Для цього рецепта, необхідно вибирати ягоди середнього розміру, не переспілі, для збереження первісної структури. Варення виходить дуже ароматним і зберігає корисні властивості полуниці, так як сама ягідка не проходить термічну обробку.
Полуниця в сиропі без варіння на зиму
Полуниця в сиропі без стерилізації на зиму
Полуниця по цьому рецепту виходить настільки ніжною і соковитою, що просто тане в роті! Ягода, заготовлена на зиму таким способом, абсолютно не схожа на варення: плоди залишаються цілими, зберігаючи свій неповторний смак і аромат.
Варення з лісової полуниці 5-хвилинка з цілими ягодами
Варення з лісової полуниці може приготувати тільки терпляча господиня, адже ця ягода мініатюрна і потрібні посидючість і терпіння, щоб її почистити. Найчастіше суничне варення довго не варять, щоб воно максимально зберегло своі аромат, смак і корисні властивості. Щоб ягідки залишилися в варення цілими, з ними треба обережно поводитися.
Варення з полуниці з желатином і лимоном
найсмачніший спосіб заготовити полуницю на зиму – це зварити варення. Воно радує око яскравим кольором і «десертній» консистенцією з окремими ягідками. Щоб зберегти колір, використовуємо при варінні лимон, а щоб згустити сироп, додати желатин. Зберігаємо таке варення як зазвичай – у темному прохолодному місці.
Густе варення з полуниці з желатином з цілими ягодами
Таке варення виходить досить густим – річ, по-перше, у кількості доданого цукру, а, по-друге, у використанні желатину. Сироп уварюється до тягучою консистенції і добре «тримає» ягоди в своїй масі. Варимо варення в кілька підходів – це дозволить ягодам залишитися цілими і зберегти форму.
Варення з полуниці з желатином в мультиварці
Полуниця – ягода розкішна і її намагаються заготовити їх на зиму в великій кількості. Рецептів багато, але у кожної господині є свої улюблені і перевірені досвідом. Вам пропонується ще один: зварити густу полуничне варення в мультиварці з додаванням желатину.
Варення з полуниці в мультиварці-скороварці
Полуничне варення в мультиварці-скороварці готується швидко, адже в ній є режим приготування під тиском, але воно виходить рідким, хоча зберігає яскравий колір та аромат ягід. Для отримання більш густого варення до нього або додають пектин і лимонний сік, або варять варення в кілька прийомів і з режимом випічки. Вам пропонується найпростіший рецепт.
Варення з полуниці з агар-агаром і лимонним соком
Вам пропонується кілька незвичайний спосіб приготування полуничного варення. Варимо його в сковорідці, так як в ній швидко випаровується рідина і варення виходить більш густим. Додаємо в варення натуральний загусник (агар-агар) і сік лимона для отримання яскравого насиченого кольору. Цей метод дуже зручний для заготівлі смачного варення невеликими порціями.
Полуниця у власному соку без цукру на зиму
Звичайно для консервації ягід на зиму використовується досить велика кількість цукрового піску. Він виступає не тільки підсолоджувачем, але і консервантом. Проте є способи заготівлі ягід і без додавання цукру. Такий метод особливо цінують ті, хто обмежує споживання цукру чи любить натуральний смак ягід. Даний рецепт – якраз з таких.
Полуниця у власному соку без варіння на зиму
В приготуванні полуниці у власному соку немає ніяких складнощів. Найважливіше – це якісно підготувати сировину і приділити увагу стерилізації. При дотриманні цих умов полуниця вийде гарною, ароматною і буде добре зберігатися.
Полуниця у власному соку без стерилізації на зиму
Щоб заготовити полуницю у власному соку без стерилізації, важливо дотримуватися кількох моментів. По-перше, вибираємо тільки зрілі, якісні ягоди, без найменших дефектів. По-друге, приділяємо пильну увагу стерилізації банок і кришок. По-третє, додаємо лимонну кислоту – вона не вплине на смак полуниці, але виступить консервантом.
Полуниця без варіння у власному соку з цукром на зиму
Заготовимо полуницю на зиму віз варіння, з додаванням цукру. Цікаво, що ягоди можна залишити з чашолистками – в такому вигляді вони виглядають дуже натурально, як ніби з грядки. Зелень не впливає на підсумковий смак, полуниця виходить в міру солодким і дуже ароматною.
Полуниця у власному соку з цукром на зиму
Полуниця, заготовлена на зиму за такого способу, зберігає максимальну кількість вітамінів і практично не втрачає свій натуральний смак. Ягідки залишаються цілими, тримають форму, а сироп виходить неприторным, з натуральним смаком. Зберігати заготівлю рекомендуємо в прохолодному темному місці.
Конфітюр з полуниці з агар-агаром
Конфітюри з додаванням агар-агару хороші тим, що при відсутності тривалого уварювання і без великої кількості цукрового піску можна домогтися густою текстурою. Пропонуємо використати агар-агар і для приготування полуничного конфітюру. Для аромату і яскравого кольору будемо використовувати ванільний екстракт і лимонний сік. Порцій – 500 мл готового конфітюру орієнтовно.
