Рецептів: 48

Компот з агрусу Мохіто на 3-літрову банку на зиму

Якщо в склянку з таким компотом додати невелику кількість рому і лід, у вас буде справжній коктейль «Мохіто». Рецепт цього приємного і смачного компоту дуже популярний останнім часом. Готуйте компот тільки із зеленого агрусу.

Компот з агрусу на 3-літрову банку на зиму

Коли в морозилці вже немає місця для зберігання ягід і фруктів, аґрус можна заготовити на зиму у вигляді компоту. Зручно це зробити у 3-літрових банках, щоб вистачило для всієї родини та гостей. Для компоту підходять ягоди різного кольору, але господині віддають перевагу для цього напою зелений аґрус. Важливо, щоб він був щільним і неушкодженим. Готується аґрусовий компот методом 2-кратної заливки.

Протертий агрус з цукром і лимоном без варіння на зиму

Вітаміни та інші корисні речовини агрусу при варінні варення руйнуються, тому цей корисний десерт багато господинь вважають за краще заготовлювати на зиму в сирому вигляді, подрібнивши ягоду будь-яким способом. Стиглий агрус легко перетирається на сито, а для зеленого потрібні м’ясорубка або блендер. Лимон не тільки додасть варенню цитрусовий аромат і кислинку, але і буде консервантом. За рахунок натурального пектину отримане варення буде мати консистенцію джему, тільки зберігати заготівлю потрібно в холодильнику або просто заморозити, зменшивши кількість цукру.

Варення з агрусу з лимоном без варіння на зиму

Сире варення з агрусу з цитрусовим буде хорошим способом вітамінної та смачною заготовки на зиму, особливо для тих господинь, які обмежені часом, адже варення не потрібно варити і стерилізувати. У цьому рецепті до варенню додаються лимон і апельсини, але співвідношення їх можна змінити. Ця напрочуд смачна суміш зберігається тільки в морозилці. Якщо такої можливості немає, то додається більше цукру, що не зовсім корисно для організму.

Желе з чорної смородини і агрусу на зиму

Хорошим кисло-солодким смаком і корисними властивостями володіє желе з чорної смородини та аґрусу. Ці ягоди дозрівають в один час, що дуже зручно для приготування з них такого десерту. Для якісного желе важливий правильний вибір ягід, адже не завжди їх колір відповідає зрілості. Ягоди повинні бути зрілими, але не занадто твердими або м’якими. У цьому рецепті вам пропонується приготувати желе «сирим» варіантом. Готується воно з соку смородини та агрусу. Розрахунок соку такий: з 1 кг чорної смородини – 500-600 мл соку, з 1 кг агрусу – 400 мл соку.

Джем з чорної смородини і агрусу на зиму

Джем з чорної смородини з аґрусом буде у вас корисною і смачною заготівлею цих ягід на зиму. Готується він нескладно. Ягоди подрібнюються будь-яким способом і потім варяться з цукром в 2-3 прийоми. Іноді для більш однорідної текстури десерту ягідна маса протирають через сито. Неодмінною умовою смачного джему буде солодкий і м’який аґрус, а чорна смородина підійде будь-якого смаку і сорти.

Варення 5-хвилинка з чорної смородини і агрусу на зиму

Варення-п’ятихвилинку заготовляють не тільки заради десерт до чаю, адже воно і дуже корисно за рахунок вмісту великої кількості вітамінів, а при тривалому варінні вони руйнуються. Готують «П’ятихвилинку» з цілих або подрібнених ягід смородини та агрусу і нерідко доповнюють цитрусовими або іншими ягодами. Щоб таке варення добре зберігалося, важливо використовувати сухі ягоди і стерильну тару. Хоча ці ягоди містять натуральний пектин, але при короткій варінні густим варення не виходить.

Варення з чорної смородини і агрусу через мясорубку на зиму

Варення з чорної смородини і агрусу через м’ясорубку готують двома способами, кожний з яких має свої смакові якості і поживну цінність. Для такого варення важлива правильна розфасовка – сухі стерильні банки. Зберігається варення в сухому темному місці при температурі +10-15°С, так як при низькій воно швидко зацукрується, а при високій починає бродити. Готуємо варення з подрібненням ягід на м’ясорубці і подальшою варкою.

