Рецептів: 50

Варення з груш і слив на зиму

Оригінальне варення виходить з груш і слив. Літні плоди чудово доповнюють один одного і легко заготовлюються на зиму. Ласощі набуває легкий кисло-солодкий смак. Його можна використовувати як самостійний десерт, так і в якості начинки для випічки.

Повидло з груш і слив на зиму

Для любителів нового смаку пропонується заготовити на зиму ласощі з незвичайного поєднання груші і сливи. Для повидла краще взяти тверду грушу і щільну темну сливу, тоді повидло буде густе і збереже гарний рубіновий колір. Співвідношення цих фруктів можна змінити за своїм бажанням.

Варення з жовтих слив з лимоном

Пропонуємо вам рецепт ароматної і ніжного варення з жовтої сливи з лимоном і пари пучок кориці. Завдяки тому, що в процесі підготовки злив ми видаляємо кісточки і шкірку, консистенція варення виходить ніжною. Кориця надає варенню приємні пряні нотки і красивий шоколадний відтінок, а невелика кількість лимона – цитрусовий аромат і невелику кислинку. Варення зі сливи послужить відмінним десертом до чашки чаю або наповнювачем до йогурту і сиру.

Джем з жовтої сливи на зиму

Сливи – універсальний продукт, з якого можна приготувати варення, желе, компот і навіть пікантний соус до м’яса. Сьогодні ми займемося приготуванням ніжного по консистенції і дуже ароматного джему з жовтої сливи на зиму. Саме складне в приготуванні – очистити сливи від шкірки і кісточок. Далі сливи засипаємо цукром і пюрируем, додаємо ваніль і лимонну кислоту. Джем проходить термічну обробку не більше 15 хвилин, тому сливи зберігають корисні властивості і вітаміни.

Джем з жовтої сливи без кісточок на зиму

Джем з жовтої сливи без кісточок на зиму простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Ароматне, ніжне по консистенції, завдяки приготуванню на великому вогні сливи швидко пускають сік, і ми не витрачаємо час для їх настоювання, чим значно економимо час. Сливи проварюються протягом 40-45 хвилин з поступовим додаванням цукру, що робить джем в міру густим і дивовижно смачним, зберігаючи в сливах кислинку і приголомшливий аромат.

Варення зі сливи з желатином

Смачний і ароматний сливовий джем відрізняється пікантну кислинку і зберігає в собі багато вітамінів. Приготувати джем простіше всього з желатином, так як цей спосіб сильно скорочує час приготування і дає можливість приготувати багато ласощів за короткий час. Обов’язково спробуйте!

Варення з слив половинками

Щоб приготувати ідеальне сливове варення, необхідно трохи терпіння, потрібно відібрати стиглі щільні сливи, розрізати навпіл і видалити кісточки. Варення виходить досить густої консистенції, що дозволяє використовувати його для начинки будь-якої домашньої випічки.

Варення з слив в мультиварці Редмонд

Варення з слив скрізь користується заслуженою популярністю. Воно має яскравий кисло-солодкий смак і гарний насичений колір В мультиварці готувати це варення дуже просто, найдовша частина цього процесу – видалення кісточок. Сливове варення відмінно підійде для домашніх пиріжків і тортів.

Джем із слив з апельсином на зиму

За цим рецептом ви можете приготувати незвичайний сливовий джем зі смаком цитрусових і ніжною консистенцією. Готується він швидко. Фрукти подрібнюються блендером і варяться до потрібної густоти.

Джем із слив без цукру

Приготувати варення з слив без цукру дуже просто, адже його готуємо тільки з одного інгредієнта. При приготуванні джему зливу повністю розвариться, і цей десерт буде мати густу і желейну консистенцію. Краще готувати джем без цукру з солодких сортів слив. Для нього підійдуть і перестиглі, і пошкоджені плоди. Варимо способом 2-кратної варіння з перервою в одну добу.

Варення з мяких слив на зиму

За цим рецептом ви можете приготувати густе і смачне варення з м’яких і добре дозрілих злив. У таких злив кісточка добре відділяється, і варення буде чудовою мармеладної текстури. Для цього варення візьміть великі сливи, угорку або ренклод. Готуємо способом триразової варіння.