Варення з полуниці з мятою
Полуничне варення – одна з найпопулярніших домашніх ласощів у дітей і дорослих. А додавання м’яти додасть йому нові цікаві нотки. Варення втратить зайву нудотність і придбає легкий ментоловий аромат. Це неймовірно смачне, так що хочеться їсти ложками!
Густе варення з полуниці з цілими ягодами
Варення з полуниці з соковитими цільними ягодами – просто насолода! Воно виходить неймовірно смачним, ароматним і густим. Звичайно, така краса вимагає часу і терпіння. Зате десерти і випічка з нею виходить справжнім шедевром!
Пятихвилинка з лісової полуниці
Апетитне варення з запашної лісової полуниці дуже легко приготувати. Всього пару хвилин і ароматні ласощі у вас на столі! Це чудова начинка для млинців і випічки. А діти просто в захваті від його смаку!
Варення пятихвилинка з полуниці з лимонною кислотою
Смачне і дуже просто варення з полуниці можна приготувати всього за п’ять хвилин. Щоб воно вийшло більш насиченим, перед готуванням залишаємо ягоди в цукрі на пару годин. Це смачне ласощі стане відмінним доповненням до млинців і домашній випічці.
Варення з полуниці з цілими ягодами
Густе полуничне варення з цілими ягодами приємно відкрити взимку. Можна його на свіжий хліб викласти, або просто з чаєм в прикуску насолодитися.
Компот з полуниці з апельсином на зиму
Для такого компоту полуницю можна використовувати як в цілому вигляді, так і шматочками. А ось апельсин рекомендується повністю звільнити від шкірки і білих прожилок, оскільки вони можуть дати гіркота в готовому напої. Не забуваємо оброблення цитруса видаляти і кісточки – це теж джерело стороннього смаку. Знаючи вищевказані подробиці, можна швидко і просто приготувати смачний компот на зиму.
Варення з полуниці без цукру
Варення з полуниці можна заготовити на зиму і без додавання цукру. Тим, що стежить за калоріями, таке варення доведеться дуже до смаку. Все, що потрібно для цієї заготовки – це, власне, полуниця, банку з кришкою і трохи зусиль. Аромат ягоди і її натуральний смак повністю зберігаються, немає зайвої солодощі. Така полуниця хороша і сама по собі, і в якості добавки в різну випічку.
Варення з полуниці луговий
Лугова полуниця має особливий, ні з чим не порівнянний аромат. Смак у ягід солодкий, приємний і незабутній. Лугова полуниця в свіжому вигляді хоч і добре зберігається, але відносно недовго. Кращий спосіб зберегти ягоду на зиму варення. Доведеться потрудитися, щоб звільнити лугову полуницю від чашолистків – вже дуже вони щільно прилягають до ягоді. Але, якщо знайти помічників, процес піде веселіше і швидше.
Варення з полуниці в сиропі
Смачне домашнє варення зазвичай являє собою ягоди, плаваючі в густому солодкому сиропі. Такий спосіб приготування можна назвати найбільш дбайливим для ягід і фруктів, так як вони піддаються недовгою термічній обробці в декілька заходів.
Варення з великої полуниці
Ароматне полуничне варення з цільними ягодами дуже популярно в багатьох сім’ях. Крім того, що варення з полуниці, як і самі свіжі ягоди, дуже смачне, воно ще й корисно для нашого організму. Його вживання сприяє зміцненню імунітету, підвищенню еластичності стінок судин, нормалізації роботи сечостатевої системи і не тільки.
Варення з полуниці пятихвилинка в мультиварці
Полуничне варення, мабуть, одне з найпопулярніших. В полуничний сезон багато намагаються запастися ягодою вдосталь на цілий рік, заготовляючи її різними способами. Сьогодні для приготування варення з полуниці ми будемо використовувати мультиварку. З її допомогою на приготування йде мінімум часу, так як знаходиться біля мультварки і помішувати варення немає необхідності, воно прекрасно буде варитися при закритій кришці мультиварки.
Варення з полуниці без варіння
Хотіли б ви приготувати варення з полуниці, в якому зберігається смак свіжої полуниці, всі вітаміни і користь? Тоді використовуйте для приготування варення наш рецепт! Ягоди полуниці не піддаються термічній обробці, ви варите тільки сироп, з яким потім змішуєте ягоди.
Варення з полуниці з желюючою цукром
Літо – це хороша погода, свіже повітря, сонце і багато-багато ягід! На підході полуничний сезон, а це значить, що необхідно накидати ідеї для того, щоб запастися полуницею на весь рік, щоб потім, зимовими холодними вечорами, насолоджуватися випічкою з полуничною начинкою. Для цього ми пропонуємо вам рецепт варення з полуниці. Для додання йому густої консистенції ми будемо використовувати желюючий цукор. Таке варення є відмінною густою начинкою для круасанів, печива і булочок!
