Щоб абрикоси не перетворилися на пюре після обробки та під час зберігання, не варто вибирати для десерту дуже зрілі і м’які плоди. Якщо абрикоси занадто солодкі, додайте в сироп щіпку лимонної кислоти.
Абрикоси в сиропі в 1-літрових банках на зиму
Абрикоси в сиропі з лимонною кислотою на зиму
Заготівлю використовують не тільки як повноцінний десерт: абрикоси можна додавати в торти і випічку в якості начинки або прикраси, так як вони виходять дуже яскравими і красивими, а просочують сиропом коржі.
Абрикоси в сиропі часточками без стерилізації на зиму
Рецепт привабливий тим, що з його допомогою можна швидко і легко заготовити абрикоси на зиму. Завдяки закатці без стерилізації продукт зберігає всі вітаміни і корисні властивості. Щоб зберегти десерт на більш тривалий час, додамо в сироп лимонну кислоту.
Консервовані абрикоси в сиропі без кісточок на зиму
За цим рецептом ви приготуєте дивно смачну і ароматну заготовку з абрикосів, яка збереже максимум вітамінів, необхідних у зимову пору, і буде довго зберігатися.
Абрикоси в сиропі з желатином на зиму
Десерт виходить дуже смачним, незвичайним і простим у приготуванні. Завдяки своїй структурі, заготовка не розтікається, тому її можна використовувати як прикрасу для випічки. Також ласощі можна подавати як доповнення до млинців або оладок.
Абрикоси в сиропі з лимоном на зиму
Пропонуємо вам рецепт смачного десерту з щільних і стиглих абрикосів з легкої лимонною кислинкою. Плоди для ласощі не повинні бути занадто зрілими, інакше вони будуть погано тримати форму.
Варення з абрикосів з волоськими горіхами
Густий і ароматний джем або конфітюр з абрикосів приготувати простіше, ніж варення. Його не треба кілька разів варити і охолоджувати і густоту можна зробити по своєму смаку, збільшивши час варіння. Абрикоси підходять будь, адже перестиглі добре розварюються, а менш зрілі можна подрібнити до або після варіння, тільки не повинно бути гнилих примірників і кісточка повинна легко відділятися. Готуємо цей десерт, з волоськими горіхами, тому абрикоси залишаємо половинками.
Варення з абрикосів без кісточок з волоськими горіхами
Абрикосове варення без кісточок і з волоським горіхом треба готувати за принципом «чим більше горіха, тим смачніше», адже вони відмінно поєднуються за смаком, і в десерті першими з’їдають зазвичай горіхи. Абрикоси нарізати половинками або часточками. Таке варення вариться методом 4-кратного кип’ятіння з перервою для остигання. Якщо взяти абрикоси трохи недозрілі, то часточки плодів залишаться цілими. Розрахунок інгредієнтів в рецепті представлений на 1 літр варення.
Варення з абрикосів і малини на зиму
Малина і абрикоси містять багато природного згущувача, тому варення з них виходить густе, як конфітюр (можна різати ножем), і ароматне. Для приготування якісного варення береться на 1 кг малини, ½ кг абрикосів і 1,5 кг цукру.
Повидло з абрикосів через мясорубку
Надаємо спрощений рецепт приготування повидла з абрикосів. Ці фрукти подрібнюємо на м’ясорубці з дрібною решіткою. У повидло для його більш густої консистенції пропонується додати трохи желатину, тому варити довго не треба.
Варення з абрикосів і аґрусу на зиму
Що може бути цікавіше, ніж експериментувати зі смаками, особливо добре, якщо такі експерименти закінчуються вдало. Як, наприклад, дивне, але дуже смачне поєднання в варення з абрикосів та агрусу. Солодкість абрикосів і легка кислинка агрусу надають ласощів неймовірно цікавий і соковитий смак.
Абрикосове варення з лавандою
Всі ми знаємо і любимо абрикосове варення за його неперевершений смак і за яскравість його кольору, адже ніщо так не радує холодної сірої зими, як яскраві фарби. Абрикосове варення з лавандою – сміливий експеримент, однак він виразно того варто: з додаванням нового інгредієнта смак варення заграє новими фарбами і обов’язково вас здивує.
Варення з абрикосів без цукру
Для багатьох абрикосове варення асоціюється з літом. Це легкий аромат і насичений смак ні з чим неможливо сплутати. Варення з абрикосів без цукру стане відмінною альтернативою для прихильників здорового харчування, адже в цьому рецепті немає ні грама шкідливого цукру.
Варення з абрикосів з пектином на зиму
Варення з абрикосів з пектином – по-справжньому королівський десерт. Джем насиченого помаранчевого сонячного кольору по цьому рецепту виходить густим, ароматним, дуже смачним, ніби створений спеціально для королівських осіб.
