Гірчицю господині використовують не тільки як приправу до м’ясної страви, але і як хороший консервант для заготівель на зиму. У цьому рецепті вам пропонується засолити зелені помідори з гірчицею. Солимо помідори холодним способом, в банках і під капроновою кришкою. За цим способом можна засолити багато помідорів, адже це швидко і просто.
Зелені помідори з гірчицею під капроновою кришкою
Солоні помідори швидкого приготування
По цьому рецепту солоні помідори готуються швидко, виходять відмінною закускою і можуть стати частим гостем вашого столу. Для швидкої засолювання беріть томати однакового розміру і однакового кольору, адже кожен колір помідор має свій смак. Таке блюдо оцінять і гості за святковим столом.
Мариновані помідори з хріном
Мариновані помідори з хріном відрізняє від інших заготовок особливий аромат і смак. Помідори вийдуть міцними, а маринад сильним і ароматним. Для цього рецепта візьміть невеликі томати і бажано м’ясистих сортів. Готуємо зі стерилізацією.
Салат із зелених помідорів швидкого приготування
Такий салат стане частим гостем на вашому столі, якщо його приготувати згідно з рецептом. Готується салат із зелених помідорів молочної стиглості або з бурих, які мають свою родзинку смаку, на відміну від червоних. Ті помідори, які тільки зав’язалися, для салату не підходять. Набір інгредієнтів для салату мінімальний, а кількість солі і цукру можна змінити за своїм бажанням і смаком. Зелень для салату можна використовувати заморожену.
Червоні помідори з морквяної бадиллям
Маринування червоних помідорів з морквяної бадиллям є дещо незвичним рецептом для багатьох господинь. Але саме бадилля моркви надає помідорів особливі смак і аромат. Інші приправи в цю консервацію не додаються. Готуємо помідори методом подвійного заливки і з додаванням оцтової есенції.
Салат із зелених помідорів з томатною пастою
Рецепти салатів із зелених помідорів здаються дуже схожими, але якщо поміняти деякі інгредієнти, то вийде інший смак. У цьому рецепті вам пропонується приготувати салат із зелених помідорів з додаванням томатної пасти, адже ці продукти чудово дружать. Готується салат тушкуванням овочів в каструлі і без наступної стерилізації.
Помідори з цибулею пальчики оближеш
В даному рецепті вам пропонується приготувати помідори з цибулею із серії «пальчики оближеш» з додаванням в маринад желатину. Не всім господиням подобаються помідори з желатином, але заготівля вийде дійсно смачною. Спробуйте! Готуємо зі стерилізацією.
Мариновані помідори з морквою і часником
Замаринувати помідори з морквою і часником в банках – справа досить клопітка. У цьому рецепті вам пропонується приготувати цю ароматну закуску для будь-якого столу швидким та простим способом.
Солоні помідори в банці
Це рецепт чудової заготовки для господинь, які хочуть швидко і смачно засолити помідори на зиму. Для засолювання виберіть бурі міцні томати. У вас вийде і закуска для м’ясних і рибних страв, і інгредієнт для багатьох салатів. Солятся помідори в банках і холодним способом.
Зелені помідори в томатній пасті на зиму
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт зелених помідор в томатній пасті на зиму. Такі помідори значно відрізняються за смаком від зрілих червоних і дадуть вам нові смакові відчуття. У цьому рецепті вам пропонується приготувати салат із зелених помідорів в томатній пасті. У вас вийде і відмінна закуска, і заправка до борщу. Кількість солі і цукру можете змінити по своєму смаку.
Зелені помідори по-корейськи закуска
Закуска із зелених помідорів з корейськими нотками готується швидко і значно відрізняється своїм ароматом і смаком від інших традиційних страв. Вона не призначена для зберігання на зиму. Якщо немає корейської приправи, то можете її замінити коріандром, гострим перцем і петрушкою. Спробувавши один раз, ви будете готувати її часто.
Бочкові помідори на зиму
Коли немає можливості заквасити помідори в бочці, можна приготувати цю смачну закуску в скляній банці і холодним засоленням. Смак цих помідорів буде як і у бочкових. Червоні томати при заквасці за цим рецептом будуть готові через 2 тижні, а бурі і зелені помідори вимагають більше часу.
