Лепешки

Апетитні коржики з сиром легко і просто приготувати вдома. Смак виходить просто приголомшливим! Подайте таке ласощі до чаю, основної страви або як обідньої перекусу. Пальчики оближеш!

Смачна, апетитна і корисна коржик з сиром і сиром. Готувати її дуже просто і швидко! Готувати її одне задоволення і можна подати як на сніданок, так і замість хліба до основного блюда.

Смачна і апетитна сирна коржик, яку дуже просто приготувати на сковороді. Її можна подати на сніданок, взяти з собою для обіднього перекусу або ж подати до основної страви. Просто смакота!

Рум’яна і апетитна коржик з сиром і сиром – це відмінна ідея для сімейного сніданку. М’яка, смачна, ситна, вона точно сподобається всім домочадцям!

Смачна і дуже ситна коржик з начинкою з сиру та шинки. апетитне ласощі, яке точно оцінять всі домочадці. А готувати її легко і просто!

Соковита, апетитна і дуже ароматна коржик з сиром і часником – це смачне ласощі, яке легко приготувати вдома. Її можна подати до чаю або як добавку до основного блюда. Пальчики оближеш!

Сирні коржики на сметані дуже схожі за смаком на хачапурі, тільки готуються простіше і швидше, так як для них не потрібно замішувати тісто. У вас вийде ситне і смачне блюдо і для перекусу, і додаток до будь-яких солоних страв, і просто до кави або чаю.

Дріжджова сирна коржик на кефірі в духовці відмінно підійде і в якості самостійної випічки до чаю або кави, та як додаток до різних других страв. Така коржик зробить будь-який суп або, наприклад, овочеве рагу ще смачніше і ситніше. Також ці вироби можна використовувати як базу для смачних бутербродів. Досить універсально! Для приготування цієї випічки рекомендуємо брати сир з високим відсотком жирності – він м’якше і добре плавиться, а коржі з них виходять соковитіше.

Будь-яка несолодка випічка з додаванням сиру тільки виграє. Ці коржі з ковбасою – тому підтвердження. У тісто додаємо сир, натертий на крупній тертці: при смаженні поверхню коржів буде добре рум’янитися, а м’якуш буде містити розплавлені сирні ділянки – дуже смачно. Ковбаса для начинки може бути абсолютно будь-який, за особистим уподобанням. Такі коржі особливо гарні в гарячому вигляді одразу після приготування. Холодні вироби можна розігрівати в мікрохвильовій: скоринка не буде хрусткою, а м’якою і соковитою.

Сирні коржики на кефірі на сковороді – поширене блюдо в кавказькій кухні. Вони такі смачні і прості у приготуванні, що завоювали любов вже далеко за межами Кавказу. Тісто м’яке, з ділянками щільною скоринки, а начинка тягнеться нитками розплавленого сиру – це дуже смачно. Для аромату ідеально підходить свіжа зелень кропу. Коржі обсмажують на сухій сковороді, а вже перед подачею рясно змазують вершковим маслом. Також можна змастити коржі невеликою кількістю пропущеного через прес часнику – це додасть виробам характерну пікантність.

Пропонуємо приготувати коржики з сиром, сиром і зеленню на сковороді. Це блюдо готується дуже просто, не вимагає дорогих інгредієнтів, а виходить при це дуже смачним і ситним. Особливопро такі коржі подобаються дітям. Зручно, що їх можна посмажити про запас і зберігати в холодильнику, а при необхідності розігріти в мікрохвильовій печі. Звичайно, самі апетитні коржі з пилу, з жару зі сковороди, ще з хрусткою скоринкою, але і в розігрітому вигляді вони також смачні.

Коржик з сиром і картоплею в духовці – це рум’яна ситна корж за мотивами осетинських пирогів. Тісто – бездріжджове, на основі кефіру. Начинка – картопляне пюре з двома видами сиру. Коржик випікається в духовці до золотистої скоринки. Цю випічку можна подавати як перекус, як доповнення до супів, зручно брати з собою. Замість пюре, за великим рахунком, можна використовувати будь-яку іншу начинку. Але саме з картоплею коржі виходять найбільш поживними і вдалими.

Тісто для коржів замішуємо на молоці з додаванням дріжджів. Але класичної тривалої расстойки не потрібно. Поки будемо готувати начинку, маса злегкаа підійде в теплому місці, і цього вже буде достатньо для того, щоб починати формування коржів і їх обсмажування. Важлива умова – дріжджі повинні бути якісними і перевіреними. Готові коржі виходять з пористим легким м’якушкою, рум’яною скоринкою і соковитою тягнеться сирною начинкою. Обов’язково додаємо в начинку зелень – ніщо інше не дасть цю характерну зелену свіжість, пряний аромат і особливий смакової нюанс.

