Капкейки червоний оксамит на рослинному маслі смачні і виглядають дуже апетитно! В період посту нам часто хочеться побалувати себе чим-небудь смачним, але до складу багатьох рецептів входять заборонені продукти. Тому ми вирішили поділитися з вами рецептом, до складу якого входить не коров’яче, а рослинна молоко, а курячі яйця замінені лляної борошном, запареної окропом.
Капкейки червоний оксамит на рослинному маслі
Капкейки без яєць
Якщо у вас в холодильнику не виявилося яєць – не біда. Без них теж можна приготувати капкейки без яєць із звичайного набору продуктів, який є на кухні в кожної господині. Тісто для капкейків замішується за лічені хвилини, випікаються вони не більше 20 хвилин. Вже через годину у вас на столі будуть красуватися ніжні та ароматні капкейки з медовим ароматом.
Бананові капкейки на кефірі
Ароматні та ніжні бананові капкейки на кефірі – відмінний десерт до чаю або кави. Тісто замішується на кефірі з додаванням рослинної олії, тому капкейки виходять повітряними і легкими. Кориця надає капкейкам приголомшливий аромат, а трохи волоських горіхів – приємне горіхове післясмак. Рецепт універсальний, тому якщо у вас немає форми для капкейків, із зазначеної кількості продуктів з легкістю можна спекти кекс, єдине – необхідно збільшити час випічки до 45-55 хвилин.
Мафіни з цукатами
Мафіни з цукатами – смачні і ароматні американські кекси, які встигли стати популярним напоєм у всьому світі. Готувати їх дуже просто, головне слідувати перевіреним рецептом. А щоб зробити ласощі ще апетитніше прикрасьте рум’яний верх цукровою пудрою!
Мафіни на майонезі
Мафіни на майонезі – смачний десерт, який точно сподобатися рідним і гостям. Вони виходять особливо ніжними, пишними і апетитними. Спробуйте самі!
Бананові мафіни без вершкового масла
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт бананового мафінів без вершкового масла. Тісто для таких мафінів замішуємо на яйцях і рослинному маслі. М’якуш готових кексів має невелику схожість з бісквітом, якщо не враховувати яскравий банановий аромат і характерну для бананової випічки вологість. Скоринка виходить виражено золотистої і дуже ніжною. Важливий момент: для тіста використовуємо тільки м’які, практично перезрілі банани. Якщо пустити в хід тверді плоди, їх м’якоть не розкриється запашним ароматом і не дасть ту саму «карамельну» текстуру готовим маффинам.
Дієтичне сирні маффіни
Щоб приготувати дієтичні сирні маффіни, відмовляємося від пшеничного борошна, що містить глютен, і замінюємо її на кукурудзяну. Така заміна позначиться на текстурі десерту: вона стане більш щільною, але в той же час і більш ніжною. Замість цукру використовуємо мед, а в якості базової рідини пускаємо в хід знежирений кефір. Калорійність таких мафінів істотно нижче, порівняно з їх класичною версією. Кекси виходять дуже легкі, не викликають труднощів у травленні і відмінно вписуються в дитяче меню.
Мафіни на кефірі з сиром
Мафіни на кефірі з сиром вдало підійдуть на сніданок і виручать, коли потрібно перекус протягом дня. Вершкові, ніжні, пористі, з хрусткою скоринкою – в кожній штучці просто ідеальний баланс смаку і текстури. Цікаво, що при використанні різних сортів сиру можна отримувати різні відтінки смаку і ступінь «тягучості» м’якушки. Можна «грати» кожен раз, замішуючи тісто для цих мафінів з новим сиром.
Мафіни з сиром і куркою
Хочу поділитися простим і швидким рецептом апетитних мафінів з сиром і куркою. Соковита закуска виходить ніжною з приємною по консистенції текстурою. Ароматні мафіни можна подавати як в гарячому, так і в холодному стані. Відмінний варіант для швидкого і смачного перекусу.
