Рецептів: 17

Аджика з кабачків і помідорів через мясорубку

Аджику з кабачків і помідорів через м’ясорубку можна готувати по-різному, але зі свіжих овочів, закуска вийде апетитніше і корисніше. Після варіння вони виходять дуже м’якими, ніжними і соковитими. Просто смакота!

Аджика варена з морквою

Аджика з морквою виходить абсолютно особливою. У неї приголомшливий насичений смак і аромат. Така закуска зробить апетитніше будь-яку страву.

Аджика з помідорів хріну і часнику

Домашня аджика – страва неймовірне! Якщо ви любите погостріше, то цей рецепт вам доведеться за смаком. Хрін і часник додають особливі нотки і без того приголомшливою закуски! Спробуйте самі!

Аджика з помідорів з хріном

Аджика з помідорів з хріном – ідеальний соус на будь-який випадок життя. Її можна додавати в супи, соуси і підливи, подавати до м’яса і пасти або використовувати в приготуванні бутербродів.

Аджика з перцю без варіння

Любителям аджики не завжди подобається витрачати багато часу на його довгий приготування. Аджика з перцю без варіння заощадить час і зусилля господині і дозволить її родині та гостям насолоджуватися ароматним і дуже смачним доповненням до будь-якої страви цілий рік.

Аджика з помідорів без хрону

Хочу поділитися одним зі своїх улюблених рецептів аджики. Таку аджику в нашій родині готують постійно. Процес приготування простий і швидкий. У аджике з помідорів зберігається велика кількість корисних вітамінів.

Аджика з морквою і цибулею

В даному рецепті вам пропонується заготовити на зиму гостру приправу з додаванням моркви і цибулі. Вона буде натуральною, корисною для організму і чудово замінить на столі кетчуп. Тушкується така аджика довго і в результаті набуває консистенцію густої пасти, подібно натуральної аджике. Моркву і цибулю пом’якшать смак гострого перцю і додадуть заготівлі солодкість.

Аджика з хріном сира

По даному рецепту вам пропонується приготувати аджику з хріном без термічної обробки. Вона добре зберігається завдяки натуральним консервантам хріну і часнику і містить багато вітамінів. Всі овочі в цьому рецепті подрібнюються на м’ясорубці. Ваш соус чудово підійде до м’ясних і рибних страв.

Аджика з слив томатів і болгарського перцю

Аджика з слив, томатів і болгарського перцю – чудовий рецепт домашньої консервації на зиму. Пікантна кисло-солодка аджика стане родзинкою вашого столу і поступово увійде в ряди улюблених страв вашої родини. Її соковитість і ароматність швидко підкорять серця ваших близьких.

Аджика з помідорів

Основними інгредієнтами класичної аджики завжди є помідори, гострий перчик чилі і солодкий перець. Правильно приготовлена приправа повинна бути яскраво-червоного кольору і довго зберігати свій запах і смак. Для більш тривалого зберігання аджику варять. Спеції можна додати в цю приправу різні. У цьому рецепті вам пропонується базовий набір продуктів для класичної аджики.

Аджика з помідорів без перцю

Пропонуємо вам швидкий рецепт приготування гострої аджики. Він універсальний, так як після подрібнення і заправки овочів можна відразу ж приступати до дегустації аджики, а можна проварити заправлені овочі 10 хвилин і закатати їх на зиму. Наша аджика ідеально підійде в якості соусу до шашлику, вареному і смаженому картоплі, та й просто до шматочку свіжого хрусткого хліба.

Аджика з помідорів без варіння

Аджика з помідорів без варіння готується дуже швидко і просто, сам процес займе мінімальну кількість часу. А найголовніше – така аджика виходить дуже смачною, вона чудово доповнить будь-який гарнір, рибне і м’ясне блюдо. Поєднання помідор і часнику є класичним і дуже вдалим, що дозволяє на виході отримати ароматну аджику.

Аджика з баклажанів без стерилізації на зиму

Традиційно аджику готують на основі кабачків і різних сортів перцю, але не менш смачна приправа виходить з баклажанів. Готувати можна і в казані, і в каструлі, і в мультиварці. Спробуйте!

Аджика з помідор без оцту

Аджика їх помідор – соковите і ароматне додаток для ваших страв. Приготування без оцту ще більше збереже смакові якості овоча. Спробуйте простий і смачний рецепт!

Аджика без оцту і масла

Аджика без додання оцту і олії виходить максимально натуральною і свіжою. Така закуска заготовлюється в сирому вигляді, що не лише прискорює процес приготування, але і дозволяє зберегти всі корисні і смакові якості овочів.

Аджика із зелених помідорів з хріном і часником

Аджика із зелених помідорів з хріном і часником буде у вас дешевої і надзвичайно смачною заготівлею до різних м’ясних страв. У цьому рецепті вам пропонується приготувати її класичним способом, тобто з варкою.