В цьому салаті з кальмарами ніжна текстура свіжих овочів виходить на перший план і «робить» все настрій. У ньому немає ваги і щільності, характерних для майонезних салатів. Хрусткий болгарський перець і соковиті помідори, а також пікантний ріпчасту цибулю, замаринований в лимонному соці, виявляється, можуть бути відмінними «компаньйонами» для кальмарів. На їх фоні ніжна м’якоть морепродукта проявляється особливо помітно і повноцінно розкриває свій характерний смак.
Салат з кальмарами, помідорами і перцем
Салат з кальмарами і консервованою кукурудзою
Коли в наявності виявилися кальмари, а що приготувати з них, не зовсім ясно, можна зупинитися на салаті. У даному рецепті крім кальмарів використовуються ще консервована кукурудза, а також твердий сир і ріпчасту цибулю. Готову страву виходить досить ситним – чим не варіант сімейного вечері, який, до того ж, і готується всього за двадцять хвилин? Ріпчасту цибулю краще брати салатних сортів – у них різкості менше і солодощі більше. Якщо такого лука не виявилося, то можна пустити в хід і звичайний, але перед додаванням в салат його варто обробити окропом. Всі подробиці нижче в рецепті.
Салат з кальмарами, яблуками і зеленим горошком
Хоч кальмари і є заморським морепродуктом, але вони міцно увійшли в нашу кулінарну реальність і частенько з’являються на кожному столі. Салати з ними – часте частування на як святі, так і в повсякденному меню. Даний рецепт пропонуємо приготувати з додаванням яблук. Вони дають цікаву солодку нотку, яка на диво відмінно поєднується з яйцями, цибулею і консервованим горошком. Традиційний майонез ідеально підходить в якості заправки.
Салат з кальмарами, зеленим горошком і яйцями
Цікавий варіант салату з кальмарами. Зелений горошок добре доповнює ці морепродукти – в обох дещо схожа щільна текстура, яка відмінно розкривається на тлі ніжних яєць. Для свіжості та аромату додаємо зелений лук, він же дасть і вкраплення яскравого зеленого кольору. У ролі заправки відмінно підходить майонез. До речі, такий салат можна подати не тільки традиційно в салатниці, але і наповнити їм листкові кошички, профітролі, начинити млинці або лаваш. Вийде чудова холодна закуска.
Салат з кальмарами, зеленим горошком і цибулею
Простий салат на кожен день. Цікавий тим, що дуже соковитий, пікантний і без майонезу. Компоненти заправляємо оливковою олією і лимонним соком. Не забуваємо про спеції – сюди добре підходить сушений імбир і білий мелений перець. Варто звернути увагу на ріпчаста цибуля: краще, якщо це будуть спеціальні салатні сорти, які володіють більш м’яким смаком і легкими солодкими нотками. Такий салат відмінно підходить для тих, хто дотримується посту.
Салат з кальмарами, грибами і смаженою цибулею
Пікантний морський салат на швидку руку можна приготувати з кальмарів, грибів та смаженої цибулі. Оригінальну закуску можна подавати теплою. Доповнить страву відварену картоплю або свіжі овочі. Цікавий варіант для обіду!
Салат з консервованим кальмаром і яйцем
Якщо у вас немає часу возитися з замороженим кальмаром, то смачну і легку закуску можете приготувати з кальмарів консервованого. Салат з кальмара з яйцем можна приготувати в будь-який час року, і він прикрасить будь-який стіл.
Салат з кальмарами, сиром і грибами
Об’єднавши в салаті кальмари і обсмажені гриби, ви отримаєте закуску з приголомшливим смаком. Виглядає він нефотогенічна, але припаде до смаку всім любителям страв з морепродуктів. Родзинку салату додадуть гриби, посмажені з волоськими горіхами, і хороший твердий сир.
Салат з кальмарами і плавленим сиром
Кальмари з плавленим сиром дивно поєднуються в салаті, важливо взяти сир з високим відсотком жирності і хорошої якості. У такий салат додається для пікантності смаку трохи часнику. Готується він просто і відноситься до рецептів на швидку руку.
Салат з кальмарами, сиром і печерицями
Кальмари з сиром і смаженими грибами – варіант ситного зимового салату, адже влітку морепродукти готують з огірком і яйцем. У салат додамо трохи волоських горіхів. Чудовий смак салату нікого не залишить байдужим.
