Рецептів: 30

Компот з яблук з мятою на зиму

Тільки уявіть, як приємно відкрити баночку домашнього компоту, відчути аромат яблук і згадати про теплі літні дні. Цей компот не тільки бадьорить, але і завдяки наявності м’яти, чудово освіжає.

Компот з яблук з корицею на зиму

Яблука безперечно один з найкорисніших фруктів в наших широтах, з них варять смачне варення, роблять конфітюри і пастилу, закочують ароматні компоти. Однак додати родзинку звичайним домашнім заготівлях можна за допомогою правильно підібраний прянощів. Одна невелика паличка кориці перетворить звичайний яблучний компот.

Компот з яблук з лимонною кислотою на зиму

Яким би різноманітним не був вибір соків і лимонадів в магазині, немає нічого краще і корисніше домашнього компоту, приготованого з любов’ю і турботою. Зробивши компот самостійно, ви точно будете впевнені, що там немає ніяких консервантів і барвників, а тільки натуральні компоненти.

Компот з яблук з чорноплідної горобини на зиму

Приємний солодкий смак і тонкий аромат компоту з яблук і чорноплідної горобини оцінять і дорослі, і діти. Ягоди чорноплідної горобини фарбують компот в красивий червоний колір і після термообробки абсолютно перестають в’язати.

Компот з яблук без стерилізації на 3-х літрову банку на зиму

Вдосталь наситившись стиглими фруктами можна приступати до заготовок на зиму. Найпростіший і найпопулярніший вид закаток – це компоти. Крім самого напою, фрукти з компоту можна використовувати у приготуванні десертів або є їх окремо.

Компот з яблук на 3-х літрову банку на зиму

Соковиті кисло-солодкі яблука ідеально підходять для компотів. Ось один з найпростіших і швидких рецептів приготування компоту з яблук на зиму на 3-ох літрову банку.

Компот з яблук з апельсином на зиму

Компот з яблук і апельсина – це справжній вітамінний коктейль, який буде дуже до речі взимку, коли організм потребує свіжих фруктах і корисних мікроелементів. А закатати його на зиму не складе ніякої праці.

Компот з яблук білий налив на зиму

Яблука білий налив дозрівають одними з перших і відмінно підходять для різних заготовок на зиму. Для компоту краще використовувати щільні плоти, щоб після обшпарювання вони не розвалювалися.

Компот з яблук дички на зиму

Яблука дички дуже дрібні і ароматні, тому з них так зручно робити компоти. Навіть після термообробки ці яблучка зберігають гарний і апетитний зовнішній вигляд.

Яблучний компот на 1 літрову банку на зиму

Багато люблять їсти фрукти з компоту. Яблука для цього підходять ідеально, вони добре зберігають свою цілісність і смак. Компот можна закочувати в невеликих обсягах, наприклад, літрових банках, щоб при бажанні відкрити його на невелику компанію або взяти з собою в дорогу.

Компот з яблук з лимоном на зиму

У цьому рецепті ми розповімо, як легко приготувати домашній лимонад. Вам знадобиться очищена вода, трохи яблук і лимон. Це кращий спосіб втамувати спрагу з користю для здоров’я.

Компот з груш і яблук на зиму

Мабуть, найпростіша заготівля з сезонних фруктів – це компот. Тут не потрібно особливої обробки сировини і тривалого варіння. Особливу увагу слід приділити лише якісному промивання плодів, оскільки від цього залежить успішне зберігання напою. Компот з груш і яблук завжди виходить смачним і освіжаючим. У даному рецепті пропонуємо використовувати плоди цілком, не розрізаючи їх і не видаляючи насіннєві коробочки. Це ще більше полегшить процес приготування і дозволить фруктам добре зберегти форму в компоті.

Компот з журавлини на 3-літрову банку на зиму

Журавлинний компот відрізняє від інших напоїв насичений смак та яскравий колір, та й до того ж у ньому багато вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, важливих для організму. Журавлина має вираженим кислим смаком, тому або компот додається багато цукру, або журавлинну кислинку пом’якшують фруктами або іншими ягодами. У цьому рецепті вам пропонується доповнити журавлинний компот яблуком. Журавлину для компоту беруть свіжу або заморожену, а яблука – солодкі і з червоною шкіркою. Готуємо узвар без стерилізації.