Квашені зелені помідори в каструлі
За цим рецептом ви можете заквасити в каструлі зелені помідори відразу на дачі, тільки каструля повинна бути великою. Це дуже зручно. Чомусь при квашенні в каструлі помідори виходять менш солоними і більш ароматними, ніж у відрі. Зелені та прянощів не шкодуйте. Спробуйте!
Салат із зелених помідорів без оцту
Із зелених помідорів можна приготувати на зиму смачний салат. Готується він без оцту, адже зелені помідори досить кислі. Рецепт не займе у вас багато сил. Всі овочі для салату нарізають і тушкують протягом 2 годин. Додаткова стерилізація не потрібна.
Квашені зелені помідори у відрі
В даному рецепті вам пропонується приготувати смачну закуску з зелених помідорів. Квасятся вони в звичайному пластиковому 10-літровому відрі і за смаком будуть, як діжкові. Закуску можна їсти тільки через 2 тижні.
Салат із зелених помідорів з квасолею на зиму
Салат із зелених помідорів з квасолею на зиму – це ситна і корисна закуска, яка зберігає всі корисні властивості продуктів. У цей салат можна додати будь-які овочі. У цьому рецепті використовуються цибулю, моркву і солодкий перець. Квасоля потребує попередньому замочуванні на ніч у холодній воді. Салат готується методом гасіння в каструлі і без стерилізації.
Зелені помідори по-грузинськи
Приготувавши незвичайну закуску із зелених помідорів, ви відкриєте для себе новий смак заготовки. Зелені помідори по-грузинськи своїм смаком істотно відрізняються від солоних томатів аромат приправ і пікантною кислинкою. Вони будуть хорошим гарніром до м’яса та страв з картоплі і круп. Цю закуску можна подати і до святкового столу. Для цієї страви підберіть помідори, які вже налилися і починають набирати колір.
Зелені помідори як діжкові
При правильній засолюванні ви можете заготовити на зиму із зелених помідорів відмінну натуральну закуску. Вам пропонується в цьому рецепті засолити в банку і холодним способом. Помідори добре просочаться ароматом часнику і пряних трав і будуть до смаку, як діжкові.
Вялені помідори в духовці
В цьому рецепті вам пропонується приготувати в’ялені помідори в духовці по італійському варіанту, тобто з травами, які найбільш поширені в цій кухні – базиліком, чебрецем, розмарином і кінзою. Масло для заливки візьмемо оливкова або гірчична. З цією вишуканою італійською закускою ви можете подати рибу, м’ясо, пасту, салати і піцу.
Вялені помідори в сушарці
У електросушарці для фруктів та овочів ви зможете в щадному режимі приготувати в’ялені помідори, що неможливо зробити в газовій духовці. Ця закуска добре зберігається і в сухому вигляді, і в рослинному маслі. Слідуючи інструкції до приладу, ви отримаєте чудові в’ялені помідори, за смаком відрізняються від інших томатних заготовок. Час сушіння залежить від подальшого способу зберігання. Пам’ятайте, що готового продукту на виході буде небагато.
Салат з помідорів і квасолі на зиму
Салат з помідорів і квасолі – практична заготівля на зиму. Такий салат виходить дуже ситним і поживним. Використання в приготуванні салату ріпчастої цибулі і моркви надає готовому страві необхідну солодкість. Салат з помідорів і квасолі зможе доповнити гарячі страви, а також виконати роль окремого страви за сімейною вечерею або обідом.
Салат з кабачків без оцту на зиму
Салат з кабачків – одна з популярних заготовок на зиму. Цей рецепт підійде тим, хто не сприймає використання оцту консервації. Салат з кабачків виходить по-справжньому смачним і апетитним! Таку закуску зможуть оцінити не тільки близькі, але й гості, адже доповнити святковий стіл салат з кабачків можна і потрібно!
