Як альтернативу важким м’ясних салатів вам пропонується приготувати легкий і дуже смачний салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем, огірком і цибулею. Ці інгредієнти добре поєднуються за смаком і страва підходить і для сімейного столу, і для банкету. Його можна красиво подати в тарталетках або креманках або відразу збирати салат в порційних салатницях.


Інгредієнти: на 1 порц.

  • Кальмари – 1 шт.
  • Огірки – 1 шт.
  • Кукурудза консервована – 1 ст. л.
  • Яйце – 2 шт.
  • Цибуля зелена – 10 гр.
  • Кріп – 2 гілки
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Листовий салат для прикраси

Процес приготування:

Рецепт салату c кальмарами, кукурудзою, яйцем, огірком і цибулею простий у приготуванні! Спочатку підготуйте всі продукти для салату. Відваріть круто яйця. Розморозьте тушки кальмара. Зелень промийте і обсушіть серветкою.

Кальмарів очистіть від плівки і протягом 2 хвилин поваріть в підсоленій воді.

Відвареного кальмара охолодіть, помістивши його в холодну воду.

Помийте огірок, овочечисткою зніміть шкірку і наріжте огірок на тонку соломку. Потім перекладіть його в салатницю.

Відварені круто яйце почистіть і наріжте на шматочки довільної форми. Перекладіть яйце в салатницю.

Потім додайте до цих інгредієнтів ложку консервованої кукурудзи.

Потім додайте до салату дрібно нарізаний зелений лук.

Потім додайте до салату нарізаний кріп.

В останню чергу покладіть в салатницю нарізаного на тонку соломку кальмара.

За своїм смаком салат посипте чорним перцем і сіллю і трохи перемішайте.

Додайте до салату столову ложку майонезу.

Потім знову все трохи перемішайте.

Красиво декоруйте салат з кальмара, кукурудзи, огірка, яйця і цибулі і можете подавати до столу.

Приємного апетиту!

Салат з кальмарами і огірком Салат з кальмарами і яйцем Салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем і огірком Салат з кальмарами, яйцем і кукурудзою Салат з кальмарами, яйцем і огірком Салати з кальмарами