Сир у поєднанні з вершковим маслом у тесті завжди дає ніжну розсипчасту структуру. Такий прийом як не можна краще підходить для сирних мафінів в духовці. Ці маленькі кекси просто тануть у роті, залишаючи після себе вершкове післясмак. Ідеальним супутником сирного тіста, звичайно, буде родзинки. Не забуваємо попередньо замочити цей сухофрукт у воді, щоб він став вологим і під час випічки повністю розкрив свій смак.
Сирні маффіни в духовці
Мафіни на молоці з родзинками
Хочу запропонувати простий і дуже смачний рецепт найніжніших маффінів на молоці з родзинками. У тісто можна додавати й інші сухофрукти або горіхи. Все залежить від ваших смакових уподобань. Процес приготування не забере у вас багато часу.
ПП мафіни з рисовим борошном
Пропоную приготувати дієтичний десерт, для тих, хто дотримується правильного харчування і стежить за своєю фігурою. ПП мафіни з рисовим борошном виходять з неймовірно ніжною текстурою, в міру солодкими, а до всього ще й корисними і дієтичними.
ПП мафіни на кефірі
Ласунам, які стежать за своїм харчуванням і фігурою, пропоную приготувати ароматні корисні і низькокалорійні ПП мафіни на кефірі. Випічка виходить в міру солодким і досить повітряної. Відмінний варіант для смачного дієтичного сніданку.
Пісний кекс на апельсиновому соку в духовці
У період посту частенько виникає питання, яку ж випічку можна собі дозволити, адже практично кожен склад містить у собі або вершкове масло, або яйця, або сметану, або молоко… Пропонуємо приготувати кекс, який не тільки відповідає «пісним» параметрами, але при цьому ще здатний вразити багатством і насиченістю смаку. Вся справа – в вивірених пропорціях інгредієнтів, наявність у складі апельсина і ароматних прянощів. Ці продукти задають тон кексу і гарантують його багатогранний смак.
Гарбузовий кекс на кефірі в духовці
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт гарбузового кексу на кефірі в духовці. Взагалі гарбузова випічка стає особливо актуальною восени, під час збирання врожаю помаранчевих красунь. Мабуть, найпростіше, що можна спекти з гарбузом – це кекс. Просто подрібнюємо гарбуз і вмішуємо її в тісто. М’якуш кексу виходить досить вологим і важким, тому важливо дати повністю охолонути виробу після випікання. Щоб розпушити кекс і додати йому текстури, до складу вводимо, по-перше, манну крупу, а, по-друге, соду. Для кислинки додаємо родзинки. А оформляти виріб перед подачею можна як завгодно. Пару варіантів – в кінці рецепта.
Сирний кекс з родзинками в мультиварці
Особливістю сирних кексів за нашим рецептом є родзинки, який виступає в ролі ароматизатора для тіста. Також вони залишаться м’якими протягом двох днів. Не дарма використання мультиварки по праву вважається одним з найбільш зручних і корисних способів приготування страв.
Морквяний кекс з горіхами і родзинками в духовці
Якщо ви любите морквяну випічку, рекомендуємо не проходити повз цього кексу. Готуємо його з додаванням родзинок і волоських горіхів – це, мабуть, ідеальні кондитерські «друзі» для моркви. Кекс виходить з дуже цікавою структурою, соковитий, волого-розсипчастий. Він хороший сам по собі, без додаткових просочень і крему. Шматочок такого кексу чудово підійде на сніданок до кави – і смачно, і корисно. Перед подачею обов’язково повністю остудіть кекс – в остившем вигляді м’якуш остаточно оформляється і проявляє всю свою текстурну принадність.
Пісний кекс на апельсиновому соці в духовці
Дуже ароматний кекс без додавання яєць і вершкового масла. Дивно, як з пісного тіста виходить такий пухкий, м’який, високий кекс. Тісто замішуємо на апельсиновому соку, для ароматизації додаємо корицю і гвоздику. Щоб зробити кекс ще цікавіше за смаком і текстурою, додаємо родзинки та волоські горіхи. Родзинки попередньо замочуємо в коньяку. З таким складом кекс просто не може вийде «нудним».
Сирний кекс в хлібопічці Редмонд
Пишний, ароматний і смачний, без вологості всередині і підгорілою скоринки зовні – це не ідеальний домашній кекс? За допомогою даного рецепту ви зможете приготувати у своїй хлібопічці саме такий сирний кекс. Процес його приготування досить простий, і впоратися з нею зможе навіть початківець кулінар.
