Рецептів: 33

Огірки в томатному соку з часником на зиму

Як же приємно ділитися своїми улюбленими рецептами зимової консервації. Цим чудовим рецептом зі мною якось поділилася одна приятелька. Огірки в томатному соку з часником на зиму мають неймовірний смак і запах, який так і закликає – «З’їж мене!».

Салат з буряка та квасолі на зиму

Універсальна закачування з буряка з квасолею допоможе заощадити час на приготуванні борщу взимку, якщо домочадці несподівано повернулися додому, а в холодильнику порожньо. Для цього треба з літа приготувати салат з відвареної квасолі і буряків, правильно закатати і охолодити, щоб банки збереглися на всю зиму.

Салат з буряка і яблук на зиму

Поповнити асортимент зимових закаток і урізноманітнити раціон харчування взимку допоможуть заготовки на основі буряків. Радимо приготувати на зиму салат з буряка, яблук і моркви. Оцет в процесі не додається, що для деяких може послужити безсумнівним плюсом.

Салат з буряка та моркви на зиму

Салат з буряка та моркви на зиму простий у приготуванні. Він підійде як заправка в борщі в зимову пору року. Гострий перець за бажанням, його можна і не додавати.

Капуста з буряком і часником на зиму

Хрустка пряна капуста, заготовлена з буряком і часником, першою летить під час великих свят. Вона має приємний аромат і смак, привертає погляди своїм ошатним і яскравим зовнішнім виглядом.

Салат Оленка з томатною пастою на зиму

Хочу запропонувати ще один рецепт смачного і корисного салату з буряка на зиму салат «Оленка» з томатною пастою виходить насиченим за кольором і смаком. Заготовку можна використовувати для приготування борщу або в якості самостійної закуски.

Салат з перловки зі скумбрією на зиму

Пропонуємо вам ще один варіант приготування, консервації зі скумбрією – салат з овочами і перловою крупою. Смачний і ситний, що повністю складається з сезонних овочів і готовий до вживання, він послужить відмінним варіантом перекусу, який можна взяти з собою в похід або на пікнік.

Салат зі скумбрією і помідорами на зиму

чи Пробували ви коли-небудь салат з помідорами, кабачками і скумбрією? Соковитий, ніжний, кисло-солодкий на смак і в міру солоний, пряний і дуже-дуже смачний, він стане для вас несподіваним відкриттям серед консервації холодної закуски. Поєднання великої кількості овочів і невеликої кількості рослинного масла роблять салат легким, в теж час ситним. Він з легкістю замінить вам обід або вечерю, варто лише доповнити його відварною картоплею або рисом, або шматочком свіжого хліба.

Лечо з огірків без болгарського перцю

Лечо – дуже ароматна закуска, з насиченим томатним смаком. Існує безліч апетитних рецептів його приготування. Лечо з огірків різноманітить ваші запаси на зиму і порадує неповторним смаком!

Салат зі смажених кабачків з часником покроково

Багато знайомі з такою заготівлею на зиму, як смажені баклажани. Однак не всі знають, що так само можна заготовлювати і кабачки. При мінімальних зусиллях і простому наборі продуктів виходить смачна заготовка, яка порадує довгими зимовими вечорами.

Салат Ніжинський з огірків і помідорів на зиму

Представлений вашій увазі рецепт – салат Ніжинський з огірків і помідорів на зиму – це ще один варіант приготування улюбленого салату, який має свою особливість: у його склад крім основного інгредієнта – огірків, входять також помідори. Незважаючи на те, що цей рецепт не є класичним, він користується великою популярністю.

Салат з рисом і томатною пастою на зиму

Пропоную приготувати смачний салат з рисом і томатною пастою на зиму. Простий у приготуванні салат виходить з незвичайним смаком. Якщо ви заготовили кабачки на зиму за різноманітними рецептами, і не знаєте, що приготувати, то цей рецепт буде прекрасним варіантом.

Лечо з огірками і кабачками

Лечо з огірками і кабачками смачне і виглядає дуже апетитно! Якщо ви не знаєте, куди застосувати і як з користю використовувати переросли кабачки і огірки, то цей рецепт те, що вам потрібно. Воно виходить соковитим і яскравим. Ароматна закуска стане для вас дивовижним і приємним відкриттям.

Лечо з кабачків з буряком

Хочу поділитися дуже незвичайним рецептом зимової закуски з цікавим поєднанням інгредієнтів – лечо з кабачків з буряком. Апетитна закуска відмінно підійде як гарнір до м’яса і риби. Цікава заготівля здивує вас своїм неймовірним смаком.

Салат з кабачків з печерицями

Поєднання кабачків і грибів рідко зустрічається в заготовки на зиму. Однак це не означає, що дует кабачків і печериць не заслуговує уваги. Салат з даних інгредієнтів виходить дуже смачним і ароматним. Ще один плюс такого салату – простота і швидкість приготування.

Салат з кабачків з часником на зиму

Кабачки – досить прісний овоч, який добре приймає смак і аромат супутніх компонентів. В склад даного салату крім кабачків входить лише спеції, часник і петрушка, і прісним його ну ніяк не назвеш. Кабачки виходять хрусткими і неймовірно ароматними, за смаком чимось нагадуючи грузді мариновані. Такий салат можна приготувати як для швидкого вживання, так і на зиму – все залежить від способу закупорювання та зберігання.