Компот з малини та аґрусу на 3-літрову банку на зиму

Компот-асорті з малини та аґрусу виходить дуже ароматним і з приємним кисло-солодким смаком. Він у вас буде чудовим напоєм для дітей, особливо на дитячому святі, натомість магазинного лимонаду. Заготовляють такий компот в банках різного обсягу. У цьому рецепті інгредієнти вказані на літрову банку, тому їх кількість збільшити втричі.

Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму

Варення з агрусу з чорною смородиною – це по-справжньому цінне ласощі. Ягоди агрусу добре відновлюють тиск, а смородина зміцнює імунну систему. Таке варення особливо незамінне взимку! Не полінуйтеся, і ви зможете насолоджуватися не тільки корисним, але і смачним ліками!

Варення з агрусу з червоною смородиною на зиму

Варення з агрусу з червоною смородиною – це оригінальне смакове поєднання, яке стане ідеальним доповненням до млинців і чаю! Тонкий смак желеподібного джему з цільними ягідками смородини нікого не залишить байдужим!

Компот з малини та аґрусу

Варіння варення досить довгий процес, щоб заощадити час, але зберегти корисні властивості ягід, на зиму зробіть компоти. Наприклад, з малини та аґрусу у вас вийде смачний насичений напій красивого кольору.

Компот з агрусу і вишні на зиму

Вашій увазі надається рецепт приготування цього ароматного компоту без стерилізації. Основний час ви витратите тільки на підготовку ягід. Щоб узвар добре зберігався, важливо ретельно підготувати банки для заготівлі.

Компот з агрусу з лимоном на зиму

Аґрус, особливо зелений, на смак добре поєднується з лимоном. Такий компот можете закатати в банки на зиму, а можете охолодити в холодильнику і відразу пити. Він порадує вас своїм освіжаючим смаком і красивим кольором. В цей компот додамо трохи м’яти.

Компот з агрусу з апельсином на зиму

Додавання апельсина в компот з агрусу незвично перетворює смак цього напою. Смак також залежить від кількості визначених у банку плодів: чим їх більше, тим насиченіший смак. Очищати агрус від хвостиків не обов’язково, адже ягоди ніхто не їсть. Готується компот медом і способом дворазового заливки.

Царське варення з агрусу з апельсином

Варення з аґрусом носить назву «царський», так як здавна вважається справжнім делікатесом. Хоч сьогодні приготувати цю смакоту і стало простіше, воно досі вважається вишуканим блюдом. А додавши до агрусу апельсин, отримаємо ще більш ароматне і соковите варення для всієї сім’ї.

Варення з чорної смородини і агрусу на зиму

Варення з чорної смородини і аґрусу, ймовірно, саме вітаміновмісні з усіх. Воно поєднує в собі користь двох ягід, тому взимку це ласощі просто необхідно на кухні у кожного. крім своєї безсумнівної корисності це варення ще й дуже смачне, тому не пропустіть цей рецепт і обов’язково спробуйте.

Варення з абрикосів і аґрусу на зиму

Що може бути цікавіше, ніж експериментувати зі смаками, особливо добре, якщо такі експерименти закінчуються вдало. Як, наприклад, дивне, але дуже смачне поєднання в варення з абрикосів та агрусу. Солодкість абрикосів і легка кислинка агрусу надають ласощів неймовірно цікавий і соковитий смак.

Варення з агрусу і чорної смородини

Ароматне варення до чаю можна приготувати швидко і просто. Солодкий агрус і кислинка чорної смородини додадуть ласощів оригінальний смак. Спробуйте смачне варення до гарячого чорного чаю.

Варення з аґрусу через мясорубку

Ягоди агрусу, пропущені через м’ясорубку, перетворяться в ніжне і повітряне варення. Ласощі приверне своїм ароматом і приємним річним смаком.

Варення з агрусу на зиму

Варення з аґрусу виходить ніжним і в міру солодким. Його можна додавати у випічку або каші. Таке ароматне ласощі послужить відмінним доповненням для вашого сніданку або перекусу.

