Рецептів: 45

Неймовірно смачне лечо з огірків

Смачне лечо з огірків – відмінна ідея для заготівель на зиму. Це готова закуска, яка спростить процес приготування та наповнить організм необхідними вітамінами! Дуже смачна, ніжна і ароматна! Просто смакота!

Лечо з огірків і перцю в томатній пасті на зиму

Лечо з огірків і перців найкраще готувати в томатній пасті. Так страва вийде особливо соковитим, а огірки збережуть свої хрусткі властивості! Це дуже смачна і апетитна овочева закуска!

Салат з буряка та цибулі на зиму

Класичне поєднання смаку буряків і цибулі робить таку заготовку воістину універсальної у приготуванні різноманітних страв домашньої кухні. Масу можна використати, як готовий холодний салат, додавати в супи, вінегрети, овочеві гарніри.

Салат з буряка «Пальчики оближеш» на зиму

Буряк – корисний овоч, з якого можна приготувати безліч різноманітних страв. Буряк – недорогостоящий овоч, який росте на грядках у кожного городника. Сьогодні я хочу запропонувати рецепт смачного і простого салату з буряка на зиму. Овочевий салат виходить дуже ароматним і апетитним.

Салат Оленка з буряка, помідорів і перцю на зиму

Настійно рекомендую приготувати смачний і досить ароматний салат з буряка «Оленка». Ця закуска воістину є паличкою-виручалочкою, коли ви хочете приготувати наваристий і гарний борщ за найменший час.

Салат Донський без стерилізації

Досвідчені господині заготовляють про запас різні закуски і зимові салати. Я хочу поділитися рецептом простого салату без стерилізації. Такий салат, приготований цим способом, виходить ароматною і дуже смачною. Яскрава закуска підійде на будь-який святковий стіл.

Салат Донський на зиму

Різна консервація та заготовки чудово виручають взимку, коли особливо не хочеться нічого готувати. Я хочу розповісти вам про дуже смачне і соковитому салаті з яскравих духмяних овочів. Обов’язково раджу приготувати, і ваша сім’я буде приємно здивована смаковим поєднанням салату.

Лечо з огірків пальчики оближеш на зиму

Ще один варіант неймовірно смачного і незвичайного салату лечо «Пальчики оближеш». Родзинкою цього салату будуть хрусткі огірочки. Ваші близькі оцінять цей кулінарний шедевр.

Салат з кабачків Тещин язик на зиму покроково

Салат з кабачків «Тещин язик» – закуска, яка крім цікавого назви володіє безліччю достоїнств. Мова йде в першу чергу про її смакові якості, аромат і яскравому оформленні. Крім того, цей салат дуже простий у приготуванні. І впоратися з ним під силу навіть початківцям кулінарам.

Лечо в олії на зиму

Лечо в олії на зиму – закуска, яка виглядає святково і яскраво на будь-якому торжестві. Для того, щоб закуска виглядала ще ошатнішим, використовуйте болгарський перець різного кольору. Ароматна закуска відмінно підійде до будь-яких страв.

Салат з баклажанів без помідорів на зиму

Дуже смачним виходить салат з баклажанів на зиму без помідорів. Баклажани – один з улюблених овочів в нашій родині. Я щороку готую різні салати і закуски з баклажанів, які можна подавати як самостійне блюдо або з улюбленим гарніром. Ароматна закуска – відмінний варіант для тих, хто дотримується великого посту.

Салат Десятка з баклажанів на зиму

Салат Десятка з баклажанів на зиму покроковий рецепт – смачний зимовий салат який готувала ще моя бабуся. Назва салату безпосередньо пов’язане з кількістю основних інгредієнтів. Овочі повинні бути однакового розміру, а їх кількість дорівнює десяти.

Салат з рисом і томатною пастою на зиму

Пропоную приготувати смачний салат з рисом і томатною пастою на зиму. Простий у приготуванні салат виходить з незвичайним смаком. Якщо ви заготовили кабачки на зиму за різноманітними рецептами, і не знаєте, що приготувати, то цей рецепт буде прекрасним варіантом.

Салат з кабачків Ледачий вогник

Салат з кабачків Ледачий вогник – дуже смачна закуска, яка готується дуже просто. Такий салат відмінно підійде до будь-якого гарніру, а також прекрасно доповнить різні м’ясні і рибні страви. Салат з кабачків, приготований за цим рецептом, оцінять любителі гострих і пікантних закусок.

Лечо на зиму з томатною пастою

Традиційно лечо готують зі свіжими помідорами. У даному рецепті вам пропонується замінити помідори на томатну пасту, тільки важливо, щоб вона була якісною. Таке лечо зручно готувати восени, коли свіжих помідорів вже майже немає. До того ж цей спосіб консервації економить час господині, так як не потрібно переробляти помідори. Лечо з томатною пастою виходить таке ж смачне і ароматне.

