паска з журавлиною виходить не тільки смачним, але і корисним! Паска – традиційне борошняне частування на Великдень. Повітряні, м’які паски завжди прикрашали стіл. Рецепти цих пампушок передаються з покоління в покоління. Ось Вам один з рецептів, який може стати таїнством Вашої родини у свято святої Пасхи.
паска з журавлиною
Паска на молоці і сухих дріжджах
Паска на молоці і сухих дріжджах ще один варіант ласощі для світлого свята Великодня. Християни готуються до цього свята, дотримуючись традиції і звичаї. Основними стравами є фарбовані яйця – символ відродження і великдень, і паска – символ торжества всіх християн. Рецепт найсмачнішого великоднього кошика, який сподобається будь-якій господині.
паска з родзинками, курагою і цукатами
Хто може встояти перед смаком запашної паски після церковної служби у велике свято? Наведений нижче рецепт підійде господаркам, у яких є мультиварка. Паска готується в мультиварці швидше, а виходить таким же ароматним і пишним, як і при приготуванні в духовці.
паску на живих дріжджах з коньяком
Щоб паски виходили м’якими, повітряними, а головне – смачними, піч їх треба без поспіху і в хорошому настрої.
Олександрійський паску в хлібопічці
Використання хлібопічки сильно спрощує і прискорює процес приготування пасок, так як завдяки підтримці постійної температури тісто піднімається швидше і її не треба перекладати з однієї миски в іншу, все відбувається в одному цебрі.
Олександрійський паска на сухих дріжджах
Готувати випічку на сухих дріжджах простіше, ніж на живих пресованих, так як ймовірність того, що тісто не підніметься практично відсутня. Паска виходить пишним, повітряним і легким.
Паска на опарі в мультиварці
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт паски на опарі в мультиварці. Її можна використовувати у приготуванні паски – це зручно. Чаша виступає в ролі форми – виріб виходить об’ємним, великим. Кількість ингредиентов в даному рецепт розраховано на мультиварку п’ять літрів. Якщо прилад на три літри, то пропорції зменшується в два рази. Готову паску добре пропікається, виходить м’яким і пухким. Для прикраси покриємо його глазур’ю: це не тільки декорація, але і додаткові смакові нотки.
паску на опарі на ніч
паску на опарі на ніч відрізняється особливим м’якушкою: він не кришиться при нарізці, а на смак дуже приємний, що тане. Замішувати тісто будемо на топленому молоці – воно дає характерний злегка вершковий смакової нюанс готової випічки. Приготування такого паски потрібно планувати заздалегідь, так як розстойка опари займає не менше семи-восьми годин. Зручно замішувати тісто ввечері, залишати на ніч, а вранці продовжувати випічку.
Паска на опарі з сирими дріжджами на ніч
Паска на такому тесті ще називають Олександрійським: опара замішується ввечері і залишається на расстойку на ніч. Після цього додаються інші інгредієнти і замішується тісто. Примітно, що після тривалого вимішування, характерного для класичних пасок, не потрібно. М’якуш у готових виробів щільний, але м’який, не кришиться і має дуже приємну текстуру.
Сирна паска на сухих дріжджах покроково
Перед вами простий рецепт сирного паски на сухих дріжджів. Існує думка, що паски краще піднімаються на «живих» дріжджах, однак, як показує практика, випічка виходить пишною і на сухих дріжджах. Сирна паска виходить ніжним, вологим і дуже смачним.
Шоколадна паска на великдень
За пропонованим рецептом ви можете приготувати до Великодня замість традиційного паски – шоколадна паска на великдень. Таку випічку в магазині не купити. Паска вийде повітряним і вологим, так і виглядатиме дуже красиво.
паску на літр молока
Приготувати паску на літр молока – справа непроста і не швидке. Вашій увазі надається рецепт на 1 літр молока.
Паска з горіхами, родзинками і цукатами
В даному рецепті вам пропонується приготувати святковий паска з додаванням в тісто цитрусових цукатів, родзинок і горіхів. Родзинки і цукати для такого паски бажано настояти протягом 1-2 діб у коньяку. Ці добавки додадуть особливий смак випічці. Випікаємо паски в спеціальних маленьких формочках, щоб зручно було пригостити ними друзів і рідних.
Царський паска з цукатами
Жоден Великдень не обходиться без смачного і ароматного святкової паски. Особливо здорово, коли це ласощі приготоване своїми руками, а не куплене в магазині. Багато господинь побоюються готувати великодні паски, знаючи про трудомісткості процесу. Рецепт паски з цукатами – спрощений варіант це випічки. Так, попрацювати все ж доведеться. Але, повірте, результат того вартий!
паску в мультиварці Це простий і
Вашій увазі надається рецепт випічки святкової паски в найбільш поширеної моделі мультиварки – «РедМонд» і зі стандартним набором програм. Паска в мультиварці готується так само, як і звичайний, добре пропечеться і не підгорить, тільки смак у нього вийде трохи інший. Тісто для паски готуємо безопарним способом.
Солодкий паску в хлібопічці
Солодкий і ароматний паску на Великдень дуже легко приготувати в хлібопічці. Адже потрібно лише вибрати бажаний колір скоринки і встановити час, а все інше чудо техніка зробить за вас! Готувати так набагато простіше і швидше, а значить можна напекти смачних пасок на всю рідню!
