Для любителів різноманітних овочевих страв хочу запропонувати приготувати овочеве рагу з кабачками, баклажанами, картоплею в мультиварці. Блюдо виходить соковитим, корисним і ароматним. Його подають як самостійного або використовують як гарнір до м’ясних і рибних страв.
Овочеве рагу з кабачками, баклажанами, картоплею в мультиварці
Хашлама з яловичини з баклажанами
Нерідко господині додають у хашламу поряд з цибулею, перцем і помідорами баклажани. Цей овоч додає м’ясу особливий аромат і пікантний відтінок. До того ж баклажан добре зберігає форму під час гасіння, тільки нарізати його потрібно на великі шматочки. Тушкуємо блюдо в казані. В рецепті вам пропонується додати ще і черешкова селера з кабачком.
Хашлама з свинини на плиті
Варіантів східної хашлама існує величезна безліч, оскільки не тільки кожен кавказький народ, але і окремо взяті господині адаптують страву під свої умови й індивідуальні смаки. Це чимось нагадує ситуацію з борщем, чи не так? Немає правильних або неправильних рецептів, адже кожен варіант смачний і своєрідний. За даним рецептом будемо готувати хашламу на основі свинини з баклажанами, селерою, кабачком і морквою.
Хашлама з свинини в мультиварці
Незважаючи на те, що при приготуванні хашлама ми не додаємо ніякої рідини, готове блюдо має вигляд густого супу. Овочі і м’ясо при гасінні виділяють багато соку – його достатньо, щоб кожен шматочок хашлама приготувався до м’якості і залишився соковитим, а також сформувався і вільний бульйон. Страва має дуже насичений смак натуральних продуктів. Зверніть увагу: додавати масло теж не потрібно – страва відмінно підходить для правильного харчування. Мультиварка ідеально підходить для приготування хашлама.
Курча тютюну з овочами в духовці
Прекрасне грузинське блюдо курча тютюну можна зробити ще смачніше. По-перше, приготуйте страву в духовці, так воно збереже більше корисних речовин. По-друге, додайте улюблені овочі і у вас вийде комплексне страва з гарніром.
Салат Дунайський на зиму
Для дунайського салату можна взяти навпіл кабачки і баклажани або змінити пропорції цих овочів за вашим бажанням. Салат виходить смачним у будь-якому випадку, адже крім зазначених овочів він містить морква, цибуля, помідори, перець і зелень.
Запіканка з кабачків і баклажанів в мультиварці
Запіканка з кабачків і баклажанів в мультиварці – швидке ситне блюдо, яке навряд чи залишить байдужими тих, хто ретельно стежить за фігурою. Завдяки такому способу приготування овочі, які є основними інгредієнтами страви, максимально зберігають свої корисні властивості.
Соте з баклажанів і кабачків на зиму
Звичайно соте варять або з кабачків або баклажанів. Але чому б не об’єднати ці овочі і не згасити їх разом? На виході виходить тане в роті закуска з шматочками овочів.
Запіканка з кабачків і баклажанів в духовці
Запіканка з кабачків і баклажанів – ідеальне блюдо для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою. І в цьому немає нічого дивного, оскільки у складі цієї страви ви не знайдете жодного шкідливого інгредієнта: це овочі та натуральні спеції. Незважаючи на свою корисність і низьку калорійність, запіканка з кабачків і баклажанів виходить дуже ситним і ароматною. Щоб у вас не залишалося неприємних вражень від страви, в процесі вибору інгредієнтів віддавайте перевагу молодим кабачків з тонкою шкіркою.
Овочеве рагу з баклажанами в мультиварці
Овочеве рагу, збагачене вітамінами страву, яке може виступати в якості самостійного або стати прекрасним гарніром до м’яса, птиці або риби. Овочеве рагу можна приготувати з будь-яких овочів. Сьогодні пропоную приготувати рагу з баклажанами в мультиварці.
Рагу з овочів з грибами
Рагу з овочів з грибами – ситне і водночас легка страва, що підходить для сімейного обіду або вечері. Таке блюдо зігріє у холодну погоду і підніме настрій! З овочами можна експериментувати, використовуючи різні їх комбінації. Грибна нотка зробить рагу більш ароматним і насиченим смаком.
Рагу з кабачків з куркою в духовці
Рагу в горщиках – це ефектний і дуже смачне блюдо, яке складається з курячого філе та різноманіття овочів під рум’яної сирної скоринкою. У горщик викладаємо всі інгредієнти, додаємо спеції і запікаємо в духовій шафі. Соковиті овочі в процесі приготування виділяють сік, в якому гаситься рагу, тому страва виходить соковитим і дуже ароматним. Рагу з овочів та курячого філе відмінно підійде як на святковий, так і повсякденний стіл, як самостійне блюдо, так і доповнене улюбленим соусом.
Ікра з кабачків і баклажанів без стерилізації на зиму
Смачна ікра з кабачків і баклажанів – відмінний варіант холодної закуски або гарніру до м’ясних страв. Завдяки невеликій кількості рослинного масла, на якому ми обсмажуємо овочі, ікра виходить легкою і зовсім не жирною. Помідори додають ікрі соковитість і невелику кислинку, цукор і сіль ідеально завершують її приголомшливий смак.
Рагу з баклажанів і кабачків в духовці
Апетитне овочеве рагу з баклажаном і кабачком – прекрасний легкий обід або вечерю. Цим блюдом можна доповнити яке-небудь м’ясне блюдо або подавати його самостійно. Блюдо просте в приготуванні і легке, воно не зашкодить фігурі і травлення у вечірній час.
Рагу з кабачків і баклажанів в мультиварці
Кабачки і баклажани в даний час досить популярні в якості основних інгредієнтів для приготування овочевого рагу. У раціоні ці овочі займають міцні позиції завдяки тому, що з них просто готувати. Перед вами простий рецепт приготування овочевого рагу з кабачків і баклажанів з використанням мультиварки.
мясна Лазанья
М’ясна лазанья з великою кількістю корисних овочів, безсумнівно, принесе вам гастрономічне задоволення. Гаряче ароматне блюдо в нашій родині часто подають на святкове застілля. Спробуйте і ви приготувати його, і лазанья стане для вас фаворитом.
Лазанья овочева
Овочева лазанья виходить соковитою і яскравою з великою кількістю смачних і корисних овочів. Ароматна овочева лазанья з сирною скоринкою нікого не залишить байдужим. Таке блюдо відмінно підійде на вечерю. Обов’язково приготуйте блюдо і ви отримаєте величезне задоволення.
Кабачки на решітці в духовці
Якщо ви дуже любите овочі гриль, є чудовий спосіб приготувати їх в домашніх умовах, навіть якщо у вас немає сковороди гриль. Пропоную приготувати кабачки на решітці в духовці. Приготовлені таким способом овочі практично нічим не відрізняються від овочів, приготованих на вогні, за винятком специфічного запаху багаття.
Салат з баклажанів і кабачків по-корейськи
Цей рецепт порадує любителів пікантних закусок. Салат з баклажанів і кабачків по-корейськи відмінно поєднується з м’ясом і стравами з риби, крім того його можна додавати до начинки рулетів з лаваша.
Смажені кабачки і баклажани з часником
Смажені в борошні кабачки і баклажани – саме просте і смачне блюдо, яке може виступити відмінним гарніром до м’яса, курки і риби. Поєднання смажених овочів з пікантним часниковим соусом – гарна ідея для швидкого перекусу або закуски на святковий стіл.
