Класична окрошка на сметані з ковбасою – це ідеальний літній суп з овочів і м’яса. За традицією його подають до столу охолодженим, він добре задовольняє голод і спрагу в жаркі дні. Ще наші прабабусі знали рецепт цього чудового блюда, та сьогодні він так само популярний. Готувати його не складно, а головне – зовсім не треба стояти біля плити, і є – одне задоволення!
Окрошка на сметані з ковбасою класична
Окрошка на айраном з ковбасою класична
Окрошка на айраном з ковбасою – це безпрограшна формула традиційного літнього супу. Айран ідеально поєднується з овочами, підкреслює їх аромат, а шматочки вареної ковбаски надають апетитності. Такий супчик – справжня смакота!
Окрошка на квасі з ковбасою і сметаною
Одним з поширених літніх страв є окрошка на квасі. Даний рецепт описує приготування окрошки на квасі з ковбасою і сметаною. Приготувати таку окрошку не складе труднощів навіть молодої господині. Крім ситості і бадьорості окрошка на квасі подарує організму гастрономічне задоволення!
Окрошка на квасі з ковбасою і майонезом
З настанням спекотної пори спантеличені пошуком цікавих і смачних рецептів? Окрошка на квасі з ковбасою і майонезом – те, що вам потрібно! Завдяки квасу, зелені і огірках окрошка виходить освіжаючої. Використання майонезу поряд з іншими інгредієнтами робить смак окрошки більш насиченим.
Окрошка на квасі з ковбасою без картоплі
В жарку літню погоду немає нічого смачніше і приємніше, ніж холодна окрошка! Окрошка на квасі з ковбасою без картоплі – низькокалорійний, але не менш смачний варіант літнього супу. Окрошка має не тільки чудовий смак, вона ще є і корисною. Порадуйте себе і своїх близьких освіжаючої окрошкою, адже у жаркий день він стане справжнім порятунком!
Класична окрошка на квасі з ковбасою і свіжим огірком
З приходом весни або літа актуальним стає приготування окрошки. Перед вами рецепт приготування класичної окрошки на квасі з ковбасою і свіжим огірком. Готується це блюдо просто і швидко. Незважаючи на це, окрошка у підсумку виходить чудової за смаком, освіжаючої і підбадьорливої!
Окрошка на квасі з ковбасою і редискою
Перед вами вдалий рецепт літнього супу – окрошки з ковбасою і редискою на квасі. Окрошка, приготована за цим рецептом, виходить ситним і досить смачною. Крім цього, такий суп відмінно охолоджує організм в жарку літню погоду. Ароматна зелень в поєднанні з квасом і основними інгредієнтами робить окрошку ідеальним сімейним супом!
Окрошка з ковбасою на квасі класична
Окрошка з вареною ковбасою на квасі – один з найбільш смачних варіантів даного супу. Більш того, такий спосіб приготування вважається класичним. Поласувати смачною і охолодженої окрошкою в жарку пору хочеться багатьом. І це бажання реалізувати нескладно, адже приготування класичної окрошки з ковбасою на квасі займає мінімум часу.
Окрошка на квасі з ковбасою і хріном
Окрошка на квасі – відмінний варіант літнього супу! Використання в приготуванні хрону дозволяє надати готовому страві пікантності та гостроти. Таку окрошку по достоїнству зможуть оцінити любителі нестандартних, цікавих страв з яскравим смаком. Окрошка виходить ситним, апетитною, з насиченим смаком і гострими нотками.
Окрошка на квасі та кефірі з ковбасою
Серед безлічі рецептів приготування окрошки можна виділити дві основні групи – окрошка на квасі та кефірі. Чи пробували ви коли-небудь поєднати квас з кефіром і приготувати на їх основі окрошку? Блюдо виходить оригінальним смаком, ситним і освіжаючим. Це ідеальний літній перекус!
Окрошка на майонезі і оцті з ковбасою
На сьогоднішній день існує величезна кількість варіантів приготування річного страви – окрошки. Даний рецепт описує приготування окрошки з використанням майонезу та оцту. Поєднання основних інгредієнтів з майонезом і оцтом є дуже вдалим. Така окрошка з’їдається швидко, адже вона виходить дуже смачною та цілющою!
Окрошка на білому квасі
Білий квас – традиційний російський кислий напій. Окрошка на такому квасі виходить ще смачніше і насиченішим за рахунок різкого смаку. Таким блюдом добре втамувати спрагу в спекотний літній день. У літній час окрошка частий гість на столі. Кожен раз можна готувати за новим рецептом.