Лечо з огірків без перцю

Оригінальним варіантом класичного лечо з перцю і помідорів вважають лечо з огірками. Заготівля більше схожа на салат і буде у вас смачною і пікантною. Для неї підійдуть будь-які, навіть некондиційні огірки. Готуємо на основі томатного пюре і без стерилізації.

Салат з кабачків з часником на зиму

Кабачки – досить прісний овоч, який добре приймає смак і аромат супутніх компонентів. В склад даного салату крім кабачків входить лише спеції, часник і петрушка, і прісним його ну ніяк не назвеш. Кабачки виходять хрусткими і неймовірно ароматними, за смаком чимось нагадуючи грузді мариновані. Такий салат можна приготувати як для швидкого вживання, так і на зиму – все залежить від способу закупорювання та зберігання.

Салат з кабачків в томатному соусі на зиму

Апетитний салат з кабачків в томатному соусі дуже легко готується, а потім радує всю зиму своїм свіжим і насиченим смаком. Відкривати цю заготовку для проби краще не раніше ніж через пару тижнів з моменту закачування.

Шалене лечо з баклажан

Лечо з баклажан виходить ситним і ароматним. Така заготовка з овочів урізноманітнює як обідній, так і святковий стіл. Крім того, закуска відмінно доповнить основні страви.

Салат з кабачків і помідорів на зиму

Овочеві салати в банках актуальні в будь-який час року. Закуска з кабачків і помідорів виходить особливо ситної і ароматною, а також чудово доповнює м’ясні або рибні страви.

Салат із зелених помідор гострий

Салат із зелених помідор гострий виходить смачним і дозволяє використовувати недозрілі зелені помідори. Заготівля в часниковою заливці буде оцінена любителями гострих страв. Цей салат відмінно доповнить жирні і ситні страви з м’яса.

Лечо з помідорів і перцю на зиму

Лечо з помідорів і перцю – чудова овочева закуска на зиму. Вона порадує насиченим томатним смак та приємні пряні нотки перцю. Також завжди можна додати свої улюблені спеції і зелень. І отримати свій ідеальний рецепт!

Салат з помідорів на зиму без стерилізації

Соковитий, ароматний, насичений – ось як можна охарактеризувати цей салат з помідорів. Для насиченості та багатогранності смаку додаємо також кабачки і болгарський перець – така суміш завжди смачна і чудово поєднується з усіма м’ясними стравами. Дуже зручно відкрити баночку такого салату до обіду або вечері – фактично, це вже готовий овочевий гарнір. Приготування салату багато часу не забере, тим більше що закупорені банки не вимагають стерилізації перед зберіганням.

Лечо з жовтих помідорів

Помідори жовтих сортів зазвичай більш солодкі і м’ясисті. З них також можна робити масу всяких закаток і виглядають вони більш яскраво і сонячно. Всім добре знайоме лечо також виходить дуже густим, з хрустким перцем, помірною гостротою і насолодою.

Салат із зелених помідорів по-грузинськи

Грузинська кухня багата різними рецептами смачних гострих закусок і салатів. У хід йдуть і зелені помідори, після маринування вони залишаються хрусткими, але набувають вишукану пікантність.

Салат з кабачків з часником

Часник підсилює смак овочів і корисний для організму, тому рідкісний салат обходиться без нього. Не обходиться без часнику і приготування кабачкового салату на зиму. Простий, але дуже смачний салат займе почесне місце на вашому столі.

Салат із зелених помідорів по-корейськи на зиму

У східній кухні часто віддають перевагу гострим приправам. Тому любителі пікантною їжі не рідко намагаються перейняти такі рецепти і застосувати їх на звичайних в наших місцях продуктах. Дуже смачна заготівля у вас вийде із зелених помідор, приготовлена з гострими спеціями по-корейськи.

Салат з помідорів і цибулі на зиму

Пропонуємо вам рецепт салату з помідорів з додаванням цибулі і рослинного масла. Часточки помідорів в салаті виходять соковитими, мають кисло-солодкий смак, а ріпчаста цибуля вдало доповнює їх своїм ароматом. У процесі приготування ми будемо стерилізувати банки в киплячій воді, що займе трохи більше часу, ніж звичайна закачування. Однак, приголомшливий смак салату, отриманий в процесі копіткої роботи, виправдовує витрачений час і докладені зусилля.

Лечо з кабачків соломкою

Багато готують лечо, максимально подрібнюючи кабачки, а то і зовсім перекручують їх через м’ясорубку. А ви спробуйте нарізати кабачки соломкою, так краще відчуваються овочі. До того ж, кабачки тоді можна буде використовувати для супів, соусів і т. д.