Помідори з виноградом з оцтом
Якщо ви любите експериментувати з заготовками на зиму, то цей спосіб приготування томатів на зиму вас дуже здивує і порадує! Помідори з виноградом – це не тільки смачна закуска. Такі помідори зовні виглядають дуже незвично і презентабельно. Хочете здивувати гостей за святковим столом? Відкрийте баночку томатів з виноградом!
Бочкові помідори в банці
Солоні помідори – смачна і незвичайна закуска, яка багатьом припаде до душі. Такий закускою можна не тільки урізноманітнити щоденний раціон, але і доповнити святковий стіл. Але що робити, якщо немає можливості засолити помідори в бочці? Відповідь є – можна закрити помідори в банку, при цьому смак вони будуть мати такий, як і бочкові овочі.
Зелені помідори аджике
Перед вами простий рецепт приготування зелених помідор в аджике. Це одна із самих смачних закусок із зелених помідор. Помідори виходять гострими, з пікантним смаком. Якщо ви прихильник різноманітних зимових заготовок, то обов’язково скористайтеся цим рецептом. Здивувати сім’ю закускою із зелених помідор в аджике ви точно зможете!
Помідори консервовані у 2 літрових банках
Перед вами рецепт консервування помідорів на зиму у 2-літрових банках. Помідори виходять дуже смачними, з легким пікантним смаком. Додавання в процесі приготування лимонної кислоти дозволить зберегти заготовку на більш тривалий термін. Незвичайний смак і аромат томатам додасть гірчиця і перець чилі.л.
Помідори часточками на зиму без оцту
В даний час існує безліч способів консервування помідорів на зиму. Даний рецепт описує варіант приготування часточками томатів без використання оцту. Така заготівля відмінно зберігається і завжди виходить соковитою, смачною і апетитною. Такі помідори – це відмінне доповнення до м’ясного або рибного блюда з гарніром.
Зелені помідори на зиму з часником та морквою
Зелені помідори з часником та морквою – цікавий варіант закуски, яка передбачає стерилізацію і використання оцту. Помідори виходять в міру гострими, з чудовим пікантним смаком. Поєднання часнику і моркви вдале саме по собі, а використання даних продуктів для приготування зелених помідорів на зиму – виграшний варіант!
Помідори в маринаді з часником
Помідори в маринаді з часником – дуже смачна закуска. Часник надає томатам не тільки пряний аромат, але і деяку насолоду. Цей рецепт сподобається любителям закусок з томатів за його простоту, швидкість і відмінний кінцевий результат – помідори з часником виходять дуже смачними і ароматними.
Помідори в томатній пасті на зиму
Помідори в томатній пасті на зиму – бюджетний і практичний варіант заготовки. Даний рецепт консервування помідорів в томатній пасті можна назвати класичним, так як він не припускає використання додаткових інгредієнтів у вигляді спецій. Завдяки цьому плоди зберігають свій свіжий смак і аромат, незважаючи на тривалість зберігання.
Мариновані помідори з капустою
Зимова консервація у вигляді маринованих помідор з капустою – популярна і проста у виконанні заготовка. Поєднання білокачанної капусти і стиглих червоних томатів не тільки вдале за смаковими якостями. Дана заготівля незвично і красиво виглядає зовні. Помідори виходять дуже соковитими і смачними, а капуста додає їм ароматності.
Малосольні помідори в пакеті
Приготувати малосольні помідори в пакеті не складе труднощів навіть у молодої господині. Особливих знань для того не потрібно, достатньо знати правильне співвідношення всіх інгредієнтів. Максимальна кількість часу необхідно саме на сам процес маринування, а приготувати таку закуску можна за лічені хвилини. Просто, апетитно і смачно!
Помідори пальчики оближеш з лимонною кислотою
Заготовка з помідор – яскраве і смачне блюдо, від якого пальчики оближеш! Даний рецепт описує приготування томатів на зиму з додаванням лимонної кислоти. Зазначене кількість інгредієнтів розрахована на одну трилітрову банку. Смачні, соковиті і ароматні помідори – це те, що виходить у підсумку!
