Сир у поєднанні з вершковим маслом у тесті завжди дає ніжну розсипчасту структуру. Такий прийом як не можна краще підходить для сирних мафінів в духовці. Ці маленькі кекси просто тануть у роті, залишаючи після себе вершкове післясмак. Ідеальним супутником сирного тіста, звичайно, буде родзинки. Не забуваємо попередньо замочити цей сухофрукт у воді, щоб він став вологим і під час випічки повністю розкрив свій смак.
Сирні маффіни в духовці
Морквяні мафіни з родзинками
У кожної господині є свій улюблений рецепт швидкого і смачного десерту або домашньої випічки. У нашій родині дуже люблять морквяні мафіни з родзинками. Випічка виходить не тільки смачною, але і корисною. Кількість цукрового піску регулюйте у відповідності зі своїми смаковими уподобаннями.
Мафіни з родзинками класичні
Дуже люблю бути корисною і часто ділюся своїми улюбленими рецептами домашньої випічки. Сьогодні пропоную приготувати класичні мафіни з родзинками. Процес приготування простий і швидкий. З цим чудовим рецептом впорається навіть початківець кулінар.
ПП мафіни на кефірі
Ласунам, які стежать за своїм харчуванням і фігурою, пропоную приготувати ароматні корисні і низькокалорійні ПП мафіни на кефірі. Випічка виходить в міру солодким і досить повітряної. Відмінний варіант для смачного дієтичного сніданку.
Кекс на кефірі простіше простого в мультиварці
З цього простого рецепту ви можете, коли дуже хочеться чого-небудь солодкого до чаю, спекти в мультиварці кекс на кефірі. Випічка виходить ніжною і вологою, і інгредієнти для неї також прості і завжди є у кожної господині. В це просте базове кефірний тісто можна додати будь наповнювач, і кожен раз буде десерт з новим смаком.
Пісний кекс на апельсиновому соку в духовці
У період посту частенько виникає питання, яку ж випічку можна собі дозволити, адже практично кожен склад містить у собі або вершкове масло, або яйця, або сметану, або молоко… Пропонуємо приготувати кекс, який не тільки відповідає «пісним» параметрами, але при цьому ще здатний вразити багатством і насиченістю смаку. Вся справа – в вивірених пропорціях інгредієнтів, наявність у складі апельсина і ароматних прянощів. Ці продукти задають тон кексу і гарантують його багатогранний смак.
Сирний кекс з родзинками в мультиварці
Особливістю сирних кексів за нашим рецептом є родзинки, який виступає в ролі ароматизатора для тіста. Також вони залишаться м’якими протягом двох днів. Не дарма використання мультиварки по праву вважається одним з найбільш зручних і корисних способів приготування страв.
Морквяний кекс з горіхами і родзинками в духовці
Якщо ви любите морквяну випічку, рекомендуємо не проходити повз цього кексу. Готуємо його з додаванням родзинок і волоських горіхів – це, мабуть, ідеальні кондитерські «друзі» для моркви. Кекс виходить з дуже цікавою структурою, соковитий, волого-розсипчастий. Він хороший сам по собі, без додаткових просочень і крему. Шматочок такого кексу чудово підійде на сніданок до кави – і смачно, і корисно. Перед подачею обов’язково повністю остудіть кекс – в остившем вигляді м’якуш остаточно оформляється і проявляє всю свою текстурну принадність.
Пісний кекс на апельсиновому соці в духовці
Дуже ароматний кекс без додавання яєць і вершкового масла. Дивно, як з пісного тіста виходить такий пухкий, м’який, високий кекс. Тісто замішуємо на апельсиновому соку, для ароматизації додаємо корицю і гвоздику. Щоб зробити кекс ще цікавіше за смаком і текстурою, додаємо родзинки та волоські горіхи. Родзинки попередньо замочуємо в коньяку. З таким складом кекс просто не може вийде «нудним».
Сирний кекс в хлібопічці Редмонд
Пишний, ароматний і смачний, без вологості всередині і підгорілою скоринки зовні – це не ідеальний домашній кекс? За допомогою даного рецепту ви зможете приготувати у своїй хлібопічці саме такий сирний кекс. Процес його приготування досить простий, і впоратися з нею зможе навіть початківець кулінар.
Кекс в хлібопічка LG
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви – кекс в хлібопічка LG. Домашня випічка – це часом складний процес з безліччю тонкощів. Але цей досить простий рецепт дозволить порадувати себе м’якою, ароматною і дуже апетитним кексом без зайвих клопотів. Допоможе в цьому домашня хлібопічка.
Гарбузовий кекс в мультиварці
Багато смачних страв можна приготувати з гарбуза. М’який і ароматний кекс буде прекрасним приводом для вечірнього сімейного чаювання.
Кекс з горіхами в хлібопічці
Волоські горіхи з родзинками додадуть неповторний смак і аромат кексу, а його приготування в хлібопічки вимагає мінімальну кількість
Кекс на молоці в хлібопічці
Цей рецепт кексу дуже простий і універсальний. Він підійде для будь-якого типу хлібопічки. Єдиний момент, який слід враховувати – послідовність завантаження сухих і рідких компонентів. У різних моделей вона може відрізнятися. Тому обов’язково дотримуйтесь інструкції для вашої хлібопічки.
