Соковита і мяка качка шматочками в духовці

Запечена качка – ідеальне рішення для великого домашнього вечері або святкового меню. Птицю можна приготувати шматочками. М’ясо вийде соковитим, м’яким і приємним пряним ароматом.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Качка домашня – 500 гр.
• Мед – 1 ст. л.
• Соєвий соус – 2 ст. л.
• Часник – 2 зуб.
• Перець чорний мелений – 1 щіпка

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування соковитою і м’якою качки шматочками в духовці? Підготуємо необхідні продукти. Вибираємо цілу невелику качку або частина великої. Промиваємо під водою.

М’ясо птиці розбираємо на невеликі шматочки.

В глибокій тарілці з’єднуємо соєвий соус, мед, мелений перець і подрібнені зубчики часнику.

Ретельно розмішуємо ароматне вміст.

Занурюємо м’ясні шматочки в маринад на 30-60 хвилин. Після продукт викладаємо на деко і готуємо при температурі 200 градусів 40 хвилин.

Ароматна, соковита качка шматочками готова. Викладайте продукт на тарілку і подавайте до столу. Приємного апетиту!