Салат з кабачків в томатному соусі на зиму

Апетитний салат з кабачків в томатному соусі дуже легко готується, а потім радує всю зиму своїм свіжим і насиченим смаком. Відкривати цю заготовку для проби краще не раніше ніж через пару тижнів з моменту закачування.

Салат з кабачків з кетчупом чилі

Любите пікантні закуски? Тоді цей рецепт для вас! Салат з кабачків з кетчупом чилі – проста, але дуже смачна заготівля на зиму. Салат з кабачків, приготований за цим рецептом, обов’язково буде користуватися попитом не тільки під час сімейного обіду або вечері, але і на святковому столі. Швидко, смачно і пікантно!

Салат з кабачків з рисом без стерилізації на зиму

Цей салат – паличка-виручалочка у вигляді закуски на будь-який непередбачений випадок. Він цілком може бути з’їдений, як самостійне повноцінне блюдо або може яскравим салатом красуватися на вашому столі.

Салат з огірків і помідорів без оцту на зиму

Салати з огірків і помідорів – одна з найпопулярніших заготовок. І звичайно, у кожної господині є свої переваги, як краще зберегти овочі на зиму. У цьому рецепті овочі заготовляються без оцту і виходять як свіжі, соковиті і апетитні!

Салат з кабачків з часником

Часник підсилює смак овочів і корисний для організму, тому рідкісний салат обходиться без нього. Не обходиться без часнику і приготування кабачкового салату на зиму. Простий, але дуже смачний салат займе почесне місце на вашому столі.

Салат з кабачків «Загадка»

Хочете зробити заготовки на зиму, які займають лічені хвилини? Ділимося з вами рецептом дуже смачного і легкого салату з кабачків, цибулі та моркви. Салат виходить дуже соковитим, пікантним і смачним, на вигляд виглядає, як тільки що нарізаний свіжий салат. Загадка салату полягає в способі нарізки овочів, мало хто здогадається, що це кабачок!

Салат з кабачків з майонезом

Салат з кабачків з майонезом – варіант закуски, яка впишеться не тільки в повсякденне, але і у святкове меню. Завдяки тому, що в складі є овочі і пряні трави, такий салатик має приємний аромат, який асоціюється з теплими літніми днями. Якщо ви строго дотримуєтеся принципів правильного харчування, майонезну заправку краще помітити на улюблене рослинне масло.

Салат із зелених помідорів на зиму пальчики оближеш

Салат із зелених помідор, рецепт приготування яких представлений вашій увазі, стане чудовою як повсякденного, так і святкового закускою, оскільки це блюдо ідеально поєднується і з шашликами, і картопляним пюре, і будь-якими іншими м’ясними стравами і гарнірами. Салат із зелених помідорів виходить легким і ніжним, а завдяки своєму яскравому забарвленню, користується великою популярністю у господинь.

Салат із зелених помідорів без варіння

Що може бути краще, коли приготування різних салатів і закусок не забирає багато часу? Рекомендую приготувати салат із зелених помідорів без варіння. Прекрасна ароматна закуска з неперевершеним смаком підійде практично до будь-якого гарячого блюда.

Салат з перестиглих помідор на зиму

Салати з помідорів на зиму – знайоме і улюблене багатьма блюдо. Приготування закуски з перестиглих плодів зробить її більш насиченою і соковитою. Така заготівля стане гарним доповненням для вашого столу.

Гострий салат із зелених помідорів

Часто господині не знають, що робити з зеленими помідорами. А адже з них можна приготувати смачний салат із зелених помідорів гострий на зиму. Заготівля виходить пікантною, оригінальною, вона відмінно поєднується з різними стравами, тому сміливо користуйтеся запропонованим рецептом.

Салат з червоних помідорів на зиму

Салат з червоних помідорів на зиму – проста і швидка заготовка, яка зможе виручити і в ситуації нежданих гостей, і просто порадувати своїм смаком за сімейним обідом або вечерею. Смачним виходить не тільки сам салат, але і розсіл. Вашій увазі представлений нескладний рецепт приготування зимової консервації у вигляді салату з червоних помідорів.

Огірки по-корейськи консервовані на зиму

Апетитні і пікантні огірочки по-корейськи на зиму – прекрасна закуска, яка підійде до будь-якого столу. Приготувати цю заготовку не так вже й важко, однак потрібно правильно дотримати пропорції всіх інгредієнтів і грамотно закрити банки з заготівлею.

Огірки по-корейськи з приправою для корейської моркви

Такі огірки сподобаються любителям гострих азіатських страв. В маринад додається приправа для корейської моркви, і вона надає овочам пікантний ароматний відтінок. Приготування не відрізняється складністю, а ось універсальний рецепт: можна вживати промариновані огірки відразу, а можна і на зиму закатати.

Салат Ніжинський з морквою

Приготувати такий салат з огірків, цибулі та моркви не складно. Відкривши взимку банку такий закачування, ви зможете насолодитися його хрускотом і ароматом. Варити і тушкувати овочі не потрібно, при мінімальному термічному впливі ( а при такому варіанті ми будемо тільки стерилізувати банки з салатом) вони зберігають більше корисних речовин, і приготування займе значно менше часу.