Коржик з сиром з дріжджового тіста в духовці чимось нагадує хачапурі, і піцу, і пишний лаваш, і, по суті, є варіантом ситної закусочної випічки. Її можна використовувати замість хліба, а також у самостійному вигляді подавати до чаю або кави. Сир для начинки підійде будь-який. Особливо хороша така коржик вийде з сулугуні. Після охолодження виріб залишається м’яким і смачним. Розігрів ж в мікрохвильовці допоможе повернути сирної начинки соковитість і пластичність.

Простий рецепт дуже смачної сирної коржі. Тісто готується швидко і зрозуміло. Випікання також не займає багато часу. Секрет насиченого смаку – в комбінації сиру і зелені. У даному випадку використовуємо зелений лук, хоча вибір ароматних трав ніяк не обмежений. А краса рум’яної скоринки обумовлена змазуванням ще сирий коржі перед випічкою тонким шаром кефіру. Посипка з кунжутного зерняток, крім естетичної сторони, впливає і на смак випічки – з’являються легкі горіхові нотки.

Такі коржі – відмінна альтернатива звичному хліба. Їх можна подати до будь-якого супу для більшої ситності і додаткового смаку, до овочевого рагу, а також до чаю або кави. Щоб додати соковитості, після обсмажування змащуємо поверхню коржів вершковим маслом. У такий корж також можна загортати будь-які начинки, як в лаваш, і брати з собою на перекус – дуже зручно, ситно і смачно.

Якщо вдома не залишилося хліба, можна приготувати домашні коржики на молоці з додаванням сиру. Такі вироби не тільки відмінно заміняє хліб до перших страв, але і згодяться як база для бутербродів. А в гарячому вигляді коржа гарні самі по собі, до чаю або кави. Хороший варіант сніданку, особливо, з урахуванням того, що на процес приготування йде дуже мало часу. У тісто для коржів можна додавати свіжу або сушену зелень, за бажанням – це додасть пряний аромат. Примітно, що для тесту не потрібні яйця: входить до складу сир добре «пов’язує» м’якуш і забезпечує рум’яну скоринку.

Якщо млинці і оладки вже набридли, спробуйте приготувати сирні коржики на молоко на сковороді. Готуються вони на молоці та яйцях з додаванням тертого сиру. Кірочка на поверхні коржів виходить дуже рум’яною і хрусткою, а м’якоть всередині – соковитою і тягучою. За всі ці смакові принади і ефектний вигляд «відповідає» сир. Рекомендуємо використовувати саме жирний сир, так як плавиться він краще, рум’яниться активніше, і дає велику соковитість і вершковість. За бажанням в тісто для коржів можна додати будь-яку січену зелень, від цього він тільки виграє.

Швидкий рецепт сирних коржів, який просто ідеальний для сніданку. Буквально за десять-п’ятнадцять хвилин можна приготувати смачну соковиту випічку з рум’яною скоринкою і апетитним ароматом. Такі коржі на ура підійдуть до чашки кави або чаю. Зазначеної кількості інгредієнтів вистачить на чотири порції. Після охолодження коржі вже не такі смачні, так як стають більш щільними і сухими. Але їх можна розігріти в мікрохвильовій печі – вершкова соковитість сиру повертається.

Коржі вийдуть особливо пишними, якщо кефір вже несвіжий. Чим ближче він до кінця терміну придатності, тим кисліше, і тим активніше буде відбуватися його реакція з содою, і дасть пористість коржах. Шинка і сир – традиційне поєднання, що подобається всім. За бажанням можна додати будь-яку зелень. Подавати коржі можна зі сметаною, несолодким йогуртом, майонезом, томатним соусом.

Якщо терміново потрібен ситний перекус, пропонуємо приготувати рум’яні паляниці на кефирном тесті з начинкою з сиру і зеленого лука. Вони дуже соковиті, ароматні і відмінно насичують. Віддалено така випічка нагадує знамениті хачапурі, але процес приготування набагато швидше і простіше. Вживати такі коржі краще всього саме гарячими відразу після приготування, так як в охолодженому вигляді тісто твердне, а після повторного розігрівання кірочка втрачає хрусткі властивості.

«Дуже сирні» коржі з зеленню! Сир не тільки кладемо в начинку, але і додаємо в тісто. Маленький секрет: щоб смак сиру в такий випічці був вираженим, багатогранним і насиченим, використовуйте кілька його видів. Кожна різновид містить свої смакові нотки, а разом вони добре доповнюють один одного.

