Коли душа просить вишуканою випічки, відмовляти їй у цьому не можна, тому приготуйте шоколадний медовик з заварним кремом. Цей десерт може задовольнити вибагливий запит досвідчених ласунів. Багатошаровий повітряний медовик з насиченим шоколадним смаком, прослоенний ніжним заварним кремом, не залишить байдужим навіть найвибагливіших гурманів.
Шоколадний медовик з заварним кремом
Медовик в мультиварці Рэдмонд
Щасливі володарі мультиварок можуть нескінченно експериментувати. У цьому приладі можна і варення варити і тушкувати курку, і пироги пекти. До речі, чаша мультиварки – ідеальна форма для круглих тортів. Спечену заготовку з тіста не потрібно вирівнювати, залишається лише розрізати її вздовж на кілька коржів. В якості крему для даного медовика використовуємо збиті з цукровою пудрою вершки – готовий торт виходить дуже ніжним і м’яким.
Заварний сметанний крем для медовика
Є багато варіантів, ніж промащувати шари домашнього медовика. Якщо хочете доповнити торт ніжним і повітряним продуктом, то спробуйте приготувати заварний сметанний крем. Оцініть оригінальний рецепт!
Заварний крем для медовика зі згущеним молоком
Ніжний і солодкий заварний крем прекрасно доповнить ваш домашній медовик. Простий рецепт порадує швидкістю приготування, а готовий продукт – оригінальний смак. Оцініть!
Заварний крем на молоці з маслом для медовика
Заварний крем на молоці має дуже ніжну текстуру і тому ідеально підходить для прошарку багатошарового «Медовика». Готувати його можна на основі і магазинного молока, і домашнього, і навіть топленого, що додасть випічці смакові нотки. Вершкове масло робить крем стійким і насиченим. Для приготування крему ваша посуд повинна бути сухою і чистою. Всі продукти деякий час витримайте при домашньої температурі.
Заварний крем на молоці для медовика
Заварний крем на молоці є найбільш поширеним для прошарку багатошарових тортів, в тому числі і медовика. Щоб коржі добре просочилися, його готують не дуже густим і олію додають у невеликій кількості для стійкості крему.
Самий смачний крем для медовика
Оригінальний і неймовірно смачний крем для медовика можна приготувати з густих вершків і меду. Ласощі додасть вашому десерту особливий смак і аромат. Оцініть простий і цікавий рецепт.
Класичний крем для медовика зі згущеним молоком
Простий в приготуванні і бездоганний за смаком крем для медовика можна приготувати з додаванням згущеного молока за відомим класичним рецептом. Домашнє ласощі добре просочить навіть самі щільні коржі. Спробуйте!
Крем для медовика зі згущеним молоком і маслом
Для приготування пишного і солодкого крему знадобиться лише вершкове масло і згущене молоко. Продукт ідеально просочить коржі і зробить ваш домашній медівник ще більш смачним і привабливим.
Сметанний крем з цукровою пудрою для медовика
Сметанний крем відрізняється легким і в міру солодким смаком. З’єднайте продукт з цукровою пудрою і приготуйте просте і оригінальне ласощі для вашого домашнього торта.
Заварний крем з маслом для медовика
З вершкового масла і яєць можна приготувати насичений, густий домашній крем. Ласощі ідеально підійде для обмазування коржів медовика. Порадуйте близьких смачним і яскравим десертом.
Крем з молока без масла для торта
Для господинь, які сумніваються у своїх кулінарних здібностях, пропонується простий рецепт крему для торта без вершкового масла. Рецепт узятий із старої радянської кулінарної книги, і він перевірений часом. Такий крем добре підходить і для бісквітного торта, і «Наполеона», і медовика.
Крем з магазинної сметани для медовика
Медовик один з найулюбленіших тортів в нашій родині. Для того, щоб просочити «Медовик» в моїй кулінарній книзі є кілька рецептів кремів, як на масляній, так і на сметанною основі. Я сьогодні хочу поділитися рецептом крему, приготованого на основі магазинної сметани. Такий крем чудово просочує торт і він, немов, тане в роті.
