Рецептів: 12

Як засолити форель зі спеціями

Слабосолона форель – дуже популярна закуска. Така рибка, нарізана тонкими скибочками, просто тане у роті. За своїм розсудом можна регулювати ступінь засолу і робити форель більш або менш солоної.

Як засолити стейки форелі з сіллю і цукром

Для того, щоб в свято у вас на столі була смачна солена форель, скористайтеся цим рецептом і приготуйте його самі. Щоб не возитися з тушкою, купите в магазині охолоджені стейки форелі.

Як засолити форель шматочками в домашніх умовах

Ті, хто хоч раз спробував засолити червону рибу будинку, вже не буде купувати її в магазині. Це досить простий процес, який не принесе особливих турбот. А якщо нарізати шматочками філе форелі, то він буде ще і дуже швидким.

Як засолити форель без цукру

Солити форель одного разу пробувала кожна господиня. Смак філе багато в чому залежить від спецій, які були використані. Якщо ви хочете отримати чистий рибний смак, то використовуйте тільки сіль. Приємний пряний солодкий присмак додадуть форелі цукор та інші спеції.

Як засолити заморожену форель в домашніх умовах

Не дивлячись на те, що солону форель можна купити практично в будь-якому магазині, багато господинь вважають за краще солити її самостійно. За цим рецептом можна засолити свіжу та заморожену форель.

Засолювання форелі з сіллю і цукром

Улюблений багатьма делікатес – слабосолона форель. Її можна приготувати багатьма способами. За допомогою простого набору інгредієнтів можна приготувати смачну слабкосолений форель в домашніх умовах.

Як солити річкову форель з домашніх умовах

Річкова форель відноситься до сімейства лососевих і відмінно підходить для засолювання. Філе форелі помірно жирна і дуже смачне. Слабосолона форель – ідеальний варіант для закуски на святковому столі.

Як засолити форель цілком в домашніх умовах

Смачна, соковита червона рибка завжди бажаний гість на святковому столі. Добре для засолювання в домашніх умовах підходить форель. Вона корисна для організму, покращує серцеву діяльність і стан суглобів, знижує рівень холестерину.

Засолювання форелі сухим способом

Солона форель ідеально підходить для яскравих бутербродів. Ними можна прикрасити святковий стіл. Щоб бути точно впевненим у якості продукту, можна купити свіжу форель на ринку і засолити її самостійно.

Як засолити стейк форелі у домашніх умовах

Форель люблять багато хто за її смак і соковитість. Солити форель можна як цілком, так і порційно, стейками. У другому випадку філе краще і швидше насичується сіллю і спеціями.