Шніцель з курячої грудки можна зробити ще смачніше й пахучіше, якщо використовувати сир. Жирна сирна скоринка на поверхні шніцеля також робить його набагато соковитіше. Сир швидко плавиться і стікає з м’яса, тому важливо додавати його саме в самому кінці обсмажування відбивних. Якщо посипати сиром шніцелі під час обсмажування, то частина його просто піде на дно сковороди і буде «стріляти», опинившись в гарячому маслі. Готові шніцелі з сиром – страва дуже ситна, тому варто подавати його з легкими гарнірами. Наприклад, зі свіжим салатом з овочів.
Шніцель з курячої грудки з сиром
Курячий шніцель в паніровці на сковороді
Гарячий соковитий шніцель з курки відмінно підходить як для сімейного обіду, так і для святкової подачі. Хрустка щільна паніровка зберігає соковитість м’яса і вдало підкреслює його ніжний смак. Кращим гарніром для ситних шніцелів є свіжі овочі: вони відмінно поєднуються з ними, сприяють кращому травленню і допомагають уникнути відчуття тяжкості після щільного обіду.
Шніцель з курячої грудки в паніровці
Курячий шніцель – дуже «зручний» страву. Ситне, смачне, неймовірно привабливе, а готується при всьому при цьому швидко і просто. Також підготовлені сирі шніцелі в паніровці можна заморозити, а обсмажити незадовго до подачі до столу. Відмінний варіант домашнього напівфабрикату: врятує господиню, і коли треба терміново нагодувати сім’ю, і коли завітали несподівані гості.
Рубаний курячий шніцель
Якщо потрібно швидко і нескладно приготувати ситний вечеря, цей рецепт підійде ідеально. Соковитий і ароматний курячий шніцель відмінно насичує і при цьому дарує справжнє харчове задоволення. Щоб не возитися з м’ясорубкою, робимо фарш з допомогою широкого ножа прямо на обробній дошці, одночасно змішуючи його з додатковими інгредієнтами. Запікаємо сформовані шніцелі в сильно нагрітій духовці – так блюдо залишиться нежирним і збереже всі свої натуральні соки.
Курячий шніцель з грибами
Ідеальний варіант для оригінального і ситного обіду – курячий шніцель з грибами. Страва не вимагає гарніру і зовсім не складний у приготуванні. Здивуйте своїх рідних!
Шніцель курячий по-столичному
Ідеальний шніцель по столичному легко самостійно приготувати з курячого філе. Ситне і апетитне м’ясне страву можна подавати на обід або вечерю.
Шніцель з курячого філе в сухарях
Курячий шніцель в сухарях виходить особливо хрустким і привабливим. Страву можна подавати з будь-яким гарніром на обід або вечерю.
Курячі котлети з геркулесом
Котлети з курки і геркулеса – дуже смачні і корисні. Їх можна не тільки подавати з гарніром або салатом, але використовувати для домашніх бургерів. Діти будуть у захваті!
Курячі котлети з сиром і зеленню
Смачні, ароматні котлети з куркою, сиром і зеленню! Дуже ніжні і соковиті, так що хочеться приготувати побільше і порадувати всю сім’ю. Вони зроблять будь-який гарнір або салат цим об’єднанням! А готувати їх легко і просто!
Котлети з яловичини і курки
Котлети з яловичини і курки – відмінне блюдо для обіднього столу! Таке поєднання робить котлети особливо смачними та поживними. А ще у них в два рази більше необхідним вітамінів, білків і мінералів! Те що потрібно для правильного харчування!
Котлети з курячої грудки з кабачком
Куряча грудка з кабачками – дуже смачне і апетитне поєднання! Подрібнені через м’ясорубку продукти, роблять котлети неймовірно ніжними. Від такої страви без розуму і дорослі і діти! Справжня смакота!
Курячі котлети з манкою на сковороді
Дуже смачні курячі котлети виходять, якщо додати у фарш манку! Вона набагато корисніше борошна і надає страві особливу апетитність. Котлети буду особливо ніжними, ароматними і поживними! Просто смакота!
Котлети з рубленого курячого філе на сковороді
У кожної господині є свій улюблений рецепт курячих котлет. Один з найсмачніших – звичайно ж з рубленого філе. Так виразно відчувається курячий смак, а порцій виходить набагато більше. Дуже апетитне і ситна страва!
Курячі котлети з підливою на сковороді
Смачні, ніжні котлети з апетитною томатно-сметанною підливою порадують ваших домочадців! Дуже смачно подавати з картопляним гарніром або рисом. Ситно і поживно! справжня кулінарна знахідка!