Відмінний рецепт швидкого перекусу для прихильників здорового харчування. Коржі готуємо з додаванням житнього борошна, твердого сиру і зелені. Останню можна вибирати будь-яку, за смаком, причому як свіжу, так i сушену. Обсмажувати коржі будемо на сухій сковороді, так що зайвого жиру не буде. При подачі для соковитості і аромату можна збризнути поверхню гарячих коржів оливковою олією або змастити вершковим – хто як любить.

Простий варіант приготування коржів на сковороді. Тісто замішуємо на кефірі, а робимо начинку на основі адигейського сиру. Сам по собі такий сир солоний, тому начинку додатково не солимо. У якості «зеленої складової» використовуємо кріп, петрушку і кропиву. Такий набір трав не тільки додасть свіжий аромат коржиків, але і забезпечить вітамінами.

Це відмінний варіант випічки, якщо хочеться чогось смачненького, але не солодкого. Також такі коржі зручно готувати в разі несподіваних гостей. Особливо вони сподобаються любителям сиру – у коржах багато. Сир у складі тесту добре плавиться при смаженні, але не розтікається, а відмінно формує привабливу золотисту скориночку. Якщо коржі «не пішли» гарячими, після повторного розігрівання скоринка стає дуже ніжною і соковитою – відмінна перевага сирної добавки.

Коржики з сиром і зеленню на прісному тісті дуже популярні в турецькій кухні. Вони просто готуються, не потребують дорогих інгредієнтів і добре насичують. Пропонуємо використати саме м’який сирний сир. Він дуже делікатний смак, ніжний вершковий – коржі з такою начинкою тільки виграють. Додана зелень може бути абсолютно будь-який, але саме безпрограшне поєднання – це зелений лук і кріп.

Рецепт несолодких коржів з сиром без дріжджів в духовці створений для любителів сиру. Вироби виходять легкими і хрусткими по краях. При замісі тесту особливу увагу приділяємо взбиванню білків яєць – це забезпечить повітряну текстуру і пишність коржів. При випіканні важливо вчасно дістати вироби: їх поверхня повинна стати світло-золотистої, ні в якому разі не темною. Такі коржі чудово підходять до борщу, бульйонів і будь-яким іншим рідких страв.

Сирні коржики з ковбасою на молоці чимось нагадують пиріжки, але готуються швидше і виходять більш щільними. Вони гарні до супу або бульйону, а так само і в самостійному вигляді чаю або кави. В якості начинки використовуємо подрібнену ковбасу. Вона відмінно поєднується з сирним тестом – виходить насичено, соковито і ситно. В начинку можна додати будь-які спеції і зелень за смаком. Після охолодження коржі можна розігрівати, але все ж смачніше всього вони відразу після смаження, поки свіжі, м’які і з хрусткою скоринкою.

Якщо хочеться смачно перекусити, але немає можливості довго стояти біля плити, ці коржі – те, що потрібно. Тісто замішується швидко на молоці та яйцях, а в якості наповнювача можна використовувати абсолютно різні продукти. У даному разі беремо шинку і сир. Також можна використовувати ковбасу, курку, сир, свіжу зелень. Смаження виробів також не займе багато часу. Подавати коржі краще в гарячому вигляді, з пилу з жару, поки вони соковиті всередині і хрусткі зовні.

Дуже смачною виходить сирні коржики на кефірі в духовці. Від моменту замішування тіста до подачі гарячих коржів до столу пройде всього півгодини! Коржі можна й на сніданок приготувати до кави, і до обіду подати разом з супом, і на полуденок запропонувати з медом і чаєм. Остиглі коржі можна розігрівати в мікрохвильовій печі – вони знову стають м’якими і ніжними.

Від пишних смажених коржів ще ніхто не відмовлявся. Їх можна подати замість хліба до перших страв, використовувати замість лаваша в приготуванні смачних закусок, та й просто з чаєм і вершковим маслом це дуже смачно.

Чудові ситні коржі. Вони можуть навіть замінити обід в дорозі і в будні. Особливо смачно їсти їх разом з томатним соком або кетчупом. Обов’язково спробуйте.

Ніжні і ситні коржі з адигейського сиру будуть прекрасним перекусом. Сир надає їм чудовий вершковий смак. За бажанням можна додати в тісто свіжу зелень і спеції.

Коржики з сиром відрізняються своєю ніжною невагомою текстурою. Це просте і смачне блюдо, яке готується на сковороді. Подавати його можна в теплому і охолодженому вигляді.