Смородина протирають через сито, і отримана маса змішується з цукром. Отримане желе розкладається по стерилізованим банкам і відправляється на зберігання в холодильник. Це дуже простий рецепт, за яким виходить дуже смачне доповнення до чаю або випічці.
Желе з червоної смородини без кісточок без варіння на зиму
Желе з червоної смородини в соковарці на зиму
За допомогою соковарки з смородини вичавлюється сік, який потім переливається в каструлю. До нього додається цукор, вода і все добре прогрівається. Ще рідке желе розливають по банках, що закривається кришками і ставимо в холодильник.
Просте желе з червоної смородини без варіння на зиму
Червона смородина дозріває рано, і хоча в ній менше корисних речовин, ніж у чорній смородині, але з-за приємної кислинки та високого вмісту пектину, багато заготовляють смородинове желе без варіння. Желе має густу текстуру і добре зберігається в холодному місці протягом декількох місяців. У вас вийде не тільки смачний десерт до чаю, але і для просочення коржів і рулетів в домашній випічці.
Желе з червоної смородини без варіння через соковижималку
Желе з червоної смородини можна заготовити на зиму і без процесу варіння, Умовами надійної консервації будуть цукор в потрібній пропорції (1 склянка цукру на 1 склянку соку) і зберігання цієї заготовки в холодному місці. Сік зі смородини отримують, різними способами і одним з них є, соковижималка, але краще використовувати соковижималку механічну, так як електрична соковижималка робить сік дуже пінистим, і макуха залишає вологим, а в ньому в основному знаходиться пектин і желе погано застигає.
Джем з червоної смородини з агар-агаром на зиму
Джем з червоної смородини – натуральна вітамінна заготівля на зиму. Завдяки тому, що до його складу входить агар-агар, він виходить густим і насиченим. Цей натуральний загусник, агар-агар, дуже корисний для організму, тому такий джем можна вживати навіть маленьким дітям.
Джем з червоної смородини з апельсином на зиму
Незвичайний джем з червоної смородини і апельсина стане приємним доповненням до чаю і домашній випічці. Апельсини можна використовувати разом з цедрою, а щоб варення не горчило, потримайте фрукт трохи в морозилці.
Желе з червоної смородини з желатином
Рецепт желе з червоної смородини з желатином подобається багатьом господиням, так як, по-перше, є куди використовувати ягоди червоної смородини, а по-друге, желе готується швидко і просто, а виходить таким смачним, що пальчики оближеш.
Желе з червоної смородини пятихвилинка на зиму
Багато хто не знають, що робити з урожаєм червоної смородини. Желе з червоної смородини п’ятихвилинка в цьому випадку – найкращий вихід. Однорідне, смачне, в міру солодке справі готується за п’ять хвилин, економлячи час і сили господині.
Желе з червоної смородини з желфиксом
Кисло-солодке ягідне желе стане смачним доповненням сімейного чаювання. Ласощі можна заготовити на зиму і довгий час балувати рідних желе з червоної смородини.
Джем з червоної смородини з желатином на зиму
Якщо ви не знаєте, що приготувати з червоної смородини на зиму, настійно рекомендую зварити джем з желатином. Рецепт смачного джему простий до непристойності, а в результаті виходить смачне ласощі, багата великою кількістю корисних вітамінів.
Желе з червоної смородини в мультиварці на зиму
Пропоную приготувати желе з червоної смородини в мультиварці. Ласощі просте і швидке в приготуванні. Желе виходить з однорідною консистенцією за рахунок великого вмісту пектинів в червоній смородині.
Желе з червоної смородини через мясорубку
Желе з червоної смородини можна зробити без використання желатину. Все завдяки високому вмісту пектину, природного желюючий речовини, у складі цієї ягоди. Для желе знадобиться тільки ягоди і цукор.
Желе з червоної смородини і агрусу
Червона смородина і агрус, напевно, найбільш підходящі для приготування желе ягоди. В них міститься велика кількість природні желирующих речовин. Тому воно вийдуть дуже натуральним і корисним.
Желе з червоної смородини з желюючою цукром
Для поліпшення консервуючих властивостей цукру, застосовуваного для виготовлення варення, джему або повидла в нього іноді додають такі компоненти, як лимонна кислота і пектин. Желюючий цукор дозволяє приготувати будь-яке варення дуже швидко і просто, воно загусає за лічені хвилини, що не відбувається, коли використовується звичайний цукор. Пропонуємо вам простий рецепт желе з червоної смородини і желюючою цукром.
