Куряча печінка – дуже бюджетний продукт. При цьому вона корисна багатим мікроелементним складом і дуже смачна, якщо знати, як правильно його приготувати. Важливо не перепечеться ніжний субпродукт, так як від цього він стає жорстким і втрачає соковитість. Часто куряча печінка продається разом з сердечками – таку комбінацію можна також приготувати за цим рецептом, вийде нітрохи не гірше. Додатково для приготування страви використовуємо ріпчасту цибулю, моркву і сметану.
Куряча печінка з цибулею і морквою в мультиварці
Куряча печінка в сметані в мультиварці
З курячої печінки можна приготувати дуже смачне і ніжне гаряче страву, яке і насичує відмінно, і за складом дуже корисно. Готувати цей субпродукт будемо в мультиварці, з додаванням ріпчастої цибулі і моркви. А для соковитості і збалансованого смаку обов’язково додамо сметану. Подавати таку печінку потрібно в гарячому вигляді з будь-яким гарніром. Класичне поєднання – з картоплею або гречаною крупою. Також відмінно підходить розварена перлова крупа, макарони, рис.
Картопля тушкована з курячими сердечками і печінкою
Картопля тушкована з курячими сердечками і печінкою сподобається більшості спробували. Хтось любить курячі сердечка і печінку, а хтось ставиться до цих продуктів насторожено. У будь-якому разі, варто спробувати їх приготувати разом з картоплею. Цей овоч чудово поєднується з курячими потрошками. В результаті отримуємо соковите ситне блюдо і, до того ж, досить недороге. Завдяки поетапному закладання компонентів, картопля виходить розсипчастим, курячі сердечка – м’якими, а печінка – ніжною.
Тушкована картопля з курячою печінкою в каструлі
Тушкована картопля з курячою печінкою в каструлі підійде всім, хто любить курячу печінку. За вартістю вона вельми бюджетне, але при цьому ситне і смачне. Дуже зручно, що одночасно з печінкою тушкуємо і картопля, а це означає, що над гарніром думати не доведеться. Виходить соковито і ароматно. Найкраще доповнення до такої страви – свіжі овочі та зелень.
Куряча печінка з гречкою в духовці
Печінка з гречкою – ідеальне поєднання, як за смаком, так і з точки зору мікроелементного складу. Якщо потрібна їжа, багата вітамінами групи В і залізом – це відповідне блюдо. Гречку будемо готувати безпосередньо в духовці, без попередньої варіння. Крупа просочиться соками печінки і овочів, вийде смачною і розсипчастою. А курячу печінку перед запіканням рекомендуємо короткочасно обробити окропом – вона змінить колір і дійде до часткової готовності.
Куряча печінку з рисом в духовці
Куряча печінку з рисом в духовці смачна і виглядає дуже апетитно! Дуже зручний спосіб приготування курячої печінки, оскільки вона запікається одночасно з гарніром. Завчасно готуємо всі інгредієнти, укладаємо їх у форму і відправляємо в духовку. Крупа добре просочується соком овочів і печінки і виходить дуже смачною. Рис рекомендуємо брати розсипчастий – так страва виглядає естетичніше і апетитніше.
Куряча печінка з грибами в духовці
Якщо ви любите запечені в духовці страви, цей варіант приготування курячої печінки повинен сподобатися. Печінка запікається разом з морквою, цибулею і грибами – результат здивує соковитістю, насиченістю і апетитним ароматом. Для ситності можна подати гарнір: наприклад, картопля або гречку. Але, в цілому, страва самодостатнім і не потребує доповнень.
Куряча печінка з цибулею і морквою в духовці
Відмінний варіант гарячої закуски або легкої обіду. Курячу печінку з’єднуємо з засмажкою з цибулі і моркви, присмачую сметаною і спеціями і запікаємо в духовці. Таке блюдо можна подати з гарніром – круп’яних або овочевим, а також просто супроводити свіжим хлібом. При запіканні виділиться натуральний сік, який так і просить вмочити в себе хлібну скоринку. Страву, до того ж, низькокалорійне, що особливо сподобається прихильникам дієтичного харчування.
