Рецептів: 21

Класичний лагман з яловичини з овочами

Лагман з яловичини і овочів за класичним рецептом виходить соковитим і наваристим. Порадуйте себе і близьких ароматним обідом, який нікого не залишить байдужим.

Лагман з яловичини по-узбецьки

Лагман з яловичини по-узбецьки – це завжди ситне і смачне блюдо, яке як не можна краще підходить для великого сімейного обіду. Порадуйте близьких оригінальною і живильної кухнею.

Лагман з баранини з баклажанами

Апетитний і наваристий лагман з баранини придбає особливий смак і аромат з додаванням баклажана. Здивуйте оригінальним ситним блюдом ваших домашніх або гостей.

Лагман з куркою, овочами і картоплею

Оригінальний і легкий за смаком лагман виходить на курячому м’ясі з овочами та картоплею. Таке страву більш просте і швидке в приготуванні. Підходить для живильного сімейного обіду.

Як приготувати лагман з свинини в домашніх умовах

Лагман з м’якою і соковитою свининою виходить ароматним і апетитним. Блюдо легко готується в домашніх умовах. Його можна подавати до обіду і вечері, доповнивши зеленню або свіжими овочами за смаком.

Лагман з яловичини з картоплею і локшиною

Лагман з яловичини з локшиною виходить ще більш поживним з додаванням картоплі. Домашнє блюдо стане справжньою родзинкою вашого обіднього столу. Подавайте разом з ароматною свіжою зеленню!

Лагман з свинини на багатті в казані

Ароматний лагман з свинини можна приготувати в казані на багатті. Приготування на свіжому повітрі виходить ще більш оригінальним і апетитним. Подавайте блюдо зі свіжою зеленню для вашого сімейного обіду.

Лагман з яловичини з баклажанами

Лагман з яловичини і баклажанами виходить ще більш ароматним і апетитним. Овочі прекрасно доповнюють м’ясо і локшину в наваристому блюді. Спробуйте рецепт оригінального домашнього обіду.

Лагман в казані на плиті з яловичини

Домашній лагман з яловичини можна приготувати в казні на плиті. Наваристое і ароматне блюдо стане відмінним варіантом обіду для великої родини або компанії.

Лагман з свинини з локшиною в казані

Один з найпопулярніших способів приготувати апетитний лагман з свинини з локшиною в казані. Блюдо вийде максимально наваристим і з приємним пряним ароматом. Домашні оцінять такий варіант сімейного обіду.

Класичний узбецький лагман з свинини

Класичний лагман по-узбецьки можна приготувати з соковитого свинячого м’яса. Блюдо вийде ароматним і насиченим смаком. Спробуйте популярний рецепт для домашнього обіду або вечері.

Лагман з свинини з баклажанами

Часто традиційний лагман готують з додаванням баклажанів. Оцініть їх поєднання з м’якою і соковитою свининою. Оригінальний смак і аромат забезпечений вашому домашньому страви.

Лагман з баранини в казані на плиті

Лагман з баранини в казані на плиті виходить смачним і ситним. Для його приготування зручно використовувати глибокий товстостінний казан – в ньому можна швидко управлятися з перемішуванням великої кількості інгредієнтів і уникнути пригорання. Високі стінки не дозволяють бризок розлітатися на всі боки. Даний лагман готуємо традиційно на основі баранини. Для економії часу використовуємо вже готову локшину. Не забуваємо про ароматну зелень при подачі – це важливий момент для загального смаку та сприйняття страви.

Лагман з баранини в казані

Лагман дуже зручно готувати в казані – великий обсяг і товсті стінки ємності дозволяють швидко управлятися з обсмаженням компонентів і уникнути пригорання. Для даного рецепту використовуємо баранину – вона дасть насичений смак і ситність готовому блюду. Хоча, звичайно, припустимо брати і інші варіанти м’яса, але смак лагмана вже буде відрізнятися.

Лагман з баранини з локшиною

Лагман з баранини з локшиною особливо цінується в холодну пору року. Гаряче ситне блюдо швидко зігріває і відмінно втамовує голод. Кількість бульйону в лагмане можна регулювати за власним смаком: комусь подобається більш рідкий суп, а хтось віддає перевагу більше м’яса з овочами і трохи підливи. По суті, лагман замінює і перше, і друге блюдо – як за рахунок ситності, так і за рахунок універсальності подачі.

Як приготувати лагман з баранини в домашніх умовах

Лагман – це гаряче ситне блюдо узбецької кухні, що складається з тушкованих овочів і м’яса, з великою кількістю підливи. Подається лагман традиційно з локшиною домашнього приготування. Але не завжди є достатньо часу для клопоту на кухні, тому іноді можна собі дозволити замінити якісь інгредієнти за обставинами. Наприклад, локшину беремо вже готову – це істотно заощадить час і зусилля.

Уйгурська лагман в домашніх умовах

Якщо порівнювати приготування уйгурського лагмана, приготованого в домашніх умовах, з його класичним варіантом, то процес можна назвати більш простим. Єдине, що займе час – це приготування домашньої локшини. Саме вона робить цей вид лагмана таким особливим. Доведеться потрудитися над вимішуванням тіста і потім дочекатися, коли воно «дозріє» – без цього не вийде витягнути локшину в довгі тонкі нитки. Такий лагман особливо оцінять любителі гарячих ситних багатокомпонентних страв з м’ясом.

Лагман з куркою на багатті в казані

Їжа, приготована на багатті має особливий аромат. Крім юшки і барбекю на багатті можна приготувати смачне блюдо, яке називається лагман. Воно являє собою локшину з густою підливою з м’яса і овочів.

Як приготувати лагман з куркою в домашніх умовах

Лагман з куркою – страва узбецької кухні, яку господині знаходять дуже смачним і корисним. Процес приготування полягає в тому, що м’ясо і овочі тужать разом на повільному вогні, що дозволяє зберегти соковитість овочів і зробити м’ясо дуже м’яким.