Баклажани на мангалі

Баклажани на шампурах з шматочками сала, які роблять овоч соковитим і ароматним – дуже смачне блюдо, яке можна їсти як бутерброд або доповнити ними м’ясної шашлик. Баклажан зовсім не гірчить і виходить м’яким і ароматним, при бажанні можна попередньо зняти шкірку.

Ароматна і пікантна літня закуска з баклажанів швидко приготуватися на відкритому вогні. Стане приємним доповненням до м’яса або замінить його для любителів овочів.

Збираєтеся на пікнік? Плануєте приготувати м’ясо на відкритому вогні? Візьміть з собою кілька пружних баклажанів. Ви з них приготуєте легкий і корисний гарнір з чудовим ароматом. А підсмажені смужки від решітки гриля малюнком ляжуть на шматочках овоча, надаючи йому неповторний і привабливий вигляд. Обов’язково замаринуйте баклажан заздалегідь ,щоб він розкрився в кращому вигляді.

Баклажани, запечені на мангалі, дуже поширена страва у весняно-літній період в сезон пікніків і виїздів на природу. Овочі можуть стати хорошим доповненням до м’яса, риби або стати окремим блюдом у вигляді овочевого шашлику.

Баклажани ідеально підходять для приготування на мангалі. Їх можна готувати цілком і розрізаючи на часточки, використовуючи грати або шампури. Це дуже просте блюдо, для якого вам знадобиться кілька плодів баклажана, сіль і перець.

Для приготування баклажанів на вугіллі не потрібно особливих хитрощів. Необхідно лише вибрати якісні овочі, нарізати їх не надто тонкими шматочками, щоб вони не підгоріли, і використовувати смачне свіже сало. При дотриманні цих простих умов вас чекає приголомшливий результат!

Овочі, приготовані на грилі – це приголомшливе смачне доповнення до шашлику. Не витративши великої кількості часу і сил, ви отримуєте відмінний овочевий гарнір.

У літній період не дуже хочеться проводити час на кухні за плитою, набагато романтичніше приготувати обід або вечерю на мангалі. Баклажани, приготовані на мангалі – відмінний варіант приготування гарніру-барбекю, а такі овочі, як болгарський перець і червоний салатний цибулю відмінно їх доповнять. У підсумку нас виходить різноманітність овочів, які послужать відмінним гарніром до будь-якої страви.

Що крім шашлику можна приготувати на мангалі – звичайно ж, овочі! Відкрийте для себе нову страву – баклажани, мариновані в соєвому соусі. Соус в поєднанні з оливковою олією, часником і травами надають баклажанів приємну пікантну нотку, баклажани маринуються дуже швидко і набувають приголомшливий смак!

Баклажани на мангалі з грибами – прекрасний варіант для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою. Для приготування баклажанів на мангалі вам знадобляться лише свіжі та якісні овочі і спеції. Не можна не відзначити, що це блюдо є одним з найбільш популярним у весняно – літній період. Баклажани на мангалі можна подавати як самостійне блюдо, так і в якості гарніру.

Якось спонтанно спробувала приготувати з того, що було в холодильнику, цікаве блюдо – баклажани з салом на мангалі. Блюдо вийшло просто неймовірним смаком з ароматом димку. Тепер жоден пікнік не обходиться без цієї ароматної і соковитою закуски.

Баклажани відмінно виходять на вугіллі, особливо якщо загорнути їх попередньо у фольгу. Баклажани, приготовані таким чином, зберігають соковитість і аромат і при цьому стають ніжними і тануть у роті. Ця прекрасна закуска стане родзинкою літнього вечора, адже баклажани добре поєднуються з шашликом.

Баклажани з беконом – відмінна альтернатива гарячого перекусу. Приготування баклажанів на мангалі надає їм приголомшливий смак. Дане блюдо припаде до смаку цінителям запечених на вугіллі овочів, адже баклажани з беконом – неймовірно смачне блюдо. Виїжджаючи на пікнік, візьміть на замітку цей рецепт, а готову страву порадує всю сім’ю!

Фаршировані баклажани, запечені на мангалі, виходять дуже смачними і соковитими. Якщо хочете здивувати рідних і гостей на пікніку, то обов’язково приготуйте це апетитне і ситна страва! Сам рецепт простий, єдиний момент – необхідно буде повозитися з підготовкою баклажанів.