Варення з слив густе на зиму

Густота сливового варення залежить від тривалості варіння, але при цьому сливи розварюються. Вам пропонується щадний рецепт приготування густого сливового варення, в якому плоди залишаться цілими і сироп буде густий. Бажано готувати таке варення з недозрілих плодів.

Варення з жовтої сливи пятихвилинка на зиму

З жовтої сливи за пропонованим рецептом ви приготуєте чудовий десерт. Ця слива володіє вираженим природним желюючою властивістю і варення з неї завжди густе і має гарний колір. Для варення виберіть жовті сливи з середньою спелостью, щоб легко відділялася кісточка і фрукти не втратили свою форму.

Повидло зі слив та абрикосів

Із слив та абрикосів можна приготувати на зиму повидло. Для цього ягідну масу потрібно добре уварити, так ваш десерт придбає густу і гладку консистенцію. Повидло буде у вас і доповненням до чаю, і начинкою для різної випічки.

Варення зі сливи на зиму

Сливове варення ніколи довго не залежується на полицях льоху або холодильника. Це ласощі однаково подобається і дітям, і дорослим за рахунок своєї ніжної консистенції, приголомшливого смаку і неймовірного аромату. Це варення зі сливи на зиму можна намазувати на батон, так і є з чаєм – в будь-якому випадку буде смачно.

Варення з слив через мясорубку на зиму

Коли всі основні заготовки на зиму готові, не можна забути про ще однією важливою – варення з слив через м’ясорубку. За цим рецептом ласощі виходить дуже ніжним і соковитим. Однорідне за своєю консистенції варення буде радувати вас і вашу родину холодними зимовими вечорами своїм неперевершеним смаком і дивним ароматом.

Варення із слив і апельсина на зиму

Ароматне, з легкою кислинкою, сливове варення люблять, напевно, всі. Але мало хто знає про ще більш смачною різновиди цього ласощі – варення із слив і апельсина. Відмінне гармонійне поєднання, здавалося б, різних смаків робить це варення особливим, оригінальним і по-своєму унікальним.

Варення з слив без кісточок пятихвилинка на зиму

Якщо ви хочете приготувати смачне і швидке варення, то спробуйте рецепт-п’ятихвилинку із слив. Стиглі плоди, відокремлені від кісточок, легко перетворюються в соковите і ароматне ласощі, яке можна подавати до чаю і випічці.

Варення з слив без стерилізації зиму

Пропоную приготувати смачне сливове варення на зиму без стерилізації. Ароматне і густе варення дуже люблять у нашій родині, буває таке, що до зими воно просто не доживає. І скільки б ми його не варили, воно відлітає в першу чергу.

Варення із слив і яблук пятихвилинка на зиму

Хочу поділитися простим і швидким рецептом варення із слив і яблук. Варення виходить з особливим смаком і дуже ароматним за рахунок використовуваних насіння кардамону. Кількість інгредієнтів наводжу для пів-літрової банки.

Варення зі слив з шоколадом і коньяком

Хочу поділитися рецептом незвичайного і дуже цікавого сливового варення з шоколадом і коньяком. Варення виходить дуже ароматним з приголомшливим смаком і однорідної густої консистенції.

Повидло зі слив в мультиварці на зиму

Рекомендую приготувати ароматну сливове повидло в мультиварці. Люблю варити варення, желе або повидло в мультиварці, головна перевага в тому, що не потрібно стежити за ним. Досить встановити програму і дочекатися її закінчення.

Повидло зі сливи без кісточок на зиму

Пропоную приготувати смачне сливове повидло, яке можна використовувати для начинки пирогів із здобного або пісочного тіста. Я дуже люблю домашню випічку і тому варю повидло з злив у великій кількості.

Повидло з слив без цукру на зиму

Настійно рекомендую приготувати корисне сливове повидло без цукру. Таке частування оцінять люди, які хворіють на діабет або ті, хто стежить за своєю фігурою або хоче обмежити себе в споживанні цукрового піску. Дієтичне ласощі готується просто і не забере багато часу.