Салат з помідорів на зиму
Смачніше консервованих томатів може бути тільки салат з томатів! Салат з помідорів на зиму виходить дуже смачним, красивим і ароматним. Дивовижний смак салату досягається за рахунок вдалого поєднання всіх інгредієнтів. Приготувати такий салат в домашніх умовах простіше простого, багато часу для цього не буде потрібно.
Зелені помідори з капустою
Закуски із зелених помідор – це завжди актуально і практично. Засоленые помідори зазвичай в першу чергу йдуть у хід, розбавляючи прийоми їжі. Зелені помідори з капустою – це подвійно смачно і незвично! Приготувавши одного разу для сім’ї дану закуску, вона обов’язково займе гідне місце у вашій кулінарній скарбничці ідей.
Зелені помідори з часником і зеленню без загортання
Приготувати зелені помідори з часником і зеленню – це відмінний спосіб внести різноманітність у меню за допомогою солінь. Якщо ви в пошуках незвичайної заготовки із зелених помідор, то цей рецепт чудово підходить для вашого випадку! Такі помідори виходять гострими, з пікантним смаком.
Вялені помідори черрі
В’ялені помідори черрі – це дивовижна італійська закуска. З нею легко і швидко можна приготувати будь-яку страву. Навіть шматочок чорного хліба з в’яленими помідорами черрі буде шедевром! В’ялені помідори черрі – універсальна і дуже смачна закуска, яка чудово доповнить м’ясне або рибне блюдо.
Помідори з часником на зиму без оцту
Помідори з часником на зиму – відмінний варіант заготовки. Рецепт простий, приготування томатів на зиму не займе багато часу. Поєднання томатів та часнику виходить дуже гармонійним. Така заготовка не тільки разнобразит щоденний раціон, але і зможе прикрасити святковий стіл, адже томати виходять яскравими і красивими!
Вялені помідори без шкірки
В’ялені помідори – відмінний варіант закуски, приготувати який в домашніх умовах не складе праці. Головний секрет у приготуванні в’ялених томатів полягає в їх м’якоті – вона повинна бути м’ясиста і щільна. Тому варто вибирати сорти томатів з подібною м’якоттю.
Швидкий салат із зелених помідорів
Салат із зелених помидов – проста і смачна заготівля на зиму. Крім відмінних смакових якостей даний салат відрізняється і швидкістю приготування – не знадобиться багато часу і сил. Салат із зелених томатів відмінно поєднується з будь-яким блюдом, доповнюючи його і вносячи смакове різноманітність.
Мариновані помідори закуска
Мариновані помідори – прекрасний варіант легкої закуски. Для маринування томатів потрібен час, але в результаті ви отримаєте ароматнейшую закуску. Закуска з томатів – завжди вдалий варіант не тільки для домашнього частування, але і для святкового столу. Така закуска розійдеться в мить!
Консервовані помідори з морквяної бадиллям
Помідори з морквяної бадиллям – незвичайна, але дуже смачна заготівля на зиму. Використання морквяної бадилля поряд зі стандартним набором спецій і зелені надає консервованих помідорів не тільки унікальний смак, така заготовка виглядає дуже красиво і презентабельно. Помідори з морквяної бадиллям підкорять не тільки рідних, але й гостей.
Мариновані помідори по-грузинськи
Помідори по-грузинськи – незвичайний спосіб приготування маринованих помідор, використовуючи приправу із зелені і овочів. Така закуска виходить дуже ароматною, злегка гострої і кисло-солодкою. Приготувавши такі помідори одного разу, щорічні заготовки на зиму будуть починатися саме з неї!
Помідори в желе без стерилізації на зиму
Перець вами рецепт приготування помідорів на зиму в желе без використання процесу стерилізації. Це значно скорочує час на консервацію і зберігає при цьому вітаміни і корисні речовини, які потрібні організму в холодну пору року. Рецепт сам по собі простий, з ним впорається навіть починаюча господиня.
Помідори в бочці з гірчицею
Якщо хочете навчитися солити помідори в бочці, використовуючи при цьому гірчицю, то цей рецепт для вас! Зробити таку закуску нескладно, достатньо приготувати спеціальний розсіл з гірчичним порошком і залити ним помідори. Прості інгредієнти, мінімальну кількість часу на приготування – і ароматні помідори прикрасять ваш стіл!