Мафіни на молоці з какао
Для великих любителів домашньої солодкої випічки рекомендую скористатися цим легким рецептом і приготувати неймовірні за смаком мафіни на молоці з какао. Мафіни можна прикрасити по своєму бажанню і подавати навіть на святкове торжество.
Шоколадні мафіни на молоці
Шоколадні мафіни на молоці зроблять вашу випічку дуже повітряної і м’якою. За пропонованим рецептом ви швидко приготуєте десерт для ранкового або вечірнього чаювання.
Сирно-шоколадні мафіни
Спробуйте приготувати сирно-шоколадні мафіни, адже він добре поєднується за смаком з шоколадом. Сир до того ж робить тісто досить вологим. Сирно-шоколадні мафіни говорять про високу майстерність господині. Тісто для мафінів готуємо на молоці і рослинному маслі, що робить десерт малокалорійним.
Курячі мафіни з картоплею в духовці
Частенько готую на сімейний сніданок курячі мафіни з сиром в духовці. Мафіни виходять досить соковитими і смачними і підійдуть для повноцінного перекусу, а також в якості закуски на святковий стіл або на пікнік. Курячі мафіни можна взяти з собою на обід на роботу.
ПП мафіни з сиром
Хочу поділитися чудовим рецептом ПП мафінів з сиром, який сподобається всім, хто стежить за своїм харчуванням. Такі мафіни підійдуть навіть для пізнього вечері. Страва виходить не тільки смачним, але і корисним. Мафіни виходять соковитими і ароматними.
Мафіни на сметані з родзинками
Якщо ви хочете отримати незабутнє задоволення від домашньої випічки – скористайтесь швидким і легким рецептом мафінів на сметані з родзинками. Для приготування десерту потрібно мінімальний набір простих і доступних інгредієнтів, а також мінімальна кількість вільного часу.
Морквяні мафіни без яєць
У мене часто буває таке – зберуся приготувати якусь випічку до чаю, а яєць немає, і часу в магазин йти теж. Одного разу я знайшла рецепт бездоганних за смаком, ароматних морквяних мафінів без яєць. Хочу поділитися з вами своєю корисною знахідкою.
Мафіни з кабачком і сиром
Хочу поділитися чудовим рецептом смачних і ніжних мафінів з кабачками і сиром. Такі мафіни стануть прекрасною альтернативою смаженою кабачковым млинців. Мафіни виходять соковитими і неодмінно сподобаються всім любителям кабачків.
ПП мафіни з куркою
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви зі свинини – ПП мафіни з куркою. Ті, хто думає, що ПП меню – це нудно і одноманітно, сильно помиляються. Щоб розвіяти міфи і урізноманітнити звичне меню, рекомендую приготувати ПП мафіни з куркою. Блюдо виходить соковитим і ситним. Відмінний варіант для повноцінного збалансованого прийому їжі.
Сирний кекс з грушею
Для небайдужих до сирної випічці пропонується вдалий рецепт приготування сирного кексу з грушею. Груша додасть кексу пористість і соковитість. Важливо добре пропекти ці вироби. Тісто замішуємо на ряжанці, борошно замінюємо манкою і випікаємо кекси в формочках для мафінів, хоча форма для випічки може бути будь-яка.
Лимонний кекс ПП
Для дотримуються принципів ПП пропонуємо цей рецепт малокалорійного дієтичного кексу. У ньому звичайна пшеничне борошно замінюється цільнозерновий, а цукор – цукрозамінниками, натуральними або синтетичними. Тісто замішується на кефірі.
Медові кекси в силіконових формочках
Медові кекси дуже швидко можна приготувати до чаю для домашніх посиденьок. Для них краще всього підійдуть маленькі силіконові форми, їх не потрібно змащувати маслом і тісто до них не прилепает.
Кекси на сметані в силіконових формочках
Так приємно зібрати всю родину за ароматним чаєм з ніжними і повітряними кексами. Тісто для випічки як правило замішується на сметані, при бажанні можна додати сухофрукти або горіхи.