Кекс в хлібопічка LG
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви – кекс в хлібопічка LG. Домашня випічка – це часом складний процес з безліччю тонкощів. Але цей досить простий рецепт дозволить порадувати себе м’якою, ароматною і дуже апетитним кексом без зайвих клопотів. Допоможе в цьому домашня хлібопічка.
Гарбузове кекси з родзинками в духовці
Гарбузове кекси з родзинками виходять пишними, соковитими і ароматними. Гарбуз надає кекси приємний желко-оранжевий відтінок, а завдяки різним прянощів практично не відчувається на смак. Такий десерт сподобається всій родині і буде дуже до речі до чашці гарячого чаю!
Гарбузовий кекс в мультиварці
Багато смачних страв можна приготувати з гарбуза. М’який і ароматний кекс буде прекрасним приводом для вечірнього сімейного чаювання.
Кекс на молоці в хлібопічці
Цей рецепт кексу дуже простий і універсальний. Він підійде для будь-якого типу хлібопічки. Єдиний момент, який слід враховувати – послідовність завантаження сухих і рідких компонентів. У різних моделей вона може відрізнятися. Тому обов’язково дотримуйтесь інструкції для вашої хлібопічки.
Сирний кекс в хлібопічці Мулинекс
З допомогою хлібопічки можна приготувати безліч різних страв. Герой нашого сьогоднішнього рецепту сирний кекс. Пишний, ароматний і смачний, без вологості всередині і підгорілою скоринки зовні. Ідеальний компаньйон до чаю або кави!
Сирний кекс з родзинками в хлібопічці
Свіжа випічка – не проблема при наявності такого зручного і корисного пристрою, як хлібопічка, а сирний кекс – просте і смачне ласощі до чаю, яке може подужати будь-яка господиня: потрібні лише мінімальний набір інгредієнтів і трохи часу.
Сирний кекс в хлібопічці Панасонік
Сирний кекс – не тільки смачне, але і корисне ласощі. А приготувати його в хлібопічці швидко і просто. Він виходить соковитою, в міру солодким і з легким сирно-вершковим відтінком смаку.
Кекси на молоці з родзинками в силіконових формочках
Зовсім простий рецепт кексів з родзинками. Інгредієнти всі прості і доступні, часу на приготування багато не потрібно. Для випікання зручно використовувати силіконові формочки для кексів або мафінів – змащувати їх не треба, а отримувати готові вироби дуже легко. Якщо домашні попросили смачненьке до чаю, можна довго не думати і починати готувати такі кекси. До речі, замість родзинок можна додати будь-які сухофрукти: курагу, чорнослив, фініки, інжир, сушену журавлину – буде смачно!
Кекси з родзинками в силіконових формочках
Кекси за цим рецептом виходять ніжними і повітряними. Випікаються вони в силіконових формочках – це дуже практично, тісто не прилипає до стінок і готові кекси легко витягуються з формочок.
Кекс з родзинками в мультиварці
Мультиварка – просто незамінна помічниця на кухні, з нею будь-яка випічка без клопоту виходить смачною і соковитою. Цей рецепт кексу з родзинками поверне вас у дитинство: ця ароматна, ніжна випічка знайома кожному, але завдяки мультиварці процес приготування швидкий і не вимагає особливих зусиль
Сирний кекс з лимоном
Ніщо так не піднімає настрій домочадців, як ароматна випічка до чаю. Сирний кекс з лимоном виходить ніжним з рівномірною золотистою скоринкою. А легка цитрусова нотка надає кексу особливий аромат і оригінальність.
Банановий кекс без яєць
Апетитний кекс на десерт приготувати швидко і легко. Пишна й рум’яна випічка вийде навіть без яєць, ніжне бананове тісто зробить блюдо соковитим і смачним.
Кекс на майонезі і маргарині
Рецепт кексу на майонезі і маргарині часто називають «бабусиним». Цей спосіб приготування відомий давно і зможе порадувати своїм особливим смаком і солодким ароматом.
Кекс з родзинками і сиром
Кекс з родзинками – популярне ласощі і прекрасне частування до чаю або кави. Кекс можна приготувати як одним великим пирогом, так і маленькими кексами. Випічка виходить легкою і ароматною. Спробуйте приготувати кекс з родзинками і сиром, ви не пошкодуєте.
