Такий пиріг – це паличка-виручалочка в ситуаціях, коли гості вже на порозі, а до чаю нічого немає. Швидко замішуємо тісто на молоці, викладаємо його у форму, розподіляємо зверху полуницю і відправляємо в духовку. Через сорок хвилин можна заварювати чай і кликати всіх за стіл. Перед подачею не забудьте посипати поверхню пирога цукровою пудрою – це освіжить вигляд виробу і додасть доречну нотку солодощі.
Пиріг на молоці з полуницею
Солодкий пиріг з полуницею
Полуниця – ідеальна ягода для десертів, будь то кремові композиції, желейні текстури або випічка з тіста. Пропонуємо нехитрий рецепт бісквітного пирога з полуницею. Його простота сподобається тим, хто не любить довгої метушні на кухні, але цінує тепло домашніх пирогів. Сухуватий солодкий бісквітний м’якуш пом’якшується соковитими ягодами з делікатною кислинкою – пиріг виходить збалансованим як за текстурою, так і за смаком.
Сирний пиріг з полуницею та бананом
Такий пиріг чимось нагадує тарт: пісочна основа і зверху сирно-фруктова начинка. Однак виріб за текстурою досить щільне і ситні, тому більше виправдовує «звання» пирога. Щоб збагатити смак піщаної основи, додамо в неї рубані волоські горіхи. А при приготуванні начинки банан разом з сиром подрібнити до стану гладкої маси. Полуниця ж виступатиме окремими шматочками в сирно-бананової заливці – дуже смачно.
Пиріг з сиром та полуницею на кефірі
замісимо Тісто для пирога на кефірі – виходить воно середнім по густоті і дає среднепористый м’якуш. В якості начинки будемо використовувати полуницю і сир. Для ароматизації додамо цедру апельсина. Випічка виходить ніжною, з вологою текстурою і приємним цитрусовим запахом. Якщо полуниця заморожена, то перед додаванням в тісто обов’язково даємо їй повністю розморозитися і зливаємо весь сік.
Пиріг з сиром та полуницею з пісочного тіста в духовці
Пиріг з сиром та полуницею з пісочного тіста в духовці виходить чудовим! Такий пиріг нікого не залишить байдужим. Хрустка пісочна основа, ніжна сирна начинка і ефектна полуниця в желе на поверхні – це не тільки дуже смачно, але й красиво. Така випічка може стати окрасою святкового чаювання, і абсолютно виправдано. Сир рекомендуємо використовувати пожирніше, щоб смак сирної начинки був більш вершковим. Беремо свіжу полуницю: заморожена не дасть такої візуальної привабливості, так як втрачає форму при розморожуванні.
Заливний пиріг з полуницею на кефірі
Заливні пироги з ягодами хороші тим, що готуються швидко і просто. Мабуть, головний момент в приготуванні тіста – це використання міксера. Цей кухонний помічник без зайвих зусиль швидко взобьет повітряну яєчну основу і замешает однорідне тісто. Масу залишиться тільки вилити у форму і укласти зверху ягоди. Готовий пиріг рекомендуємо добре охолодити перед подачею. У гарячого і теплого пирога м’якуш ще надто вологий і клейкий, а ось після остигання випічка стабілізується і проявляє свою пористість і легкість поряд з соковитістю.
Заливний пиріг з полуницею в духовці
Полуничні пироги вирізняються особливою соковитістю – ягода при випічці виділяє вологу, що робить випічку такою особливою. При замісі тесту важливо врахувати підвищену соковитість ягоди і ввести в склад досить жирів. Вони забезпечать тесту певну щільність, розсипчастість і не дозволять виробу розмокнути. Пропонуємо приготувати заливний пиріг з полуницею, який підніметься, залишиться пухким, а полуниця проявить при цьому всю свою соковиту принадність.