Бісквітні кекси в силіконових формочках
Тісто для бісквітних кексів не відрізняється від тесту для коржів. Кекси в силіконових формочках виходять ніжними, пористими і дуже солодкими, так що вони навіть не потребують глазурі або цукровій пудрі.
Кекси з вареним згущеним молоком в силіконових формочках
Порадуйте своїх рідних смачною і оригінальної випічкою, приготуйте кекси з вареним згущеним молоком. Начинка з вареного згущеного молока додасть випічці соковитості, такі кекси нікого не залишать байдужими.
Гарбузово-банановий кекс в духовці
Любителів гарбуза, хоча і дуже корисного овоча, мало серед дорослих, не кажучи про дітей. З цього овоча можна приготувати простий і смачний десерт – гарбузово-банановий кекс. Тісто замішується на основі бананово-гарбузового пюре, що замінює суміш масла і яєць у звичайному кексі, і за смаком воно схоже на абрикосове. У вас вийде смачна домашня випічка до чаю.
Пісний яблучний кекс в духовці
Ніжний яблучний кекс, для якого потрібен мінімум інгредієнтів. Борошно, манка, цукор, розпушувач, корицю і, власне, яблука – як бачимо, пісний рецепт. Для того, щоб зробити яблучний смак більш багатогранним, пропонуємо до зазначеного базового набору інгредієнтів додати мак, горіхи і мед. Яблука бажано вибирати щільні, з твердою соковитою м’якоттю.
Пісний гарбузовий кекс в духовці
Цей кекс відноситься до пісної випічки. Для його приготування використовуємо гарбузове пюре, цільнозернове борошно і кокосове молоко. Для аромату додаємо корицю і мелений імбир спеції і специфічний запах гарбуза «заховають», і зададуть характер випічці. Тісто виходить досить густа – дає щільний м’якуш і текстурну скоринку після випічки. Такий кекс хороший для перекусу в період посту – не просто смачно, але і корисно.
Пісний морквяний кекс на рослинному маслі в духовці
Абсолютно простий рецепт морквяного кексу, який, до того ж, ще й пісний. Рідка база тесту – персиковий сік і рослинне масло. Сухі добавки – борошно, розпушувач, цукор, волоські горіхи і терта морква. Змішуємо всі разом і відправляємо в духовку. Готовий кекс обов’язково охолодити перед подачею. Такий кекс можна подати і як самостійну випічку, а також розрізати на кілька коржів, прошарувати будь-яким кремом і оформити як торт.
Кекс з гарбузом і апельсином в духовці
Якщо в холодильнику «пропадає» гарбуз, просто немає причин не приготувати з неї м’який ароматний кекс. Така випічка порадує око яскравим кольором і навіть принесе користь організму у вигляді «гарбузової» клітковини і вітамінів. Щоб додати смако-ароматичний акцент до нейтральної гарбузі, візьмемо апельсин: його цедра і частина соку піде в тісто, а з залишку соку приготуємо глазур. Подавати такий кекс рекомендуємо повністю остившем вигляді – м’якушка оформиться, стане більш розсипчастим, а смак цитруса проявиться інтенсивніше.
Пісний морквяний кекс в духовці
У морквяної випічки багато шанувальників. І неспроста! Морквяні пироги, кекси, торти зовсім не мають овочевого присмаку, зате володіють красивим золотисто-коричневим кольором, цікавою розсипчастою текстурою, солодким приємним смаком і каротиновой морквяної користю. А якщо приготувати цю випічку без яєць, вершкового масла і молока, то отримаємо ідеальний десерт для вегетаріанців і тих, хто дотримується посту.