Салат з кальмарами, сиром і горіхами
Кальмари, сир і горіхи здаються на перший погляд непоєднуваними інгредієнтами салату, але в тандемі створюють новий цікавий смак. Рецепт простий і продукти доступні. Особливі нотки додадуть салату яблука. Красиво оформлений і розкладений в креманки, він прикрасить будь-який святковий стіл.
Салат з кальмарами, сиром і кукурудзою
Салат з кальмарів з сиром і кукурудзою буде у вас простим і смачним блюдом з морепродуктів. Готується він на швидку руку, і ця швидкість тільки позитивно позначається на його смак. У такий салат можна за бажанням додати шматочки консервованих ананасів.
Салат з кальмарами, яйцем, сиром і цибулею
Дуже ніжний салат з насиченим смаком. Цікавий момент: ріпчасту цибулю пропонуємо обсмажити перед додаванням в блюдо – це забезпечить ароматну «грибну» нотку, яка відмінно поєднується з кальмарами і сиром і підкреслює їх натуральний смак. Яйця підтримують загальний смак і додають насиченості і ніжності. Ідеальним варіантом для заправки таких компонентів буде майонез. Готовий салат виходить ситним і досить щільним для шлунка. Але він дуже смачний!
Салат з кальмарами, яйцем, сиром і часником
Ситний живильний варіант салату, який не тільки можна подавати як холодну закуску, але і використовувати в якості начинки для тарталеток або лаваша. Салатна маса виходить досить щільною і дуже ніжною за текстурою, оскільки яйця і сир натерті на тертці. Що стосується часнику, то його кількість в складі варто регулювати по своєму смаку – не всі люблять його інтенсивний аромат і смак. У даному рецепті вказаний усереднений варіант, який залишить явний часниковий слід, але при цьому не буде занадто нав’язливим.
Салат з кальмарами, яйцем, сиром і помідорами
Салат для тих, хто не любить важкі майонезні суміші і воліє легкі страви з соковитою заправкою. База такого салату – свіжа зелень. Вже на її тлі соло кальмар в компанії з помідорами і яйцями. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати дрібні черрі і перепелині яйця. Їх розмір дозволяє намалювати ідеальний малюнок страви. Ну і в цілому черрі все ж солодше і соковитіше багатьох сортів великих томатів. Завершуємо яскраву композицію салату тертим пармезаном. Причому сиром рекомендуємо посипати страву в останню чергу безпосередньо перед подачею – так збережеться і його розсипна текстура, і характерний аромат.
Салат з кальмарами, яйцем і маринованим огірком
Нескладний у приготуванні салат з малою кількістю компонентів. Цікавий момент – використання маринованих огірків. На відміну від солоних, вони володіють легким кисло-пряним відтінком, який залишається помітним і в готовому салаті. Подрібнений ріпчаста цибуля підкреслює цю нотку. Щоб кальмари були ніжними, важливо правильно їх підготувати. Час їх термічної обробки, спосіб нарізки та інші важливі нюанси докладно описано в рецепті з покроковими фото.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і пекінською капустою
В зимовий сезон, коли свіжих запашних овочів не вистачає, а цікавих салатів хочеться, варто звернути увагу на пекінську капусту. Своєї повітряної текстурою вона здатна перетворити будь-який салат. Кальмари в поєднанні з «пекинкой», огірками і яйцем виходять дуже смачними і ніжними. Заправка на основі оливкової олії і лимонного соку додає такого салату ще більше соковитості і легкої пікантності.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком без майонезу
Пропонуємо рецепт приготування низькокалорійного салату з кальмарами без додавання майонезу. Причому подати таке блюдо можна як взагалі без соусу, так і з ПП-альтернативою жирного майонезу. Готуємо ароматну заправку з корисного натурального йогурту, присмачивши його ароматним чорним перцем і свіжою січеною зеленню. Подавати йогуртний соус можна окремо в піалі, щоб кожен міг додати собі порцію його потрібну кількість або і зовсім обійтися без заправки.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і майонезом
Дуже легкий у приготуванні салат. Якщо немає бажання возитися з тушками кальмарів, можна купити вже нарізані кільця: їх не доведеться чистити. Далі потрібно інші інгредієнти порізати соломкою і змішати в салатниці. На приготування піде не більше півгодини з урахуванням варіння яєць і обробки кальмарів. Салат ідеальний в ролі холодної закуски. Якщо плануєте подати його на вечерю або як перекус, добре підійдуть в якості супроводу хрусткий багет або тости – вони додадуть ситності і поживністю.
