Ще в дитинстві, коли я приїздила до бабусі в село, вона завжди мене пригощала смачними пишними дріжджовими млинцями. Я довго ніде не могла знайти цей рецепт. І одного разу на Масляну подруга пригостила мене цими ж самими млинцями. У свою чергу і я хочу поділитися з вами цим старовинним рецептом.
Млинці дріжджові пишні
Млинці з лососем
В цьому рецепті вам пропонується приготувати цей делікатес – млинці з лососем. Печуться млинці по кожному перевіреному вами рецептом. Для начинки береться слабосоленої лосось. До нього пропонується додати цибулю і шпинат, які добре гармонують із лососем. Млинці красиво загортаються і подаються до святкового столу як холодна закуска.
Млинці з фруктовою начинкою
В даному рецепті вам пропонується приготувати млинці з фруктовою начинкою – найдоступнішою, смачною і швидкою. Фрукти можна взяти будь-які. У цьому рецепті беремо банан і яблуко. Замісимо тісто на воді. Фрукти карамелізуємо на сковорідці. У вас вийде чудове блюдо для сніданку або вечері, особливо для дітей.
Млинці з грибами і куркою
Існує безліч варіацій начинок для млинців. Одна з найбільш гармонійних – гриби з куркою. Млинці з такою начинкою виходять дуже смачними і поживними, тому цілком зможуть замінити повноцінний обід або вечерю для всієї вашої сім’ї. Млинці з грибами і крицей завжди користуються популярністю, тому готуйте побільше, щоб потім роздавати добавки.
Млинці з начинкою з курки
Апетитні млинці з куркою підходять не тільки для сніданку. Страву можна подавати на обід або використовувати для ситного перекусу. Спосіб приготування таких млинців з начинкою не втомить вас своєю складністю і тривалістю.
Млинці з фаршем і картоплею
Млинчики з начинкою – це завжди ситно і смачно. А поєднання картоплі і м’ясного фаршу ідеально підійде для домашнього обіду.
Млинці на воді для фарширування
Фаршировані млинчики – хороший варіант для ситного сніданку, а також смачна закуска для вашого столу з будь-якого приводу. Начинка може бути солодкою, так і солоною. Приготувати такі млинці не складе праці.
Салат з шинкою і яєчними млинцями
Всі люблять різноманітне меню, але мало хто любить і має можливість проводити велику кількість часу на кухні за приготуванням. Хочу запропонувати рецепт смачного салату з шинкою і яєчними млинцями, який не забере багато часу.
Млинці на 1 літр кефіру з окропом
Заварні млинці на 1 літр кефіру. Тісто заварюється окропом, тому вони так і називаються. Виходять такі млинці з великою кількістю дірочок і ажурними хрусткими краями.
Млинці з кабачків з начинкою
Пропонуємо вам рецепт млинців з кабачків з начинкою з м’ясного фаршу. Ця страва може стати як чудовим сніданком або вечерею, так і повноцінним другим блюдом, що подається до обіду. М’ясний фарш ви можете зробити самостійно або ж купити в магазині, хоча, звичайно ж, будь-яке блюдо виходить набагато смачніше саме з домашнім м’ясним фаршем.
Млинці з кабачків без борошна
Дієтичне млинці з кабачків без додавання борошна можна приготувати на сніданок чи на вечерю – це дуже корисне і низькокалорійне блюдо. А щоб надати йому новий смак, в тісто можна додати трохи тертого твердого сиру, хоча в даному рецепті це не передбачено. Спеції і сіль додайте в тісто, орієнтуючись на свій смак. Їжте млинці гарячими зі сметаною.
Салат з копченою куркою і яєчними млинцями
Цікавий простий варіант салату з копченої курки – закуска з додаванням млинчиків на яйцях. Пікантність салату додає присмак часнику. В якості м’яса можна придбати будь-яку м’ясисту частину копченої курки.
Млинці з мясом і грибами
Млинці з начинкою з м’яса і грибів стануть хорошим перекусом, а також можуть бути хорошою закускою на святковому застіллі. Їх можна зберігати близько 2-3 днів в холодильнику, на наступний після приготування день вони стають ще смачнішими.
Млинці, фаршировані мясом
напередодні Масниці ділимося з вами рецептом ніжних тонких млинчиків з начинкою з м’ясного фаршу. Щоб урізноманітнити м’ясну начинку ми додали в неї капусту – вийшов відмінний варіант соковитою начинки. Такі млинці можна заготовити про запас і заморозити їх у морозилці. Вони відмінно зберігаються і після розморожування не втрачає свій приголомшливий смак.
Млинці без молока
Сьогодні ми приготуємо ніжні млинці без використання молока. Замінимо його на окріп, тим самим заварюючи тісто і надаючи йому необхідну консистенцію. Млинці виходять повітряними, пористими і дуже смачними. Такі млинці ідеально підійдуть для сніданку, варто лише доповнити їх улюбленим джемом і чашкою міцного ароматного кава.
Млинці з мясною начинкою
Крім м’яса, в начинку входять також варені яйця і зелену цибулю. Це додає соковитості і додатковий відтінок смаку. Такі млинці зручно приготує запас, а розігрівати або обсмажувати вже безпосередньо перед подачею.
Млинці з фаршем
Коли хочеться приготувати щось цікаве і незвичайне – приготуйте млинці з фаршем і зеленню. Це блюдо не позбавлене весняних фарб, ароматне і ситне і внесе різноманітність в повсякденне меню. Млинці приготуємо по простому варіанту з молока.