Заливний пиріг з замороженою полуницею
Заморожену полуницю можна використовувати у випічці також, як і свіжу. У даному рецепті пирога її можна навіть не розморожувати. Але важливо при цьому вибрати ягоди приблизно однакового невеликого розміру – так пиріг пропечеться якісніше. Якщо полуниця велика, то краще заздалегідь все ж розморозити її. Що стосується заливки, то сметану для неї краще брати пожирніше – вершковий смак випічки буде більш ніжним і вираженим.
Пиріг з полуницею та бананом з листкового тіста
Рецепт швидкого пирога з готового листкового тіста. Якщо в холодильнику залежалась пачка цього напівфабрикату, саме час його використовувати. В якості начинки будемо використовувати банан і полуницю. Якщо ягоди у вас заморожені, то попередньо обов’язково їх розморожуємо і зливаємо сік, що виділився. А банани краще використовувати зрілі, м’які.
Пиріг з листкового тіста з полуницею в духовці
Щоб приготувати не просто смачний, але і красивий пиріг, не потрібно витрачати багато часу. Клопоти господині істотно скорочуються, якщо використовувати готове листкове тісто, яке можна купити в будь-якому магазині у відділі заморозки. З таким тестом легко працювати, і воно завжди дає очікуваний результат. Для начинки візьмемо ароматну полуницю – безпрограшний варіант. А щоб підсилити ягідний смак, зробимо прошарок з полуничного джему – маленька хитрість, яка дозволяє дуже вдало підкреслити натуральну полуницю у випічці.
Листковий пиріг з полуницею та сметаною
Такий пиріг може прикрасити не тільки сімейне застілля, але і стати окрасою святкового столу. Виглядає він ефектно, володіє приємним вершково-ягідним смаком, а готується при всьому при цьому дуже просто. Найголовніше – це мати в запасі листкове бездріжджове тісто. Полуницю краще брати саме свіжу – її текстура більш щільна, і при випічці ягідна начинка виходить вдаліше, ніж з розмороженої ягодою.
Сирний пиріг з полуницею та желе
Пиріг з полуницею, прикрашений желе, приймає особливо святковий вигляд: глянцеві ягоди виглядають дуже апетитно. Сирна начинка відмінно поєднується з ягодами і розсипчастою пісочної основою – таку комбінацію можна назвати класичною. Для приготування заливки можна купити готову суміш для желе – вона продається повсюдно в будь-якому магазині.
Пиріг з сиром, вишнею і полуницею
Простий рецепт сирного пирога з вишнями і полуницею. Ніжне тісто з рум’яною скоринкою і з включеннями соковитих кисло-солодких ягід – це дуже смачно! Подавати такий пиріг рекомендуємо повністю остиглим, щоб текстура м’якушки стала стабільною, розсипчастою і рихлою. Щоб виріб добре пропеклося, дуже зручно випікати його у форму для кексів з отвором посередині.
Пиріг з замороженою полуницею та сметанною заливкою
Соковитий десертний пиріг з замороженою полуницею – готувати таку випічку можна в будь-який час року. Пісочний корж виходить розсипчастим і хрустким, сметанна заливка після випікання густіє і за консистенцією і смаком нагадує щільний крем. Полуниця ж це поєднання вдало розбавляє своєю соковитістю. Відмінний варіант випічки, коли хочеться вишуканого пригощання, а довго поратись на кухні бажання немає.
Пиріг з замороженою полуницею на кефірі
Пироги на кефірі хороші тим, що тісто для них замішується швидко, добре пропікається і помітно піднімається. М’якуш виходить пористим і трохи вологим, а кірка – м’якою і рум’яної. Щоб «облагородити» смак такого пирога і зробити його більш цікавим, додамо полуницю. Не завжди є можливість використати свіжі ягоди, відмінно підійдуть і заморожені. Тільки перед додаванням в тісто розморозимо їх і зіллємо виділився сік.
