Житній хліб володіє прекрасною хрусткою скоринкою і смачним м’якушкою з приємною кислинкою. Загальновизнаний той факт, що житнє випічка дуже корисна для організму, тому беріть на озброєння цей рецепт житнього хліба і використовуйте на здоров’я.
Житній хліб без закваски в хлібопічці
Житній хліб без солоду в хлібопічці
Свіжий домашній хліб дуже швидко розлітається зі столу і на ярмарках користується особливо великим попитом. Якщо ви хочете спробувати себе в цій справі, то варто почати саме з житнього хліба.
Смачний сірий хліб в хлібопічці Мулинекс
найкраща випічка – це та, що приготована власними руками. Ви точно впевнені в тому, що вона натуральна і без всяких шкідливих добавок. Це відноситься і до хліба, пшенично-житній хліб можна приготувати в домашніх умовах, маючи під рукою хлібопічку.
Житній хліб в хлібопічці Панасонік 2501
Пропонуємо скористатися цим простим рецептом для приготування смачного домашнього житнього хліба. Приготування хліба в хлібопічці Панасонік 2501 добре тим, що за своїм бажанням можна вибрати вид скоринки і різний розмір випічки.
Житній хліб в хлібопічці Панасонік в домашніх умовах
Справжні російські печі вже давно пішли в небуття. І якщо хочеться свіжоспеченого хліба, то тепер на допомогу приходить сучасна кухонна техніка. В хлібопічці Панасонік ви зможете спекти житній хліб самостійно.
Хліб в хлібопічці Панасонік 257
Як же здорово самостійно пекти хліб вдома. Близькі точно оцінять ваші старання і з нетерпінням будуть чекати ароматний домашній хліб. Як його приготувати в хлібопічці Панасонік 257, читайте в нашому рецепті.
Хліб Дарницький в хлібопічці Мулинекс
Дарницький хліб – чи не найпопулярніший сорт хлібобулочних виробів, які подають до перших страв. Крім того, його смак ідеальний для бутербродів з маслом. Цей вид хліба містить житнє борошно, тому дуже корисний для організму.
Хліб з солодом в хлібопічці Мулинекс
Хліб зазвичай присутній на наших столах, в основному його подають до перших страв. Хліб приготований своїми руками завжди більш смачний і корисний. До того ж з хлібопічкою Мулинекс приготувати його простіше простого.
Житній бездріжджовий хліб в хлібопічці в домашніх умовах
Приготувати бездріжджовий хліб із житнього борошном цілком можливо. Цей тип борошна дає важке, клейке тісто і дуже важливо при цьому забезпечити наявність інгредієнтів, які додадуть повітря. По-перше, це кефір із содою, по-друге, це додавання певної кількості пшеничного борошна. Готовий виріб виходить низькопористий, з щільною кіркою. Після випікання обов’язково даємо буханці повністю охолонути, щоб м’якуш стабілізувався і остаточно оформився.
Хліб в хлібопічці Рэдмонд 1911
Пропонуємо докладний рецепт приготування домашнього дріжджового хліба в популярній хлібопічці Рэдмонд. Борошно будемо використовувати пшеничне і житнє, для аромату і кольору додамо сухий солод. Готовий виріб виходить м’яким, пористим, дуже ароматним і з красивою рум’яною скоринкою. У теплому вигляді такий хліб дуже смачний сам по собі – його насичений смак, з легкою кислинкою і дуже вдало відтіняє текстурної хрусткою скоринкою. Остиглий, він ідеально ріжеться на шматочки і добре підходить для бутербродів.
Хліб на заквасці в хлібопічці Мулинекс
Для тих, хто недолюблює з якихось причин промислові дріжджі, ідеальною альтернативою домашнього хліба стане виріб на заквасці. У даному рецепті пропонуємо використовувати житнє закваску, а борошно брати і житнє і пшеничне практично в рівних пропорціях. Такий хліб буде мати рум’яну, щільну і повітряну скоринку, пористий вологим м’якуш і легку делікатну кислинку. Рецепт розрахований на буханець вагою в один кілограм.
Пшеничний хліб з цільнозерновий борошна в хлібопічці
Хліб, приготовлений вдома, не йде ні в яке порівняння з магазинної випічкою. Він і пахучіше, і смачніше, і абсолютно безпечний за якістю та складом. При наявності хлібопічки приготування домашнього хліба взагалі не викликає ніяких складнощів: потрібно лише закласти відміряні інгредієнти в чашу і вибрати потрібну програму. За вказаний час прилад і тісто замісить, і створить всі умови для вистоювання, і рівномірно запече до хрусткої скоринки.
