В сезон свіжої вишні рекомендуємо приготувати такий пиріг. Дуже соковитий, ароматний, красивий, так і готується простіше, ніж може здатися. Тісто швидко замішуємо на кефірі, розкачуємо, нарізаємо смужками, «ховаємо» у них вишню і формуємо пиріг. На випікання знадобиться не більш півгодини. При подачі щедро посипаємо випічку цукровою пудрою. Від шматочка такої краси ніхто не відмовиться.
Пиріг Равлик з вишнею на кефірі
Здобний дріжджовий пиріг з вишнею
Чаювання з таким пирогом сподобається всій родині. Випічка виходить дуже красивою: яскрава начинка, захована за рум’яної глянцевою гратами повітряного тіста, хрустка скоринка і ніжний м’якуш. Такий пиріг смачний і відразу після випікання, і на другий день. Тісто не черствіє, а соковитість зберігається, завдяки вишні.
Тірольський пиріг з вишнею
Тірольський пиріг – це випічка на пісочному коржі з заварним кремом і ягодами або фруктами в сиропі. У даному рецепті використовуємо вишню. Можна брати як свіжу, так і заморожену. Перед оформленням пирога обов’язково виймаємо кісточки, так як жувати виріб і натикатися на тверді «вкраплення» – то ще задоволення.
Шоколадний пиріг з вишнею на кефірі
У такого пирога вологе, але в той же час пористе тісто. Це результат «взаємодії» правильних пропорцій кефіру, соди, вершкового масла, какао і борошна. Додаткову соковитість дає, звичайно, і вишня. Подавати пиріг краще всього остиглим, щоб текстура остаточно сформувалася.
Пиріг з вишнею та полуницею
Об’єднаємо ці дві яскраві ягоди в одному пирозі. Замісимо тісто з додаванням вершкового масла – м’якушка вийде розсипчастим і не розмокне під впливом ягідного соку. Після випікання, даємо пирога повністю охолонути – це виявить всю принадність поєднання пористої текстури і соковитих ягід.
Шоколадний пиріг з замороженої вишнею в духовці
Рецепт шоколадного пирога з вишнями досить простий. Тісто замішуємо з какао і додаємо подрібнений шоколад – шоколадний смак буде об’ємним і насиченим. А вишню можна не розморожувати – вона добре пропечеться в духовці і дасть м’якушці потрібну соковитість.
Пиріг з сиром та вишнями в мультиварці
Простий рецепт пирога з вишнями і сиром в мультиварці. Сир бажано використовувати м’який і жирний – випічка вийде ніжніше і смачніше. А вишня годиться як свіжа, так і заморожена. Головне – витягти кісточки і злити зайвий сік.
Пиріг з вишнею з листкового бездріжджового тіста
Якщо в холодильнику є упаковка листкового тіста, можна в будь-який момент приготувати смачний пиріг. А приготування при цьому не займе багато часу. Для начинки візьмемо вишню – свіжу або заморожену. Також додамо яблука. Соковитий і ароматний, такий пиріг стане відмінним десертом до чашки чаю.
Шоколадний пиріг з сиром та вишнями
Шоколадний пиріг з сиром та вишнями за своїм складом і смаком нагадує брауні – такий самий вологий і м’який. Додатково робимо сирну прошарок: її ніжний вершковий смак і білосніжний вид ідеально вписується в загальну картину пирога. Шматочок такого десерту – чудове завершення трапези.
Яблучний пиріг з вишнею
Яблука і вишня добре поєднуються і доповнюють солодкістю і кислинкою начинку для пирогів. Їх готують за типом шарлотки, і на пісочному, і на листковому тісті. У цьому рецепті вам пропонується спекти пиріг з яблучно-вишневою начинкою на простому галетному тесті. Готується він швидко, і інгредієнти прості і доступні.
Відкритий пиріг з вишнею та сметанною заливкою
Рецепт цього пирога передбачає використання свіжої вишні, тому його називають річним. Тісто замішуємо без додавання яєць, і його ніжна і м’яка текстура в поєднанні з вишнею в сметані порадує вас і ваших близьких своїм смаком.