Повидло з абрикосів в домашніх умовах
Ніжне насичене і ароматне повидло з абрикосів за запропонованим рецептом готується просто і досить швидко. Взимку воно обов’язково порадує всю сім’ю смаком літа і сонячним кольором. Особливо сподобається таке повидло дітям, тому не пропустіть це рецепт з виду.
Варення з абрикосів азербайджанською
Ароматне ласощі з абрикосів має яскравий насичений колір і приємний кисло-солодкий смак. Приготувати варення дуже просто, знадобиться всього два продукту і трохи терпіння.
Абрикосовий джем по-кримськи на зиму
Ніжне абрикосове ласощі обов’язково сподобається вашим рідним. Рецепт приготування максимально простий. Нам знадобиться всього два інгредієнти. Смачний джем буде довго радувати вашу родину під час сніданків і солодких перекусів.
Абрикосове варення з цедрою апельсина на зиму
Ароматне абрикосове варення можна додавати випічку і просто їсти ложками. Цедра апельсина додасть приємну цитрусову нотку і зробить ваше ласощі оригінальним. Такий рецепт приготування легко стане вашим фірмовим блюдом.
Варення з абрикосів з апельсином і лимоном на зиму
Абрикосовий джем виходить солодким та ніжним, а ось додавання цитрусів здатне зовсім по-іншому уявити такий десерт. З лимоном і апельсином ласощі отримає цікаву і стриману кислинку, що зробить джем по-справжньому особливим.
Варення з абрикосів з лимоном на зиму
Фруктове варення з абрикосів виходить ароматним і смачним. Додавання лимона надає ласощів приємну кислинку. Подавайте солодощі до чаю на сімейний сніданок.
Варення з абрикосів на зиму
Джем являє собою желеподібне кондитерський виріб з рівномірно розподіленими в ньому плодами, ягодами, або їх частинами. На відміну від варення вихідний продукт не повинен залишатися цілим, а сироп повинен набувати консистенцію желе. Я пропоную приготувати варення з абрикосів на зиму.
Варення з абрикосів через мясорубку на зиму
Коли взимку хочеться чого-небудь солоденького, рятує варення з абрикосів через м’ясорубку. Таке варення відмінно підійде для начинки домашніх пирогів, пиріжків, для прошарку тортів і інших десертів. Гладка однорідна структура варення виходить ідеальною за рахунок того, що фрукти пропущені через м’ясорубку.
Повидло з абрикосів з пектином на зиму
Дуже люблю абрикосове повидло з пектином і рекомендую цей рецепт всім своїм знайомим. Ароматне повидло виходить приємною консистенції, яке можна використовувати в якості начинки для різноманітної домашньої випічки.
Повидло з абрикосів з агар-агаром на зиму
В азіатських країнах невідомий желатин, зате вони використовують в якості желюючий продукту агар-агар, який отримують з водоростей. Агар-агар розчиняють у гарячій воді, а при охолодженні він перетворюється на желе з гелеподібної текстурою. Пропоную приготувати повидло з абрикосів з агар-агаром.
Варення з абрикосів половинками на зиму
Варення з абрикосів люблять всі. Щільні половинки фруктів можна використовувати для прикраси домашніх десертів. Для того, щоб фрукти зберегли свою форму їх варять в три підходи.
Варення з абрикосів без варіння на зиму
Роблячи заготовки на зиму без термообробки, ви зберегти всі корисні властивості і смак фруктів. Єдиний мінус, на це потрібно витратити велику кількість часу, але це того варто.
Варення з абрикосів з апельсином на зиму
Коли абрикоси спіють і надходять на прилавки, саме час варити з них запашне ласощі разом з апельсинами – ароматне, тягуче й пахуче варення. Хто пробував, той знає, яка це вкуснятинка, що встояти просто неможливо, особливо взимку. Так що активно запасають свої засіки влітку, щоб в холодний період року було чим відвести душу!
Густе повидло з абрикосів на зиму
Дуже густе і смачне абрикосове повидло легко приготувати вдома на своїй плиті. Це апетитне ласощі чудово поєднується з млинцями та будь-якими видами випічки в якості начинки. Обов’язково дотримуйтесь кроків рецепту і у вас вийде ідеальна варення, апетитне і густе.
Абрикосове варення з агар-агаром приготування
Агар надає варення з абрикосів ту саму желеподібну структуру, при цьому він не несе в собі сторонніх запахів і присмаків. Таким ласощами можна начиняти пироги, пиріжки, бісквітні рулети, використовувати як готову начинку в тортах.
Варення з абрикосів з желюючою цукром приготування
З сезонних абрикосів виходить смачне однорідне варення, яке можна згустити за допомогою готового желюючий цукру. Кісточки попередньо видаляються, вага сировини вказаний вже без них.
