Смородина протирають через сито, і отримана маса змішується з цукром. Отримане желе розкладається по стерилізованим банкам і відправляється на зберігання в холодильник. Це дуже простий рецепт, за яким виходить дуже смачне доповнення до чаю або випічці.
Желе з червоної смородини без кісточок без варіння на зиму
Густе желе з червоної смородини пятихвилинка на зиму
До промитої смородині додається вода, все доводиться до кипіння і вариться 5 хвилин. Потім ягоди протирають через сито, до них додається цукор і все вариться ще п’ять хвилин. Готове желе розкладається по банкам і закочується.
Желе з червоної смородини без стерилізації на зиму
Смородина заливається водою і вариться протягом декількох хвилин. Потім ягоди роздавлюються, до них додається цукор і все готується ще 3-5 хвилин. Отримана маса проціджують через сито і розливається по стерильним банкам. Виходить дуже смачне і корисне желе.
Желе з червоної смородини з гілочками на зиму
Ягоди засипають цукром і залишають на 5 хвилин. Потім все ставиться на вогонь, доводять до кипіння і вариться 8 хвилин. Смородина протирають через сито, отримана маса розкладається по банкам і желе закочується.
Повидло з червоної смородини пятихвилинка на зиму
Зручною і швидкою заготівлею червоної смородини на зиму буде повидло. Багато хто називає таке повидло смородиновим желе, але це невірно, так як желе готується з додаванням різних желирующих інгредієнтів, а червона смородина багата на пектин і застигає навіть без тривалої варіння, але це самій суті заготовки не змінює. Для приготування повидла-п’ятихвилинки треба знати, що є сорти смородини з низьким вмістом пектину, тоді повидло потрібно довше, ніж 5 хвилин варити або додавати желатин.
Джем з червоної смородини з агар-агаром на зиму
Джем з червоної смородини – натуральна вітамінна заготівля на зиму. Завдяки тому, що до його складу входить агар-агар, він виходить густим і насиченим. Цей натуральний загусник, агар-агар, дуже корисний для організму, тому такий джем можна вживати навіть маленьким дітям.
Джем з червоної смородини з апельсином на зиму
Незвичайний джем з червоної смородини і апельсина стане приємним доповненням до чаю і домашній випічці. Апельсини можна використовувати разом з цедрою, а щоб варення не горчило, потримайте фрукт трохи в морозилці.
Варення з червоної смородини з желатином
Додавання до варення з червоної смородини желатину дозволяє швидше приготувати цей смачний десерт і зменшити кількість цукру. Але для заготівлі на зиму краще використовувати желюючий цукор, так як нього додано лимонка як натуральний консервант.
Желе з червоної смородини з желатином
Рецепт желе з червоної смородини з желатином подобається багатьом господиням, так як, по-перше, є куди використовувати ягоди червоної смородини, а по-друге, желе готується швидко і просто, а виходить таким смачним, що пальчики оближеш.
Желе з червоної смородини пятихвилинка на зиму
Багато хто не знають, що робити з урожаєм червоної смородини. Желе з червоної смородини п’ятихвилинка в цьому випадку – найкращий вихід. Однорідне, смачне, в міру солодке справі готується за п’ять хвилин, економлячи час і сили господині.
Желе з червоної і чорної смородини на зиму
Ягідний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Желе з червоної і чорної смородини можна подавати до чаю, додати в морозиво або сир.
Джем з червоної смородини з желатином на зиму
Якщо ви не знаєте, що приготувати з червоної смородини на зиму, настійно рекомендую зварити джем з желатином. Рецепт смачного джему простий до непристойності, а в результаті виходить смачне ласощі, багата великою кількістю корисних вітамінів.
Желе з червоної смородини в мультиварці на зиму
Пропоную приготувати желе з червоної смородини в мультиварці. Ласощі просте і швидке в приготуванні. Желе виходить з однорідною консистенцією за рахунок великого вмісту пектинів в червоній смородині.
Желе з червоної смородини без варіння
Смородина чудово підходить для приготування желе, з-за високого вмісту в ній пектину. Желе з червоної смородини без варіння, краще зберігає вітаміни, тому в холодний сезон може стати не просто домашнім ласощами, але і засобом від легкої застуди.
