Для тих, хто не любить процес стерилізації при приготуванні зимових заготовок, пропоную простий і швидкий рецепт огірків в томатному соку без стерилізації. Зимова закуска виходить досить ароматною з неперевершеним смаком. Вони стануть прикрасою вашого столу.
Огірки в томатному соку без стерилізації
Огірки з томатною пастою на зиму
Хочу запропонувати найпростіший, на мій погляд, рецепт огірків з томатною пастою на зиму. Для приготування апетитною зимової заготівлі використовується мінімальний набір доступних інгредієнтів. Така заготівля відмінно доповнить ваші улюблені гарячі страви і додадуть свіжості своїми літніми фарбами.
Огірки з кетчупом Махеев в літрових банках
Хочу поділитися одним з улюблених рецептів консервованих огірків з кетчупом Махеев в літрових банках. Огірки виходять пікантними з приємним ароматом і незабутнім смаком. Зимова закуска підійде до будь сімейного застілля і стане яскравим святковим плямою.
Огірки в томатному соусі без стерилізації
Пропоную приготувати огірки в томатному соусі без стерилізації. Огірочки виходять хрусткими і дуже смачними, з приємним ароматом. Процес приготування простий і не займе у вас багато часу. Якщо скористаєтеся цим рецептом, то взимку будете забезпечені апетитним делікатесом.
Огірки в томатному соку пальчики оближеш
З великим задоволенням хочу поділитися рецептом смачних огірків в томатному соку пальчики оближеш. Рецепт дуже простий і обов’язково сподобається всім, хто не любить «витрачати» свій безцінний час на приготування зимових заготовок. Закуска виходить надзвичайно смачною – зупинитися просто неможливо.
Огірки в томатному соку без оцту
Не так давно відкрила для себе незвичайний і цікавий рецепт огірків в томатному соку без оцту, але з ароматним інгредієнтом, який надає закуски незабутній смак. Огірочки виходять хрусткими і такими апетитними, що складно зупиниться.
Огірки в томаті на зиму
Дуже люблю готувати, а особливо подобається процес консервації. Я намагаюся кожен раз знайти для себе простий і швидкий рецепт, і так, щоб для приготування використовувалися доступні інгредієнти. Пропоную неймовірний рецепт огірків в томаті на зиму з моєї збірки фаворитів.
Різані огірки в томатній заливці
Хочу поділитися смачним і простим рецептом різаних огірків в томатній заливці. Огірочки виходять хрусткими з приємним збалансованим за смаком маринадом. Різані огірочки сподобаються всім. Їх можна подати на святковий стіл, запевняю, зникнуть зі столу в першу чергу.
Огірки в томаті без стерилізації на зиму
Хочу поділитися чудовим зимовим рецептом огірків в томаті без стерилізації на зиму. Закуска виходить досить соковитою, з смачним і ароматним маринадом. Такі огірки неодмінно прикрасять ваш урочистий стіл і доставлять ні з чим незрівняне задоволення вам і вашим гостям.
Огірки в томатній заливці на зиму
Якщо ви не знаєте, куди дівати багатий урожай домашніх огірочків, обов’язково скористайтеся обалденным рецептом огірків в томатній заливці на зиму. Вони виходять хрусткими зі збалансованим смаком. Закуска чудово підійде для частування нежданих гостей.
Огірки в томатній пасті з часником на зиму
Хочу запропонувати шалено смачний і ароматний рецепт консервованих огірків в томатній пасті з часником на зиму. У нашій родині всі великі любителі гострих страв, спецій і приправ, і, звичайно, часник – не виняток. Тому цей рецепт займає особливе місце у нас вдома.
Огірки з горілкою і оцтом на зиму
Хочу запропонувати незвичайний рецепт смачних, хрустких і досить ароматних огірочків з горілкою. Горілка використовується в якості додаткового консерванту і зовсім не відчувається, а надає додаткову хрусткость овочів.
