Коли душа просить вишуканою випічки, відмовляти їй у цьому не можна, тому приготуйте шоколадний медовик з заварним кремом. Цей десерт може задовольнити вибагливий запит досвідчених ласунів. Багатошаровий повітряний медовик з насиченим шоколадним смаком, прослоенний ніжним заварним кремом, не залишить байдужим навіть найвибагливіших гурманів.
Шоколадний медовик з заварним кремом
Шоколадний медовик зі сметанним кремом
Тим, хто любить класичну версію медівника і позитивно ставиться до шоколадної випічці, цей варіант торта точно припаде до смаку. Коржі поєднують в собі впізнавані нотки меду і яскравий смак какао. Текстура у них – розсипчаста і оксамитова. Сметанний крем тут добре балансує шоколадно-медову насиченість і додає делікатну вершкову кислинку. Завдяки пористості коржів торт відмінно просочується кремом і виходить вологим і ніжним. В процесі приготування і випікання тіста є певні важливі моменти, які потрібно обов’язково дотримуватися, щоб отримати дійсно смачний десерт. Все докладно зазначено в даному рецепті.
Пишний медовик з заварним кремом
За пропонованим рецептом ви можете приготувати великий і пишний медовик з заварним кремом. Такий крем добре просочує медові коржі і робить торт «медовим пухом».
Медовик з малиною
Приємним і смачним виходить медовик з малиною. Малина додасть десерту приємний свіжий смак, а також послужить ефектною прикрасою.
Медовик з тонкими коржами
Медовик з тонкими коржами стане відмінним приводом зібрати друзів за ароматним чаєм. Тонкі коржі додадуть десерту особливу ніжність і легкість.
Медовик без масла
Хочу порекомендувати цікавий рецепт медовика без масла. Унікальність торта в тому, що замість для просочення коржів використовують сметану і джем. Для того, щоб торт був м’яким, його залишають у холодильнику на ніч.
Медовик для ледачих
Медовик для ледачих – швидкий і простий торт, який не потребує розкочування коржів. Аромат і смак меду чудово відчувається в десерті. Раджу скористатися саме цим рецептом, і ви значно заощадите час. На приготування ніжного і м’якого торта піде не більше 30 хвилин.
Медовик в духовці
Медовик – смачний торт, який можна приготувати кількома способами. Медове тісто може бути густим, яке потрібно розгортати на коржі і випікати по черзі, а може бути рідким, яке випікають відразу, а потім ділять на необхідну кількість коржів. Крем може бути сметанним або заварним.
Мякий медовик з заварним кремом
М’який медовик з заварним кремом простий у приготуванні і сподобається більшості домочадців! Медовик – мій улюблений десерт, без якого не обходиться жодне свято в нашій родині. Приготування ніжного торта займає багато часу, але це безумовно того варто. Медовик тане в роті і приносить неймовірне задоволення.
Медовик з заварним кремом і фруктами
В приготуванні тортів часто використовують фрукти і ягоди, з них роблять прикраси або соковиті прошарку між коржами. Такі десерти виходять в міру солодкими і ніжними. Медовик також добре поєднується з різними фруктами, ви можете підібрати ті, які подобаються вам.
Медовик оксамитовий
Багато люблять медовик за його ніжну консистенцію і аромат. Його можна приготувати декількома варіантами. Найбільш трудомісткий – випічка 8 і більше тонких коржів, які промащуються кремом, більш легкий і швидкий готується з одного або двох коржів, але виходить не менш смачним.
ПП медовик
Рецепт смачного пишного медівника, який не шкодить фігурі – мрія кожної ласуни. У цьому рецепті немає цукру, а всі інші інгредієнти підібрані з метою максимально знизити калорійність десерту.
Медовик пісний
В пост теж хочеться їсти щось смачне, для цього підійде пісний медовик. Дуже смачний домашній десерт, який готується з усім доступних інгредієнтів.
Медовик шифоновий
Вам подобаються торти домашнього приготування? Тоді обов’язково змайструєте цей нескладний, але дуже смачний, буквально тане в роті медовий торт за нашим рецептом. А шифоновою медовик часто називають тому, що він виходить таким ніжним, гладким і приємним на смак, як найтонший матеріал шифон. Для просочення сухих коржів можна приготувати сметанний крем або крем на основі молока і манки, а також будь-який інший легкий або важкий масляний крем.
Медовик без цукру
Медовик без цукру, безсумнівно, стане справжньою знахідкою для любителів солодкого, які стежать за своїм здоров’ям і фігурою. Весь секрет низькокалорійності цього десерту полягає у відсутності пшеничного борошна і цукру. Крім того, в списку інгредієнтів, що використовуються в процесі приготування цього медівника, ви не знайдете жодного, який би суперечив принципам правильного харчування.
Медовик з чорносливом і горіхами
Медовик з чорносливом і горіхами – десерт, який стане справжньою прикрасою святкового столу. Завдяки ідеальному поєднанню меду та сухофруктів, такий торт не зможе залишити байдужим навіть самого вибагливого ласуна. Крім того, незаперечною перевагою такого десерту є його легка повітряна консистенція.
