Існують десерти, які можливо приготувати без випічки. І один з найвідоміших – це, звичайно ж чізкейк. Його основу легко можна приготувати з печива і масла, а найніжнішу сирну начинку стабілізувати желатином. Додайте ягідну кислинку і насолоджуйтеся тане в роті десертом.
Чорничний чізкейк без випічки
Чізкейк з чорницею в духовці
Всі звикли, що ягідна начинка у чізкейк заливається зверху або втручається в сирну або сирну масу, але ми з вами зробимо інакше. Цільні ягоди чорниці в крохмалі будуть розташовуватися прямо на основі, і заливатися сирною начинкою. Не переживайте, при випічці ягоди не потечуть.
Чізкейк з рікоттою з випічкою
Вашій увазі представлений рецепт популярної випічки – чізкейку з рікоттою. Цей десерт виходить ніжним, з кремоподібною текстурою. Чи варто згадувати, що чізкейк з рікоттою – це неймовірно смачне ласощі? Його зовнішній вигляд і аромат привертають увагу, змушують спробувати шматочок. Потім неможливо зупинитися!
Банановий чізкейк в мультиварці
Більшість малюків обожнюють банани. Пропоную приготувати банановий чізкейк в мультиварці, який стане улюбленим частуванням для вашої дитини. Сирно-бананова основа чудово поєднується з розсипчастим підставою з пісочного печива.
Чізкейк в мікрохвильовці
За пропонованим рецептом ви дуже швидко приготуєте ніжний десерт в мікрохвильовці. Один недолік у цієї страви – довго тиснути, поки чізкейк охолоне. Готується цей десерт з простих і доступних продуктів. Рецепт призначений для тих господинь, у яких мало часу для кулінарії.
Чізкейк з сиру і печива
Сирні чізкейки з печивом досить легкі у виконанні. Такий десерт підходить для сімейного чаювання, а також чізкейк можна подавати в якості сніданку.
Чізкейк з сиру
Легкий і повітряний чізкейк – відмінний варіант десерту до сімейного чаювання. Блюдо підійде і для пригощання за святковим столом.
Чізкейк з полуницею
Чізкейк з полуницею – яскравий, красивий і дуже смачний десерт, який можна подати на святковий стіл або приготувати в звичайний день. Пісочний корж чудово поєднується з ніжною сирно-вершковою начинкою. Чізкейк виходить в міру солодким і ароматним.
Чізкейк з рікоттою і сметаною
Пропоную приготувати чізкейк з рікоттою і сметаною. В цей раз я використовувала чорничне варення, але думаю, що і з будь-яким іншим теж буде смачно. Саме сир «Рікотта» робить начинку надзвичайно ніжною і вершковою. Такий десерт буде доречним на будь-якому святі.
Чізкейк, прикрашений ягодами
Чізкейк – сыросодержащий десерт від сирної запіканки до суфле. Як правило, підставою для чізкейку є пісочне тісто або подрібнене пісочне печиво. Чізкейк може бути як запечений, так і без випічки.
Чізкейк без основи
Основним інгредієнтом для приготування чізкейку є сир, сметана або сирний сир. Я пропоную приготувати чізкейк без основи, який запікається в пароварці і за структурою виходить як повітряне суфле. Ніжний десерт сподобається усім від мала до велика.
Чорничний чізкейк без випічки з желатином
Один з найсмачніших десертів без випічки – чорничний чізкейк, який просто тане у роті. Потрібну консистенцію чізкейк додасть желатин.
Чізкейк на сметані
Для приготування чізкейку в домашніх умовах вам знадобиться дуже густа сметана. Це самий простий і доступний варіант для приготування цього чудового десерту.
Чізкейк фісташковий
Якщо вам подобаються фісташки і малина, тоді приготуйте чізкейк відразу з цими двома компонентами. Сирна прошарок буде мати смак фісташок, а з малини вариться трохи конфітюру, яким змащується бісквітний корж – основа чізкейку. Коли чізкейк настоїться, він виходить дуже апетитним, з ніжним, м’яким бісквітом і оксамитово-сирною прошарком.
Чізкейк з ківі
Ситний, сирний і вітамінний чізкейк з ківі можна приготувати за цим нескладним рецептом. Цей чізкейк не вимагає випічки, що значно спрощує життя господині. А адже так хочеться побалувати сім’ю чимось смачненьким, і наш сирний десерт – одне з тих самих страв, яке нікого не залишає байдужим!