Огірки з аспірином в літрових банках на зиму
Існує безліч різноманітних рецептів заготівлі огірків на зиму. Хочу поділитися улюбленим рецептом маринованих огірків з аспірином в літрових банках. Огірочки виходять хрусткими з приємним збалансованим за смаком розсолом.
Огірки з петрушкою і часником на зиму
Хочу поділитися улюбленим зимовим рецептом огірків з петрушкою і часником. Закуска виходить досить ароматною і соковитою. Такі огірки чудово прикрасять ваш святковий стіл і доставлять незабутнє задоволення всім вашим гостям. Для приготування цього виду закуски можна використовувати огірки будь-якого розміру.
Мариновані огірки в 3-літрових банках
Перед вами рецепт смачних маринованих огірків, заготовлених у 3-літрових банках. Така об’ємна заготівля дуже зручна і практична для великих сімей. Огірки виходять настільки смачними і хрусткими, що навіть за святковим столом вони розходяться в одну мить. Всі гості неодмінно будуть цікавитися секретами приготування цієї закуски.
Огірки по-болгарськи як в магазині
Огірки по-болгарськи як в магазині виходять з помірним кисло-солодким смаком. Такі огірки продавали в магазинах за часів Радянського Союзу. І вони були великим дефіцитом. Якщо встигли урвати баночку болгарських огірочків, то берегли їх до великих свят.
Мариновані огірки швидкого приготування
До приходу гостей ви за цим рецептом можете швидко приготувати мариновані огірочки і подати їх до будь-яких страв. У вас вийде відмінна закуска. Секрет смаколики цієї страви – у використанні гарячого рослинного масла. Для швидкого маринування виберіть невеликі огірочки.
Мариновані огірки по-корейськи
Мариновані огірки по-корейськи, приготовані за пропонованим рецептом, будуть у вас і відмінною закускою до будь-якого столу, і гарніром до м’ясної страви. Готуємо з морквою, соєвим соусом і обсмаженою цибулею.
Огірки у власному соку на зиму
Часто урожай огірків видається таким величезним, що господині губляться: що ж робити з усім цим багатством? Відповідь дуже проста і нетрудоемок. Приготуйте огірки у власному соку на зиму. У закачування по цьому рецепту підійде будь огірки: як перерослі, так і не дуже рівні. У будь-якому випадку в результаті вийде відмінна закуска на зиму.
Мариновані огірки з 9-відсотковим оцтом
Любителі похрумтіти малосольними огірочками точно знають, що в рецепті приготування цієї закуски повинен бути 9-процентний оцет, який подарує огіркам той самий смак і аромат. Пропонуємо вам найбільш збалансований за інгредієнтами рецепт маринованих огірків з 9-відсотковим оцтом.
Консервовані огірки дуже смачні на зиму
Смачні консервовані огірки на зиму – мрія кожної господині. Однак вони часто стикаються з проблемою, коли рецептів безліч, а потрібно вибрати один, але самий кращий. Ми зробили цю роботу за вас: за запропонованим нижче рецепту огірки точно вийдуть соковитими, хрусткими і дуже смачними.
Мариновані огірки по ГОСТу
ГОСТ – знак якості для багатьох продуктів і, зокрема, для консервів. Мариновані огірки по ГОСТу виходять хрусткими, пікантними і такими смачними. Вони обов’язково порадують всіх домочадців, а старшому поколінню нагадають про дитинство.
Мариновані огірки з морквою
Цей рецепт маринованих огірків з морквою відмінно підійде як для тих, хто зберігає закачування у погребі, так і для тих, хто використовує для цього холодильник або темне приміщення. По цьому рецепту огірки чудово зберігаються в будь-яких умовах і при цьому виходять дуже смачними і хрусткими.
Смачні огірки в 3-літрових банках на зиму
Огірки, закочені у велику банку, підходять в якості закуски для великих застіль. Одна трилітрова банка зимової заготівлі нагодує велику компанію.
