Курячі відбивні з ананасом – це, напевно, саме святкове блюдо. Ідеальне поєднання курка і ананаса – те, за що багато господинь люблять це рецепт. М’ясо, приготоване за нього, завжди виходить дуже ніжним і соковитим.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Куряче філе – 800 гр.
- Ананас консервований – 400 гр.
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Майонез – 70 гр.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
Процес приготування:
Готувати курячі відбивні з ананасом легко! Куряче філе помити, просушити на паперовому рушнику, нарізати великими шматочками (близько 1,5 см). Кожен шматочок відбити кухонним молотком до товщини 1 див.
Шматочки курячого філе посолити і приправити за смаком, потім залишити на деякий час для просочення.
З консервованих ананасів злити рідину.
Твердий сир натерти на середній тертці.
Деко змастити олією, викласти на нього шматочки курячого філе, на них викласти ананаси, полити майонезом і посипати зверху сиром.
Запікати філе півгодини при температурі 180-200 градусів.
Курячі відбивні з ананасом перекласти на сервірувальну тарілку і пригощати гостей!
Відбивні з курячого філе Відбивні з курячого філе в духовці Відбивні з курячого філе з сиром в духовці Курячі відбивні Курячі відбивні під шубою в духовці