Пиріг з вишнею та сметанною заливкою
З усього розмаїття рецептів пирогів і тортів вишневий пиріг зі сметанною заливкою задовольнить смаки багатьох гурманів. Його відрізняє особливі ніжність, соковитість і смак. Випікають такий пиріг відкритим і найчастіше на пісочному тісті, хоча можна і на бисквитном.
Дріжджовий пиріг з замороженої вишнею
Дріжджовий пиріг з замороженої вишнею точно варто спробувати приготувати! Дріжджову випічку господині готують нечасто, так як на заміс хорошого дріжджового тіста потрібно час, але у вільний день можете порадувати своїх близьких вишневим пирогом, а заморожена вишня дозволить приготувати цей десерт у будь-який час року. Така вишня при розморожуванні дає багато соку, тому в начинку додають крохмаль.
Пиріг з замороженої вишнею на кефірі
Тісто для вишневого пирога, замішане на кефірі, робить випічку дуже ніжною та м’якою, що до смаку і дітям, і дорослим. Готується пиріг нескладно і завжди виходить навіть у молодих господинь.
Пиріг з вишнею на кефірі в духовці
Ще один рецепт для вашої кулінарної «скарбнички» – вишневий пиріг на кефірі з штрейзельной крихтою. Його відрізняє ніжне і м’яке тісто, соковита, з кислинкою начинка і хрустка скоринка. Інгредієнти прості і доступні. Вишню краще взяти свіжу, але і з замороженої виходить також смачно. Всі продукти для цього пирога повинні бути кімнатної температури.
Пиріг з сиром та вишнями
Для любителів сирною випічки в цьому рецепті пропонується спекти пиріг з додаванням вишні, свіжої або замороженої. Основою його буде пісочне сирне тісто, а кількість вишні можна додавати за своїм смаком. Цей десерт готується швидко, що зручно для полуденка або легкого вечері.
Відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею
Великий яскравий і соковитий відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею буде і радістю для вашої родини, і десертом на святковому столі. Тісто можна взяти готовим або замісити своїми руками, а вишня підходить будь-яка, тільки без кісточок.
Пиріг з сиром та вишнями на кефірі
Цей пиріг відрізняє пишне і м’яке тісто з начинкою з сиру з вишнею, які доповнять один одного смаком. Тісто замішуємо на кефірі. Вишню можна брати і свіжу та заморожену. До сиру додамо м’який вершковий сир.
Пісочний заливний пиріг з вишнею
Ніжний і м’який заливний пиріг з сирною начинкою, яку розбавляють періодично зустрічаються кислуваті ягоди вишні і хрусткі подрібнені горіхи.
Пиріг з вишнями та чорницями
Мікс з ягід і різні види тесту дозволяють господині експериментувати і кожен раз готувати новий ягідний пиріг. У цьому рецепті вам пропонується для начинки взяти чорницю і консервовану вишню. Пропорцію і кількість ягід можете вибрати по своєму смаку. Тісто замішуємо розсипчасте пісочне, з холодного масла і з допомогою кухонного комбайна або блендера. Таке тісто можна до 6 місяців зберігати в морозилці або троє діб у холодильнику. Рецепт швидкий і простий.
Заливний пиріг з сиром та вишнями
Сир надає начинки пирога м’який і ніжний смак, приємну текстуру і розбавляє нудотний і насичений смак вишні, який у великій кількості може подобається не всім.
Заливний пиріг з вишнею на кефірі
Тісто на кефірі виходить більш пишне і пористу, а завдяки соку, який активно виділяється з вишні при випіканні, пиріг не виходить пересушеним.
Заливний пиріг з вишнями та сметаною
Відмінна альтернатива пирогів з готового листкового тіста, якщо хочеться чогось більш ситного, пишного та здобного. Готуються не так складно, як бісквітні пироги, і при цьому досить швидко.