Куряча печінка з картоплею в мультиварці
Дуже зручно, коли м’ясне страву можна готувати одночасно з гарніром. Не витрачається зайвий час на його приготування, і сам гарнір виходить особливо насиченим. Саме так і будемо готувати курячу печінку в мультиварці – разом з картоплею. Для додаткового смаку і аромату додаємо цибулю і моркву. Не забуваємо і про спеції: чорний перець і мускатний горіх будуть дуже до речі.
Куряча печінка з цибулею і сметаною в мультиварці
Курячу печінку дуже просто можна приготувати в мультиварці. Спочатку готуємо овочеву зажарку, потім додаємо підготовлену сиру печінку, сметану, воду і спеції. Закриваємо кришку приладу і «забуваємо» про готування. Через годину на обід буде готова соковита, ніжна печінка, яку можна подати з будь-яким гарніром. Для засмажки рекомендуємо використовувати не тільки ріпчасту цибулю, але і моркву, оскільки саме вона дає легку солодкість, яка добре підкреслює ніжний смак печінки.
Куряча печінка з майонезом в мультиварці
Соковиту і яскраву курячу печінку можна приготувати з майонезом в мультиварці. Домашнє блюдо здивує простим і процесом приготування. Домашні оцінять ситну кулінарну ідею для вашого обіду або вечері.
Куряча печінка в сметані з борошном на сковороді
Для того, щоб куряча печінка вийшла соковитою і з густою підливою, додайте сметану і борошно. Ніжне блюдо оцінять домашні. Подавайте до столу з крупами, макаронами або картоплею.
Куряча печінка в вершках з цибулею і морквою
Корисна і поживна ідея для домашнього столу – ніжна куряча печінка з вершками і овочами. Блюдо здивує своїм смаком і простим процесом приготування. Подавайте разом з овочами і зеленню.
Куряча печінку в борошні з цибулею і морквою
Приготування курячої печінки в борошні робить її хрустким зовні з соковитим всередині. Доповніть продукт цибулею і морквою, отримаєте яскраве частування для вашого столу. Підходить для будь-яких гарнірів.
Куряча печінка в молоці з цибулею і морквою
Корисне і поживне блюдо для вашого столу – куряча печінка з цибулею і морквою. Приготуйте продукт в молоці, що зробить його більш ніжним. Кулінарна ідея підійде до будь-якого гарніру!
Куряча печінка з картоплею, цибулею і морквою
В якості корисного і поживного обіду можна подати курячу печінку з картоплею, морквою та цибулею. Яскраве блюдо різноманітить ваш стіл і порадує домашніх ніжним смаком.
Куряча печінка в майонезі з цибулею та морквою на сковороді
Яскрава і швидка в приготуванні ідея для вашого обіду – апетитна куряча печінка з цибулею і морквою в майонезі. Ситне гаряче блюдо можна приготувати за лічені хвилини. Оцініть оригінальний рецепт!
Куряча печінка з яйцями, цибулею і морквою
Оригінальний спосіб приготувати курячу печінку для домашнього обіду – з додаванням яєць, цибулі та моркви. Страва порадує яскравим смаком і різноманітить ваше повсякденне меню.
Куряча печінка з шампіньйонами в сметані на сковороді
Оригінальне домашнє приготування курячої печінки – з додаванням печериць і сметани. Блюдо виходить ситним, ніжним і соковитим смаком. Ідеально поєднується з овочами, картоплею або крупами.
Куряча печінка з грибами, цибулею і морквою
Оцініть просту і смачну ідею для вашого домашнього столу. Приготуйте курячу печінку з грибами і овочами. Яскраве кулінарне рішення доповнить гарнір з картоплі або свіжих овочів.
Куряча печінка, тушкована з цибулею та морквою
Корисно теж буває смачним. Загасити курячу печінку з овочами можна за 15-20 хвилин і у вас на столі буде смачний і корисний обід. Цю страву можна їсти окремо або разом з соусами і гарнірами.