Сирну паску в мультиварці
Смачний, ароматний паска з родзинками дуже легко приготувати в мультиварці. Сирне тісто виходить особливо ніжним і м’яким. Такий виріб прикрасить святковий стіл та стане гарним подарунком для гостей.
паску на заквасці
паска, приготований на заквасці, з часом набуває насичені пшеничні смак і аромат. Він довго не черствіє. У даному рецепті використовується активна пшеничне закваска 100% гідратації. Рецепт нескладний і результат вас порадує.
паска з родзинками класичний
Класичний паска готуємо опарним способом. Саме такий метод дозволяє отримати традиційну текстуру паски: пухку, щільну, ніжну, новочеркаську. Звичайно, для соковитості і смакового акценту додаємо родзинки. Заміс тіста і його підйом вимагає чималої кількості часу, але отриманий результат повністю виправдовує витрачені зусилля.
паска без замісу
Класичне приготування великодніх пасок передбачає заміс і тривалу підняття тесту. Це вимагає часу, деколи для приготування партії великоднього ласощі потрібно цілий день. Якщо ви не любите возитися з дріжджовим тістом, але хочете спекти домашні паски, цей рецепт для вас. Тісто готується швидко і не вимагає маніпуляцій з опарою і тривалим замісом тесту.
Паска з цукатами в хлібопічці
Приготуємо приголомшливий паска з цукатами і поллємо його глазур’ю. Ніжний і повітряний великодній пиріг з пористою структурою стане гідним стравою вашого святкового столу. Приготування в хлібопічці зробить процес простим і швидким і гарантує чудовий результат.
Сирна паска без яєць
Сирна паска без яєць часто можна зустріти на святковому столі на Великдень. Готується він дуже швидко і просто. За своїм смаком можна додати до сиру різні сухофрукти і ванільний цукор.
паску в хлібопічці
Якщо у вас на кухні є хлібопічка, то ароматні паски вам зовсім не принесуть клопоту. Ніжна домашня випічка завжди буде виглядати краще за вашим столом. Святкове блюдо обов’язково оцінять ваші рідні!
паска з сиром
Традиційна великодня випічка відрізняється особливим смаком і ніжністю. Ще більш повітряним паска вийде з додаванням сиру!
паска з родзинками, цукатами мигдалем
Святкову паску заграє новими фарбами з додаванням мигдалю. Інгредієнт додасть випічці особливий приємний аромат, а цукати послужать чудовою начинкою.
Паска без дріжджів з сиром
Сирні паски – це більш ніжний і соковитий варіант великодньої випічки. Приготування паски без дріжджів дозволить значно заощадити ваш час, так як не доведеться чекати підходу опари.
паску в мультиварці
паска являє собою здобну випічку, яку можна приготувати на дріжджах або соді. Паски печуть у духовці, в хлібопічці, в печі і мультиварці. Я пропоную приготувати паску в мультиварці. Текстура паски виходить легкою і повітряної з ароматним і смачним тестом.
Вологий важкий паска
Пропоную приготувати вологий важкий паска. Процес приготування простий, але часу доведеться витратити досить. Випічка виходить ніжною і соковитою, і просто тане в роті.
паску на кефірі і сметані
Давно хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного і ароматного паски на кефірі і сметані. Він виходить легкий і повітряний. Для приготування цієї паски слід прикласти невеликі зусилля, але ви будете приємно здивовані результатом.
Паску в мультиварці Панасонік
Апетитний паску в мультиварці Панасонік найпростіше приготувати завдяки такій помічниці, яка дозволить куличу точно не підгоріти і добре тримати форму. Звичайно, в основному паска залежить від тесту, тому ми наводимо докладний рецепт від початку приготування і до кінця.
Паска на заквасці без дріжджів
Традиційна солодка випічка на світле свято Великодня готується на дріжджах, поташі або заквасці. Я пропоную приготувати паска без дріжджів на заквасці. На нашому святковому столі завжди є така великодня випічка. Паски виходять пористими, повітряними, смачними і ніжними.
Паску в мультиварці-скороварці
Чого тільки не готують в мультиварці-скороварці, щоб заощадити час і зусилля: каші, супи, тушкують рибу. Також вона добре впорається з випічкою дріжджового паски на молоці і вершковому маслі до світлого свята Великодня.
паска з цукатами та родзинками
Знамениті паски – основа святкової випічки. Додавання цукатів і родзинок зробить ласощі ще більш апетитним і ароматним. Ідеальний варіант для вашого сімейного столу.
паску на сметані
Великодній дріжджовий паска на сметані можна їсти після свята ще тиждень, наприклад, намазуючи з ранку вершковим маслом і запиваючи гарячим чаєм. Білки від яєць можна використовувати в безе або заморозити. Випічка виходить ніжною і повітряної.
Паска на жовтках з сухими дріжджами
Що може бути краще, ніж паски, зроблені до Великодня з любов’ю своїми руками?! Процес приготування пасок – це магічний час, коли в будинку починає панувати святкова атмосфера. Запах, який розноситься по всій окрузі при випічці ароматних великодніх пасок, зачаровує кожного і нагадує про наближення свята. Пропонуємо вам ще один рецепт приготування паски на жовтках з сухими дріжджами, він виходить ніжний, смачний і ароматний, довго зберігає свою м’якість.
