Якщо в холодильнику залежалась ряжанка, не поспішайте її викидати. З простроченого продукту виходять смачні і ніжні оладки. Ідеально для швидкого приготування сімейного сніданку.
Оладки з простроченої ряжанки
Яблучно-бананові оладки
Неймовірно прості і смачні оладки виходять з додаванням банани і яблука. Фруктова начинка зробить домашній десерт особливим. Спробуйте блюдо для ранкового чаювання.
Пісні бананові оладки
Пісні оладки з банана виходять смачними і низькокалорійними. Страва також підходить для веганскої кухні. Спробуйте простий домашній рецепт для вашого корисного сніданку.
Бананові оладки без молока і кефіру
Є багато способів приготувати бананові оладки, у кожному з них вони виходять ніжними і повітряними. Спробуйте для різноманітності рецепт тіста без молока і кефіру.
Пишні оладки на кисляку з розпушувачем
Я дуже люблю всіляку домашню випічку і часто її готую. Сьогодні пропоную скористатися рецептом і приготувати пишні оладки на кисляку з розпушувачем. Цей рецепт досить простий і швидкий, з ним впорається навіть початківець кулінар.
Пишні оладки на йогурті з розпушувачем
Пропоную скористатися ще одним швидким та простим рецептом і приготувати пишні оладки на йогурті з розпушувачем. Оладки чудово підійдуть на сніданок або ситний перекус. Обов’язково приготуйте, і ваші рідні та близькі не залишаться байдужими.
Пишні оладки на 1 літр кефіру
Тісто для оладок, приготоване на кефірі, практично завжди виходить вдалим. З нього оладки виходять повітряними, пористими, трохи вологими, але при цьому легкими. Дуже важливо при замішуванні дотримуватися правильну пропорцію борошна і рідини, щоб тісто не виявилося занадто густим і важким. З такої заготовки повітряні оладки не вийдуть. Для пористості і легкості використовуємо також розпушувач. Даний рецепт розрахований на один літр кефіру – така кількість оладок оптимально, щоб нагодувати сім’ю з чотирьох чоловік.
Оладки на кефірі з зеленню
Якщо ви ще не готували оладки зі свіжою зеленню, настійно рекомендуємо спробувати. Ніжне повітряне тісто на кефірі ідеально поєднується з ароматним кропом і пікантним цибулею. Ця «зелена» комбінація – одна з найбільш вдалих. Також можна використовувати петрушку, базилік, зелені пір’я часнику – орієнтуємося на наявність зелені на кухні і, звичайно, на власні уподобання. Оладки з зеленню смачні саме в гарячому вигляді – так трави максимально розкривають свої аромати. В якості супроводу ідеально підходить сметана.
Оладки на молоці без соди
Щоб приготувати повітряні оладки, зазвичай використовують соду або розпушувач. Ці компоненти вивільняють бульбашки повітря при додаванні в тісто, тим самим розпушуючи м’якуш випічки. Але можна добитися легкості виробів, і не вдаючись до соді. У цьому допоможе старий добрий міксер і знання особливостей замісу тіста. Всі подробиці рецепта ніжних оладок на молоці без соди покроково викладені в даному рецепті. Розповідати довше, ніж готувати!
Пишні оладки на кефірі з розпушувачем
Хочу запропонувати варіант смачного і досить ситного сніданку. Пишні оладки на кефірі з розпушувачем за цим рецептом я часто готую для своєї родини на сніданки у вихідні дні. Оладки виходять неймовірно смачними і ніжними. Рецепт досить простий, з ним впораються навіть недосвідчені кулінари.
Оладки з капусти на сковороді
Хочу поділитися чудовим рецептом оладок з білокачанної капусти, приготовлених на сковороді. Це блюдо неодмінно припаде до смаку всім любителям різних видів капусти, а також фанатам капустяних пиріжків. Оладки чудово підійдуть як на обід, так і для перекусу на пікніку або в поїздці.
Шоколадні оладки на кефірі
Для великих ласунів і любителів шоколаду пропоную неймовірно смачний рецепт повітряних і ніжних шоколадних оладок на кефірі. Такі оладки оцінять як маленькі діти, так і дорослі. Шоколадні оладки мають запаморочливий аромат і смак. Обов’язково приготуйте такі оладки, і цей рецепт стане вашим фаворитом.
Оладки з сиром на молоці
Ароматні домашні оладки стануть оригінальними і більш яскравими за смаком з додаванням сиру. Ніжне блюдо ідеально доповнить ваш стіл за сімейним чаюванням.
Оладки з кукурудзяного борошна на кефірі
Оладки, приготовані на кукурудзяній муці, виділяються яскравим кольором і особливим смаком. Крім того, страва виходить низькокалорійним і корисним.
Оладки з родзинками на молоці
Відмінний варіант для дружнього сімейного чаювання – оладки з родзинками. Приготуйте блюдо по простому і швидкому рецептом з використанням молока.
Оладки з родзинками на кефірі
Солодкі оладки з родзинками виходять ніжними і повітряними. За допомогою кефіру тісто виходить максимально пористим. Оцініть рецепт для сімейного сніданку або чаювання.