Варення з слив без цукру на зиму

Хочу поділитися рецептом корисного і дієтичного варення з слив без цукру. Варення виходить густий по консистенції, як повидло і добре поєднується з домашньою випічкою. Також таке варення можна використовувати як основу для соусів до м’ясних страв.

Варення зі слив з лимоном на зиму

Цим варенням пригостили мене на роботі. Тепер сливове варення з лимоном я заготовляю кожен рік і намагаюся це робити у великій кількості. Варення виходить ароматним і дуже смачним за рахунок додавання кориці. Спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте.

Варення з слив угорка на зиму

«Угорка» або «Угорка» – популярний сортовий вид сливи з підвищеною калорійністю, який широко поширений по території колишнього Радянського Союзу. Пропоную приготувати дуже смачне і ароматне варення з цієї сливи.

Повидло з яблук і слив на зиму

Яблука і сливи – дуже поширені в літній сезон, на дачах і в селах від плодів цих дерев нікуди подітися. Можна заморожувати їх, готувати компоти, пиріжки та інше. Ми пропонуємо вам спробувати зробити сливово-яблучне повидло без цукру, корисне і вітамінний. Спробуйте!

Варення зі слив з какао і горіхами

Апетитний солодкий сливово-горіховий десерт з шоколадним ароматом – справжня знахідка для господинь. Це варення набагато корисніше і смачніше шоколадок і цукерок, а також воно відмінно поєднується з млинцями, оладками і сирниками. Спробуйте!

Повидло зі сливи без кісточок в мультиварці

Повидло зі сливи без кісточок в мультиварці – прекрасний спосіб згадати про минуле літо і поповнити запас вітамінів в своєму організмі. Для приготування такого ласощі вам знадобиться всього лише півтори години. І все це завдяки розумній домашньої помічниці – мультиварці.

Варення з слив часточками прозоре на зиму

Слива є фруктом, який має дуже яскравими смаковими якостями, і тому її так часто використовують для приготування десертів, найпопулярнішим з яких є варення. Для того, щоб варення вийшло легким і прозорим, у процес приготування рекомендуємо відмовитися від перестиглих плодів на користь міцних.

Варення зі сливи з шоколадом

Особливу дуже смачне і оригінальне ласощі вийде у вас із слив і шоколаду. Таким варенням можна пригостити гостей або зібрати сім’ю за чаєм. Для цього рецепта підійде будь-який вид какао або шоколаду, навіть з домішкою горіхів або алкоголю.

Варення зі слив з апельсинами

Варення з поєднання злив і апельсина порадує вас своїм насиченим кисло-солодким смаком і ароматом. Ось деякі хитрощі, які допоможуть вам приготувати якісне варення. У процесі варіння перемішуйте варення дерев’яною ложкою або лопаткою. Щоб варення через час не зацукрувалося, додайте лимонну кислоту з розрахунку одна чайна ложка на кілограм цукру.

Варення зі сливи пятихвилинка на зиму

Як приємно холодним ввечері випити чашку гарячого чаю з ароматним сливовим варенням. Підготовка цих ягід – досить копотливый процес, однак саме варення можна приготувати дуже швидко.

Повидло зі слив угорка на зиму

Фантастично смачне повидло виходить із слив сорту Угорка. З них не потрібно знімати шкірку, вони солодкі і соковиті. Таке варення дуже швидко з’їдається, тому, поки в наявності є сливи, рекомендуємо заготовити відразу багато банок.

Варення із слив і груш на зиму

Варення з груш зі сливами саме по собі досить незвичайне на смак, а якщо присмачити його прянощами, а також додати туди яблук, то час варіння скоротиться, а сам процес приготування спроститься. Адже яблука багаті пектином, вони-то і загустят наше варення без зайвих клопотів, а також додадуть кислинку.

Царське варення зі слив приготування

царський частування – сливове варення з додаванням волоських горіхів. Вже представили, скільки в ньому користі? Але крім того, що корисне ласощі, воно ще й дуже смачне, адже варення додають какао і корицю.