Варення з абрикосів шматочками на зиму
Щоб зберегти в джемі половинки або шматочки абрикос, потрібно варити таке ласощі по щадній технології, інакше маса швидко перетвориться в пюре. З цим завданням якнайкраще справляється такий відомий багатьом спосіб варіння варення, як п’ятихвилинка.
Варення з абрикосів часточками на зиму
Універсальний рецепт варення «п’ятихвилинка», як він працює? Варення доводиться до кипіння тричі, з інтервалом у кілька годин, і кожен раз вариться рівно 5 хвилин. Завдяки такому способу варіння варення виходить ароматним, прозорим, не перевареним, фрукти не втрачають свій колір і форму. Такий рецепт приготування також можна використовувати для приготування ягідного варення.
Варення з абрикосів з желфиксом на зиму
Чарівне сонячне варення, яке підніме настрій в холодні зимові дні. Використання желфикса дозволяє домогтися густої консистенції без великої кількості цукру, а трохи коньяку в складі додає насиченості аромату і сприяє тривалому зберіганню.
Абрикосове варення з апельсином через мясорубку
Це варення цікаво і корисно тим, що готується без варіння. У такий заготівлі зберігаються всі вітаміни та мікроелементи, властиві свіжим плодам. Абрикоси і апельсини для такого варення слід вибирати максимально зрілі і якісні, щоб смак вийшов насиченим і об’ємним.
Варення з абрикосів з агар-агаром на зиму
Це ароматне ласощі сонячного кольору сподобається всім ласунам і не тільки. Джем виходить щільним, густим, насиченим. Агар-агар сприяє появі такої особливої, характерної консистенції джему. Для ранкового тосту ложечка такого джему просто незамінна.
Варення з абрикосів з горіхами на зиму
Абрикосове варення з горіхами – це справжній делікатес. Абрикоси в варення – ніжні та ароматні, горіхи проварені в сиропі і набувають незвичайну щільну текстуру. Таке десерт в баночці підніме настрій холодною зимою і дорослим, і дітям.
Варення з абрикосів «пятихвилинка» на зиму
Невеликий час варіння джему забезпечує збереження більшої частини вітамінів. А щоб отримати необхідну густоту, скористаємося желирующей сумішшю «Конфитюрка» – абрикосова маса швидко прийме характерну консистенцію. Заготівля виходить корисною і ароматною.
Варення з абрикосів в сиропі на зиму
Варіння такого варення відбувається в щадному режимі, тому плоди залишаються непошкодженими, а сироп виходить янтарно-прозорим. Крім краси абрикосів, зберігається і їх користь – велика частина вітамінів не встигає зруйнуватися.
Варення з абрикосів з пектином на зиму
Абрикосове варення – саме по собі дуже смачний десерт. Для того, щоб він вийшов гущі і щільніше, використовуємо природну добавку – пектин. У самих фруктах пектин, звичайно, теж є, але його не достатньо для густоти, особливо в дуже стиглих і злегка перезрілих плодах. І при цьому ви скоротите час варіння цього приголомшливого і ароматного варення.
Варення з абрикосів в мультиварці на зиму
Абрикоси багаті вітамінами і мікроелементами, тому і варення з нього виходить неймовірно смачним і корисним. Готувати варення в мультиварці – одне задоволення, так як вона не перенагревается і не потрібно регулювати температуру. А головне – зберігаються всі кращі властивості абрикосів!
Варення з абрикосів без кісточок на зиму
Яскраве, з насиченим смаком і неймовірним ароматом абрикосове варення! Приготована за цим рецептом, варення буде зберігатися не одну зиму, а абрикоси зберігають усі свої корисні властивості. Таке ласощі до чаю не тільки підніме настрій, але і зміцнить імунітет!
Варення з абрикосів з мигдалем
Абрикосове варення з мигдалем – смачні ласощі до чаю. Один раз витративши час на його приготування, можна забезпечити сім’ю вітамінним запасом на весь рік. Дотримання всіх правил приготування порадує вас кінцевим результатом – варення буде мати незвичайний смак і яскравий аромат.
Абрикосове варення
Ароматне абрикосове варення, виготовлене своїми руками і за рецептом бабусі, стане ідеальним десертом до чашки чаю. Смак абрикосового ласощі виходить солодким, в’язким і насиченим. Приготувати абрикосове варення досить просто. Ласощі з незвичайним смаком вийде навіть у молодої господині.
Варення з абрикосів з желфиксом
Солодкий, ароматний, смачний джем з абрикосів без праці можна приготувати в домашніх умовах. Для цього достатньо всього три компоненти – абрикоси, цукровий пісок і загусник. Желфикс швидко розчиняється і не має специфічного аромату в порівнянні з желатином. Готуйте, пробуйте, насолоджуйтеся!