Пісний банановий кекс в мультиварці
Пропонуємо приготувати пісний кекс з бананами в мультиварці. Для тесту потрібен мінімум продуктів. Серед них – звичайно, банани, а також мед. Останній дає пишну пористу структуру кексу, незважаючи на відсутність яєць. Додатково для пишноти кладемо розпушувач, а борошно обов’язково просіваємо. Ароматна випічка, яка відмінно підійде на період посту, і порадує ласунів.
Сирно-гарбузовий кекс в духовці
Якщо ви не любите це солодкий сонячний овоч, то ви не вмієте його правильно готувати. Спечіть з гарбуза кекс, і він стане вашим улюбленим ласощами, яке замінить сніданок або стане прекрасним доповненням до чаювання.
Кекс з гарбузовим пюре в духовці
Цей рецепт підійде навіть тим, хто не дуже любить гарбуз, т. до. її смак буде перебитий меленою корицею.
Гарбузовий кекс з манкою на кефірі в духовці
Хочу поділитися рецептом кексу з гарбуза на кефірі. Завдяки використанню кефіру кекс виходить пишним, а кориця і ванілін надають ласощів неповторний пряний аромат. Дуже простий рецепт, з яким впораються навіть початківці кулінари і ті, хто з тестом на «ви».
Пісний шоколадний кекс в мультиварці
Якщо ви дотримуєтеся Різдвяного посту, то цей рецепт ідеально для вас підходить. За допомогою простої мультиварки можна приготувати апетитний шоколадний кекс.
Пісний медовий кекс в духовці
Ніжний і ароматний десерт для тих, хто дотримується посту чи дотримується дієти.
Дієтичний морквяний кекс
Дієта – не привід відмовляти собі і позбавляти себе смачної їжі. У цьому рецепті докладно розповідається, як приготувати повітряний, соковитий і в міру солодкий морквяний кекс. А головне, що він повністю підходить для людей на дієті!
Кекс з цукатами в хлібопічці
Перевагою цього рецепту є те, що він навмисно розроблений ля приготування в хлібопічці. Ручним способом нічого замішувати не треба, тому що хлібопічка все це робить за вас: і тісто замішує, і смачний кекс випікає! Такий кекс виходить дуже пишним і смачним, а цукати всередині надають основну вишуканість.
Морквяно-апельсиновий кекс
Такий рецепт кексу підійде не тільки тим, хто щодня любить побалувати своїх улюблених чимось смачненьким, але і тим, хто планує зустріч дорогих гостей. Морквяно-апельсиновий кекс дуже смачний, ароматний, а головне – простий у виконанні.
Морквяні кекси на кефірі
Додавання деяких овочів у випічку, зокрема моркви, давно перестало бути дивиною. Цей овоч зовсім не відчувається в десерті, при цьому наділяє його цікавими смаковими якостями. Приготувати такі кекси не складе труднощів, адже морква присутній на кухні практично будь-якої господині.
Кекс в хлібопічці Медея
Хлібопічки – незамінні помічники на кухні. І сьогодні ми дізнаємося, як з допомогою такого диво-пристрою можна приготувати собі смачний і головне здоровий кекс. Кекс за нашим рецептом виходить повітряним, м’яким і соковитим і ідеально доповнить будь чаювання!
Морквяний кекс з корицею
Цей рецепт морквяного кексу порадує вас не тільки своєю простотою в приготуванні, але і своїм пряним ароматом, незвичайною текстурою і насиченим смаком. Обов’язково спробуйте і приємно здивуєтеся його смаку!
Пісний морквяно-яблучний кекс
Коли ми чуємо вислів «пісна їжа» зазвичай ми відразу уявляємо щось максимально несмачне. Але з правильним рецептом навіть пісна їжа може заграти всіма відтінками смаку. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати пісний, але пористий, м’який і смачний кекс.
Морквяні кекси в силіконових формочках
Всім відомо про корисні властивості моркви, але не всі знають, що її можна додавати рецепти. Саме тому вам варто приготувати ці прості в приготуванні і ароматні кекси з незвичайним смаком. Вони дозволять вам не тільки насолодитися випічкою, але і забезпечити свій організм вітамінами!