Житній хліб на кефірі в хлібопічці
Пропонуємо рецепт житнього ароматного хліба на кефірі. Приємний бонус – відсутність дріжджів. Для легкості і розпушення тіста використовуємо харчову соду, для ароматизації – пряні трави. Тісто можна замішувати, звичайно, в хлібопічці в режимі швидкого замісу, а можна і руками зробити цей процес. У даному рецепті приготуємо хлібну масу вручну, щоб показати, як виглядає тісто до випічки. Після того, як хліб буде готовий, пропонуємо змастити скоринку пропущеним через прес часником. Такий хліб буде ідеальним доповненням до супів.
Хліб з солодом в хлібопічці Редмонд
У сучасній кухні з допомогою хлібопічки можна приготувати хліб, подібний спеченому в справжній російській печі. Секрет смачного хліба укладено в додаванні житнього солоду, який надає випічці красивий шоколадний колір і аромат житнього квасу. Такий хліб чимось нагадує за смаком «Бородінський».
Хліб на заквасці в хлібопічці Редмонд
Випічка житнього хліба в домашніх умовах останнім часом користується все більшою популярністю серед господинь, що стало можливим з появою чудового кухонного девайса – хлібопічки. Житній хліб на заквасці має велику цінність в порівнянні з пшеничним, до того ж він корисний для організму. Сучасні хлебопечки мають повну програму (заміс, розстойка і випічка), що дозволяє приготувати такий хліб.
Пшенично-житній хліб в хлібопічці Редмонд
Пшенично-житній хліб, спечений у хлібопічці Редмонд, завжди виходить вдалим, так він і більш корисний, ніж чисто білий хліб. М’який пористий м’якуш з хрусткою скоринкою багатьом доводиться по смаку. Додавання трохи горілки в тісто не дає впасти верхівці хліба після випічки.
Житній хліб в хлібопічці Редмонд в домашніх умовах
Рецепт призначений для любителів житнього хліба в хлібопічці Редмонд в домашніх умовах. Цікаво те, що не у кожної моделі хлібопічки Панасонік є програма для такого хліба, тому використовуємо більш популярного виробника. У цьому рецепті житній хліб випікається на програмі «Французький». Випічка займає 6 годин, але результат вас порадує. Хліб буде м’яким, пористим, добре пропеченим і з хрусткою, як у багета, скоринкою.
Хліб Дарницький в хлібопічці Панасонік
Хліб Дарницький є смачним варіантом випічки хліба з допомогою хлібопічки Панасонік. Для випічки беремо суміш житнього та пшеничного борошна, і додаємо мед. Мед можна замінити на патоку або просто цукор. Хліб вийде ароматний, вологий і не кришиться. Пробуйте різні рецепти приготування тіста і вибирайте найкращий і смачний.
Хліб на заквасці в хлібопічці Панасонік
Якщо у вас стоїть питання про шкоду для здоров’я дріжджів, пропонується спекти хліб в хлібопічці Панасонік на натуральній житній заквасці. Хліб буде смачним і з приємним ароматом, тільки він трохи кришиться.
Бородинський хліб в хлібопічці Панасонік
В хлібопічці Панасонік ви можете спекти дуже ароматний і смачний бородинський хліб. Готується він на суміші житнього і пшеничного борошна. Додається до тесту житній солод, коріандр і мед. Саме ці інгредієнти визначають унікальний смак бородінського хліба. В хлібопічці Панасонік є спеціальна програма для випічки житнього хліба.
Хліб на заквасці без дріжджів в хлібопічці
Пропоную приготувати апетитний хліб на заквасці без дріжджів в хлібопічці. Обов’язково скористайтеся цим рецептом і приготуйте ароматний хліб. Випічка виходить неймовірно ніжною з яскравим тонким смаком.
Житній хліб на заквасці в хлібопічці
З великим задоволенням хочу порекомендувати чудовий рецепт надзвичайно смачного житнього хліба на заквасці, приготованого в хлібопічці. Корисний житній хліб сподобається абсолютно всім, і ви назавжди перестанете ходити в магазин за хлібом.
Цільнозерновий хліб з солодом в хлібопічці
Пропоную скористатися чудовим рецептом смачного і корисного цільнозернового хліба з солодом, приготованого в хлібопічці. Хліб виходить м’яким всередині і хрустким зовні. Приготуйте, і ви назавжди забудете, що таке покупної хліб!
Житній хліб з солодом в хлібопічці
Корисний і корисний житній хліб можна приготувати в хлібопічці з солодом. Домашній продукт доповнить будь-які прийоми їжі і порадує своїм ніжним смаком і приємним ароматом.
Бородинський хліб з солодом в хлібопічці
Домашній м’який хліб – це завжди апетитно і смачно. Спробуйте простий рецепт ніжного бородінського хліба в хлібопічці з додаванням солоду. Здивуйте рідних!
