Що може бути краще домашнього здобного пирога. М’який, соковитий, ароматний – шматочок такого ласощі підніме настрій і налаштує на позитивний лад.
Пиріг з вишнею з дріжджового тіста з сиром
Здобний дріжджовий пиріг з вишнею
Чаювання з таким пирогом сподобається всій родині. Випічка виходить дуже красивою: яскрава начинка, захована за рум’яної глянцевою гратами повітряного тіста, хрустка скоринка і ніжний м’якуш. Такий пиріг смачний і відразу після випікання, і на другий день. Тісто не черствіє, а соковитість зберігається, завдяки вишні.
Пиріг з вишнею Равлик
Ефектний пиріг, який не лише здивує зовнішнім виглядом, але і потішить приємним поєднанням хрусткого тіста і соковитою вишні. Попередньо ягоду обов’язково звільняємо від кісточок. При подачі готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою – вона не тільки огріхи поверхні приховає, але і вигідно відтінятиме кислинку вишні.
Тірольський пиріг з вишнею
Тірольський пиріг – це випічка на пісочному коржі з заварним кремом і ягодами або фруктами в сиропі. У даному рецепті використовуємо вишню. Можна брати як свіжу, так і заморожену. Перед оформленням пирога обов’язково виймаємо кісточки, так як жувати виріб і натикатися на тверді «вкраплення» – то ще задоволення.
Шоколадний пиріг з вишнею на кефірі
У такого пирога вологе, але в той же час пористе тісто. Це результат «взаємодії» правильних пропорцій кефіру, соди, вершкового масла, какао і борошна. Додаткову соковитість дає, звичайно, і вишня. Подавати пиріг краще всього остиглим, щоб текстура остаточно сформувалася.
Пиріг з вишнею та полуницею
Об’єднаємо ці дві яскраві ягоди в одному пирозі. Замісимо тісто з додаванням вершкового масла – м’якушка вийде розсипчастим і не розмокне під впливом ягідного соку. Після випікання, даємо пирога повністю охолонути – це виявить всю принадність поєднання пористої текстури і соковитих ягід.
Шоколадний пиріг з замороженої вишнею в духовці
Рецепт шоколадного пирога з вишнями досить простий. Тісто замішуємо з какао і додаємо подрібнений шоколад – шоколадний смак буде об’ємним і насиченим. А вишню можна не розморожувати – вона добре пропечеться в духовці і дасть м’якушці потрібну соковитість.
Пиріг з вишнею з листкового бездріжджового тіста
Якщо в холодильнику є упаковка листкового тіста, можна в будь-який момент приготувати смачний пиріг. А приготування при цьому не займе багато часу. Для начинки візьмемо вишню – свіжу або заморожену. Також додамо яблука. Соковитий і ароматний, такий пиріг стане відмінним десертом до чашки чаю.
Пиріг з вишнею та какао
Вишня і какао завжди дають дуже приємне поєднання смаків, особливо, якщо мова йде про випічку. Приготуємо ніжний пиріг бісквітного типу з какао і вишнею. Ягоди додають потрібну соковитість тесту, какао забезпечить шоколадний смак. Спекти такий пиріг можна буквально за півгодини навіть вранці – клопоту з ним немає жодних. Особливо зручно використовувати консервовану вишню – потрібно просто процідити її від соку.
Пиріг Равлик з вишнею на кефірі
В сезон свіжої вишні рекомендуємо приготувати такий пиріг. Дуже соковитий, ароматний, красивий, так і готується простіше, ніж може здатися. Тісто швидко замішуємо на кефірі, розкачуємо, нарізаємо смужками, «ховаємо» у них вишню і формуємо пиріг. На випікання знадобиться не більш півгодини. При подачі щедро посипаємо випічку цукровою пудрою. Від шматочка такої краси ніхто не відмовиться.
Пиріг з листкового тіста з вишнею та полуницею
Дуже ефектний закритий пиріг з полуницею і вишнею. Яскрава соковита начинка «визирає» крізь верхню рум’яну скоринку і викликає непереборне бажання скоріше зняти пробу. Подавати такий пиріг рекомендуємо повністю остившем вигляді – ягідна начинка з крохмалем у складі стабілізується, і виріб можна нарізати гарними рівними шматочками. А для більшої ефектності і делікатною солодощі поверхню пирога присипаємо перед подачею тонким серпанком цукрової пудри.