ПП сирно-банановий кекс
Пропонуємо простий рецепт ПП кексу з сиру і бананів. Також для приготування використовуємо ягоди, наприклад, полуницю. Замість цукру беремо мед, а замість пшеничного борошна додамо кукурудзяну. Така випічка порадує ласунів, не доставляючи при цьому зайвих калорій. Можна спекти як один великий кекс, так і окремі невеликі порційні кексики.
Шоколадний кекс на кефірі в мультиварці
Хто не любить шоколадну випічку? А ці ніжні, злегка вологі кекси, з м’яким пористим м’якушем, який тане в роті? Навряд чи знайдуться небайдужі. Готуємо шоколадний кекс на кефірі в мультиварці. А для соковитості додамо ще і вишню. Можна брати заморожену ягоду, так і свіжу, попередньо видаливши кісточки.
Кекс на йогурті з родзинками в духовці
Йогурт – унікальний інгредієнт. Кекси на ньому завжди виходять відмінні: пишними, смачними і дуже ніжними. Пропонований рецепт кексу на йогурті з родзинками не вимагає тривалої підготовки і яких-небудь особливих навичок, але приготоване за нього ласощі точно не залишить нікого байдужим.
Гарбузовий кекс на кефірі
Здавалося б, гарбузовий кекс – осіннє блюдо, але ласощі виходить таким ніжним і ароматним, що обмежуватися лише одним сезоном – просто злочин. Тому, як тільки у вашому розпорядженні виявляється гарбуз, пропонуємо обов’язково звернути увагу на це рецепт, який точно порадує неперевершеним результатом.
Кекс на молоці без масла
Ми звикли, що кекс завжди готуються з додаванням вершкового масла. І природно, така випічка не підходить для здорового харчування. Але якщо хочеться і кексу з чаєм спробувати, і від здорового харчування не відійти, можна приготувати на молоці без масла. Випічка, приготована за цим рецептом, виходить смачною, пишною, а, головне, корисною.
Банановий кекс без масла
Ці кекси справжня знахідка! Готуються дуже просто. Мають мінімум інгредієнтів і головне – ні грама масла, а значить – не зашкодять нашій фігурі! Рекомендую!!!
Банановий кекс без яєць
Апетитний кекс на десерт приготувати швидко і легко. Пишна й рум’яна випічка вийде навіть без яєць, ніжне бананове тісто зробить блюдо соковитим і смачним.
Кекс на майонезі і маргарині
Рецепт кексу на майонезі і маргарині часто називають «бабусиним». Цей спосіб приготування відомий давно і зможе порадувати своїм особливим смаком і солодким ароматом.
Гарбузовий кекс
Гарбуз незвичайна своєю універсальністю. З неї виходять як апетитні каші і супи, так і ароматні солодощі. Шматочок гарбуза може стати справжнім секретним інгредієнтом для рум’яного кексу. Плід зробить блюдо ніжним і солодким на смак, а яскравий жовтий відтінок додасть випічці особливу бажання.
Кекс з родзинками без масла
Кекси з родзинками – цілком традиційний варіант випічки. Цей смак знайомий багатьом з дитинства. У нашому рецепті пропонується спекти кекс без використання вершкового масла, що спростить спосіб приготування і приємно знизить калорійність страви.
Сирний кекс на кефірі
Сімейне чаювання з ароматною випічкою – чудовий привід зібрати всіх разом. Пропонуємо приготувати сирний кекс на кефірі. Простий набір продуктів виявиться у кожної господині, а результат приємно порадує домашніх.
ПП кекс на кефірі
Стежити за фігурою та є випічку – це не сон. Раціон правильного харчування різноманітніші, ніж можна подумати. Можна навіть з’їсти апетитний кекс на сніданок, якщо приготувати його з грамотно підібраних продуктів.