Сметанний крем для торта Медовик
Пропоную приготувати сметанний крем для медового торта. Крем, приготований за цим рецептом, виходить досить густим, ніжним і з щільною консистенцією. Таким кремом найчастіше я пропитываю «Медовик» на бисквитном тесті. Повітряний крем надає торту неймовірний вишуканий смак.
Медовик Дамський каприз
Медовик «Дамський каприз» – дуже смачне, що тане в роті ласощі, яке можна приготувати на будь-святкове торжество. Крем для цього торта готують заварний, а коржі випікаються окремо. Готовий торт потрібно поставити в холодильник не менше ніж на 6 годин.
Медовик на водяній бані зі сметанним кремом
Медовик – найпопулярніший торт з домашньої випічки, який готують на сімейні свята. Приготування торта займає не так багато часу, але він обов’язково повинен просочитися в холодильнику не менше 4 годин. Це зробить торт ще смачніше і ніжніше. Сметанний крем прекрасно відтіняє солодкість торта.
Медовик з рідкого тіста
Вашій увазі надається простий рецепт приготування домашнього медовика з рідкого тіста. Коржі виходять м’якими, швидко просочаться кремом і такий медовик можна їсти відразу. Випікаємо коржі в формочки з фольги. Прослаиваем їх згущеним молоком з вершковим маслом. З рідким тістом працювати нескладно, тому такий тортик може приготувати і починаюча господиня.
Медовик за Гостом
Багато хто пам’ятає той смак з дитинства – ніжні, солодкі, просочені коржі медівника, тануть у роті. За рецептом медовик за гостом виходить саме таким, як раніше. Крім того, за допомогою сучасних кухонних приладів готувати його простіше і швидше, а смак залишається все тим же.
Медовик з фруктами
Пропоную вашій увазі новий рецепт медовика з фруктами. Особливість медівника, про яку мало хто знає, полягає в тому, що цей торт відмінно поєднується з фруктами. Вони роблять смак цього популярного десерту оригінальним і неповторним. Обов’язково спробуйте зробити медовик з фруктами будинку, він нікого не залишає байдужим.
Медовик з тонкими коржами
Медовик з тонкими коржами стане відмінним приводом зібрати друзів за ароматним чаєм. Тонкі коржі додадуть десерту особливу ніжність і легкість.
Медовик з малиною
Приємним і смачним виходить медовик з малиною. Малина додасть десерту приємний свіжий смак, а також послужить ефектною прикрасою.
Медовик в мультиварці
Ніжний домашній медовик – прекрасний десерт для вашого торжества. Торт легко приготувати в мультиварці, що не займе багато вашого часу і сил.
Медовик без розкочування коржів
Медовик без розкочування коржів легше в приготуванні на відміну від десерту на пісочних коржах. Трудомісткість процесу приготування полегшує те, що тісто для коржів досить рідке, його можна випікати на великому деку, а після випічки ділиться на необхідну кількість коржів.
Медовик за 30 хвилин
Медовик – ніжний торт, який потребує великих зусиль для приготування. У нашій родині дуже люблять медовий десерт, але з-за трудомісткого процесу приготування ми готуємо його тільки по великих святах. Я довго шукала рецепт медівника, який готується за більш короткий час і знайшла, тепер рекомендую приготувати і вам.
Медовик з бананом
Хочу поділитися з вами простим і легким у приготуванні рецептом медовика з бананом. Торт виходить м’яким, ароматним, насиченим медовим смаком, шоколадною глазур’ю і ніжною бананової прошарком.
Медовик для ледачих
Медовик для ледачих – швидкий і простий торт, який не потребує розкочування коржів. Аромат і смак меду чудово відчувається в десерті. Раджу скористатися саме цим рецептом, і ви значно заощадите час. На приготування ніжного і м’якого торта піде не більше 30 хвилин.
Медовик в духовці
Медовик – смачний торт, який можна приготувати кількома способами. Медове тісто може бути густим, яке потрібно розгортати на коржі і випікати по черзі, а може бути рідким, яке випікають відразу, а потім ділять на необхідну кількість коржів. Крем може бути сметанним або заварним.
Пишний медовик зі сметанним кремом і горіхами
Медовик – один з найпопулярніших і улюблених десертів на території країн колишнього радянського союзу. Я пропоную приготувати пишний медовик зі сметанним кремом і горіхами з ніжними коржами, який стане прикрасою вашого святкового столу і урочисто завершить ваше застілля.