Морквяний кекс з родзинками
Морквяний кекс з родзинками – прекрасний десерт до чаю, який припаде до смаку і дорослим, і дітям. Всі компоненти цієї випічки легкодоступні, а приготувати її зможе навіть новачок в кулінарному мистецтві.
Кекс в хлібопічці Кенвуд
Цей кекс може приготувати кожен і з доступних інгредієнтів, якщо у вас вдома є хлібопічка Кенвуд. Кекс вийде рум’яним і дуже смачним, а курага, родзинки або інші сухофрукти додадуть йому ще більше принади.
Морквяний кекс з корицею
Цей рецепт морквяного кексу порадує вас не тільки своєю простотою в приготуванні, але і своїм пряним ароматом, незвичайною текстурою і насиченим смаком. Обов’язково спробуйте і приємно здивуєтеся його смаку!
Кекс на сметані в хлібопічці
Якщо у вашому будинку є такий прилад як хлібопічка, то ви обов’язково повинні спробувати цей рецепт кексу на сметані. Поєднання простоти і неймовірного смаку стане прекрасним доповненням до чаю.
Морквяний кекс без яєць з духовці
Морквяний кекс без яєць нітрохи не поступається класичному, а, навпаки, є кращою альтернативою для тих, у кого непереносимість молочних продуктів, яєць або дотримання посту. При цьому даний рецепт є ще і низькокалорійним.
Сирний кекс в хлібопічці Мулинекс
З допомогою хлібопічки можна приготувати безліч різних страв. Герой нашого сьогоднішнього рецепту сирний кекс. Пишний, ароматний і смачний, без вологості всередині і підгорілою скоринки зовні. Ідеальний компаньйон до чаю або кави!
Кекс на йогурті з рослинним маслом
Легкий у приготуванні десерт, безсумнівно, перетворить на справжнє свято звичайне чаювання.
Кекс з родзинками за Гостом
Розсипчастий, ароматний, ізюмний кекс «Столичний» – всі пам’ятають смак цього знаменитого ласощі з СРСР. Перед ним просто неможливо встояти. Так, процес приготування займає чимало часу (близько 2 годин), однак результат і щасливі очі домочадців того варті.
Сирний кекс з лимоном
Ніщо так не піднімає настрій домочадців, як ароматна випічка до чаю. Сирний кекс з лимоном виходить ніжним з рівномірною золотистою скоринкою. А легка цитрусова нотка надає кексу особливий аромат і оригінальність.
Кекс з родзинками без масла
Кекси з родзинками – цілком традиційний варіант випічки. Цей смак знайомий багатьом з дитинства. У нашому рецепті пропонується спекти кекс без використання вершкового масла, що спростить спосіб приготування і приємно знизить калорійність страви.
Класичний кекс по ГОСТу
Знайомий смак класичного кекси з родзинками відомий всім ще з радянських часів. Для багатьох цей смак асоціюється з дитинством, тому даний рецепт – чудова можливість згадати дитинство, розділивши цей прекрасний момент з друзями за чашкою ароматного чаю.
Сирний кекс на молоці
Сирна випічка – це легкий і смачний десерт, який відмінно підійде для любителів правильного харчування. Кількість цукру і родзинок можна коригувати в залежності від ваших уподобань. Вибір сухофруктів теж залишається за вами. Вибирайте найбільш прийнятний для вас варіант і творіть!
Лимонний кекс з родзинками
Лимонний кекс з родзинками – приголомшливий варіант смачного частування. Готується він елементарно просто і швидко, а його чудовий лимонний смак і аромат не залишать байдужим нікого з гостей.
Кекс на згущеному молоці з родзинками
Кекс, який приготували на згущеному молоці, має ніжний молочний смак. Родзинки додає яскравості і контрасту смаку. М’якуш щільний і пористий. Нескладний варіант смачного кексу, який буде хороший до чаю або кави.
Кекс з горіхами і сухофруктами
Експрес-варіант різдвяного кексу з горіхами і сухофруктами. Якщо хочеться спекти європейське традиційно ласощі, але немає часу, цей рецепт вас виручить. Тісто замішується швидко і просто, горіхи і сухофрукти не вимагають тривалого замочування. Готова випічка виходить ароматною, ніжною, трохи вологою, з насиченим смаком.
Кекс на майонезі
Згадка майонезу в рецепті для десертного кексу може здатися дивним, проте це якраз той випадок, коли кулінарна хімія творить чудеса, і непоєднувані інгредієнти видають дивно гармонійний результат. У кексу на майонезі виходить дуже ніжний, соковитий м’якуш, повітряна текстура і рум’яна кірочка. Смак майонезу абсолютно не відчувається.
Різдвяний кекс з сухофруктами і горіхами
Цей рецепт як сам свято – дивовижний і чарівний! Різдвяний кекс зі всілякими горіхами і сухофруктами стане прекрасним доповненням до святкового столу. Сам рецепт незвичайний і одночасно легкий у приготуванні. При читанні рецепта зверніть увагу, що будуть потрібні деякі підготовчі роботи.
ПП кекси з вівсянки
Рецепт цих кексів оцінять прихильники правильного харчування. З-за низького вмісту швидких вуглеводів така випічка не завдасть особливої шкоди фігурі. Такі кекси цілком зможуть доповнити чаювання і втамувати спрагу до солодкого, адже вони виходять ароматними і поживними.