Чізкейк Нью-Йорк з сиром
Всім відомий чізкейк Нью-Йорк ви можете легко приготувати з сиром, якщо у вас під рукою немає кисломолочного сиру. Смак цього десерту буде нічим не гірше, ніж за класичним рецептом. Апетитний десерт підійде для будь-якого чаювання або навіть святкового столу. Спробуйте!
Шоколадний чізкейк з какао
Якщо, дивлячись на безліч варіантів приготування чізкейків, не можете зупинитися на чомусь одному? Приготуйте шоколадний чізкейк з какао. Це, безсумнівно, безпрограшний варіант. Головне – вибрати підходящий сир для начинки і натуральний гіркий шоколад. Що стосується сиру, краще всього віддати перевагу сиру «Філадельфія».
Чізкейк з філадельфією
Якщо ви знаходитесь в пошуках ідеального десерту, то рецепт, представлений вашій увазі, буде дуже до речі. Для приготування цього найніжнішого ласощі вам не знадобляться особливі кулінарні навички. Головний секрет успіху – строго слідувати інструкції і бути в гарному настрої.
Чізкейк з сиру в мультиварці
Слідуючи покрокової інструкції рецепт чізкейку з сиру в мультиварці, який представлений вашій увазі, ви отримаєте один з найсмачніших десертів, який відрізняється в міру солодким смаком, приємним ароматом, ніжною консистенцією. Варто відзначити, що все це завдяки тому, що чізкейк приготований з використанням мультиварки.
Чізкейк з маскарпоне
Модний нині чізкейк є хітом продажів у багатьох кафе. Однак його можна приготувати вдома самостійно вийде дешевше, та й смак десерту буде розкрито повніше, ніж у розморожених шматочків чізкейку з кафе. Щоб начинка вийшла максимально ніжною, приготуємо її з маскарпоне.
Чізкейк без випічки з бананом
Такий варіант приготування чізкейку відмінно підійде в спеку, коли включати духовку не хочеться, а випічка потрібна. Для основи, як правило, використовуємо крихту пісочного печива. А кремовий шар відрізняється додаванням желатину, який, власне, і відповідає за щільну текстуру готового десерту. Банан, доданий в крем, дає характерний аромат і дуже вдало поєднується з базовим вершковим смаком.
Чізкейк без сиру
Пропонуємо цікавий варіант приготування чізкейку без вершкового сиру і навіть без сиру. Для кремової маси використовуємо сметану. Консистенція готового чізкейку дещо відрізняється від класичного, він менш щільний і володіє більшою кислинкою. Але все ж отриману випічку можна розглядати як можливу альтернативу знаменитого десерту.
Чізкейк з рікоттою без випічки
Приготувати варіант чізкейку з рікоттою без випічки досить просто. Саме довге і складне – дочекатися, поки він застигне в холодильнику. Рікотта дає характерну ніжність і м’який вершковий смак, а корж з хрусткого печива додатково це підкреслює. Для прикраси ідеально підійдуть соковиті яскраві ягоди полуниці.
ПП чізкейк в мультиварці
Корж для такого чізкейку будемо готувати не з пісочного печива, а з вівсяної муки. Це не тільки знизить калорійність готового десерту, але і зробить його корисніше. Для кремової маси використовуємо сир і сметану низької жирності. В мультиварці такий чізкейк пропікається рівномірно і виходить дуже ніжним. Гідна дієтична альтернатива традиційному десерту.
Чізкейк з вершкового сиру
Смачний і дуже ніжний чізкейк з пісочним коржем і вершковою начинкою. Підійде як для сімейного чаювання, так і для святкового столу. Такий чізкейк набагато корисніше і апетитніше магазинних виробів. Побалуйте себе і своїх рідних.
Чізкейк манго-маракуйя
Чізкейк, приготований за цим рецептом, відрізняється помірною солодкістю, наявністю тропічної нотки манго і легкої кислинки від маракуї. Поєднання фруктів робить чізкейк неймовірно ароматним і терпким смаком. Чізкейк з екзотичними фруктами не може не сподобається – він виходить кисло-солодким, незвичайним і соковитим.