Медовик ангарський
Ангарський медовий торт, напевно, самий швидкий у приготуванні варіант цієї випічки. У вас вийде все той же смачний, ароматний і соковитий медовик.
Медовик з заварним кремом і фруктами
В приготуванні тортів часто використовують фрукти і ягоди, з них роблять прикраси або соковиті прошарку між коржами. Такі десерти виходять в міру солодкими і ніжними. Медовик також добре поєднується з різними фруктами, ви можете підібрати ті, які подобаються вам.
Торт медовик на сковороді зі згущеним молоком
За цим рецептом у вас вийде ніжний і ароматний торт медовик. Готувати його буде простіше, так як тонкі коржі будуть запікатися на сковороді, а не в духовці.
Медовик оксамитовий
Багато люблять медовик за його ніжну консистенцію і аромат. Його можна приготувати декількома варіантами. Найбільш трудомісткий – випічка 8 і більше тонких коржів, які промащуються кремом, більш легкий і швидкий готується з одного або двох коржів, але виходить не менш смачним.
Медовик без яєць
Медові коржі дуже добре просочуються, тому торти з них виходять дуже ніжними. Зазвичай тісто замішують на меді, яйцях і маслі. Але якщо раптом закінчилися яйця, можна обійтися і без них, пропонуємо вам спробувати рецепт медовика без використання яєць.
ПП медовик на сковороді
Найпопулярніший торт «Медовик» або ж «Медовий» з тонких коржів, промазанных ніжним вершковим, сметаною або яким-небудь іншим кремом, можна випікати не тільки в духовій шафі, але і підсмажити на сковороді. При цьому такий тортик за смаком нічим не поступається класичному з духовки. Даний рецепт – просто знахідка для всіх любителів домашніх солодощів, а особливо – для початківців кондитерів. За цим рецептом у коржі додається какао, але ви можете не додавати його, якщо хочете спекти торт з більш вираженим смаком меду, в цьому випадку додайте в тісто ще 30 грамів борошна. Якщо вам не подобається сирний крем, промажте коржі будь-яким іншим кремом.
Медовик з сирним кремом
Медовик з сирним кремом – це торт з досить щільною консистенцією, коржі і крем у нього не повітряні, не дуже вологі, але м’які і приємні на смак. Якщо вам подобається експерименти на кухні, тоді обов’язково займіться цією нескладною випічкою в найближчі вихідні, і медовий торт стане прекрасним домашнім частуванням для ваших рідних чи друзів.
Бісквітний медовий торт
Апетитний медовий бісквіт підходить як основа для будь-якого торта, а також – як самостійне ласощі. Медовий бісквіт можна збирати торт з будь-яким кремом, будь начинкою – будь то начинка з горіхами, ягодами або сухофруктами. Спробуйте!
Медовик без цукру
Медовик без цукру, безсумнівно, стане справжньою знахідкою для любителів солодкого, які стежать за своїм здоров’ям і фігурою. Весь секрет низькокалорійності цього десерту полягає у відсутності пшеничного борошна і цукру. Крім того, в списку інгредієнтів, що використовуються в процесі приготування цього медівника, ви не знайдете жодного, який би суперечив принципам правильного харчування.
Медовик з чорносливом і горіхами
Медовик з чорносливом і горіхами – десерт, який стане справжньою прикрасою святкового столу. Завдяки ідеальному поєднанню меду та сухофруктів, такий торт не зможе залишити байдужим навіть самого вибагливого ласуна. Крім того, незаперечною перевагою такого десерту є його легка повітряна консистенція.
Медовик з чорносливом
Безсумнівно, головним достоїнством десерту, який представлений вашій увазі, є його аромат: поєднання запаху меду та сухофруктів. Крім того, медовик з чорносливом відрізняється ніжністю, легкістю і легкістю. Навряд чи такий десерт залишить байдужим когось з ваших гостей.
бісквітний Торт медовик
бісквітний Торт медовик – відмінний варіант для тих, хто хоче справити незабутнє враження на ваших гостей. Для того, щоб це ласощі вийшло максимально смачним, в процесі приготування крему рекомендуємо використовувати сметану високого відсотка жирності.
