Рецептів: 37

Салат Мисливський без огірків на зиму

Мисливський салат – прекрасний вибір для заготівлі на зиму, адже в такому салаті зберігається безліч вітамінів і мікроелементів. Даний рецепт дещо відрізняється від класичного рецепту, відсутністю огірків, але це анітрошки не робить його менш смачним або апетитним.

Салат зі скумбрією і овочами на зиму

Сьогодні ми займемося приготуванням смачного і ситного салату зі скумбрії з овочами. Приголомшливе поєднання помідорів, болгарського перцю, цибулі та моркви з ніжною і такою корисною скумбрією – це справжня знахідка! Для приготування такої заготовки потрібно не малу кількість часу, зате результат здивує вас своїм чудовим смаком та практичністю у використанні.

Салат Мисливський з капустою на зиму

Ще один варіант заготовки салату з капусти і овочів з маслом і оцтом на зиму. Хрусткий, трохи солодкий, він як не можна, до речі, стане відмінним варіантом закуски зі свіжих овочів на зимовому столі. Найзручніше закочувати салат в невеликих баночках, щоб після відкупорювання він не зберігався в холодильнику, а залишався свіжим і хрустким.

Лечо без оцту на зиму

Лечо – апетитна закуска з помідорів і перців. І так хочеться заготовити це блюдо на зиму. Але далеко не всі люблять додавати в закачування оцет. Лечо без оцту, приготована за цим рецептом виходить дуже соковитим і добре зберігатися.

Салат з кабачків «Татарська пісня» покроково

Смачний салат з кабачків з цікавою назвою являє собою поєднання соковитих шматочків кабачків і дивовижного смачного соусу. Відмінний варіант для зимового застілля і повсякденної кухні.

Лечо без оцту і масла на зиму

Таке лечо корисно відсутністю оцту і додаткових зайвих калорій у вигляді рослинної олії. Овочі тушкують у власному соку, зберігають при цьому свій первісний смак і колір.

Салат з рисом і помідорами на зиму

Салат з рисом і томатами володіє ніжним смаком, в ньому багато соку. На основі такої заготовки взимку можна гасити овочі, робити рагу, додавати в супи замість засмажки.

Салат з баклажанів без стерилізації на зиму

На просторах Інтернету можна знайти велику кількість різних рецептів зимових заготовок з баклажанів. Я пропоную приготувати простий рецепт зимового салату з баклажанів. Для приготування використовуються найпростіші інгредієнти.

Салат з рисом без стерилізації на зиму

Ще одним відкриттям для мене став зимовий салат з рисом, яким можна швидко перекусити. Також заготівлю можна використовувати для приготування смачного легкого курячого супу. Я часто так роблю, заздалегідь відварюю курку, а потім додаю заготівлю, доводжу до кипіння і, ву а ля – супчик готовий!

Лечо без масла на зиму

Відмінний спосіб переробити велику кількість помідорів і болгарського перцю – приготувати лечо на зиму без масла. Ніжна ароматна закуска не відніме у вас великої кількості часу на приготування. Для приготування заготовки використовують мінімальну кількість інгредієнтів.

Лечо з баклажан пальчики оближеш на зиму

Якщо ви дуже любите баклажани і вже заготовили безліч різних закаток на зиму, скористайтесь ще одним рецептом. Лечо з баклажанів виходить соковитим і досить ароматним. Заготівля відмінно поєднується з будь-якими гарнірами з круп або макаронних виробів. Особливо смачним лечо з баклажанів виходить з відвареною картоплею.

Салат з рисом «Сита зима»

Сита зима – це овочевий салат, що складається з моркви, перцю, помідорів і цибулі з додаванням рису. Для вас закачування такого салату в новинку? Давайте готувати разом! Такий ситний салат виручить вас не раз, коли гості вже на порозі і необхідно накрити стіл за 5 хвилин. Отже, приступимо!