Кекс з родзинками в хлібопічці приготування
Кекс з родзинками – улюблені ласощі з дитинства. Десерт з родзинками – прекрасне частування до чаю, кави, компоту і навіть до склянці теплого молока. Кекс можна пекти не тільки в хлібопічці, мультиварці, але й у звичайній духовці. В одній великій формі або в маленьких. Випічка виходить ніжною і ароматною. Рука так і тягнеться за наступним шматочком, зупинитися просто неможливо.
Сирний кекс з манкою приготування
Легкий рецепт сирного кексу з манкою зможе приготувати навіть недосвідчений кулінар. Кекс стане улюбленцем серед домашньої випічки. Доступні інгредієнти, а результат чудовий. Такий десерт можна готувати хоч кожен день. Відмінний варіант для сніданку і чаювання.
Класичний кекс по ГОСТу
Знайомий смак класичного кекси з родзинками відомий всім ще з радянських часів. Для багатьох цей смак асоціюється з дитинством, тому даний рецепт – чудова можливість згадати дитинство, розділивши цей прекрасний момент з друзями за чашкою ароматного чаю.
Сирний кекс на молоці
Сирна випічка – це легкий і смачний десерт, який відмінно підійде для любителів правильного харчування. Кількість цукру і родзинок можна коригувати в залежності від ваших уподобань. Вибір сухофруктів теж залишається за вами. Вибирайте найбільш прийнятний для вас варіант і творіть!
Лимонний кекс з родзинками
Лимонний кекс з родзинками – приголомшливий варіант смачного частування. Готується він елементарно просто і швидко, а його чудовий лимонний смак і аромат не залишать байдужим нікого з гостей.
ПП кекси з бананом
Кекси – це не тільки жирна, солодка, калорійна випічка. При бажанні можна спекти кекси з корисних і низькокалорійних інгредієнтів. Для тих, хто на дієті, такі кекси – просто знахідка.
Кекс з манкою без яєць
Цікаво, що без яєць можна також приготувати смачну випічку. Кекс без яєць замішаний на манці, завдяки чому його текстура стає щільною і розсипчастою. Родзинки – не зайвий акцент в будь-якому кексі. Пропонуємо спробувати цей простий, але смачний кекс, до того ж, ще й дуже економний.
Кекс столичний за Гостом
Традиційний, класичний кекс, з ніжним м’якушем і щільною кіркою. Всередині – багато соковитого кисло-солодкого родзинок, а зверху – хмарка білосніжною цукрової пудри. Немає причин не приготувати це доведене до досконалості витвір кулінарного мистецтва. Шматочок такої випічки здатний підняти настрій, абсолютно точно!
Кекс з горіхами і сухофруктами
Експрес-варіант різдвяного кексу з горіхами і сухофруктами. Якщо хочеться спекти європейське традиційно ласощі, але немає часу, цей рецепт вас виручить. Тісто замішується швидко і просто, горіхи і сухофрукти не вимагають тривалого замочування. Готова випічка виходить ароматною, ніжною, трохи вологою, з насиченим смаком.
Кекс на майонезі
Згадка майонезу в рецепті для десертного кексу може здатися дивним, проте це якраз той випадок, коли кулінарна хімія творить чудеса, і непоєднувані інгредієнти видають дивно гармонійний результат. У кексу на майонезі виходить дуже ніжний, соковитий м’якуш, повітряна текстура і рум’яна кірочка. Смак майонезу абсолютно не відчувається.
Кекс на кефірі без яєць
Ця випічка відмінно підійде любителям кексів. Відсутність в рецепті яєць спрощує його приготування. Об’єднання всіх компонентів займе лічені хвилини. Швидко, але смачно!
Різдвяний кекс з сухофруктами і горіхами
Цей рецепт як сам свято – дивовижний і чарівний! Різдвяний кекс зі всілякими горіхами і сухофруктами стане прекрасним доповненням до святкового столу. Сам рецепт незвичайний і одночасно легкий у приготуванні. При читанні рецепта зверніть увагу, що будуть потрібні деякі підготовчі роботи.
ПП кекси з вівсянки
Рецепт цих кексів оцінять прихильники правильного харчування. З-за низького вмісту швидких вуглеводів така випічка не завдасть особливої шкоди фігурі. Такі кекси цілком зможуть доповнити чаювання і втамувати спрагу до солодкого, адже вони виходять ароматними і поживними.
