Курине м’ясо, гриби і сир – неймовірно смачне поєднання, воно зустрічається у великій кількості рецептів. З цих продуктів можна приготувати котлети для обіду або вечері в сімейному колі.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Куряче філе – 0,6 кг
- Гриби – 150 – 200 гр.
- Сир – 100 гр.
- Петрушка – 1 пучок
- Яйце – 1 шт.
- Крохмаль кукурудзяний – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Масло олію – для смаження
Процес приготування:
Рецепт приготування рубаних курячих котлет з сиром і грибами смачний! Куряче філе обмийте і наріжте дуже дрібними кубиками.
Сир наріжте кубиками і додайте до м’яса.
Зелень помийте, порубаєте ножем і додайте до інших інгредієнтів.
Гриби помийте, почистіть, наріжте кубиками, обсмажте на соняшниковій олії і додайте до м’яса.
Додайте яйце, крохмаль, посоліть і приправте за смаком, ще раз добре перемішайте.
З допомогою столової ложки викладіть фарш на розігріту сковороду і обсмажте котлети з двох сторін, по 5 хвилин на кожну сторону під закритою кришкою.
Готові котлети подавайте зі свіжими овочами.
Приємного апетиту!
Котлети з курячого філе шматочками з майонезом Курячі котлети без цибулі Курячі котлети для дітей Курячі котлети з сиром на сковороді Рублені котлети з курячої грудки з борошном