Салат з кальмарами, рисом, яйцем і огірком
Звичайно салати з кальмарами досить легкі й гарні в якості холодної закуски перед святковою трапезою. Якщо пограти з інгредієнтами, що можна домогтися більшої ситності і поживності страви. Вийде хороший варіант пізнього вечері, і важким для шлунка він все одно не буде. Пропонуємо для цієї мети використовувати рис. Його смак нейтральний і добре приймає морські відтінки кальмара. Яйця в компанії з крупою, додають поживності, а огірок і зелень освіжать загальний смак салату.
Салат з кальмарами, картоплею, яйцем і огірком
Ніжний салат з кальмарами з дуже цікавою ноткою. А все тому, що кальмари в ньому – копчені. Звичайно, салат можна приготувати і з просто вареними кальмарами, але якщо є бажання спробувати щось новеньке, беремо саме копчені. Продаються вони цілісним шматком, до якого дуже легко поцупити шкірку. М’ясисту ароматну м’якоть зручно шаткувати – салат готується дійсно швидко. Таке блюдо вдало підходить в якості холодної закуски – чудово збуджує апетит.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і цибулею
як закусочного салату для застіль господині часто вибирають варіант з кальмарами. Така закуска буде легкою і соковитою – те, що потрібно, щоб розбудити апетит і налаштуватися на подальшу трапезу. Для додання страві пікантності і текстури використовуємо хрусткі овочі – цибулю і огірок. А яйця створять ніжну нейтральну смакову базу, на тлі якої кожен інгредієнт заграє своїми кращими відтінками.
Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і майонезом
Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і майонезом – це салат з розряду «смачно і просто». А також і швидко. При мінімумі інгредієнтів і витраченого часу виходить ситний ніжний салат з соковитими пікантними нотками лука. Така страва стане і холодною закускою на святковому столі, і відмінним сімейною вечерею. Найважливіше тут – правильно підготовлені кальмари. Вони повинні зберегти свою природну текстуру і залишитися ніжними. Тому варимо їх строго обмежений час. Всі подробиці – в рецепті.
Салат з кальмарами, морквою і яйцем
Салати з кальмарами – завжди бажані гості на святковому столі. Цей варіант салату пропонуємо приготувати з вельми доступних продуктів, а подачу оформити в склянці листковим методом. Через прозорі стінки видно кожен інгредієнт, і виглядає все разом дуже апетитно: помаранчеві шматочки моркви з зеленими кубиками огірки упереміж з білими прошарками кальмарів і яєць. Прикрасити всю композицію можна зеленню, оливками і кількома кульками червоної ікри. Такий салат буде з’їдений в першу чергу, гарантовано!
Салат з кальмарами, яйцем і зеленою цибулею
Якщо вдома виявилися кальмари, але возитися з приготуванням складних багатокомпонентних страв з нього не хочеться, можна зробити простий салат. Незважаючи на всю його простоту і элементарность, смаком він володіє досить насиченим. Натуральний кальмар вже сам по собі смачний, а якщо додати яйця, зелену цибулю і майонез, то з’являються додаткові нотки, які лише посилюють його звучання як морепродукту. Щоб максимально зберегти природну текстуру кальмара, приготувати його рекомендуємо методом обробки окропом. Наочні фото і опис подробиць – нижче в рецепті.
Салат з кальмарами, яйцем і пекінською капустою
Кальмари корисні легкозасвоюваним білком та безліччю цінних мікроелементів. Цей продукт варто частіше включати в повсякденне меню. Мабуть, найпростіший спосіб подати кальмари на стіл – це зробити з ними салат. При цьому варіанти можуть бути як вишукані святкові, так і зовсім прості, не вимагають ні витрат, ні клопоту. Даний салат якраз і передбачає швидкість приготування і має нескладний складу. Потрібні для нього продукти знайдуться в кожному холодильнику.
Салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром
Дуже смачним виходить салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром. Тим, хто любить гриби у складі салатів, цей рецепт повинен припасти до душі. Печериці тут обсмажені до апетитної рум’яної скоринки. Таким же чином приготований і ріпчасту цибулю. Обидва ці компоненти підсилюють смак один одного і дуже вдало поєднуються з кальмарами. Сир краще використовувати витриманий, з терпкою ноткою. Пармезан, наприклад, відмінно підійде. В результаті салат виходить насичений, з багатим смаком. Він досить ситний – в якості святкової вечері підійде ідеально.