Мариновані помідори за півгодини
Перед вами простий рецепт маринування помідор за півгодини. Така закуска виручить в ситуації нежданих гостей і порадує своїм смаком і ароматом. Помідори виходять соковитими, з насиченим смаком. Мариновані помідори – це завжди актуальна закуска до гарячих страв. Порадуйте себе і близьких швидкої і простий закускою з помідор!
Помідори з сухою гірчицею на зиму
Помідори з сухою гірчицею – це цікавий і незвичайний варіант заготовки на зиму. Помідори, заготовлені з використанням гірчиці, виходять дуже смачними. Сама гірчиця в даному випадку виступає консервантом, тому використовувати оцет при такому способі приготування немає необхідності.
Мариновані помідори черрі без стерилізації
Мариновані помідори черрі – це проста і водночас дуже смачна заготівля на зиму. Поєднання помідорів з цибулею, зеленню і рослинним маслом дуже вдале! Даний рецепт не передбачає використання стерилізації. Кількість зазначених інгредієнтів розрахована на одну літрову банку заготовки.
Помідори консервовані з базиліком
Помідори, консервовані з базиліком, виходять дуже смачними. Базилік надає томатам неповторний смак. Щоб зробити таку заготовку на зиму, знадобиться мінімум доступних інгредієнтів і часу. Крім відмінних смакових якостей помідори виходять красивими. Кількість інгредієнтів вказана з розрахунку на 1 літр заготовки.
Солоні помідори за добу
Самі швидкі закуски – це закуски, приготовлені зі свіжих овочів. Томати в цьому відношенні завжди поза конкуренцією, адже вони здатні не тільки урізноманітнити і доповнити меню, але і прикрасити святковий стіл. Перед вами рецепт, що описує спосіб приготування солоних помідорів за невеликий проміжок часу через добу.
Бабусині бочкові помідори
Бочкові помідори за бабусиним рецептом не припускають використання рослинної олії і оцту. Томати, заготовлені даними способом, виходять смачними, соковитими, з нотками природного бродіння. Бочкові помідори можна вводити в раціон навіть дітям, так як томати в результаті виходять і корисними.
Помідори в снігу з хріном
Помідори в снігу з хріном – це незвичайна і святкова закуска для всієї родини. Такі помідори порадують вас і ваших гостей своїм особливим видом. Підкуповує дана заготовка не тільки своїм незвичайним виглядом, але і пікантністю смаку. Роблячи таку консервацію на зиму, обов’язково приготуйте кілька баночок цієї чудесної заготовки з помідор!
Помідори черрі з часником на зиму
Помідори черрі з часником – смачна заготовка, яка буде радувати всю родину своїм смаком і ароматом в холодну пору року. Така закуска відмінно підійде і для святкового столу. Заготовити черрі можна як з цілими зубчиками часнику, так і з подрібненими. В останньому випадку черрі будуть мати яскравий і виражений смак.
Помідори часточками по-корейськи
Помідори часточками по-корейськи – відмінна закуска, яка виходить дуже смачною і готується досить швидко. Таку гостру закуску можна поставити і на святковий стіл, і подати до гарячого страви на вечерю. Секрет приготування насичених і неймовірно смачних помідорів по-корейськи простий – необхідно дотримувати правильні пропорції інгредієнтів.
Салат з помідор пальчики оближеш на зиму
Даний рецепт приготування салату передбачає використання двох основних інгредієнтів – помідорів і ріпчастої цибулі. Заготівля виходить дуже смачною! Такий салат з легкістю прикрасить святковий стіл, радуючи гостей своїм неймовірним смаком. Салат з помідор – одна з багатьох заготовок, яку слід влаштовувати у великій кількості!
Помідори шматочками з цибулею
Вашій увазі представлений рецепт ситної і смачної закуски у вигляді помідор, заготовлених шматочками з цибулею. Така закуска стане відмінним доповненням до гарячого блюда. Помідори, замариновані шматочками або часточками, виходять нітрохи не гірше, ніж заготовлені на зиму томати.