Котлети з курячих грудок з манкою
Курячі котлети з манною крупою – справжня знахідка для господині. Вони виходять особливо ніжними і м’якими на смак, з апетитною золотистою скоринкою. А готувати їх дуже легко і просто. І ситну вечерю для всієї родини готовий!
Курячі котлети Ніжність
Назва цієї страви говорить сама за себе. З курячого м’яса котлети виходять легкі і смачні. Їх можна включати в дитяче меню.
Ніжні і соковиті котлети з курячого філе
Котлети з ніжного курячого м’яса готуються дуже швидко. Їх можна запекти в духовці, посмажити або приготувати на пару. Ми пропонуємо посмажити, щоб отримати хрустку рум’яну скоринку.
Курячі котлети для бургерів
Основу бургерів, як відомо, становить пишна котлета. М’ясо для котлети можна взяти будь-яку, однак з курки вона виходить дуже ніжна і легка, як раз те, що потрібно для ситного перекусу.
Рубані котлети з курячої грудки з крохмалем
Рубані котлети ідеально поєднуються з будь-яким гарніром. Шматочки курячого м’яса швидко маринуються в спеціях, і в результаті виходить апетитне і ароматне блюдо.
Котлети з свинини і курки
Мікс з курячого і свинячого м’яса дозволить отримати і апетитні соковиті котлети для вашого сімейного обіду. Спробуйте просте і швидке в приготуванні блюдо, яке нагодує всю сім’ю.
Котлети з курячого фаршу без хліба і молока
По цьому рецепту ви зможете приготувати курячі котлети без хліба і молока. Такі котлети можна включати в щоденний раціон і підбирати до них будь-які гарніри.
Січені котлети з курячої грудки з сиром і зеленню
Приготування рубаних котлет позбавить вас від нудної миття побутової техніки після того, як ви приготуєте фарш. Крім того, нарізане шматочками м’ясо краще зберігає свою соковитість, а завдяки додаванню сиру і зелені, у котлет буде приємний вершковий смак і аромат.
Курячі котлети в паніровці на сковороді
Куряче м’ясо можна приготувати різними способами і котлети в паніровці на сковороді – один з найпопулярніших способів. Таке блюдо під силу приготувати будь-якій господині і воно завжди апетитно виглядає на столі.
Січені курячі котлети з кукурудзою
Рецепт рубаних курячих котлет знайомий і улюблений багатьма. Вони соковиті, ніжні, рум’яні – кому ж вони не сподобаються? Пропонуємо урізноманітнити їх за допомогою кукурудзи. Її жовті вкраплення зроблять котлети яскравіше, апетитніше і внесуть солодкувату нотку. Особливо привабливі котлети з кукурудзою для дітей: соковиті сонячні зернятка не залишать малюків байдужими.
Курячі котлети з сиром
Додати сир в курячі котлети – відмінний спосіб збільшити вміст білка в готовому продукті. Такі котлети виходять досить поживними і поживними, не додаючи при цьому в раціон зайвих калорій. Також блюдо відмінно підходить для дитячого харчування: маленькі малоежки з задоволенням їдять ніжні котлети. А в кожній штучці – максимум поживних речовин. Цікаво, що в готових котлетах сир взагалі не відчувається. Смак страви відрізняється ледь помітною вершковою кислинкою і особливою соковитістю – от і все «сліди» кисломолочного продукту.
Курячі котлети з вівсяними пластівцями
Традиційно в котлети додають розмочену в молоці булочку або манну крупу для щільності і соковитості. З цією метою відмінно впораються і вівсяні пластівці. Користі від них більше, маскуються в складі фаршу вони відмінно, надають готовим котлет потрібну консистенцію – чим не привід спробувати такий спосіб? Такий рецепт відмінно підходить також для тих, хто дотримується принципів правильного харчування.
Рубані котлети з філе курячих грудок з майонезом і крохмалем
Це класичний варіант приготування рубаних котлет з курячих грудок, крохмалю і майонезу. На основі цього рецепта можна створити інші смачні мясні страви, додавши до нього різні інгредієнти. Кукурудза, капуста, печериці, морква, – все на ваш смак. До складу інгредієнтів входить картопляний крохмаль, який зовсім не відчувається в котлетах. Він використовується для кращого склеювання «м’ясних млинців». Яйце допомагає домогтися рум’яності і апетитною скоринки, яка зробить котлетки ще красивіше.