Оладки з льняної муки
Класичними оладками навряд чи когось здивуєш. А що якщо приготувати корисні та оригінальні оладки з льняної муки? Страва, що відноситься до правильного харчування, просте і швидке в приготуванні.
Пишні оладки на молоці з розпушувачем
Оладки на молоці завжди виходять ніжними і повітряними. Спробуйте рецепт популярного страви з використанням розпушувача. Готування пройде дуже швидко і легко!
Бананові оладки без молока
Бананові оладки без молока вам сподобаються своєю ніжною текстурою, золотисто-коричневим кольором і вираженим банановим ароматом. Яйця в тісто не додається, адже його добре замінює м’якоть банана і оладки зберігають гарну форму. Блюдо виходить пісне, підходить для дотримуються ПП і вегетаріанців.
Оладки з бананом на молоці
Оладки з бананом відрізняє особливий аромат і смак, тільки потрібні зрілі банани з яскраво-жовтою шкіркою і коричневими цятками. Незрілі банани краще потримати 1-2 дні в затемненому місці, щоб вони дійшли до повної зрілості. У цьому рецепті тісто замішується на молоці.
Бананові оладки на молоці
Банани для оладок беруться найстигліші і навіть перестиглі. Вони на відміну від панкейків не подрібнюються в пюре блендером. Тісто для бананових оладок замішується на молоці і без соди і розпушувача. Оладки виходять тонкими, пористими і з ніжним присмаком і тропічним ароматом. До того ж, це блюдо корисне, адже в одному банані міститься добова норма вітамінів С і Ст.
Оладки з рисового борошна на молоці пишних оладок
Якщо ви не переносите глютен або просто хочете спробувати приготувати звичні оладки з незвичними інгредієнтами, то спробуйте використовувати для тесту рисову муку. Вона не дасть такий пишний і м’якуш рихлий, властивий для пшеничних оладок – вироби будуть більш плоскі. Але от смак у таких оладок дуже ніжний і приємний.
Пишні оладки на сметані з розпушувачем
Хто з нас не готував будинку оладки? Ця випічка настільки проста і некапризная, що процес легко освоюють навіть діти. І тим не менш, є кілька моментів, які важливо дотримуватися, якщо ви хочете приготувати дійсно пишні оладки, які не осідають і містять великі пори всередині. По-перше, сметану беремо від 20% жирності і вище. Якщо продукт маложирний, то є ризик отримати плоскі панкейкі, а не високі пампушки. По-друге, домагаємося правильної консистенції тесту – вона повинна бути досить густа, не текуча. По-третє, використовуємо розпушувач – він забезпечить пористість і легкість тесту.
Оладки на молоці з яблуками і сиром пишних оладок
Якщо сиру в наявності трохи, то замість звичних сирників можна приготувати сирні оладки. Вони виходять пишніше і м’якше, ніж сирники. Також пропонуємо додати в сирне тісто яблука – натерті на крупній тертці або дрібно нарізані. Фрукти розбавлять в’язке тісто хрусткими шматочками – дуже до речі. Дуже смачні такі оладки з медом, причому подавати їх краще всього саме в гарячому вигляді.
Оладки з гречаного борошна на молоці пишних оладок
Оладки з гречаного борошна більш корисні для організму, ніж з пшеничного, так як в ній низький глікемічний індекс і багато мінералів і вітамінів. Гречана мука досить примхлива, хоча з неї тісто легко замішується без грудочок, але вона погано піднімається навіть на дріжджах, і млинці з неї виходять щільними. Оладки готують з такого борошна лише на кефірі з додаванням соди, а для оладок на молоці краще гречану крупу заздалегідь відварити або замочити, а потім подрібнити у блендері. У оладок на молоці краще зберігається смак гречки.
Оладки на кефірі з родзинками
легкий Сніданок або обід, полуденок, додаток до обіду – це лише деякі функції, які може виконувати це приголомшливо смачне, ніжне та пухке страва – оладки на кефірі з родзинками. Подаємо зі сметаною – і насолоджуємося смаком.
Оладки на кефірі з манкою
Солодкі вироби так добре заходять на сімейних сніданках. Спробуйте оригінальні оладки з манкою для вашого чаювання. За допомогою крупи страва виходить хрустким і золотистим.
Оладки на кефірі класичні без соди
Оладки готують на кислому молоці, воді, молоці та кефірі, на соді і дріжджах. Я пропоную приготувати класичні оладки на кефірі без соди. Оладки можуть бути як в якості смачного ніжного десерту, так і в якості основного несолодкого страви. Страва готується просто і легко, виходить дуже ніжним і смачним.
Оладки на кефірі з рисовим борошном
Оладки на кефірі готують з різною борошном. Відмінний варіант для смачного і ситного сніданку. Оладки готують як солодкі, так і солоні і навіть нейтральні. Наповнювачі до такого сніданку підбирають самостійно. Я пропоную приготувати оладки на кефірі з рисовим борошном.
Оладки на кефірі з розпушувачем
Пишність оладок, випеченим на кефірі, надає розпушувач. Завдяки йому випічка виходить повітряної і невагомою. Урізноманітнити внутрішній світ оладок пропонуємо за допомогою маку: він приємно хрумтить на зубах і додає пікантності.