Медовик з чорносливом
Безсумнівно, головним достоїнством десерту, який представлений вашій увазі, є його аромат: поєднання запаху меду та сухофруктів. Крім того, медовик з чорносливом відрізняється ніжністю, легкістю і легкістю. Навряд чи такий десерт залишить байдужим когось з ваших гостей.
бісквітний Торт медовик
бісквітний Торт медовик – відмінний варіант для тих, хто хоче справити незабутнє враження на ваших гостей. Для того, щоб це ласощі вийшло максимально смачним, в процесі приготування крему рекомендуємо використовувати сметану високого відсотка жирності.
Медовик без водяній лазні
Вашій увазі представлений не зовсім традиційний спосіб приготування усіма відомого торт «Медовик». Оскільки цей спосіб не передбачає використання водяній лазні, завдяки чому ви зможете значно заощадити власний час і побалувати рідних медовим тортиком.
Медовик на маргарині
Медовик на маргарині важко відрізнити від такого десерту на вершковому маслі. Щоб знизити собівартість медівника, його можна спекти не на вершковому маслі, а на маргарині. Смак при цьому майже не постраждає, якщо не додавати маргарин в крем. Спечіть карамельний медовик з заварним кремом і переконаєтеся в цьому самі.
Медовик з вишнею
Замість класичного медовика можна приготувати оригінальний трюфельний медовик з додаванням вишні. Шоколадні коржі і крем чудово поєднуються з терпкою кислинкою ягід вишні. Це торт для справжніх фанатів усього шоколадного.
Медовик одним коржем
Рідко хто відмовиться побалувати себе смачним медовиком, а приготований своїми руками, він удвічі смачніше. Торт Медовик прийнято готувати з великої кількості тонких коржів – це може зайняти якийсь час. Можна спростити цю процедуру до запікання одного коржа, як це зробити, читайте в цьому рецепті.
Медовик з масляним кремом
Медовик з масляним кремом – це тонкі ароматні медові коржі в поєднанні з ніжним масляним кремом. Такий торт ідеально підійде в якості десерту на будь-яке торжество і вмить зникне з тарілок, тому що перед його приголомшливим смаком не може встояти ніхто.
Медовик, прикрашений фруктами
Медовик, прикрашений фруктами, смачний і виглядає дуже апетитно! Тісто для такого медовика готуємо класичним способом, на водяній бані. А крем пропонуємо використовувати сметанний. Вершкова кислинка крему вдало поєднується з фруктами і вигідно відтіняє їх. Соковиті шматочки на поверхні стають не просто прикрасою, але і повноцінним складовим елементом, що дає певний смаковий нюанс. Дуже важливо дати торту достатньо часу на просочення він набуває текстурну особливу м’якість і ніжність.
Медовик як пух
Медовик як пух точно варто спробувати приготувати! Коржі для такого медовика печуться дуже швидко і виходять неймовірно м’якими і легкими. Вся справа в технології приготування та рецептурою тіста: замішуємо його на водяній бані з додаванням меду і соди. Текстура коржів – пухка, пориста, добре вбирає крем і стає при цьому ще ніжніше і соковитіше. Крем пропонуємо використовувати заварний – його делікатний вершковий смак прекрасно доповнює «пухові» медові коржі.
Медовик класичний
Приготувати класичний медовик можна з різними кремами і на будь-який смак коржами. Представлений варіант торта відноситься до перевірених класичних варіацій. Розсипчасті коржі просочені густим сметанним кремом з легкою кислинкою, відмінно доповнює медовий смак торта.
Медовик з какао
Медовик з какао відрізняється більш вираженим смаком шоколаду, ніж в класичному варіанті з яскравим медовим смаком. Торт при цьому збалансований і дуже смачний. Випічка буде складатися з 12 коржів, які можна приготувати заздалегідь. Прошарок з шоколадного крему і ганаш на гіркому шоколаді зроблять цей торт справжнім шедевром. Інгредієнти на торт діаметром 21 див.
Медовик без сметани
Медовик – це один з найпопулярніших святкових тортів. Але далеко не всі люблять начинку з сметани. Її дуже просто замінити кремом з вареного згущеного молока та м’якого вершкового масла. За пару годин коржі добре просочаться і стануть неймовірно м’якими і соковитими. Даний насолоди!
Медовик з сирним кремом
Торт Медовик – одне з найпопулярніших святкових ласощів. Особливий смак і колір надає коржам мед, а крем на основі вершків сиру маскарпоне робить торт просто дивовижно ніжним. Готувати його досить просто, а от зі столу він зникає в одну мить!
Медовик заварний приготування
Медовик заварний – це десерт, який виходить соковитим і щільним, в міру солодким. Приготувати заварний медовик під силу навіть молодої господині. Із завданням прикрасити святкове застілля це ласощі впорається на відмінно!