Лечо з цибулею на зиму

чи Любите ви лечо так, як любимо його ми?! Соковиті шматочки солодкого болгарського перцю в соусі з помідорів з додаванням ріпчастої цибулі – що може бути краще! Кількість рослинної олії ви можете регулювати самі: якщо хочете, щоб лечо вийшло більш легким – сміливо додайте половину норми, на смак і термін зберігання лечо це не вплине. Оцет, лавровий лист і спеції додадуть лечо приємні пікантні нотки і завершать його приголомшливий смак. Ми впевнені, ви не залишитесь байдужими!

Лечо з квасолею на зиму

Квасоля чудово гармонує з овочами. Таку заготовку ви можете подавати як самостійну закуску на перекус, доповнювати їй будь-які гарніри або використовувати у вигляді заправки в супах.

Лечо в банках на зиму

Лечо любимо більшістю господинь і входить в список обов’язкових заготівель на зиму. І не дивно – соковита, смачна закуска на основі болгарського перцю готується нескладно, виходить неймовірно смачною і взимку дуже виручає, коли потрібні овочі на гарнір. Рецептів лечо безліч, в даному випадку пропонуємо варіант з додаванням моркви, помідорів і цибулі. Смак заготівлі тільки виграє від великої кількості овочів: стає більш насиченим і об’ємніше. Помічником у процесі приготування буде м’ясорубка або блендер – так набагато простіше інгредієнти подрібнити перед змішуванням.

Салат з кабачків і помідорів на зиму

Овочеві салати в банках актуальні в будь-який час року. Закуска з кабачків і помідорів виходить особливо ситної і ароматною, а також чудово доповнює м’ясні або рибні страви.

Лечо з баклажанів і солодкого перцю на зиму

Болгарське лечо з синенькими овочами можна подавати до столу, як самостійну закуску або використовувати як добавку для приготування гарячих страв. Лечо по такому рецепту виходить солодкуватим на смак з яскраво вираженим ароматом перцю і густий по консистенції.

Лечо з помідорів і перцю на зиму

Лечо з помідорів і перцю – чудова овочева закуска на зиму. Вона порадує насиченим томатним смак та приємні пряні нотки перцю. Також завжди можна додати свої улюблені спеції і зелень. І отримати свій ідеальний рецепт!

Салат з помідорів на зиму без стерилізації

Соковитий, ароматний, насичений – ось як можна охарактеризувати цей салат з помідорів. Для насиченості та багатогранності смаку додаємо також кабачки і болгарський перець – така суміш завжди смачна і чудово поєднується з усіма м’ясними стравами. Дуже зручно відкрити баночку такого салату до обіду або вечері – фактично, це вже готовий овочевий гарнір. Приготування салату багато часу не забере, тим більше що закупорені банки не вимагають стерилізації перед зберіганням.

Лечо з помідорів та перцю без оцту

Лечо з помідорів і перцю – ніжний смачний овочевий салат без властивої оцту кислинки. Ця заготовка може вживати в їжу усіма без винятку.

Лечо з помідорів, болгарського перцю, цибулі

У цьому яскравому салаті зібрані всі аромати і смаки сонячного літа: кольоровий болгарський перець, м’ясисті помідори і гострий цибулька. Ви отримаєте смачну закуску, яку можна їсти просто з хлібом або додавати її в якості гарніру до м’ясних страв.

Лечо з перцю без помідор покроково

Пропонуємо вам рецепт приготування лечо з болгарського перцю з додаванням томатної пасти – вона відмінно заміняє помідори і значно скорочує час приготування лечо. Для приготування потрібно лише почистити і нарізати перець.

Салат з кабачків і баклажанів на зиму

Салат з кабачків і баклажанів на зиму зберігає натуральний смак і аромат овочів навіть взимку, коли варто закатанный в банки. Він не містить ніяких особливих інгредієнтів і досить бюджетний в тому випадку, якщо доведеться купувати овочі на ринку.

Салат з помідорів, болгарського перцю та цибулі на зиму

Помідори, болгарський перець і цибуля. Важко підібрати більш вдале поєднання. При мінімальній кількості часу ви зможете приготувати яскравий салатик з вишуканим смаком, який чудово підійде під безліч м’ясних страв. Головне правило – вибирайте для приготування салату тільки якісні і стиглі овочі.