Пиріг з сиром, вишнею і полуницею
Простий рецепт сирного пирога з вишнями і полуницею. Ніжне тісто з рум’яною скоринкою і з включеннями соковитих кисло-солодких ягід – це дуже смачно! Подавати такий пиріг рекомендуємо повністю остиглим, щоб текстура м’якушки стала стабільною, розсипчастою і рихлою. Щоб виріб добре пропеклося, дуже зручно випікати його у форму для кексів з отвором посередині.
Пиріг з замороженої вишнею та сметанною заливкою
Вишню у випічці цінують за її приємну кислинку і багатий аромат, а пироги з цією ягодою в сметанною заливці дуже популярні. У цьому рецепті вам пропонується приготувати такий пиріг за типом Цветаевского, та й до того ж трохи вологим і дуже ніжним.
Пиріг з замороженої вишнею на кефірі
Тісто для вишневого пирога, замішане на кефірі, робить випічку дуже ніжною та м’якою, що до смаку і дітям, і дорослим. Готується пиріг нескладно і завжди виходить навіть у молодих господинь.
Пиріг з вишнею на кефірі в духовці
Ще один рецепт для вашої кулінарної «скарбнички» – вишневий пиріг на кефірі з штрейзельной крихтою. Його відрізняє ніжне і м’яке тісто, соковита, з кислинкою начинка і хрустка скоринка. Інгредієнти прості і доступні. Вишню краще взяти свіжу, але і з замороженої виходить також смачно. Всі продукти для цього пирога повинні бути кімнатної температури.
Відкритий пиріг з замороженої вишнею
Своєрідний терпкий і кисло-солодкий смак цієї ягоди робить її чудовою начинкою для домашньої випічки, і не виключенням є вишневі пироги на основі різного тіста. Заморожена ягода не відрізняється за своїми властивостями від свіжої, що дозволяє приготувати цей смачний десерт в будь-який час року, так і з варення так не виходить. Начинка з такої вишні досить рідка, тому треба зливати весь сік і ягоди обсипати крохмалем.
Пиріг з сиром та вишнями
Для любителів сирною випічки в цьому рецепті пропонується спекти пиріг з додаванням вишні, свіжої або замороженої. Основою його буде пісочне сирне тісто, а кількість вишні можна додавати за своїм смаком. Цей десерт готується швидко, що зручно для полуденка або легкого вечері.
Відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею
Великий яскравий і соковитий відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею буде і радістю для вашої родини, і десертом на святковому столі. Тісто можна взяти готовим або замісити своїми руками, а вишня підходить будь-яка, тільки без кісточок.
Сирний пиріг з вишнею та желе
Сирний пиріг з вишнею в желе відноситься до простий і смачної домашньої випічки, і його легко приготує і молода господиня. Основа пирога – сирне тісто, а для начинки приготуємо вишню в желе. Готується такий пиріг швидко, тільки треба час для застигання желе. Набір інгредієнтів простий.
Пиріг з сиром та вишнями з пісочного тіста в духовці
Міцний хрусткий корж з пісочного тіста тримає ніжну начинку, яка, в свою чергу, просочує тісто, завдяки чому воно сильно не кришиться і не пересихає при випіканні.
Пиріг з вишнями та чорницями
Мікс з ягід і різні види тесту дозволяють господині експериментувати і кожен раз готувати новий ягідний пиріг. У цьому рецепті вам пропонується для начинки взяти чорницю і консервовану вишню. Пропорцію і кількість ягід можете вибрати по своєму смаку. Тісто замішуємо розсипчасте пісочне, з холодного масла і з допомогою кухонного комбайна або блендера. Таке тісто можна до 6 місяців зберігати в морозилці або троє діб у холодильнику. Рецепт швидкий і простий.
Пісочний заливний пиріг з вишнею
Ніжний і м’який заливний пиріг з сирною начинкою, яку розбавляють періодично зустрічаються кислуваті ягоди вишні і хрусткі подрібнені горіхи.
Заливний пиріг з сиром та вишнями
Сир надає начинки пирога м’який і ніжний смак, приємну текстуру і розбавляє нудотний і насичений смак вишні, який у великій кількості може подобається не всім.