Варення з полуниці пятихвилинка на зиму
Варення вийде не зовсім густим, однак п’ятихвилинка – самий щадний спосіб для варіння, зберігає в варення вітаміни. Приготування варення не займає багато часу, а результат виходить шикарним.
Варення з полуниці в мультиварці Поларіс
Режим Мультиповар популярної мультиварки Поларіс дозволяє приготувати ароматну полуничне варення без зайвої суєти. При цьому не треба щохвилини заважати ласощі, воно все одно не пригорить.
Варення з полуниці в мультиварці Редмонд
Полуничне варення є не тільки смачним десертом з приголомшливим ароматом, але і безпрограшним варіантом начинки для пирогів, та млинців. Якщо ви не хочете витрачати багато часу на приготування полуничного варення, на допомогу прийде домашня помічниця – мультиварка. Все, що від вас потрібно, це підготувати ягоди, викласти в чаші необхідні інгредієнти і включити відповідний режим.
Варення з полуниці з цілими ягодами в сиропі
Полуничне варення з великою впевненістю можна назвати класичним варенням, варіантів приготування якого в наші дні складно підрахувати. В рецепті, представленому вашій увазі, ми пропонуємо варіант приготування популярного ласощі з цілими ягодами полуниці. В даному випадку краще всього використовувати полуницю невеликого розміру, що збільшить шанси на те, що ягода після теплової обробки зуміє зберегти свою первісну форму.
Варення з польовий полуниці пятихвилинка
Варення-п’ятихвилинка – відмінний варіант для зайнятих господинь, які не хочуть проводити весь вихідний на кухні. Смачне варення з польовий полуниці легко приготувати буквально за півгодини, з урахуванням всіх підготовок та стерилізації банок. Спробуйте цей рецепт, і ви точно не захочете повертатися до іншого способу заготівлі варення!
Варення з полуниці і ревеню
Полуничне варення – дивно смачне ласощі, однак не завжди можна набрати досить полуниці на пару баночок варення. У цьому випадку можна додати ревінь, який не буде перебивати смак полунички і додасть варенню легку кислинку.
Варення з полуниці з лимонною кислотою
Полуниця – популярна корисна ягода, багата вітаміном С, яку використовують для приготування багатьох страв, в основному десертів. З полуниці варять компоти, варення, джеми, морси, киселі. Не можна не відзначити, що полуниця прекрасна, як самостійний десерт. Пропоную приготувати варення з полуниці з лимонною кислотою.
Варення з полуниці з пектином
Якщо хочете приготувати незвичайне полуничне варення, скористайтеся цим цікавим рецептом. Варення з полуниці з пектином виходить густої консистенції і добре тримає свою форму. Ароматне полуничне варення можна використовувати в якості прошарку десертів.
Варення з лісової полуниці в мультиварці
Влітку я варю полуничне варення тільки в мультиварці, для мене це простий і зручний спосіб. А варення, зварене в електроприладі, на мій погляд, виходить смачніше і ароматні, ніж полуничне варення, зварене на плиті. Зазвичай я використовую лісову суницю, але садова теж підійде.
Варення з луговий полуниці пятихвилинка
якось Я помітила, що на ринку продають дрібні ягідки, схожі на полуницю, але вони мають більш непоказний колір і щільно притиснуті чашолистки. Якщо ви побачили такі ягідки, то обов’язково купите їх, адже це лугова полуниця, у якій велика кількість корисних властивостей. Рекомендую приготувати ароматне варення з луговий полуниці.
Варення з полуниці 5 хвилинка на зиму
Полуниця – королева літнього сезону. З неї виходить смачне солодке варення, яке можна подавати до чаю, додавати в різні десерти і навіть випічку. Спробуйте варіант приготування ягідного ласощі всього за 5 хвилин!
Варення з полуниці швидко
Ароматне полуничне варення – улюблене багатьма зимовий ласощі. Приготувати ягідну заготівлю зовсім не складно. Крім того, дуже смачне варення не займе у вас багато часу.
Варення з полуниці з апельсином на зиму
Якщо вам приносить задоволення радувати своєю сім’ю новими смаками і бачити їхні щасливі очі, зверніть увагу на рецепт варення з полуниці з апельсином. Це оригінальне ласощі ще довго будуть згадувати ваші домочадці. До тих пір, поки ви не приготуєте наступну порцію. І так знову і знову, спробуйте!
Варення з полуниці з лимоном на зиму
Полуничне варення з цитрусовим присмаком подобається багатьом. Воно добре підходить і до чаю, і до домашньої випічки, так і просто це смачний десерт. Готується воно дещо іншим способом, ніж звичайне варення. Полуниця з лимоном і цукром настоюється протягом 6 годин, а потім стерилізується в баночці.
Варення з полуниці з агар-агаром на зиму
Полуничне варення – це дивовижне ласощі! Багато хто з нетерпінням чекають літньої пори, щоб почати заготовки з полуниць на зиму. Вашій увазі представлений рецепт варення з полуниці з додаванням агар-агару. Таке варення виходить густим, тягучим і неймовірно смачним. Полуничне варення – ідеальний десерт до домашнього чаювання!