Джем з червоної смородини за 20 хвилин на зиму
Джем або желе з червоної смородини – чудове ласощі, дуже смачне і апетитне. Терпкий кисло-солодкий смак цього джему чудово поєднується з різноманітною випічкою і вдало лягає прошарком в торти, пироги та інших десертах.
Желе з червоної смородини з допомогою блендера
З великою впевненістю можна сказати, що желе зі смородини повинно знаходитися в арсеналі будь-якої господині, яка дбає про власне здоров’я і здоров’я своїх домочадців. Адже його можна вживати як самостійний десерт і як начинку для пирогів, та млинців, славиться вмістом великої кількості вітаміну С, а також калію, заліза, клітковини і пектину, які сприятливо впливають на імунітет.
Желе з червоної смородини без цукру
Желе з червоної смородини без цукру, безсумнівно, справжня скарбниця вітамінів. Крім цього, можна сказати, що таке желе можна подавати на стіл як самостійний десерт, так і в якості начинки для пирогів, та млинців. Даний рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто веде здоровий спосіб життя і вважає кожну калорію, оскільки в процесі приготування желе з червоної смородини не використовується жоден грам цукру.
Желе з червоної смородини холодним способом
Желе з червоної смородини, виготовлене холодним способом, ‑ дуже корисне ласощі, що зберігає смак і корисні властивості свіжих ягід. Це максимально щадний спосіб заготівлі, зберігання забезпечується за рахунок великої кількості цукру.
Желе з червоної смородини з пектином
При варінні з пектином вийде щільне желе з червоної смородини, яке добре зберігає форму і підходить для начинки в пиріжки, вареники та інші кондитерські вироби. Ягоди при цьому зберігають природний колір, запах і смак.
Желе з червоної смородини з апельсином
Червона смородина володіє безліччю вітамінів, має насичений смак і колір, її використовують для приготування желе, джемів, соусів, їй прикрашають страви. Желе з червоної смородини має насичений смак та яскравий колір. Для того щоб надати червоній смородині більш виражений смак і ароматну цитрусову нотку в процесі приготування додамо до смородині апельсин. Подивимося, що ж у нас вийшло!
Желе з малини й порічок на зиму
Ідеальним поєднанням для приготування смачного желе є поєднання малини й порічок. За своїми смаковими характеристиками ці ягоди відмінно доповнюють один одного і створюють прекрасний тандем. Так як при додаванні цукру смородина виділяє речовини, які викликають застигання желе, вона добре поєднується з рідкої малиною. У результаті виходить ароматна кисло-солодке желе.
Джем з червоної смородини на зиму
Червона смородина в свіжому вигляді – ягода на любителя, адже вона досить кисле й містить відчутні кісточки. Але у вигляді джему вона зовсім перетворюється. Кислота смородини згладжується цукром і дає дуже насичений і інтенсивний смак. Такий джем не вимагає додавання желирующих речовин, оскільки природний вміст пектину в ягодах дуже високо.
Желе з червоної смородини через соковижималку
Червона смородина – дуже корисна і багата вітамінами, залізом і каротином. Що може бути прекрасніше ніжного і красивого желе, якій можна заготовити і на зиму і подати з морозивом, млинцями або просто намазати на свіжий батон Приготування в соковижималці значно скоротить час приготування і позбавить від зайвих трудовитрат.
Джем з червоної смородини за 20 хвилин
Червона смородина – дуже корисна ягода, а крім того і неймовірно смачна. Джем з червоної смородини стане справжнім джерелом вітамін на зиму. А приготувати його можна за лічені хвилини!
Варення з ірги та червоної смородини
Смачне і корисне варення п’ятихвилинка з ягід ірги та червоної смородини. Це дуже смачне ласощі, досить густе по консистенції. Воно стане гарним доповненням до чаю, пирогів, та млинців.
Джем з червоної смородини без кісточок
Перед вами рецепт джему з червоної смородини без кісточок – дуже яскравого і смачного ласощі. Десерт має приємну кислинку і виходить без нудотно солодощі – це досягається за рахунок правильного співвідношення ягід і цукрового піску. Такий джем зможе здивувати близьких і гостей своїм ніжним і гармонійним смаком.
