Для тих, хто любить мед та випічку з ним, медовик є ідеальним десертом. Ароматні, повітряні коржі і ніжний вершковий крем – дуже смачне поєднання. Можна подумати, що приготування цього торта вимагає багато клопоту, проте це не так. Мало того, для випікання коржів можна навіть обійтися без духовки. В мультиварці медове тісто також відмінно пропікається, а його текстура стає шаруватої, пористої і одночасно з тим карамельно-тягучою. Для крему використовуємо комбінацію вершкового масла, згущеного молока, лимонного соку і сметани – готова маса виходить дивовижно смачною!
Медовик в мультиварці Поларіс
Заварний сметанний крем для медовика
Є багато варіантів, ніж промащувати шари домашнього медовика. Якщо хочете доповнити торт ніжним і повітряним продуктом, то спробуйте приготувати заварний сметанний крем. Оцініть оригінальний рецепт!
Крем зі сметани і згущеного молока для медовика
Самий простий і швидкий спосіб приготувати ніжний крем для медовика – з сметани і згущеного молока. Ласощі вийде в міру солодким і повітряним. Оцініть ідею для вашого десерту!
Олійно-сметанний крем для медовика
Простий варіант крему для домашнього медовика – з вершкового масла і сметани. Продукт порадує вас простотою приготування, а також ніжним і приємним смаком. Візьміть рецепт на замітку!
Сметанний крем для медовика зі згущеним молоком
Простий і смачний крем для домашнього медовика можна приготувати з сметани і згущеного молока. Ласощі виходить в міру солодким, ніжним і повітряним. Продукт додасть особливий аромат і оригінальність вашого десерту.
Сметанно-вершковий крем для медовика
Якщо хочете, щоб домашній медовик вийшов більш ніжним і легким за смаком, то приготуйте для нього крем зі сметани і вершків. Продукт вийде повітряним і в міру солодким.
Сметанний крем з цукровою пудрою для медовика
Сметанний крем відрізняється легким і в міру солодким смаком. З’єднайте продукт з цукровою пудрою і приготуйте просте і оригінальне ласощі для вашого домашнього торта.
Сметанний крем для торта Медовик
Пропоную приготувати сметанний крем для медового торта. Крем, приготований за цим рецептом, виходить досить густим, ніжним і з щільною консистенцією. Таким кремом найчастіше я пропитываю «Медовик» на бисквитном тесті. Повітряний крем надає торту неймовірний вишуканий смак.
Сметанний крем для медового торта
З превеликим задоволенням хочу поділитися своїм улюбленим рецептом сметанного крему, який часто використовую для просочення медового торта, приготованого по фірмовому сімейним рецептом. Рецепт сметанного крему до неподобства проста і не відніме у вас багато часу.
Медовик бісквітний зі сметанним кремом
Бісквітний медовик зі сметанним кремом – ніжне частування, яке готують на будь яке свято. На відміну від пісочного медовика торт після просочення кремом охолоджують всього лише кілька годин. І приготування торта менш трудомістке за рахунок того, що корж випікається відразу і ділиться на шари після випічки.
Медовик на водяній бані зі сметанним кремом
Медовик – найпопулярніший торт з домашньої випічки, який готують на сімейні свята. Приготування торта займає не так багато часу, але він обов’язково повинен просочитися в холодильнику не менше 4 годин. Це зробить торт ще смачніше і ніжніше. Сметанний крем прекрасно відтіняє солодкість торта.
Медовик з фруктами
Пропоную вашій увазі новий рецепт медовика з фруктами. Особливість медівника, про яку мало хто знає, полягає в тому, що цей торт відмінно поєднується з фруктами. Вони роблять смак цього популярного десерту оригінальним і неповторним. Обов’язково спробуйте зробити медовик з фруктами будинку, він нікого не залишає байдужим.
Медовик за Гостом
Багато хто пам’ятає той смак з дитинства – ніжні, солодкі, просочені коржі медівника, тануть у роті. За рецептом медовик за гостом виходить саме таким, як раніше. Крім того, за допомогою сучасних кухонних приладів готувати його простіше і швидше, а смак залишається все тим же.
Медовик з малиною
Приємним і смачним виходить медовик з малиною. Малина додасть десерту приємний свіжий смак, а також послужить ефектною прикрасою.
Медовик торт зі згущеним молоком
Улюблене багатьма ласощі – медовик. Десерт, просочений згущеним молоком, стане найпопулярнішим блюдом вашого святкового столу. Крім того, торт не складний у приготуванні, тому вам ніщо не завадить радувати близьких їм в будь-який день.
Медовик в мультиварці
Ніжний домашній медовик – прекрасний десерт для вашого торжества. Торт легко приготувати в мультиварці, що не займе багато вашого часу і сил.
Шоколадний медовик
Медовик – всіма улюблений торт, а якщо він ще і шоколадний, то це взагалі неймовірне поєднання. Сметанний крем прекрасно поєднується з усіма іншими інгредієнтами. Торт виходить м’яким і ніжним, якщо його поставити в холодильник мінімум на 6 годин.
Пишний медовик зі сметанним кремом і горіхами
Медовик – один з найпопулярніших і улюблених десертів на території країн колишнього радянського союзу. Я пропоную приготувати пишний медовик зі сметанним кремом і горіхами з ніжними коржами, який стане прикрасою вашого святкового столу і урочисто завершить ваше застілля.
Торт медовик на сковороді зі згущеним молоком
За цим рецептом у вас вийде ніжний і ароматний торт медовик. Готувати його буде простіше, так як тонкі коржі будуть запікатися на сковороді, а не в духовці.