Варення з агрусу з желатином на зиму

Пальців на руках не вистачить перерахувати всі корисні властивості агрусу. Вони багаті вітамінами, мікроелементами, і крім того покращують настрій і сприяють нормалізації діяльності нервової системи. Тому якщо ви ще не заготовили корисне желе з агрусу на зиму, то саме час це виправити.

Варення з аґрусу і малини на зиму

Малина й аґрус – це відмінний тандем для потрапляння в одну баночку з варенням! За своїми смаковими даними ці ягідки, які щедре літо дарує нам щорічно, чудово поєднуються один з одним. Не полінуйтеся, приготуйте таке домашнє ласощі, щоб довгої холодної зими радувати себе й близьких його насиченим кисло-солодким смаком і приємним ароматом!

Варення з агрусу з апельсином і лимоном без варіння

А ви знали, що з агрусу разом з апельсином і лимоном можна приготувати чудове варення навіть без варіння? Гарний рецепт своєю простотою, а ще він не вимагає краси від ягід і цитрусових, так як їх все одно доведеться подрібнити. До того ж рецепт такого варення дозволяє зберегти в плодах багато корисних вітамінів, які від варіння швидко руйнуються.

Компот з агрусу мохіто на зиму

Завдяки цьому оригінальному рецепту ви можете приготувати безалкогольний вітамінний «Мохіто» на зиму з ягід агрусу і часточок лайма чи лимона. Цей чудовий напій добре освіжає, володіє відмінним смаком і непогано поєднується з алкогольними напоями – якщо ви любите готувати коктейлі. Спробуйте!

Варення з агрусу з бананом на зиму

не Можна не відзначити, на приготування такого варення вам доведеться витратити чимало часу. Але сидячи холодною зимою за столом і насолоджуючись чашкою чаю з варенням з агрусу з бананом, навряд чи пошкодуєте про витрачений час.

Компот з агрусу і смородини

Компот з агрусу і смородини – це не просто напій, завдяки якому можна втамувати спрагу. Це справжня скарбниця вітамінів. Для того, щоб приготувати цей еліксир здоров’я, вам будуть потрібні мінімальні кулінарні навички, ягоди агрусу і смородини, а також трохи часу. В цьому легко переконатися. Головне – дотримуйтесь покрокової інструкції, яку ми представили вашій увазі.

Компот з агрусу з апельсином на зиму

Компот з агрусу з апельсином – це не тільки освіжаючий смак, але і заряд бадьорості на цілий день. Не можна не відзначити, що цей напій славиться вмістом великої кількості вітамінів, крім того, приготувати його простіше простого.

Варення з агрусу з листям вишні на зиму

Роблячи заготовки на зиму, завжди хочеться спробувати що-небудь нове і цікаве. По цьому рецепту ви зможете приготувати досить нестандартне варення з агрусу і листя вишні. Таке варення по-іншому називають царським за його благородний вигляд і чудовий смак.

Варення з аґрусу смарагдове на зиму

Це варення отримало свою назву за гарний смарагдовий колір, який зберігає аґрус при щадною нетривалої варінні завдяки листям вишні. Ягоди при цьому не втрачають свою форму.

Царське варення з агрусу з вишнею на зиму

Гарне варення благородного відтінку виходить з ягід аґрусу з додаванням гілки вишневих листя. Воно має приємний нейтральним смаком, придатне для використання у приготуванні випічки, а також для вживання в їжу просто так.

Оригінальне варення з червоної смородини

Незвичайне варення з червоної смородини і агрусу підкорить вас своєю збалансованістю солодкості і кислоти, а також однорідним складом, адже воно готується на основі ягід, які попередньо подрібнили в пюре або вичавили з них сік.

Смачне варення з аґрусу без варіння

Варення з аґрусу дасть фору будь-якому іншому варенню по своїй універсальності і легкості приготування. З ним не потрібно довго возитися, уваривая ягоди до втрати ними природного смаку. Для рецепту краще підходить міцний зелений аґрус.