Компот з нектаринів і яблук на зиму

Нарізані яблука і нектарини заливаються окропом і залишають на 20 хвилин. Потім вся рідина переливається в каструлю, до неї додається цукор і все доводиться до кипіння. Фрукти заливаються сиропом, до них додається лимонна кислота і компот закочується кришками.

Компот з винограду Ізабелла на 2-літрову банку на зиму

Смачний фруктовий напій з інгредієнтів, які можна зібрати у власному саду. Сорт «Ізабелла» відмінно поєднується з кисло-солодкими яблуками і в результаті виходить насичений ароматний компот, приготований способом подвійного заливки.

Компот з груш і яблук без стерилізації на 3-х літрову банку на зиму

Смачний компот завжди, до речі, як під час сніданку, так і до святкового столу. Особливо, якщо для приготування беруться домашні фрукти, які поєднані один з одним. Яблука і груші – один з найпростіших і в той же час вдалих варіантів.

Компот з черешні та яблук на 3-літрову банку на зиму

Черешневий компот не менш популярний, ніж його «побратим» – вишневий. Коли у вас багато цієї смачної ягоди, заготовити їх на зиму нескладно у вигляді компоту, а в тандемі з яблуком напій вийде з незвичайним смаком, так і черешню з яблуками діти з’їдять із задоволенням. Готуємо узвар методом подвійного заливки без стерилізації.

Компот з яблук і груш без стерилізації на зиму

Ароматний і свіжий компот з фруктів точно порадує всіх членів вашої родини. Кисло-солодкі яблука чудово контрастують з медовим смаком груш, забезпечуючи приємне поєднання. Такий компот готується дуже швидко, а може зберігатися більше року.

Компот з ранеток і вишні на 3-літрову банку на зиму

«Вітамінний напій з ненав’язливою кислинкою, дуже просто заготовити на холодний період року. Для закаток підходять всі сорти яблук, проте, саме з ранетками, компот виходить кисло-солодкий і дуже ароматний.

Компот з абрикосів, вишень і яблук на зиму

Чим різноманітніше фрукти і ягоди в компоті, тим яскравіше та насиченіше його смак. А чим більше фруктів і ягід в компоті, тим корисніше цей смачний напій. Тому ми будемо влаштовувати компот відразу з абрикосів, вишень і яблук і робити це в трилітрових банках. Адже такий компот випивається дуже швидко.

Компот з ожини і яблук на 3-х літрову банку на зиму

Яблука разом з ожиною і невеликою кількістю кураги поміщаються в каструлю. До них додається цукор і все заливається водою. Компот доводиться до кипіння, після чого розливають по банках і закочується.

Компот з ожини з іншими ягодами на зиму

Спочатку вариться цукровий сироп і в нього відправляється ожина, полуниця, виноград і яблука. Все кипить близько 5 хвилин, після чого розливають по банках і закочується.

Компот з чорниць з яблуками на зиму

Сучасні діти досить часто п’ють пакетовані соки і шкідливі газованої води. Замість них можна приготувати смачний і корисний компот. На його приготування піде всього годину вільного часу. Зате отриманий результат точно змусить вас забути про напої з магазину.

Компот з ірги з яблуками на зиму

Ягоди з нарізаними яблуками закладаються в банку і заливаються цукровим сиропом. Потім компот закочується, а банку з них перевертається. Після охолодження він поміщається в темне прохолодне місце для зберігання.

Компот із слив і яблук без стерилізації на зиму

Перед вами рецепт смачного домашнього напою – компоту із слив і яблук. Поєднання даних інгредієнтів є настільки вдалим і доречним, що всі рідні і гості будуть цікавитися секретами приготування цього чудового домашнього компоту! В даному випадку заготівля на зиму не передбачає процесу стерилізації.