Желе з червоної смородини з желюючою цукром
Для поліпшення консервуючих властивостей цукру, застосовуваного для виготовлення варення, джему або повидла в нього іноді додають такі компоненти, як лимонна кислота і пектин. Желюючий цукор дозволяє приготувати будь-яке варення дуже швидко і просто, воно загусає за лічені хвилини, що не відбувається, коли використовується звичайний цукор. Пропонуємо вам простий рецепт желе з червоної смородини і желюючою цукром.
Желе з червоної смородини за 20 хвилин на зиму
Вітамінне желе з червоної смородини – дуже корисний і смачний продукт, який припаде до смаку практично будь-ласуни. Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт приготування желе з червоної смородини на зиму.
Джем з червоної смородини за 20 хвилин на зиму
Джем або желе з червоної смородини – чудове ласощі, дуже смачне і апетитне. Терпкий кисло-солодкий смак цього джему чудово поєднується з різноманітною випічкою і вдало лягає прошарком в торти, пироги та інших десертах.
Желе з червоної смородини холодним способом
Желе з червоної смородини, виготовлене холодним способом, ‑ дуже корисне ласощі, що зберігає смак і корисні властивості свіжих ягід. Це максимально щадний спосіб заготівлі, зберігання забезпечується за рахунок великої кількості цукру.
Желе з червоної смородини з апельсином
Червона смородина володіє безліччю вітамінів, має насичений смак і колір, її використовують для приготування желе, джемів, соусів, їй прикрашають страви. Желе з червоної смородини має насичений смак та яскравий колір. Для того щоб надати червоній смородині більш виражений смак і ароматну цитрусову нотку в процесі приготування додамо до смородині апельсин. Подивимося, що ж у нас вийшло!
Желе з малини й порічок на зиму
Ідеальним поєднанням для приготування смачного желе є поєднання малини й порічок. За своїми смаковими характеристиками ці ягоди відмінно доповнюють один одного і створюють прекрасний тандем. Так як при додаванні цукру смородина виділяє речовини, які викликають застигання желе, вона добре поєднується з рідкої малиною. У результаті виходить ароматна кисло-солодке желе.
Желе з червоної смородини без желатину
Ягоди червоної смородини містять багато пектину. Саме він відповідає за желювання. Цікаво, що чим довше зберігається приготоване желе, тим густіше і щільніше воно стає. Проте, не рекомендується зберігати заготівлю більше року, так як за цей час з’являється ризик псування продукту і зменшення його цінних поживних властивостей.
Джем з червоної смородини пятихвилинка як желе
Ягоди червоної смородини не володіють солодким смаком, але містять безліч корисних речовин. Також, завдяки вмісту в смородині пектину, смородина має цінну властивість самостійно желіроваться. Тому для отримання густого джему з червоної смородини не потрібне додавання додаткових желирующих компонентів ні також довгого уварювання.
Джем з червоної смородини на зиму
Червона смородина в свіжому вигляді – ягода на любителя, адже вона досить кисле й містить відчутні кісточки. Але у вигляді джему вона зовсім перетворюється. Кислота смородини згладжується цукром і дає дуже насичений і інтенсивний смак. Такий джем не вимагає додавання желирующих речовин, оскільки природний вміст пектину в ягодах дуже високо.
Желе з червоної смородини через соковижималку
Червона смородина – дуже корисна і багата вітамінами, залізом і каротином. Що може бути прекрасніше ніжного і красивого желе, якій можна заготовити і на зиму і подати з морозивом, млинцями або просто намазати на свіжий батон Приготування в соковижималці значно скоротить час приготування і позбавить від зайвих трудовитрат.
Варення з ірги та смородини
Ароматне варення з ірги та смородини – це не тільки гарний додаток до чаю, але також дуже корисне ласощі. Ці ягоди досить доступні в нашому регіоні, не дорогі, і відмінно один з одним поєднуються. А варитися воно зовсім не довго, всього пару хвилин і частування готово!
