Звичайно для макаронних запіканок використовують яєчну заливку – вона з’єднує інгредієнти в загальну масу і забезпечує певну соковитість і щільність страви. Однак можна обійтися і без яєць. Замість них приготуємо молочний соус. Як смакового акценту візьмемо сосиски і засмажку з цибулі та болгарського перцю.
Запіканка з макаронів з сосисками і сиром в духовці
Запіканка з макаронів з фаршем і грибами в духовці
Пропонуємо рецепт ароматної запіканки з макаронів з фаршем і грибами. Фарш годиться будь-який: свинячий, курячий або яловичий. Гриби можна використовувати як лісові, заздалегідь відварені, так і печериці або гливи – вони не вимагають попередньої обробки. А ось до макаронів є обов’язкова вимога – вони повинні бути з борошна твердих сортів пшениці. Такі вироби добре тримають форму і не розм’якшуються після запікання.
Запіканка з макаронів з фаршем в соусі бешамель
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт запіканки з макаронів з фаршем в соусі бешамель. Макарони, запечені в ніжному соусі бешамель під рум’яною скоринкою сиру, просто не можуть залишити байдужими тих, хто любить пасту і страви з неї. Особливо такі запіканки подобаються дітям. Щоб блюдо вийшло справді смачним, важливо використовувати «правильні» макарони з борошна твердих сортів пшениці. Вони не розваряться і після запікання збережуть оптимальну структуру, в той час як вироби зі звичайної борошна швидко втрачають і щільність, і форму.
Запіканка з макаронами, шинкою і сиром в духовці
Одна з найпростіших запіканок. Відмінно підходить на сніданок або вечерю, оскільки досить ситна, але при цьому не важка. До того ж, і готується швидко. Щоб макарони після запікання не стали дуже м’якими, по-перше, вибираємо ті види, які приготовані з твердих сортів пшениці. По-друге, відварюємо їх до стану аль дэнтэ, коли центральна частина макаронів все ще злегка тверда.
Запіканка з сирих макаронів з ковбасою
Страва з розряду «на швидку руку»: швидко, просто і нехитро. Склад нескладний, і всі необхідні продукти знайдуться в будь-якому холодильнику. Тим не менш, така запіканка може стати фаворитом серед варіантів сімейних вечерь, особливо у дітей. Маленькі їдці небайдужі до макаронів, і в такому вигляді паста викликає особливу цікавість і, як правило, подальше схвалення. Особливо красивою запіканка виходить, якщо використовувати широку локшину з фігурними краями, як на фото: зріз готового страви буде мати вигляд рельєфною дровітні.
Запіканка з макаронів з ковбасою, помідорами, яйцями і сиром в духовці
Запіканка з макаронів з ковбасою, помідорами, яйцем і сиром – приголомшливе блюдо для всієї родини! Соковите, поживне, з неймовірним ароматом, її можна подати як на обід, так і на вечерю. Просто смакота!
Запіканка з макаронів з ковбасою, помідорами і сиром в духовці
Запіканка з макаронів – прекрасне блюдо, яке урізноманітнює сімейне меню і ситно нагодує всіх домочадців. Дуже смачною вона виходить у поєднанні з ковбасою, помідорами і сирною скоринкою. Справжня смакота!
Запіканка з макаронів з ковбасою, сиром і яйцями в духовці
Запіканку з макаронів найкраще готувати з смачною ковбасою, сиром і яйцями. В духовці вона виходить дуже ніжною, соковитою, з приємною скоринкою. Апетитне блюдо для всієї родини!
Запіканка з макаронів з ковбасою і яйцями в духовці
Запіканка з макаронів з ковбасою і яйцями – це просте, смачне і дуже ситне блюдо, яке легко приготувати вдома. Справжня смакота для всієї родини!
Запіканка з макаронів в мультиварці
Запіканка з макаронів в мультиварці сподобається всім! Варіантів приготування страв з макаронів – безліч. Запіканки з пасти прості в приготуванні і, звичайно, завжди ситні. У такий запіканці можна утилізувати решту макарони: вони заграють новим смаком.
