Заварний крем з молока і масла для торта в домашніх умовах

Один з найпопулярніших кремів для домашніх тортів – заварний з масла і молока. Ласощі доповнить будь коржі і зробить ваш десерт ще смачніше і красивіше.

Інгредієнти: на .

• Масло вершкове – 200 гр.
• Молоко коров’яче – 2 склянки
• Цукор-пісок – 200 гр.
• Борошно пшеничне – 2 ст. л.
• Ванілін – за смаком

Процес приготування:

Готувати заварний крем з молока і масла для торта в домашніх умовах просто! В молоко додаємо цукор, борошно і ванілін. Збиваємо і ставимо на плиту. Чекаємо, коли маса скипить.

Після кипіння, робимо вогонь поменше і починаємо варити крем до густоти. Важливо постійно перемішувати, так як процес готування буде йти дуже швидко.

Знімаємо з вогню гарячий крем, його трохи охолоджуємо і додаємо розм’якшене вершкове масло. Гарненько збиваємо до отримання пишною і густої маси.

Заварний крем з молока і вершкового масла готовий. Можна використовувати для вашого домашнього торта.