Сирний кекс без масла приготування
Відмінний варіант смачного ніжного десерту. Такий кекс можна приготувати, не докладаючи великих зусиль. Варіант повітряного десерту обов’язково схвалять цінителі домашньої випічки. Аромат кексу без масла збере за столом вашу родину, а можливо і сусідів.
Кекс на кефірі з варенням приготування
Простий рецепт кексу на кефірі з варенням освоїть навіть недосвідчена господиня. Кекс стане одним з ваших улюбленців серед домашньої випічки. Звичайні інгредієнти, а смак просто неймовірний. Пишний і ніжний кекс оцінять всі. Кекс можна приготувати в одній великій формі або маленьких форми для кексів. Смак від цього не зміниться. Але якщо будете готувати у великій формі – збільшіть час приготування, щоб середина встигла пропектися.
Лимонний кекс на сметані
Сьогодні ми приготуємо шалено смачний, легкий, розсипчастий кекс з чудовим лимонним ароматом. Він володіє прекрасними смаковими якостями і сонячно-жовтим кольором, який надає йому лимонна цедра.
Кекси з вівсянки
Кекси з вівсяних пластівців – відмінний варіант для сніданку або полуденку. Вони відмінно підійдуть як для прихильників правильного харчування, так і для дітей, які не надто люблять вівсянку, адже в кексах вона добре захована. Можна замінити цукор медом, а молоко – йогуртом, включайте фантазію і творіть!
Кекси на вершках
Кекси – це просте і смачне ласощі, яке можна приготувати за лічені хвилини. Вони виходять легкими і апетитними і допоможуть вам побалувати себе і своїх близьких, не проводячи при цьому кілька годин біля плити.
Бананові кекси без масла
Пропонуємо вам один із варіантів бананового десерту – бананові кекси. Головна умова для успіху в даному рецепті – правильно вибрати банани: вони повинні бути дуже стиглими і солодкими, чудовий результат вам, безсумнівно, забезпечений!
Кекс без яєць в мультиварці
Кекс без яєць в мультиварці – це випічка, інгредієнти для якої знайдуться на будь-якій кухні. З таким продуктовим мінімумом виходить цікава випічка, яка також може стати основою для торта. Кекс можна покрити глазур’ю або змастити джемом, полити сиропом або згущеним молоком. Головна умова – дайте кексу добре охолонути перед подачею, тільки повністю остигле виріб набуває потрібну розсипчасту структуру.
ПП кекси з бананом
Кекси – це не тільки жирна, солодка, калорійна випічка. При бажанні можна спекти кекси з корисних і низькокалорійних інгредієнтів. Для тих, хто на дієті, такі кекси – просто знахідка.
Морквяний кекс з горіхами
Морквяний кекс з горіхами відмінно підійде для сніданку або полуденку – він смачний і корисний. Морква багата вітамінами, горіхи дуже поживні. Навіть діти не відмовляться від шматочка такою ніжною, вологою, ароматної випічки.
Кекс з манкою без яєць
Цікаво, що без яєць можна також приготувати смачну випічку. Кекс без яєць замішаний на манці, завдяки чому його текстура стає щільною і розсипчастою. Родзинки – не зайвий акцент в будь-якому кексі. Пропонуємо спробувати цей простий, але смачний кекс, до того ж, ще й дуже економний.
Кекс з сирною начинкою
Кекс – це завжди відмінний варіант для домашнього чаювання, а якщо його зробити з наявних під рукою продуктів і не витрачати сили на складні технології приготування, то він по праву може вважатися ідеальним десертом. По цьому рецепту кекс має повітряну текстуру, доповнену сирною начинкою.
Сирний кекс в гуртку
Коли дуже захотілося солодкого, ідеальним варіантом може стати кекс в гуртку. Незважаючи на швидкість приготування, сирний кекс виходить соковитим і пористим. Його смак змусить вас подивуватися. Цей рецепт стане паличкою-виручалочкою в ситуаціях нежданих гостей або коли хочеться смачної, але швидкої випічки.