Мариновані помідори за добу
Перед вами рецепт, який описує незвичайний спосіб маринування помідор за добу. Незвичайність полягає у використанні для приготування маринаду меду і лимонного соку. Такі мариновані помідори виходять просто дивовижними і неймовірно смачними!
Салат з червоних помідорів на зиму
Салат з червоних помідорів на зиму – проста і швидка заготовка, яка зможе виручити і в ситуації нежданих гостей, і просто порадувати своїм смаком за сімейним обідом або вечерею. Смачним виходить не тільки сам салат, але і розсіл. Вашій увазі представлений нескладний рецепт приготування зимової консервації у вигляді салату з червоних помідорів.
Мариновані помідори без стерилізації
Приготувати помідори на зиму, не вдаючись до процесу стерилізації, дуже просто. Для цього достатньо мати свіжі помідори і мінімум часу. У великій різноманітності рецептів зимової консервації можна розгубитися, але перед вами перевірений і, можна сказати, класичний рецепт маринованих помідорів без стерилізації.
Помідори з морквяної бадиллям без аспірину
Перед вами незвичайний рецепт маринування помідор на зиму, який передбачає використання морквяної бадилля. Помідори, заготовлені даними способом, виходять солодко-солоними, що підкреслює їх виражений і насичений смак. Така заготовка на зиму чудово доповнить сімейний обід або вечерю.
Помідори з гірчицею гарячим способом
Кожна господиня прагне урізноманітнити раціон сім’ї допомогою заготовок на зиму. Оригінальною закускою є помідори з гірчицею. Зробити дану заготівлю в домашніх умовах, використовуючи гарячий спосіб, нескладно. Такі помідори будуть оцінені по достоїнству кожним членом сім’ї за свої смакові якості.
Помідори консервовані половинками
Заготовки на зиму вкрай рідко обходяться без консервованих помідор. Адже консервовані томати – смачна і соковита заготовка. Вашій увазі представлений простий рецепт консервації помідор на зиму половинками.
Мариновані помідори в желе
Помідори на зиму в желатині – незвичайна і дуже смачна заготовка. Головним плюсом таких помідор є те, що немає необхідності виливати маринад – його можна просто їсти ложкою. Овочі в желе на сьогоднішній день себе добре зарекомендували, тому не бійтеся експериментів – зробіть заготовки на зиму маринованими помідорами в желе.
Помідори часточками з лимонною кислотою
Помідори часточками з лимонною кислотою – заготівля на зиму, що з’їдається в першу чергу. Закуска виходить настільки смачною, що вона відмінно доповнить не тільки сімейна вечеря, але і підкорить гостей. Дотримуйтесь рецептом, і у вас обов’язково вийде відмінна закуска з помідорів часточками!
Швидкі малосольні помідори в пакеті
Малосольні помідори – вдалий варіант швидкої і смачної закуски. Перед вами найпростіший спосіб приготування малосольних помідор в пакеті. Для даної закуски потрібно мінімум інгредієнтів і часу, а малосольні помідори будуть готові вже через 2 години. Швидко, просто і смачно!
Помідори з аспірином на 1 літрову банку
Томати корисні як у свіжому, так і консервованому вигляді. Заготовки з помідор – це відмінний спосіб зберегти вітаміни на зиму. Серед великої різноманітності способів законсервувати помідори можна виділити рецепти з використанням аспірину. Такі томати виходять дуже смачними, а для їх приготування знадобиться мінімум часу і зусиль.
Мариновані помідори пальчики оближеш
Як же здорово взимку відкрити баночку ароматних помідор! Мариновані помідори – надзвичайно смачна консервація, яка може доповнювати різні страви і виконувати роль окремої закуски. Помідори виходять настільки смачними, що просто пальчики оближеш!
Солоні помідори у відрі
Солити помідори в банці – звична справа. А ось технологія приготування солоних помідорів у відрі знайома не всім. Томати в даному випадку виходять з типовим бочковим смаком. Сумніваєтеся? Цей рецепт зможе розвіяти всі ваші сумніви з приводу засолювання помідорів у відрі!