Швидкий медовик на сковороді
Хочете знову відчути смак дитинства? Тоді представлений вашій увазі рецепт саме для вас. Головною особливістю медовика на сковороді є його оригінальний аромат. Для приготування такого десерту вам не доведеться докуповувати продукти – всі інгредієнти можна знайти в холодильнику у будь-якої господині.
Медовик на маргарині
Медовик на маргарині важко відрізнити від такого десерту на вершковому маслі. Щоб знизити собівартість медівника, його можна спекти не на вершковому маслі, а на маргарині. Смак при цьому майже не постраждає, якщо не додавати маргарин в крем. Спечіть карамельний медовик з заварним кремом і переконаєтеся в цьому самі.
Медовик з вареним згущеним молоком
Смачний медовик з вареним згущеним молоком приготувати досить легко. Коржі по цьому рецепту не потрібно розгортати, т. к. це забирає багато часу і сил. Вони виходять пишними і тануть у роті. Прослаивается медовик кремом зі сметани і вареного згущеного молока.
Медовик з полуницею
Для домашньої випічки часто використовують сезонні ягоди і фрукти. Влітку, коли грядки і прилавки ринків повні стиглої полуниці, саме час для домашнього медовика з полуницею. У вас вийде дуже яскравий і соковитий десерт до прикраси торта можна також додати збиті вершки.
Медовик з масляним кремом
Медовик з масляним кремом – це тонкі ароматні медові коржі в поєднанні з ніжним масляним кремом. Такий торт ідеально підійде в якості десерту на будь-яке торжество і вмить зникне з тарілок, тому що перед його приголомшливим смаком не може встояти ніхто.
Медовик, прикрашений фруктами
Медовик, прикрашений фруктами, смачний і виглядає дуже апетитно! Тісто для такого медовика готуємо класичним способом, на водяній бані. А крем пропонуємо використовувати сметанний. Вершкова кислинка крему вдало поєднується з фруктами і вигідно відтіняє їх. Соковиті шматочки на поверхні стають не просто прикрасою, але і повноцінним складовим елементом, що дає певний смаковий нюанс. Дуже важливо дати торту достатньо часу на просочення він набуває текстурну особливу м’якість і ніжність.
Медовик за 15 хвилин
Класичний рецепт медовика передбачає розкочування окремих коржів, що вимагає затрачивания певного часу. А є і спрощений варіант, де тісто випікається єдиної заготівлею, яку потім потрібно розрізати на кілька шарів і далі вже як зазвичай просочити кремом. Такий медовик нічим не поступається традиційному по смаку – все такий же м’який, ніжний, просочений, з яскравою медової ноткою. А економія часу і зусиль – суттєва.
Медовик класичний
Приготувати класичний медовик можна з різними кремами і на будь-який смак коржами. Представлений варіант торта відноситься до перевірених класичних варіацій. Розсипчасті коржі просочені густим сметанним кремом з легкою кислинкою, відмінно доповнює медовий смак торта.
Медовик на швидку руку
Дуже швидкий рецепт медовика на кефірі готується з простих продуктів, які напевно виявляться вдома, і є прекрасним десертом, для випадку, коли скоро прийдуть гості, а до чаю запропонуйте нічого. Коржі виходять пористі, а легкий крем швидко їх просочить.
Медовик з пишними коржами
Приготувати приголомшливий торт з товстими, але в той же час ніжними і добре просоченими коржами може здатися непосильним завданням. Насправді весь секрет у трехсуточном витримуванні тіста і правильному приготуванні торта відповідно з зазначеними кроками.
Медовик з какао
Медовик з какао відрізняється більш вираженим смаком шоколаду, ніж в класичному варіанті з яскравим медовим смаком. Торт при цьому збалансований і дуже смачний. Випічка буде складатися з 12 коржів, які можна приготувати заздалегідь. Прошарок з шоколадного крему і ганаш на гіркому шоколаді зроблять цей торт справжнім шедевром. Інгредієнти на торт діаметром 21 див.
Медовик з печива
Перед вами рецепт простого і швидкого у приготуванні медовика з печива. За смаком він виходить не гірше, ніж класичний варіант. Такий десерт можна приготувати як для святкового застілля, якщо не хочеться возитися з випіканням коржів, так і просто до чаювання, щоб порадувати близьких смачним домашнім тортиком.