Пісочний пиріг з замороженою полуницею
Пиріг з хрусткого і розсипчастого пісочного тіста з начинкою з ароматною і солодкої полуниці стане справжньою прикрасою вашого столу. А з урахуванням того, що в рецепті використовується заморожена полуниця, приготувати його можна буде і не в ягідний сезон.
Пісочний пиріг з полуницею та заварним кремом
В рецепті пирога основою для начинки є заварний крем, який на професійній мові кондитерів називається патисьер. Його готують з яєць, молока і цукру, з додаванням борошна та вершкового масла. У тандемі з кремом виступає яскрава і соковита полуниця, яка надає свіжість десерту.
Пиріг з листкового тіста зі свіжою полуницею
Рецепт пирога з замороженого листкового тіста сов свіжою полуницею настільки просто, що не впорається навіть сама недосвідчена господиня. При цьому він виходить дуже смачним, за рахунок поєднання крихкого листкового тіста і соковитою, солодкою полуниці.
Пиріг з полуницею з листкового бездріжджового тіста
З листкового бездріжджового тіста виходять шаруваті, крихкі і вироби хрусткі, які прекрасно поєднуються з кремовими начинками і свіжими, соковитими ягодами. Саме таким вийде пиріг за цим рецептом, а ще він настільки гарний, що його можна сміливо подавати до святкового столу.
Пиріг з замороженою полуницею з листкового тіста
Завжди тримайте в морозильній камері пачку листкового тіста і заморожену полуницю, і боятися нежданих гостей вам не доведеться. Адже пиріг з листкового тіста з замороженою полуницею цієї воістину експрес-рецепт. Гості не встигнуть і оком моргнути, а він вже готовий.
Листковий пиріг з полуницею та сиром
Легкий у приготуванні пиріг з готового листкового тіста з сирною начинкою і свіжою полуницею порадує вас своїм чудовим смаком і оригінальною формою. Спробуйте його приготувати і вам обов’язково сподобається.
Пісочний пиріг з полуницею та сметаною
Пісочний пиріг з полуницею та сметаною готується з усім зрозумілих і знайомих інгредієнтів, а результат радує своїм смаком не менш популярних нині тарти, які так часто можна зустріти в кондитерських. Обов’язково приготуйте, він настільки легкий у приготуванні, наскільки смачний!
Пісочний пиріг з полуницею та желе
Приготувавши пиріг за даним рецептом, ви познайомитеся з дуже оригінальним поєднанням хрусткою піщаної основи, свіжої полуниці, без будь-якої термічної обробки і смачного желе з власноруч приготованого полуничного соку на желатині.
Відкритий пиріг з пісочного тіста з полуницею
Рецепт відкритого пирога з пісочного тіста з полуницею навчить вас використовувати запас замороженої ягоди з користю, адже просто розморожену водянисту полуницю їсти не дуже смачно. А в поєднанні з пісочним тістом і вершковою заливкою ви отримаєте відмінний десерт до сімейного чаювання.
Пісочний пиріг зі свіжою полуницею
Красивий і смачний пісочний пиріг з солодкою начинкою зі свіжої полуниці це ідеальне частування для вечірнього чаювання. Приготувати його можна з звичних для більшості господинь інгредієнтів – борошна, маргарину, цукру і звичайно ж полуниці.
Пісочний пиріг з полуницею та безе
Тане в роті пісочна основа, соковита і ароматна полуниця, захована під шапкою з повітряного безе – це один з найсмачніших десертів, який ви з легкістю зможете приготувати на своїй кухні. Особливістю даного рецепту є те, що пісочне тісто замішується на розтопленому маслі.
Пиріг з ревенем і полуницею
Ця випічка як не можна до речі підходить для дачно-сільського сезону. Цей пиріг легко приготувати саме в літній сезон, коли під рукою завжди є свіжа полуниця і ревінь. Цей десерт дуже легкий і ароматний, спробуйте!