Окрошка на кефірі і сироватці
Хочу поділитися рецептом окрошки на кефірі і сироватці. Легке страва багата зеленню і овочами. Сприяє гарному травленню за рахунок кисломолочних інгредієнтів у першій страві. Корисне блюдо принесе вам надзвичайне задоволення. Це саме той випадок, коли страва не тільки корисна, але й смачна.
Окрошка на сироватці та сметані
Окрошку на сироватці можна починати готувати до обіднього столу з появою на грядках перших овочів. Саме овочі і свіжа зелень роблять цей холодний суп джерелом вітамінів. Вам пропонується додати в окрошку трохи ковбаси, щоб зробити страву більш ситним. Сироватку для окрошки можете придбати у маркеті, а можете приготувати вдома з замороженого кефіру. Час готування (включаючи час приготування сироватки) – 12 ч.
Окрошка на кефірі з редискою
За цим рецептом ви приготуєте класичну окрошку на кефірі з редисом. В неї додамо трохи вареної ковбаси і картоплі, але незважаючи на ці продукти окрошка буде низькокалорійної. Особливий пікантний смак їй нададуть розтерті жовтки з гірчицею.
Окрошка на газованій воді
В даному рецепті вам пропонується приготувати окрошку на газованій воді. У вас вийде холодний суп, актуальний в літню спеку. Окрошка готується із стандартного набору продуктів: вареної ковбаси, огірків, картоплі і зелені. Набір інгредієнтів можете змінити по своєму смаку.
Холодник по-польськи
Хто не любить ситну і водночас легку окрошку, яка відмінно насичує у літній день і нагадує про теплі днинки в інші пори року. Традиційна холодник по-польськи готується із звичних інгредієнтів, заощаджуючи при цьому сили і час господині. Обов’язково спробуйте!
Окрошка на воді, оцті
Раніше окрошку готували селяни. І не дивно: суп готується просто, знайомих інгредієнтів і при цьому виходить ситним та смачним. Природно, що рецепт з часом зазнав змін, і сьогодні окрошка на воді, оцті – страва вишуканої кухні, яке зберіг всі свої привабливі для будь-якої господині характеристики.
Окрошка на сироватці з ковбасою
Смак класичної окрошки на сироватці з часником знайомий, напевно, кожному. Як часто в літній спекотний день бабуся годувала нас саме цим освіжаючим супом. І як це було смачно. Пропонуємо не ностальгувати, а втілювати спогади в реальність, адже рецепт приготування традиційної окрошки на сироватки з ковбасою дуже швидкий і простий.
Окрошка на кефірі класична
Окрошка – досить поширене і всіма улюблене літнє блюдо, яке вживають у холодному вигляді. Блюдо виходить ситним і ароматним. Окрошка на кефірі може бути приготована не тільки з ковбасою, але і з іншими м’ясними виробами.
Окрошка з куркою на квасі
Пропоную приготувати легку окрошку з куркою на квасі. Блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним. Прокрихта чудово втамовує ваш голод в спеку, коли відсутнє бажання їсти гарячу і важку їжу.
Окрошка на кефірі з гірчицею
Апетитна і пікантна окрошка на кефірі вийде у вас при додаванні гірчиці до складу страви. По-справжньому апетитне прохладительно літнє блюдо порадує вас своїм смаком і тонким пікантним ароматом гірчиці.
Окрошка на мінералці з гірчицею
Як не дивно, перші страви можна готувати і подавати охолодженими. До таких супів відноситься окрошка, дуже простий, наповнене вітамінами і дуже швидкий у приготуванні. Радимо взяти цей рецепт собі на озброєння.
Окрошка на пиві
Для окрошки краще використовувати не гірке пиво, на житньому солоді, так як воно має специфічну кислинку. Але, звичайно, можна пустити в хід будь-яке пиво за смаком, а потім і визначитися з відповідним видом цього напою. Набір для окрошки цілком стандартний, а от завдяки пиву смак виходить дуже цікавий.
Окрошка з смаженою картоплею
Такий варіант окрошки урізноманітнює меню і порадує любителів цього свіжого холодного супу. Ковбаса і обсмажену картоплю надають страві насиченість і роблять його ситним. Візьміть цей рецепт на озброєння, і він стане цікавою інтерпретацією звичного страви.
Окрошка на газованій воді
Популярне літнє блюдо можна приготувати по-різному. Урізноманітнює і зробить суп менш калорійним основа з мінеральної води. Смак виходить дуже цікавим і легким.
Окрошка на сироватці з майонезом
Використання молочної сироватки в якості заливки для окрошки робить її не менш смачною і апетитною. Легкий прохолодний суп особливо актуальний в спекотну літню погоду. Окрошка на сироватці з додаванням майонезу має насичений смак Вживати такий вітамінізований суп одне задоволення!