Варення з стиглого агрусу на зиму

Аґрус – це смачна ягода, з якої виходить чудове варення. Варіантів приготування варення багато: агрус відмінно поєднується з волоськими горіхами, смородиною, листям вишні і цитрусовими. Сьогодні ми приготуємо варення з агрусу з лимонним соком, який додасть ягід приємний цитрусовий аромат і легку кислинку.

Варення з аґрусу королівське на зиму

Для цінителів незвичайних заготовок з ягід пропонуємо рецепт королівського варення з аґрусу. Смак і вигляд цього ласощі повністю відповідає назві. Приготування вимагає часу і терпіння, але результат вже точно порадує і здивує кожного дегустатора.

Варення з недозрілого агрусу

Варення з недозрілого агрусу виходить зеленуватого кольору, прозоре, з трохи терпкуватим смаком. Вишневі листя додають ту саму нотку терпкості. Щоб прискорити процес очищення їх від «хвостиків», скористайтеся ножицями – справа піде набагато зручніше і швидше.

Варення з агрусу з лимоном на зиму

Пропонуємо рецепт корисного варення з ягід аґрусу з лимоном, приготування якого не потребує великої кількості зусиль і часу. Таке варення ще можна назвати сирим, адже термічної обробки воно теж не вимагає. За рахунок вмісту великої кількості цукру така заготовка добре зберігається, а ягідний натуральний пектин відповідає за густу консистенцію.

Варення з агрусу з апельсинами на зиму

Варення з аґрусу виходить густим, так як у складі ягід є пектин. Апельсини в складі додають запашний цитрусовий аромат. В цілому, таке варення більше схоже на повидло, оскільки плоди подрібнюються до однорідної консистенції і увариваются. Але видимі насіння агрусу не дають варенню стати однорідним повидлом і додають цікавий текстурний нюанс.

Компот з агрусу і малини на зиму

Пропонуємо рецепт компоту з аґрусу і малини на зиму. Напій виходить дуже ароматним, головним чином за рахунок малини. Агрус надає компоту насиченість і невелику кислинку. Такий компот зручно заготовити про запас, щоб у потрібний момент лише розкрити банку і подати на стіл.

Холодне варення з агрусу на зиму

Сире варення з агрусу і апельсина – це швидке ласощі без варіння. При такому холодному способі готування зберігаються всі вітаміни і користь заготовки. Ягоди агрусу обов’язково повинні бути стиглі, сорт можна брати будь.

Варення з ірги та агрусу

Якщо ви любите робити заготовки на зиму, а всі звичні варення вже зварили, обов’язково спробуйте ласощі з ірги та агрусу. Ці дві ягоди відмінно доповнюють смак один одного. Виходить дуже незвичайне і цікаве поєднання. Таке варення стане чудовою начинкою для випічки і доповненням до млинців.

Варення з агрусу з волоським горіхом

Вашій увазі представлений рецепт дуже смачного варення з аґрусу. Його смак стає оригінальним завдяки додаванню волоських горіхів. Процес приготування такого варення трудомісткий і витратний за часом, але його смак і аромат варті витраченого терпіння і часу.

Компот з агрусу і червоної смородини

Червона смородина – корисна і смачна ягода. Поєднання червоної смородини і агрусу – справжній вітамінний комплекс для організму. Ідеальне поєднання можна побачити, приготувавши компот. Він буде мати насичений колір і смак. Виконайте описані в рецепті кроків і ви переконаєтеся, що приготувати такий компот нескладно.

Варення з агрусу «пятихвилинка»

Аґрус – смачна і корисна ягода, яка містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Щоб зберегти аґрус на зиму – ягоди можна заморозити або приготувати швидке варення «п’ятихвилинка», яка збереже всі корисні властивості агрусу. Отже, приступимо.

Варення з червоного агрусу

Варення з червоного агрусу виходить яскравим, ароматним, красивим і дуже смачним. Таке ласощі буде нагадувати про літніх днями в холодні вечори. Рубінове, тягуче і солодке варення стане прекрасним десертом до чаю. Готується воно нескладно, спеціальних технік і навичок не потрібно.