Огірки по-болгарськи з цибулею
Соковиті і ароматні огірки готуються по традиційному болгарському рецептом з цибулею. Заготівля буде радувати вас і вашу родину довгий час. Подавати огірочки можна як самостійну закуску, так і в якості доповнення до гарячого.
Огірки в пів-літрових банках на зиму
Зимові консерви в маленьких банках зручні і гарні тоді, коли хочеться лише трохи пригоститися. Крім того, огірки, знаходяться в обсязі півлітра, і самі будуть маленькими, що зробить їх ще більш хрусткими.
Огірки з кетчупом чилі «Торчин» на зиму
Хочу поділитися з вами рецептом огірків на зиму, приготованих з кетчупом «Торчин» зі смаком чилі. Огірочки виходять в міру гострими і хрусткими. Ароматна закуска стане приємним доповненням до гарячих страв.
Мариновані огірки солодкі хрусткі
Хочу запропонувати вам ідеальний рецепт консервації огірків на зиму. Мариновані огірочки таким способом отримують солодкими і хрусткими. Головна умова для консервації – вибрати огірочки середнього або невеликого розміру.
Салат з огірків в томатному соусі на зиму
Коли сезон огірків підходить до кінця і приготовлено досить різних салатів і засолене огірків різними способами, не полінуйтеся приготувати салат з огірків в томатному соусі. Салат різноманітить ваші закуски і стане одним з ваших фаворитів не тільки за смак, але і за короткий час приготування.
Мариновані огірки з цибулею
Цибулю додають практично скрізь, за винятком солодких страв, напоїв та десертів. Не обійшлося без цибулі і маринуванні овочів. Огірки, замариновані з цибулею, виходять в міру гострими і хрусткими, з легкими солодкуватими нотками.
Хрусткі огірки на зиму
В якості домашнього перевіреного рецепту заготовки на зиму хрустких огірочків рекомендуємо цей класичний рецепт з традиційними добавками для отримання смачного маринаду. Крім того, для гостроти і смаку в цю ж закатку можна додати і часник, і кілька луковок, і перець-горошок. Якщо любите, додавайте в банку бутони гвоздики і лавровий лист, однак останній може надати маринаду непотрібну гіркоту. Рецепт розрахований на одну трилітрову банку або дві півторалітрові банки.
Огірки з гірчицею на зиму
Щоб поповнити свої засіки ще однією смачною домашньою консервацією, ми пропонуємо вам закатати на зиму огірки із зернами гірчиці за рецептом, розрахованому на одну трилітрову банку. Заготовлені таким методом, зеленці завжди виходять хрусткими, не дуже солоними, з приємною солодкуватою ноткою і чимось нагадують смак болгарських маринованих огірочків.
Мариновані огірки з оцтом
Домашні мариновані огірки з оцтом виходять дуже смачними і хрусткими. А найголовніше, ви можете бути впевнені у якості власної консервації, особливо, коли укладаєте в баночки огірочки зі своєї грядки. Стежте, щоб всі огірки були молодими, тому що старі і мляві плоди дуже важко замаринувати так, щоб «змусити» їх захрустеть. Маринадна заливка по цьому рецепту розрахована на три літри води.
Салат з огірків на зиму пальчики оближеш
Цей апетитний і хрусткий салат готується з свіжих міцних огірочків, грунтових. Краще всього, якщо огірки ви тільки-но зняли з грядки – тоді салатик буде просто неймовірно смачною і хрусткою!
Мариновані огірки з лимонною кислотою
Незважаючи на те, що оцет – найкращий консервант, мариновані огірочки з лимонною кислотою є відмінним варіантом для тих, хто любить побалувати себе домашніми заготовками. І не можна не відзначити, що завдяки лимонної кислоти огірки смачні, хрусткі і ,на відміну від маринадів з оцтом, більш корисні.