Лечо з помідорів на зиму покроково

Лечо з помідорів і перцю – досить проста в приготуванні закуска. При цьому смак вона має дуже приємний. Лечо можна їсти просто з хлібом, можна використовувати як гарнір до м’ясних страв чи як закуску на святковому столі.

Лечо з зеленого перцю і з томатною пастою

Лечо з перцю з томатною пастою – ще один варіант приготування домашньої заготовки на зиму з улюбленого солодкого овоча. На приготування такої закуски йде зовсім небагато часу: півтори години в цілому. Зате в будь-який час ви зможете прикрасити стіл пікантною закускою, яка стане прекрасним доповненням до м’ясних страв і улюбленим гарнірів.

Салат із зелених помідорів без стерилізації і варіння на зиму

Хочу поділитися чудовим рецептом ароматного салату із зелених помідорів на зиму без стерилізації і варіння. Апетитна закуска із зелених помідорів прекрасно підійде до гарячих страв. Використання приправ і спецій надає незабутній смак зимової закуски.

Салат з кабачків, перцю і помідорів на зиму

Ароматний овочевий салат на зиму ідеально доповнить не тільки ваші домашні обіди, але і страви святкового столу. Спробуйте апетитну закуску з кабачків, перцю і помідорів.

Лечо з кабачків шматочками

Лечо з кабачків – апетитне додаток до багатьох домашнім стравам. Оригінальність закуски додасть особливу приготування: нарізка овочів шматочками.

Салат із зелених помідорів з часником на зиму

Овочеві салати на зиму доповнять будь-який гарнір або основне блюдо. Зелені помідори додадуть салату оригінальну кислинку, а часник – легку пікантність. Гарний такий салат тим, що його можна заготовити і подавати до столу в будь-який час року.

Салат з кабачків і капусти на зиму

Апетитний салат з кабачків і капусти на зиму послужить оригінальної закускою для вашого столу. Заготовку можна використовувати як самостійне легке блюдо, так і в якості доповнення до м’яса або риби.

Салат із зелених помідорів з перцем на зиму

Салат із зелених помідорів з перцем на зиму – один з найбільш вдалих варіантів, щоб взимку нашому харчування було різноманітність. Саме з метою вирішити цю проблему багато господинь звертаються до різних варіантів закаток салатів. Соковитий, смачний і ароматний салат припаде до смаку як мешканцям, так і гостям.

Салат з огірків, помідорів і цибулі на зиму

ми звикли влітку поєднувати будь-яке блюдо з салатом з огірків і помідорів, а що, якщо не обмежувати сезон цієї закуски лише теплою порою року? Приготуйте салат з огірків, помідорів і цибулі на зиму і ви здивуєтеся, як раніше ви обходилися без цього чудового рецепту.

Гострий салат із зелених помідорів

Часто господині не знають, що робити з зеленими помідорами. А адже з них можна приготувати смачний салат із зелених помідорів гострий на зиму. Заготівля виходить пікантною, оригінальною, вона відмінно поєднується з різними стравами, тому сміливо користуйтеся запропонованим рецептом.

Салат із зелених помідорів швидкого приготування

Такий салат стане частим гостем на вашому столі, якщо його приготувати згідно з рецептом. Готується салат із зелених помідорів молочної стиглості або з бурих, які мають свою родзинку смаку, на відміну від червоних. Ті помідори, які тільки зав’язалися, для салату не підходять. Набір інгредієнтів для салату мінімальний, а кількість солі і цукру можна змінити за своїм бажанням і смаком. Зелень для салату можна використовувати заморожену.

Лечо з помідорів і перцю з часником

Лечо – популярна серед господинь заготівля на зиму. Найсмачнішою завжди виходить заготівля, не вимагає великої кількості інгредієнтів. Даний рецепт передбачає використання в приготуванні лечо трьох основних компонентів – помідорів, болгарського перцю і часнику. Просто і завжди смачно!

Обладнаний салат з огірків, помідорів і перцю на зиму

Вашій увазі пропонується цікавий варіант приготування визначних огірків на зиму. Готуються вони в томатному соусі з додаванням болгарського солодкого і пекучого перцю. Огірочки ріжуться на шматочки, тому в цій заготівлі можна використовувати некондиційні плоди.

Салат з огірків, томатів і перцю на зиму

Коли овочі за розміром або стиглості не підходять для засолювання, з них може вийти прекрасний салат або закуска. Я хочу порадити рецепт зимового салату з огірків, помідорів і болгарського перцю. Закуска виходить ароматною і яскравою, нагадує вам про літо і піднімає настрій.

Салат з огірків Тещин язик

Хочу порекомендувати рецепт незвичайного салату з огірків «Тещин язик» не лише його назви, але і смакового поєднання продуктів. Хоча продукти використовується відомі і прості, салат виходить пікантним і цікавим.