Смородина протирається з цукром, а малина через сито. Далі ягоди змішуються і варяться протягом 5 хвилин. Желе залишають до повного остигання, після чого розкладається по банкам і закочується.
Желе-пятихвилинка з червоної смородини і малини на зиму
Желе з червоної смородини в соковарці на зиму
За допомогою соковарки з смородини вичавлюється сік, який потім переливається в каструлю. До нього додається цукор, вода і все добре прогрівається. Ще рідке желе розливають по банках, що закривається кришками і ставимо в холодильник.
Густе желе з червоної смородини пятихвилинка на зиму
До промитої смородині додається вода, все доводиться до кипіння і вариться 5 хвилин. Потім ягоди протирають через сито, до них додається цукор і все вариться ще п’ять хвилин. Готове желе розкладається по банкам і закочується.
Желе з червоної смородини без стерилізації на зиму
Смородина заливається водою і вариться протягом декількох хвилин. Потім ягоди роздавлюються, до них додається цукор і все готується ще 3-5 хвилин. Отримана маса проціджують через сито і розливається по стерильним банкам. Виходить дуже смачне і корисне желе.
Густе желе з червоної смородини з желатином на зиму
Смородина подрібнюється, отримана маса протирають через сито і до неї додається цукор з желатином. Через 15 хвилин все відправляється на вогонь, доводять до кипіння і розкладається по стерильним банкам. Виходить дуже смачне желе, яке ідеально підійде як десерт до чаю.
Желе з червоної смородини з гілочками на зиму
Ягоди засипають цукром і залишають на 5 хвилин. Потім все ставиться на вогонь, доводять до кипіння і вариться 8 хвилин. Смородина протирають через сито, отримана маса розкладається по банкам і желе закочується.
Просте желе з червоної смородини без варіння на зиму
Червона смородина дозріває рано, і хоча в ній менше корисних речовин, ніж у чорній смородині, але з-за приємної кислинки та високого вмісту пектину, багато заготовляють смородинове желе без варіння. Желе має густу текстуру і добре зберігається в холодному місці протягом декількох місяців. У вас вийде не тільки смачний десерт до чаю, але і для просочення коржів і рулетів в домашній випічці.
Желе з червоної смородини без варіння через соковижималку
Желе з червоної смородини можна заготовити на зиму і без процесу варіння, Умовами надійної консервації будуть цукор в потрібній пропорції (1 склянка цукру на 1 склянку соку) і зберігання цієї заготовки в холодному місці. Сік зі смородини отримують, різними способами і одним з них є, соковижималка, але краще використовувати соковижималку механічну, так як електрична соковижималка робить сік дуже пінистим, і макуха залишає вологим, а в ньому в основному знаходиться пектин і желе погано застигає.
Желе з червоної смородини з желатином
Рецепт желе з червоної смородини з желатином подобається багатьом господиням, так як, по-перше, є куди використовувати ягоди червоної смородини, а по-друге, желе готується швидко і просто, а виходить таким смачним, що пальчики оближеш.
Желе з червоної смородини з желфиксом
Кисло-солодке ягідне желе стане смачним доповненням сімейного чаювання. Ласощі можна заготовити на зиму і довгий час балувати рідних желе з червоної смородини.
Желе з червоної і чорної смородини на зиму
Ягідний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Желе з червоної і чорної смородини можна подавати до чаю, додати в морозиво або сир.
Желе з червоної смородини в мультиварці на зиму
Пропоную приготувати желе з червоної смородини в мультиварці. Ласощі просте і швидке в приготуванні. Желе виходить з однорідною консистенцією за рахунок великого вмісту пектинів в червоній смородині.
Желе з червоної смородини за 20 хвилин на зиму
Вітамінне желе з червоної смородини – дуже корисний і смачний продукт, який припаде до смаку практично будь-ласуни. Ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт приготування желе з червоної смородини на зиму.
Желе з червоної смородини холодним способом
Желе з червоної смородини, виготовлене холодним способом, ‑ дуже корисне ласощі, що зберігає смак і корисні властивості свіжих ягід. Це максимально щадний спосіб заготівлі, зберігання забезпечується за рахунок великої кількості цукру.
Желе з червоної смородини з апельсином
Червона смородина володіє безліччю вітамінів, має насичений смак і колір, її використовують для приготування желе, джемів, соусів, їй прикрашають страви. Желе з червоної смородини має насичений смак та яскравий колір. Для того щоб надати червоній смородині більш виражений смак і ароматну цитрусову нотку в процесі приготування додамо до смородині апельсин. Подивимося, що ж у нас вийшло!
Желе з червоної смородини та малини
Червона смородина – ягода дуже корисна, але досить кисла. Щоб отримати дійсно смачну заготовку з червоної смородини, деколи потрібно поламати голову в пошуку потрібного рецепта. Пропонуємо поєднати смородину з малиною: малина віддасть свій аромат і пом’якшить різку смородину. Досить велика кількість цукру сприяє утворенню щільного желе. Ложечка такого желе прикрасить будь-який десерт і додасть ароматну кисло-солодку нотку.
Желе з червоної смородини без желатину
Ягоди червоної смородини містять багато пектину. Саме він відповідає за желювання. Цікаво, що чим довше зберігається приготоване желе, тим густіше і щільніше воно стає. Проте, не рекомендується зберігати заготівлю більше року, так як за цей час з’являється ризик псування продукту і зменшення його цінних поживних властивостей.
Желе з червоної смородини з агар-агаром
Смачне ласощі з червоної ягоди, насиченого кольору чудово доповнить і різноманітить ваші десерти і нагадає теплі літні дні. Приготування з агар-агаром дозволить заготівлі чудово зберегти свою форму навіть в теплі, при цьому, рослинне походження інгредієнта дозволяє насолоджуватися смакотою навіть у піст.
