Рецептів: 19

Лазанья з макаронних листів

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт лазаньї з макаронних аркушів. Лазанья – смачне, ситне листкове страва з макаронних виробів, яке можна подавати в якості святкового гарячого страви або просто на обід.Вона виходить ніжною і соковитою.

Лазанья в мультиварці

Лазанья – смачний і ситний варіант для вашого обіду або вечері. Приготувати страву можна в мультиварці, що дозволить вам значно заощадити час.

Лазанья болоньєзе

Лазанья болоньєзе виходить ніжною і ароматною завдяки особливому соусу і сиру. Ситне і нескладне в приготуванні блюдо підійде для великого сімейного обіду або вечері.

класична Лазанья

Класична лазанья – ідеальне рішення для дружніх посиденьок у великій компанії. Приготуйте ситне блюдо за класичним рецептом. Це не займе багато часу, а неймовірний смак залишиться надовго у пам’яті ваших гостей.

Лазанья з тонкого лаваша

Страву на стику італійської та вірменської кухні. Тонкий вірменський лаваш буде більш ніжним, ніж звичайні щільні листи для лазаньї. Тому і м’ясо для такої страви слід вибирати менш жирне.

Лазанья з фаршем і овочами

Для смачного і ситного обіду підійде м’ясна лазанья. Зовнішнім виглядом це блюдо схоже на торт з тонкими коржами і великою кількістю начинки. Тісто для лазаньї можна зробити самостійно або купити в магазині вже готові.

Лазанья з фаршем і помідорами

Італійську лазанью дуже просто приготувати в домашніх умовах, якщо заздалегідь купити спеціальні листи сухого тесту, які так і називаються: «Для лазаньї». По суті це блюдо – ніщо інше, як запіканка з тіста і двох видів соусів: м’ясного соусу Болоньєзе і молочного соусу Бешамель. І нехай вас не бентежать ці іноземні назви, немає нічого складного в тому, щоб повторити соуси в домашніх умовах. Може бути в італійському ресторані вам і вдасться скуштувати справжню лазанью, але і те, що ви приготуєте за нашим рецептом, вийде нічим не гірше!

Лазанья з фаршем і соусом бешамель

Страва італійської кухні – лазанья з фаршем з соусом бешамель зазвичай подобається всім, причому з самого першого разу. Готується воно просто, легко і не вимагає якихось надприродних кулінарних навичок від кухарів, що й не дивно, адже коли-то лазанью могла зварганити будь-яка італійська селянка в домашній печі. Важливі переваги лазаньї – це ситність і ніжний, вершково-м’ясний смак. Обов’язково приготуйте лазанью і ви!

Лазанья без сиру

Цей варіант класичного італійського блюда цілком має місце бути, коли дуже хочеться приготувати лазанью без сиру, тому що його просто немає в холодильнику. Також така лазанья сподобається і тим, хто сир в їжу взагалі не вживає. Звичайно, саме завдяки сиру лазанья набуває красиву і смачну скоринку під час запікання, але і без неї це блюдо цілком годиться в їжу і навіть виходить смачним.

Лазанья з соусом бешамель

Лазанья з соусом бешамель – це варіант, який дозволить влаштувати для своєї другої половинки романтичну вечерю. З цим рецептом під силу впоратися навіть закоренілому холостяку. Все, що вам потрібно, щоб у цій справі не потерпіти фіаско, це запастися свіжими і якісними продуктами і чітко слідувати інструкції з приготування лазаньї з соусом «Бешамель».

Лазанья лінива

Якщо лінь шукати готові листи лазаньї і готувати з ними справжнє класичне блюдо, лазанью можна зробити, взявши за основу звичайні макарони. Виходить не гірше, а головне – набагато швидше і простіше. Лазанья просочується домашнім соусом бешамель.

Лазанья в духовці з фаршем

Освоїти приготування знаменитого італійського блюда, лазаньї, дуже просто завдяки нашому докладному покрокового рецептом. Ви отримаєте оригінальне ситне листкове блюдо. Вона чимось нагадує запіканку, тільки продукти тут викладаються шарами, поливається соусом і посипаються сиром.

Лазанья в мультиварці з макаронів

Пропонуємо вашій увазі лінивий варіант лазаньї – з макаронів в мультиварці. Лазанья виходить ситною, а завдяки соусу Бешамель – ніжною і соковитою. Єдина порада – використовувати макарони з твердих сортів, щоб в процесі приготування вони зберегли свою форму. Отже, приступимо!

ПП лазанья з лаваша

Приготувати лазанью без листів для лазаньї – легко! Листи для лазаньї з легкістю можна замінити листами лаваша. На смак це нітрохи не вплине, а час приготування істотно скоротить. А в результаті у нас вийде все та ж смачна, ароматна, соковита лазанья, яка припаде до смаку вам і вашим домочадцям.

Лазанья з картоплі

Лазанья з картоплі просто очманілий! Варіант картопляної запіканки з італійським акцентом. Дуже ситне блюдо, з соковитою м’ясною начинкою і ніжним вершковим соусом Бешамель. Важливий момент – використання пряних трав, саме вони надають начинці ту саму впізнавану середземноморську нотку. Ну і не забуваємо про щедрий шар тертого сиру на поверхні: він відповідає за ароматну рум’яну скоринку.

Лазанья з вершками

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт лазаньї з вершками. Хто хоч раз її спробував, той назавжди запам’ятає цей м’який насичений смак. Це неймовірно ситне і соковите блюдо, яке вимагає певної вправності і достатньої кількості часу для приготування. Зараз в будь-якому магазині можна купити вже готові листи для лазаньї, які потрібно лише відварити перед запіканням, а це істотно спрощує процес, адже не треба готувати і розкачувати тісто. Дуже важливо дотримуватися пропорції, щоб приготувати достатню кількість соусу: від цього залежить смак і вигляд лазаньї. З додаванням трав і спецій можна експериментувати, але немає нічого краще для лазаньї, ніж традиційні італійські трави.

Лазанья з курячим фаршем

Куряче м’ясо будь-яке блюдо робить більш ніжним і легким. Листи лазаньї з курячим фаршем і овочами під дивовижним соусом бешамель можна приготувати на великий звану вечерю. Вийде і ситно, і смачно, і красиво.

Лазіння на лаваші

Лазіння на лаваші – це більш простий спосіб приготування даного страви в порівнянні з класичним варіантом. Приготувавши лазанью на лаваші, можна заощадити час, а смакова складова страви не загубиться. Така лазанья виходить соковитою, апетитною і дуже ситною.

Лазанья з лаваша в мультиварці

Лазанья з лаваша в мультиварці зможе порадувати вас легкістю приготування і прекрасним смаком. Просочені листки лаваша виходять дуже ніжними, а начинка соковитою і ароматною. Якщо гості вже майже на порозі, а у вас немає гарячої страви, то цей рецепт для вашого випадку.