Лінива запіканка з макаронів
Лінива запіканка з макаронів – підійде для всіх, кому важливо час, адже лінь – не завжди негативне якість, т. к. іноді вона допомагає знайти унікальні рішення, що заощаджують час. Так сталося з рецептом такої запіканки. Це блюдо готується дуже швидко з простих інгредієнтів, а результат перевершує всі очікування – на столі красується ситна, ніжна і дуже смачна запіканка.
Запіканка з макаронів з грибами
Хто не мріє швидко і просто готувати ситні обіди для всієї родини? А все дуже просто: достатньо скористатися рецептом запіканки з грибами. Блюдо легке в приготуванні, а виходить насиченим і завжди доводиться по смаку всім домочадцям.
Запіканка з макаронів в духовці
Запіканка з макаронів в духовці відмінно зійде за ситний обід. З приготуванням впорається навіть новачок. Апетитне блюдо швидке приготування, а інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику.
Запіканка з макаронів
Запіканка з макаронів – універсальна страва. Запіканку можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю. З начинками для такої запіканки можна експериментувати. Тоді страва буде кожен раз нове і не зможе вам набриднути. Варто тільки докласти бажання і фантазію. Готову запіканку з макаронів наріжте на порції. Прикрасьте дрібно нарізаною свіжою зеленню. Отримуйте задоволення від смачного і ситного страви.
Запіканка з макаронів з фаршем в мультиварці
З макаронних виробів готують безліч цікавих страв. Я раджу приготувати запіканку з макаронів з фаршем в мультиварці. Таку запіканку можна приготувати і в духовці, але в мультиварці страва виходить соковитіше.
Запіканка з макаронів з овочами
Ніжний молочний соус і овочі надають запіканці з відварених макаронних виробів особливо приємний, вершково-сирний смак. Приправте її спеціями, додавши більше або менше перцю по вашому розсуду. З овочами добре поєднуються такі спеції, як сушений або свіжий базилік, розмарин і чебрець.
Запіканка з макаронів з фаршем і вершками
Дуже проста і смачна запіканка з макаронів, фаршу і вершків а – ля лінива лазанья. Дуже смачне поєднання макаронів, м’яса і вершкового соусу чудово доповнить обід або вечерю в будь-який день тижня.
Запіканка з макаронів з ковбасою
Запіканку з макаронів можна приготувати з будь-яким м’ясом або ковбасою. Щоб запіканка була соковитою, її готують з овочами, а якщо зверху все присипати сиром – виходить чудове блюдо, яке може цілком замінити лазанью!
Запіканка з макаронів і сиру несолодка
Сьогодні ми ділимося з вами простим у приготуванні рецептом. Ідеальне поєднання макаронів, сиру доведеться за смаком, як дорослим, так і дітям, а для приготування запіканки не знадобиться особливих кулінарних навичок: набір з декількох інгредієнтів і трохи часу і на вашому столі готову страву.
Запіканка з макаронів з сосисками
Запіканки можуть бути дуже різноманітними: сирними, м’ясними, овочевими і навіть на основі макаронів. Запіканка з макаронів чимось нагадує італійську лазанью, тільки випікати її набагато швидше. А якщо додати сосиски і пряні спеції, то вийде ще і дуже ситно. Таке блюдо урізноманітнює домашнє меню і стане прекрасним вечерею. Здивуйте своїх рідних незвичайним блюдом!
Запіканка з макаронів з сиром і ковбасою
Вашій увазі представлений простий рецепт запіканки з макаронів з сиром і ковбасою. Це блюдо не поставити в один ряд з ресторанними, але, тим не менше, воно виходить дуже смачним і ситним. Поєднання простих продуктів, швидкість готування, знання деяких секретів приготування – це все, що потрібно для ідеальної запіканки.
Запіканка з макаронів з куркою
Цей рецепт підійде тим, хто хоче просто і швидко приготувати смачну страву чи здивувати їм рідних. Рецепт запіканки нескладний, готується вона на швидку руку. Запіканка з макаронів з куркою виходить такою апетитною і ситною, вона обов’язково знайде своє місце у ваших кулінарних нотатках.