Заливний пиріг з вишнями та сметаною
Відмінна альтернатива пирогів з готового листкового тіста, якщо хочеться чогось більш ситного, пишного та здобного. Готуються не так складно, як бісквітні пироги, і при цьому досить швидко.
Пиріг з листкового тіста з вишнею в духовці
Це варіація вишневого пирога на подобу штруделя. Дуже тонке, хрустке листкове тісто, яке не перебиває собою смак начинки. А робиться такий десерт зовсім нескладно.
Заливний пиріг з замороженої вишнею
Заливні пироги хороші тим, що їх просто і швидко готувати, але при цьому вони завжди виходять смачними. Єдине їх істотна відмінність, вони погано переносять холод і стають трохи жорсткіше, тому краще з’їдати його відразу після приготування.
Заливний пиріг з вишнею в духовці
Тісто для заливного пирога можна зробити набагато більш ніжним, якщо готувати на сметанною основі або на основі кисломолочного сиру. Тоді пиріг вийде дуже м’яким і пишним.
Листковий пиріг з яблуками і вишнею
Ситний пиріг з цікавим поєднанням яблука ивишни, яке розбавляється ненав’язливим присмаком волоського горіха. Готується швидко, відмінно підійде до чаю.
Пиріг з вишнею та бананом з листкового тіста
Пиріг відмінно підійде як для домашніх перекусів з чашкою чаю, так і в якості десерту для святкового столу. Готується просто і швидко, а незвичне поєднання вишні і банана приємно здивує ваших гостей.
Пиріг з вишнею з листкового дріжджового тіста
Особливість дріжджового листкового тіста в тому, що після випікання воно виходить не таким кришаться і тонким, а пишним, ніжним і буквально тане в роті.
Пісочний пиріг з вишнею та меренгою
Такий пиріг дуже сподобається любителям солодкого. Меренга являє собою запечені збиті білки з цукром, з хрусткою скоринкою зовні і м’якою тягнеться солодкою масою всередині, і відмінно поєднується зі злегка кислуватим вишнею.
Пиріг з замороженої вишнею з листкового тіста
Простий і швидкий десерт, не вимагає особливих витрат. Відмінно підійде до чаю або щоб позбутися за короткий час від великого обсягу ягід або фруктів.
Відкритий пиріг з пісочного тіста з вишнею
Ароматний і красивий пиріг з яскравим і насиченим смаком вишні, який не перебивається величезною кількістю жорсткого пісочного тіста.
Пісочний пиріг з вишнею та безе
Сподобається любителям солодких десертів. Ніжне і хрустке безе відмінно поєднується з легкої ягідної кислинкою і виглядає дуже ефектно. Таке блюдо буде відмінно виглядати на святковому столі.
Шоколадний пиріг з замороженої вишнею
Це рецепт стане улюбленим і цінителів цікавих смакових поєднань. Вишня з шоколадом, безумовно, – головні інгредієнти в цьому пирозі. Вони забезпечать не тільки приголомшливо насичений і цікавий кисло-солодкий смак, але і презентабельний вигляд, так що пиріг на столі довго не затримається.
Пісочний пиріг з замороженої вишнею
Такий пиріг сподобається тим, хто любить ягідне варення, насичене, густе і нудотно-солодке. Відмінно підійде в якості десерту на святковому столі, так і в якості ранкової закуски до чаю або кави.
Пиріг «Равлик» з вишнею
Цей пиріг не тільки смачний, але ще й дуже гарний, так що він відмінно підійде як для свята, і для сімейного чаювання. Пиріг «Равлик» стане справжньою прикрасою вашого вечора, але швидко закінчиться, тому що смак буде просто неймовірним, особливо якщо присипати цукровою пудрою.
Пісочний пиріг з вишнями і сиром
Цей пиріг виходить не такий нудотний, як з повністю ягідною начинкою. Легкий смак сиру з невеликою кислинкою розбавляється яскравим смаком солодкої вишні, що робить пиріг не таким важким. Сподобається тим, хто не дуже любить дуже солодкі десерти.
Бісквітний пиріг з вишнею
Цей швидкий рецепт дуже цінний і прийшов до нас ще від бабусь. Прості інгредієнти, доступне виконання, що не вимагає особливих навичок і приголомшливий смак, як результат ваших старань.