Пиріг з вишнею з готового листкового тіста
Процес приготування листкового тіста досить довгий і трудомісткий, а ось випічка з нього готується набагато швидше, ніж з дріжджовим або заливним тестом. Тому якщо вам хочеться швидко приготувати який-небудь фруктовий пиріг, то покупне листкове тісто просто незамінне.
Листковий пиріг з яблуками і вишнею
Ситний пиріг з цікавим поєднанням яблука ивишни, яке розбавляється ненав’язливим присмаком волоського горіха. Готується швидко, відмінно підійде до чаю.
Пиріг з вишнею та бананом з листкового тіста
Пиріг відмінно підійде як для домашніх перекусів з чашкою чаю, так і в якості десерту для святкового столу. Готується просто і швидко, а незвичне поєднання вишні і банана приємно здивує ваших гостей.
Пиріг з вишнею з листкового дріжджового тіста
Особливість дріжджового листкового тіста в тому, що після випікання воно виходить не таким кришаться і тонким, а пишним, ніжним і буквально тане в роті.
Пісочний пиріг з вишнею та меренгою
Такий пиріг дуже сподобається любителям солодкого. Меренга являє собою запечені збиті білки з цукром, з хрусткою скоринкою зовні і м’якою тягнеться солодкою масою всередині, і відмінно поєднується зі злегка кислуватим вишнею.
Листковий пиріг з вишнями і сиром
Легкий десерт для тих, хто не любить класичні ягідні пироги з-за їх зайвої нудотності. У цьому рецепті кислинка сиру відмінно поєднується зі смаком будь-яких ягід, у тому числі і з вишнею.
Пісочний пиріг з вишнями та сметаною
Приємне поєднання ніжної, м’якої, з легкої ягідної кислинкою сметанною заливки і хрусткого пісочного тіста нікого не залишить байдужим до цього пирога, а завдяки волозі в начинці корж не вийде занадто жорстким.
Пісочний пиріг з вишнею та желе
Пиріг сподобається тим, хто любить виключно ягідні десерти без сторонніх добавок, як сир, сметана тощо. Велика кількість вишневої начинки, яка скріплена желе, приготованим на її ж соку.
Відкритий пиріг з пісочного тіста з вишнею
Ароматний і красивий пиріг з яскравим і насиченим смаком вишні, який не перебивається величезною кількістю жорсткого пісочного тіста.
Пісочний пиріг з вишнею та безе
Сподобається любителям солодких десертів. Ніжне і хрустке безе відмінно поєднується з легкої ягідної кислинкою і виглядає дуже ефектно. Таке блюдо буде відмінно виглядати на святковому столі.
Пісочний пиріг з замороженої вишнею
Такий пиріг сподобається тим, хто любить ягідне варення, насичене, густе і нудотно-солодке. Відмінно підійде в якості десерту на святковому столі, так і в якості ранкової закуски до чаю або кави.
Пиріг «Равлик» з вишнею
Цей пиріг не тільки смачний, але ще й дуже гарний, так що він відмінно підійде як для свята, і для сімейного чаювання. Пиріг «Равлик» стане справжньою прикрасою вашого вечора, але швидко закінчиться, тому що смак буде просто неймовірним, особливо якщо присипати цукровою пудрою.
Пісочний пиріг з вишнями і сиром
Цей пиріг виходить не такий нудотний, як з повністю ягідною начинкою. Легкий смак сиру з невеликою кислинкою розбавляється яскравим смаком солодкої вишні, що робить пиріг не таким важким. Сподобається тим, хто не дуже любить дуже солодкі десерти.
Пиріг з ревенем і вишнею
Для приготування пирога з ревенем і вишнею можна використовувати пісочне, листкове або дріжджове тісто. З розсипчастим пісочним тістом кислувата начинка з ревеню і вишні поєднується гармонійніше всього.
Бісквітний пиріг з вишнею
Цей швидкий рецепт дуже цінний і прийшов до нас ще від бабусь. Прості інгредієнти, доступне виконання, що не вимагає особливих навичок і приголомшливий смак, як результат ваших старань.