Салат з кальмарами, морською капустою і яйцями
За смаком такий салат виходить досить пікантним і чудово збуджує апетит. Не дивно, адже в основі страви лежить маринована морська капуста, кальмари. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати копчених – у них неймовірний аромат і соковита м’якоть. Звичайно, можна використовувати і просто відварені кальмари, все одно буде смачно. Трохи зеленої цибулі додасть свіжості. В якості заправки ідеально підходить майонез.
Салат з кальмарами, рисом, кукурудзою і яйцем
Салати з кальмарам вже давно міцно зайняли своє місце на нашому столі. Варіантів рецептів – безліч. Є і «дивні» для гостей, і прості для повсякденного столу. Даний салат якраз з останніх. До складу входить рис, що забезпечує ситність готового страви. Такий салат відмінно підійде в якості вечері або цупкого перекусу. Приготування не відрізняється складністю – впораються навіть початківці кулінари.
Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і моркви
Включивши моркву до складу салату з кальмарами, можна добитися не тільки яскравості, але і виразного пікантного смаку. І все тому, що морква використовуємо, приготовлену по-корейськи. Вона дає особливу соковитість і хрустку текстуру готовому блюду. Кальмари при такому «сусідстві» відмінно розкривають свій натуральний смак і вигідно виявляють ніжну м’якоть. Майонез ідеальний в ролі заправки, а свіжа зелень петрушки – в якості прикраси.
Салат з кальмарами, яйцем і маринованою цибулею
Дуже простий салат, до того ж і бюджетний. Кальмари з яйцем – це завжди смачно, а маринована в оцті цибуля додає тут особливу кислинку, різкість і задає салату хрустку текстуру. Що стосується кальмарів, то тут є варіанти: можна використовувати консервовані, можна і свіжі відварити. У будь-якому випадку морепродукт просочиться маринованою цибулею, майонезом і придбає схожий смак. У даному рецепті готуємо саме з консервованими кальмарами – так простіше і швидше.
Салат з креветками, кальмарами і авокадо
Пропоную скористатися досить простим і швидким рецептом і приготувати смачний салат з креветками, кальмарами і авокадо, який практично не відніме у вас часу. Салат виходить по-святковому красивим і яскравим, і стане чудовою прикрасою вашого свята.
Салат з креветками, кальмарами і помідорами
Легкі салати з креветками і кальмарами ідеально підходять для жіночого раціону. Не дивлячись на те, що вони багаті білком, такі салати ніяк не шкодять фігурі. Додайте до морепродуктів трохи овочів і у вас вийде дуже корисне, багате вітамінами блюдо.
Салат з креветками, кальмарами і руколою
Салати з морепродуктами відмінно доповнює пікантна рукола. Спробуйте корисну, багату білком закуску для легкої вечері. Блюдо просте і швидке в приготуванні.
Салат з кальмарами і рисом класичний
Запорукою смачного класичного салату з кальмарами і рисом є правильно зварені кальмари і пропарений рис. Для пікантності в салат додається маринований лук. Всі інгредієнти салату добре поєднуються між собою і не виділяються яскравим смаком, що робить салат легким і ніжним. Цей рецепт підходить для зимового столу, адже готується без свіжої зелені.
Салат з кальмарами, рисом і цибулею
Для зайнятих господинь простий салат з кальмарами, рисом і цибулею доведеться за смаком. У ньому чудово поєднуються смак кальмара з солодкою кукурудзою і рисом, а цибулю додасть салату невелику гостроту. Такий салат можна приготувати і для домашнього столу, і подати на святковий стіл, адже вигляд у нього апетитний і презентабельний.
Салат з кальмарами, рисом, кукурудзою, яйцем і огірком
Для тих господинь, яким сам процес приготування страв задоволення, пропонується приготувати більш складний салат з кальмарами, рисом, кукурудзою, яйцем і огірком. Незвичайне поєднання інгредієнтів і оформлення салату чудово підійде для святкового столу. Готуємо салат з консервованих кальмарів і огірків і додамо яблуко і пекінську капусту.
Салат з авокадо і кальмарами
Салат з авокадо і кальмарів – це неймовірно смачна і красива в подачі закуска. Правильний спосіб приготування зробить блюдо корисним для фігури і при цьому дуже ситним.
Салат з мідіями і кальмарами
Багаті вітамінами морепродукти завжди дозволяють приготувати легкі, але при цьому поживні страви. Морський коктейль з мідій та кальмарів, доповнений рисом і овочами, послужить вам смачним і корисним вечерею.