Огірки з кетчупом чилі в трилітрових банках
В рецепті наводиться розкладка на 1 трилітрову банку огірків з кетчупом чилі. Огірки виходять хрусткими і гострими. Зелень і листя можна брати будь-які, на свій розсуд.
Мариновані огірки як в магазині
В сезон заготівлі овочів на зиму завжди постає питання про те, який рецепт краще вибрати. За цим рецептом у вас вийде огірки, за смаком нагадують маленькі консервовані огірочки з магазину, в міру гострі і хрусткі.
Мариновані огірки з яблучним оцтом
Смачні та хрусткі мариновані огірки з яблучним оцтом можна зберігати навіть за кімнатної температурі, і вони будуть завжди у вас під рукою. Як доповнення до гарячих страв або соковитий інгредієнт для салату – мариновані огірки завжди до речі.
Мариновані огірки з кабачками
Пропонуємо вам самий простий і швидкий спосіб приготування заготовок на зиму. За нашим рецептом виходять смачні та хрусткі огірочки в одній банці з маринованою кабачком. Такий легкий варіант асорті послужить відмінною альтернативою закатанному салату з маслом.
Переросли огірки на зиму
Молоді огірочки завжди активно йдуть в закачування, а ось з переростками часто виникають питання. Такі огірки вже більш жорсткі, менш хрусткі і в цілому не такі смачні. Але якщо правильно підготувати такі екземпляри і замаринувати пряним складом, вийде дуже смачна заготівля, не поступається за смаком молодим співбратам. Важливо дотримуватися пропорції і техніку приготування.
Мариновані огірки в томатному соусі
Поєднання хрустких огірочків і пікантного томатного соусу ідеально. Зелень і спеції також додають свій характерний аромат. Для такої заготовки огірки краще брати молоді, рівної форми, з пухирцями. Кількості зазначених інгредієнтів вистачає на чотири банки по одному літру.
Мариновані огірки нарізані кружечками
Дуже смачні мариновані огірки можна приготувати абсолютно по-особливому. Для цього самі огірочки наріжемо кружальцями, а в рецепт маринаду додамо трохи оцту і гвоздики. Дегустувати таке блюдо взимку – одне задоволення!
Огірки на зиму з лимоном
Якщо вам не подобаються огірки на основі оцту, але ви хочете, щоб вони добре промариновались і були хрусткими, спробуйте покласти трохи лимона. Лимон додасть приємну кислинку і зробить смак огірків абсолютно особливим. Таке ласощі стане чудовою добавкою до основного блюда.
Огірки по-корейськи на зиму без стерилізації
Смачне соління за східним рецептом, яке можна приготувати швидко і не стерилізуючи. Огірки виходять дуже соковитими, хрусткими і пікантними. Це відмінне доповнення до м’ясних страв і картоплі.
Мариновані огірки в літрових банках
Маринувати огірочки дуже зручно в літрових банках. Так вони краще просаливаются, а після відкриття не встигають зіпсуватися. Щоб огірки на зиму вийшли по-справжньому смачними, не полінуйтеся і додайте при готуванні в банки листя смородини і вишні. Результат вас порадує!
Огірки по-корейськи на зиму без моркви
Коли всі закачування готові, а огірочки ще залишилися, можна поекспериментувати і приготувати смачне східне блюдо. Огірки по-корейськи виходять неймовірно смачними і пікантними. У класичному варіанті їх готують з морквою. Але якщо ви не любите змішувати ці продукти, то спробуйте апетитний рецепт без моркви.
Огірки по-болгарськи з морквою
Огірки по-болгарськи – прекрасне рішення для тих, хто хоче спробувати щось нове у сфері маринованих овочів. Смак таких огірочків відрізняється витонченістю і ніжністю. Якщо передбачити всі тонкощі приготування огірків по-болгарськи, то результат вас приємно порадує. Кількість зазначених інгредієнтів розрахована на літрову банку.