Медовик карамельний
Медовик є споконвічно російським десертом, за історичними даними вперше він був приготований особистим кухарем дружини Російського Імператора Олександра I. Домашній карамельний медовик з ніжним сметанним кремом, який просто тане в роті – воістину королівське ласощі.
Медовик шифоновий
Вам подобаються торти домашнього приготування? Тоді обов’язково змайструєте цей нескладний, але дуже смачний, буквально тане в роті медовий торт за нашим рецептом. А шифоновою медовик часто називають тому, що він виходить таким ніжним, гладким і приємним на смак, як найтонший матеріал шифон. Для просочення сухих коржів можна приготувати сметанний крем або крем на основі молока і манки, а також будь-який інший легкий або важкий масляний крем.
ПП медовик на сковороді
Найпопулярніший торт «Медовик» або ж «Медовий» з тонких коржів, промазанных ніжним вершковим, сметаною або яким-небудь іншим кремом, можна випікати не тільки в духовій шафі, але і підсмажити на сковороді. При цьому такий тортик за смаком нічим не поступається класичному з духовки. Даний рецепт – просто знахідка для всіх любителів домашніх солодощів, а особливо – для початківців кондитерів. За цим рецептом у коржі додається какао, але ви можете не додавати його, якщо хочете спекти торт з більш вираженим смаком меду, в цьому випадку додайте в тісто ще 30 грамів борошна. Якщо вам не подобається сирний крем, промажте коржі будь-яким іншим кремом.
Медовик з вершковим кремом
Медовик з вершковим кремом точно варто спробувати приготувати! Хто давно пече медові торти, той має свій перевірений рецепт, проте іноді можна поекспериментувати і спробувати щось нове, навіть якщо це й добре забуте старе! Наприклад, варто лише замінити заварний крем вершковий, як медовик тут же придбає абсолютно новий смак і аромат. Торт за цим рецептом вийде дуже ніжним, соковитим і неймовірно смачним.
Медовик з чорносливом і горіхами
Медовик з чорносливом і горіхами – десерт, який стане справжньою прикрасою святкового столу. Завдяки ідеальному поєднанню меду та сухофруктів, такий торт не зможе залишити байдужим навіть самого вибагливого ласуна. Крім того, незаперечною перевагою такого десерту є його легка повітряна консистенція.
Медовик без меду
Медовик без меду зі згущеним молоком – десерт, перед яким неможливо встояти. І все це завдяки його неповторному аромату і ніжного смаку. Звичайно, таке блюдо не претендує на місце у списку десертів, рекомендованих при правильному харчуванні. Але заради такого ласощі іноді можна і відмовитися від дієти.
Медовик без водяній лазні
Вашій увазі представлений не зовсім традиційний спосіб приготування усіма відомого торт «Медовик». Оскільки цей спосіб не передбачає використання водяній лазні, завдяки чому ви зможете значно заощадити власний час і побалувати рідних медовим тортиком.
Швидкий медовик на сковороді
Хочете знову відчути смак дитинства? Тоді представлений вашій увазі рецепт саме для вас. Головною особливістю медовика на сковороді є його оригінальний аромат. Для приготування такого десерту вам не доведеться докуповувати продукти – всі інгредієнти можна знайти в холодильнику у будь-якої господині.
Медовик з вареним згущеним молоком
Смачний медовик з вареним згущеним молоком приготувати досить легко. Коржі по цьому рецепту не потрібно розгортати, т. к. це забирає багато часу і сил. Вони виходять пишними і тануть у роті. Прослаивается медовик кремом зі сметани і вареного згущеного молока.
Медовик одним коржем
Рідко хто відмовиться побалувати себе смачним медовиком, а приготований своїми руками, він удвічі смачніше. Торт Медовик прийнято готувати з великої кількості тонких коржів – це може зайняти якийсь час. Можна спростити цю процедуру до запікання одного коржа, як це зробити, читайте в цьому рецепті.
Медовик з полуницею
Для домашньої випічки часто використовують сезонні ягоди і фрукти. Влітку, коли грядки і прилавки ринків повні стиглої полуниці, саме час для домашнього медовика з полуницею. У вас вийде дуже яскравий і соковитий десерт до прикраси торта можна також додати збиті вершки.
Медовик з горіхами
Медовик з горіхами – чарівний ароматний, медовий десерт зі сметанним кремом та грецькими горіхами. М’який, ніжний, він просто тане в роті! Для того, щоб насолодитися його неповторним смаком доведеться трохи попрацювати, але це того варто!
Медовик в мультиварці зі сметанним кремом
Ароматний повітряний медовий бісквіт, просочений сметанним кремом з вареним згущеним молоком – непередаване насолоду. М’які легкі коржі настільки ніжні, що просто тануть у роті. Такий торт доведеться як не можна, до речі, до святкового столу або сімейного чаювання.
Медовик з вершками
Сьогодні пропонуємо вам приготувати ніжний медовик з вершками. Варіантів приготування медовика безліч: тонкі і медові коржі бісквітні, сметанний, заварний і масляний крем. Тонкі медові коржі виходять дуже м’якими, а сметанно-вершковий крем доповнює їх своєю ніжною текстурою і в результаті медовик просто тане в роті!
Медовик з печива
Перед вами рецепт простого і швидкого у приготуванні медовика з печива. За смаком він виходить не гірше, ніж класичний варіант. Такий десерт можна приготувати як для святкового застілля, якщо не хочеться возитися з випіканням коржів, так і просто до чаювання, щоб порадувати близьких смачним домашнім тортиком.