Варення з слив в духовці

Вас неодмінно зацікавить такий незвичайний спосіб приготування сливового варення в духовці. Ягоди виходять томлеными, тягучими, сироп пахне бадьяном і корицею і дуже насичений. Тому при закладанні готової маси в банки залиште місце для рідкої складової варення.

Варення з жовтих слив без кісточок приготування

Сьогодні ми приготуємо бурштинове варення з жовтих слив без кісточки класичним способом. Крім приємного аромату і красивого кольору, варення з жовтої сливи володіє невеликою кислинкою від ягід, які відмінно поєднуються з солодкістю цукрового сиропу і приємним ароматом сливи.

Варення зі сливи дички приготування

Варення з дикої сливи – корисне ласощі з ароматним і яскравим сливовим смаком і приємною кислинкою. У зв’язку з тим, що кісточки від дикої сливи відокремлюються погано, варення вариться разом з кісточкою, а потім протирають через сито. У результаті виходить ніжний сливовий джем без кісточок.

Повидло зі слив в духовці

Повидло за цим рецептом густе, насичене. Воно не стікає з ложки і його зручно намазати, наприклад, на тост. Така консистенція досягається, по-перше, якісним подрібненням злив. По-друге, додаванням желатину і, по-третє, тривалим уварювання. Цікаво, що температурна обробка проводиться в духовці.

Варення зі слив з вершковим маслом

Варення з слив завжди дуже смачне: воно тягуче, густе, з насиченим, десертним смаком. Додавання вершкового масла – цікавий прийом, який доповнює смак готового варення ніжним вершковим відтінком. Звичайно, вершкове масло потрібно використовувати тільки хорошої якості з максимальним відсотком жирності. Додаємо його неодмінно в кінці варіння.

Варення з слив по-грузинськи на зиму

Невідомо, чи мають грузини відношення до даного рецептом сливового варення. Ймовірно, насичений аромат спецій і велику кількість горіхів дало привід пов’язати це дуже смачне варення з грузинськими кулінарними традиціями. Як би там не було, кожній господині варто мати пару баночок такий сливово-горіховою солодощі в запасі. За смаком варення нагадує цукерки – насичене, ароматне, з інтенсивними нотами горіхів і кориці.

Варення з слив прозоре на зиму

Щоб максимально зберегти прозорість варення і цілісність сливових часточок, варимо варення в кілька прийомів. Такий щадний спосіб варіння дозволяє уникнути розварювання сливової м’якоті і помутніння сиропу, при цьому шматочки сливи добре просочуються і залишаються м’якими.

Джем із слив і яблук на зиму

Густий і ароматний сливово – яблучний джем з ароматом цитруса збереже частинку літа і подарує вам приголомшливий смак. Навіть вприкуску з чашкою чаю він приголомшливий. А ще можна намазати його на бутерброд з свіжого батона або використовувати у вигляді начинки в пиріжках.

Повидло з злив через мясорубку

Смачне і ароматною повидло зі слив, подрібнених на м’ясорубці приготувати дуже легко. З такою заготівлею впорається навіть починаюча господиня. І баночка апетитного ласощі вже чекає, коли його відкриють!

Варення з слив без варіння

Смачне варення на зиму можна приготувати і без варіння. Так сливи збережуть максимально корисних речовин. Але зберігати його потрібно обов’язково в прохолодному місці. Виходить апетитне ласощі до чаю і не тільки за лічені хвилини!

Сливове варення з пектином

Варення, виготовлене з пектином, виходить дуже густим і в’язким. Воно стане чудовою начинкою для домашньої випічки та різних десертів.

Варення з слив без води

Уявіть, що вас пригостили смачними сливами в бурштиновому сиропі! Уявіть, який виходить від них аромат! Уявили? Даний рецепт – відповідь на питання, як в домашніх умовах приготувати таку неймовірно смачне ласощі. Максимум часу буде потрібно на наполягання плодів з цукром, сам процес приготування не займе багато часу.