Лечо з помідорів на зиму пальчики оближеш

Лечо з помідорів – пікантна закуска, яка чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв. Приготувати таку закуску не складе труднощів навіть недосвідченій господині. Головне – слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.

Лечо з кабачків в мультиварці

Апетитний лечо найлегше приготувати в мультиварці. Це економить масу часу і посуду, а смак нічим не відрізняється від приготування лечо стандартним способом. Якщо ви – щасливий власник мультиварки, то обов’язково спробуйте готувати закачування про запас в мультиварці.

Лечо з перцю і помідорів без оцту на зиму

Лечо з перців і помідорів на зиму – одна з великої кількості ароматних зимових заготовок, яку можна використовувати в якості соусу до гарячих страв. Гарна закуска виходить яскравим і насиченим смаком. У кожної господині свій рецепт. Я пропоную приготувати лечо на зиму без оцту.

Лечо з баклажанами і морквою

Що ж може бути смачніше, ніж лечо з баклажанами і морквою. Овочева закуска відмінно вас виручить, коли потрібно терміново перекусити або пригостити нежданих гостей. Таке лечо я консервую кожен рік у великих кількостях. Закуска чудово підійде для Великого посту.

Лечо з кабачків пальчики оближеш

Ароматне лечо з кабачків можна подавати до м’яса або риби, а також використовувати в якості самостійної закуски. Страву можна заготовити на зиму і подавати до столу круглий рік.

Лечо з баклажанів з томатною пастою

Лечо – універсальне блюдо: це і салат, і закуска, і соус і гарнір до будь-якої страви. Лечо з баклажанів з томатною пастою відрізняється ніжною, цілісною структурою і неймовірним ароматом. Це соковите і смачне блюдо обов’язково стане родзинкою вашого сімейного або званого обіду.

Лечо з перцю з томатним соком на зиму

Лечо з перцю з томатним соком – відмінний варіант заготовки на зиму. Лечо, маючи гармонічний кисло-солодкий смак, прекрасно виконує роль овочевого гарніру в поєднанні в рибними і м’ясними стравами. Така закуска буде не зайвою і на святковому столі. Лечо з перцю з томатним соком має приємний аромат і насичений смак.

Салат Мисливський із зелених помідорів на зиму

Салат мисливський – прекрасний варіант закуски, яка стане доповненням до будь-якої страви. Приготування цього салату з використанням зелених помідорів є дуже вдалим. Така заготовка на зиму внесе різноманітність в раціон. Салат мисливський також зможе прикрасити святковий стіл, приємно здивувавши своїм смаком гостей.

Салат з огірків, томатів і перцю на зиму

Коли овочі за розміром або стиглості не підходять для засолювання, з них може вийти прекрасний салат або закуска. Я хочу порадити рецепт зимового салату з огірків, помідорів і болгарського перцю. Закуска виходить ароматною і яскравою, нагадує вам про літо і піднімає настрій.

Салат з кабачків по-корейськи на зиму

Ніжні пікантні кабачки по-корейськи стануть вашим улюбленим салатом. Для цього рецепта відберіть молоді невеликого розміру овочі. Перед тим, як перейти до приготування салату, замочіть овочі у воді, так овочі залишаться хрусткими і соковитими.

Салат Ніжинський з помідорами

Ніжний салат з томатів і огірків на зиму без стерилізації, який не вибухає. Звучить неймовірно? Але так воно і є. З овочів також не забудьте придбати солодкий болгарський перець і ріпчасту цибулю.

Огірки з болгарським перцем на зиму

Мариновані овочі відносяться до дієтичних продуктів, вони здатні на недовгий термін притупити почуття голоду, тому вони часто присутні на застіллях у якості закусок. Заготовити мариновані овочі в домашніх умовах під силу всім господиням. Одним із самих смачних закаток і поєднань будуть мариновані огірки з болгарським перцем.