Панкейкі – млинці по-американськи. Текстура панкейків пишна і повітряна. Пропоную приготувати корисні дієтичні панкейкі у вафельниці. Якщо використовувати знежирений сир і молоко, то десерт вийде ще і низькокалорійним.
Панкейкі у вафельниці
Панкейкі на кислому молоці
Панкейкі на кислому молоці комусь здадуться знайомими рецептом, як млинці на кефірі, а кому-то буде в новинку. Такі панкейкі трохи відрізняються смаком від звичайних, і готувати треба на добре прокисшем молоці. Смажимо панкейкі на сухій сковорідці і зовсім без масла.
Панкейкі з гарбуза
Панкейкі – надзвичайно популярне блюдо в західних країнах. Його легко можна пристосувати і до наших реалій. Наприклад, зробивши такі оладки з гарбуза. Панкейкі за цим рецептом виходять дуже ніжними і просто тануть у роті, тому обов’язково сподобаються як дорослим, так і дітям.
Панкейкі від Енді Шефа
Енді Шеф – визнаний багатьма кондитер, який знає толк в смачної випічки. Панкейкі Енді Шефа – унікальне блюдо: ці американські блинчику виходять повітряними і ароматними і при цьому готуються досить просто, з рецептом впорається навіть новачок. Спробуйте: панкейкі просто тануть у роті!
Панкейкі без розпушувача
Ні, краще ідеї для сніданку, ніж панкейкі. Панкейкі без розпушувача виходять дуже ніжними і ароматними. Вони стануть відмінним доповненням до ранкового чаю, кави або какао. Приготувавши панкейкі за цим рецептом, ви точно побачите радісні і вдячні очі домочадців.
Панкейкі на кокосовому молоці
Знамените американське ласощі ідеально для сніданку і чашечки кави. Десерт можна приготувати на кокосовому молоці, що зробить блюдо ще більш оригінальним і смачним.
Панкейкі з нутеллою
Пишні американські панкейкі, доповнені нутеллою, готуються дуже швидко і виходять неймовірно смачними. Такий десерт можна подавати на сніданок або до чаю.
Панкейкі на молоці
Пишні панкейкі – це не тільки ніжний смак, але і досконала візуальна складова страви. Спробуйте швидкий і простий рецепт панкейків на молоці для вашого ідеального сніданку.
Японські панкейкі-суфле
Японські панкейкі-суфле – неймовірно ніжний і дуже смачний десерт. Його можна приготувати і вдома. Головне завдання в приготуванні японських панкейків – це збити до густої піни білки.
Панкейкі на вершках
Борошняні вироби панкейкі родом з Північної Америки. Схожі вони на наші оладки і млинці одночасно, але за смаком більше нагадують бісквіт, хоча і виглядають, як товстий, круглий млинець невеликого розміру. Найкраще випікати панкейкі на сковороді з антипригарним покриттям без додавання олії, щоб вони вийшли дуже пишними. Подають до столу панкейкі з кленовим сиропом, зі збитими вершками або ж зі свіжими ягодами і шматочками фруктів.
Панкейкі з шоколадом
В період Масниці можна пекти не тільки традиційні тонкі і товсті млинці, але і оладки з панкейками. Пропонуємо спробувати шоколадні панкейкі з додаванням білого кунжуту. Виходить оригінально і дуже смачно, кунжут приємно хрумтить на зубах і змінює звичну текстуру панкейків.
Американські панкейкі
Невеликі круглі пишні млинці, або американські панкейкі, дуже поширені в Америці, там вони входять до складу практично будь-якого сніданку. Готуються легко і швидко.
Бананові панкейкі
Для приготування бананового панкейків візьміть трохи перезрілі фрукти, так оладки будуть більш соковитими і ароматними. Є такі панкейкі краще, поки вони ще теплі з медом або іншим солодким сиропом.
Панкейкі в мультиварці
Панкейкі в мультиварці – відмінний сніданок не тільки для дітей, але і дорослих. Готуються вони легко і швидко, а виходять смачними, ніжними і поживними. Панкейкі дуже добре пропікаються в мультиварці. Таке блюдо можна готувати і в якості ласощів до чаювання, і зробити традицією буденного меню.
Панкейкі класичні
Класичні панкейкі готуються на молоці. Тісто потрібно обов’язково добре збити і наситити повітрям, тоді панкейкі будуть мати свій фірмовий «бісквітний» м’якуш. Варто подбати і про якісну сковороді з антипригарним покриттям, адже смажити їх треба без масла або з мінімальним його кількістю. Саме тоді скоринка у класичних панкейків виходить не хрусткою, а м’якою і оксамитовою.
Панкейкі на рисовому борошні
Ці товсті і ніжні млинці виходять пористими, щільними і рум’яними. Замість цукру будемо використовувати рідкий мед, який додасть страві приємний ледве вловимий смак і аромат. Таке блюдо стане відмінним ситним сніданком. Рисову муку ви можете придбати в магазині або приготувати з рису на кавомолці самостійно. Особливо смачні такі панкейкі з кисло-солодким джемом.
Панкейкі на молоці з бананом
Ароматні, пишні панкейкі з бананом – найкращі ласощі до чаю. Краще всього подавати такі панкейкі теплими, а якщо полити їх медом, вийти просто прекрасно!
Панкейкі з содою
Панкейкі давно стали популярним сніданком. Адже їх легко готувати, а виходять вони неймовірно красивими. Щоб зробити їх по-справжньому правильно, додамо трохи соди. Сода зробить ласощі пишним і повітряними. А якщо подати їх з медом або шоколадом, вийти просто смакота!
Бавовняні панкейкі
Бавовняні панкейкі – це неймовірно пишні та повітряні японські оладки. Готуються вони особливим способом, не тільки шляхом смаження, а також додавання пара. Для їх приготування знадобиться спеціальне кондитерське кільце, яке нескладно знайти в магазині. Подавати оладки можна з шоколадом, цукровою пудрою або медом. Просто смакота!
Панкейкі вегетаріанські приготування
Дуже складно відмовитися від улюблених ласощів і зовсім не потрібно, якщо знати, чим замінити тваринні інгредієнти. Для вегетаріанських панкейків будемо використовувати соєве молоко, замість нього також можна використовувати мигдальне. А для особливого аромату додамо трохи ванільного екстракту.
Панкейкі без масла
Панкейкі – це смачні і пишні млинці американської кухні. Вони чимось схожі на звичні там оладки. Щоб поласувати панкейками без шкоди для фігури, пропонуємо приготувати їх без використання масла. Подавати краще за все з медом, варенням або клиновим сиропом.
Панкейкі в мікрохвильовці
Панкейкі в мікрохвильовці – це взагалі реально? Цей рецепт стане відповіддю на дане питання. Використання мікрохвильової печі прискорює процес приготування даної випічки в рази. Так, виглядати панкейкі будуть досить незвично в порівнянні з їх класичним варіантом, але смак залишається незмінно чудовим.
