Традиційні тонкі млинці зазвичай готують на молоці. Однак такі млинці можна приготувати і на кефірі. Млинці на кефірі виходять тонкими і з дірочками за рахунок окропу, який додають у тісто. Обов’язково спробуйте приготувати такі млинці у вихідні на сніданок.
Млинці на кефірі тонкі з дірочками
Млинці на молоці з яйцем
Навчившись хоч раз готувати млинці, потім точно не розучишся. Млинці на молоці з яйцем стануть у вас універсальним стравою і на сніданок, і на полудень, і на вечерю. Замішане тісто для млинців можна зберігати протягом 1-2 діб у пластиковій пляшці в холодильнику.
Млинці з грибами і рисом
В цьому рецепті вам пропонується приготувати млинці зі смачною начинкою з грибів і рису. Найсмачніші млинці будуть з лісовими грибами, наприклад, з лисичками. Але можна взяти і звичайні печериці. Це блюдо ви можете подати на сніданок або, красиво оформивши, – на святковий стіл. Млинці можете приготувати з будь-якого рецепту і на будь-якому тесті, тільки щоб вони були еластичними і начинка у них добре загортали.
Млинці з курячим фаршем
Млинці з курячим фаршем – вдалий варіант ситної м’ясної закуски. Страву можна подавати як на сніданок у колі сім’ї, так і використовувати в якості перекусу.
Млинці без дріжджів
Млинці без дріжджів виходять тонкими і ніжними. Такі млинці добре поєднуються не тільки з солодкими начинками з варення або джему, свіжих ягід або фруктів, але і всілякими солоними наповнювачами.
Млинці з сиром
Тонкі млинчики, фаршировані сиром – смачне блюдо, яке обов’язково сподобається навіть тим, хто не любить сир. Млинці з сиром підійдуть для смачного сніданку або перекусу. Готові фаршировані млинчики обсмажують на сковороді або запікають у духовці.
прості Млинці на воді
Прості млинці на воді – найпопулярніший рецепт, який можуть освоїти всі. Такі млинці однаково добре підійдуть для солодких і солоних начинок, їх можна їсти з грибними і м’ясними зажарками.
Млинці на кефірі класичні
Класичні млинці на кефірі виходять тонкими і ажурними. За своїм смаком можна регулювати кількість цукру і використовувати млинці в приготуванні різних страв від десертів до ситних страв для обіду і вечері.
Млинці з кабачків без борошна
Дієтичне млинці з кабачків без додавання борошна можна приготувати на сніданок чи на вечерю – це дуже корисне і низькокалорійне блюдо. А щоб надати йому новий смак, в тісто можна додати трохи тертого твердого сиру, хоча в даному рецепті це не передбачено. Спеції і сіль додайте в тісто, орієнтуючись на свій смак. Їжте млинці гарячими зі сметаною.
Млинці на кефірі
Апетитні млинці з дірочками можна приготувати тільки на кефірі. Рецепт дуже простий, проте потрібно точно дотримати технологію виробництва тіста, щоб у вас все вийшло. Млинці по цьому рецепту смачно їсти зі сметаною або варенням, а також можна додати до них ікру або інші несолодкі інгредієнти.
мереживні Млинці
Мереживні млинці відрізняються не тільки своїм найніжнішим смаком, але і неповторним зовнішнім виглядом. В якості начинки для таких млинців можна використовувати ваші улюблені поєднання інгредієнтів, як солоні, так і солодкі.
яєчні Млинці
Пропонуємо вам відмінний варіант перекусу – яєчні млинці з сирною начинкою. Готуються вони за лічені хвилини, а результат вразить вас своїм смаком і способом подачі. Варіант начинки залежить від вашої фантазії і гармонійного поєднання в ній інгредієнтів. Ми зупинилися на сирі з овочами – вийшло смачно і корисно!
Млинці з фаршем
Коли хочеться приготувати щось цікаве і незвичайне – приготуйте млинці з фаршем і зеленню. Це блюдо не позбавлене весняних фарб, ароматне і ситне і внесе різноманітність в повсякденне меню. Млинці приготуємо по простому варіанту з молока.
Заварні млинці на воді без яєць
Пишні, повітряні заварні млинці можна приготувати без яєць. Так що якщо у вас закінчився цей продукт або ви просто не хочете його використовувати, не біда! Такі млинці досить щільні і не надто солодкі, значить добре підійдуть для будь-якої начинки.
