Гусак шматочками з чорносливом, запечений в духовці

Ароматне блюдо, яке можна подати на святковий стіл і недільний обід! Дуже смачне, ароматне і поживне, воно точно сподобається всім. Готуйтеся отримувати компліменти! Цього королівський рецепт

Інгредієнти: на 4 порції.

• Гусак – 2 кг
• Чорнослив – 300 гр.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Перець чорний мелений – 1 ч. л.
• Часник – 3 зуб.
• Соєвий соус – 1 ст. л.
• Масло рослинне – 1 ст. л.

Процес приготування:

Готувати гусака шматочками з чорносливом, запеченого в духовці просто! М’ясо гусака промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками зразкове 5 на 5 див.

Чорнослив заливаємо гарячою водою і витримуємо 15 хв., щоб він розм’як.

Часник пропускаємо через прес.

Змішуємо часник, соєвий соус, сіль, мелений чорний перець і рослинне масло.

Змішуємо шматочки гусака з маринадом і відправляємо настоятися в холодильнику на 2-3 години.

Беремо рукав для запікання і викладаємо шматочки м’яса і чорнослив. Закриваємо рукав і запікаємо гусака з чорносливом 1,5 години при температурі 180 градусів.

Приємного апетиту!