Рецептів: 62

Овочеве рагу з кабачками, баклажанами і картоплею в духовці

Овочеве рагу – корисне і соковите блюдо, яке можна приготувати в мультиварці, на плиті або в духовці. Сьогодні я хочу поділитися рецептом овочевого рагу з кабачками, баклажанами і картоплею, приготованого в духовці. Таке блюдо можна подати в будь-який день, на вечерю або на сімейний обід, або використовувати як гарнір на святковому застіллі.

Запіканка з кабачка, картоплі, фаршу і помідорів

Коли встає питання: як швидко, смачно і корисно нагодувати сім’ю з доступних продуктів. На розум відразу приходить запіканка з кабачка, картоплі, фаршу і помідорів, в духовці овочі зберігають велику частину своїх корисних властивостей і само по собі блюдо виходить дуже ситним.

Кабачковий тортик просто бомба

Кабачки – універсальний овоч, з якого можна приготувати все, що завгодно. Навіть спорудити з кабачкового оладок торт – справа кількох хвилин.

Човники з кабачків з куркою і помідорами

Хочу запропонувати неймовірно смачний, низькокалорійний рецепт для корисного дієтичного вечері – човники з кабачків з куркою і помідорами. Для приготування човників потрібно мінімальна кількість простих і доступних інгредієнтів.

Човники з кабачків з куркою і сиром

Хочу запропонувати смачний і корисний рецепт, який відмінно підійде навіть для пізнього вечері. Човники з кабачків з куркою і сиром – низькокалорійне корисне блюдо, яке сподобається всім. Особливо це блюдо оцінять ті, хто веде здоровий спосіб життя і стежить за своїм харчуванням і фігурою.

Овочевий плов з грибами

Овочевий плов з грибами відрізняє особливий смак, до того ж низькокалорійне блюдо і корисне не тільки для пісних днів, але й для здорового харчування. Приправи надають плову чудовий аромат, а куркума – золотистий відтінок. Овочі для плову можна вибирати за своїм смаковим уподобанням, гриби підходять будь-які. Секрет смаколики страви укладено в обсмажування овочів перед закладкою рису.

Шматочки індички з овочами, запечені в духовці

Яскравий і соковитий вечерю для всієї родини – шматочки індички з овочами, запечені в духовці. М’ясо відмінно просочиться соком інших продуктів. Порадуйте близьких смачним блюдом з вітамінами.

Запіканка з фаршем, картоплею, кабачками, сиром і помідорами в духовці

Запіканка з фаршем, картоплею, сиром і овочами – це неймовірне блюдо, дуже живильне і поживне. Готувати його легко і просто можна нагодувати велику родину. Ніжна, соковита запіканка обов’язково сподобається всім домочадцям!

Хашлама з яловичини з баклажанами

Нерідко господині додають у хашламу поряд з цибулею, перцем і помідорами баклажани. Цей овоч додає м’ясу особливий аромат і пікантний відтінок. До того ж баклажан добре зберігає форму під час гасіння, тільки нарізати його потрібно на великі шматочки. Тушкуємо блюдо в казані. В рецепті вам пропонується додати ще і черешкова селера з кабачком.

Як приготувати хашламу з курки в домашніх умовах

Популярна на Кавказі хашлама дуже схожа на те, щоб ми звикли називати рагу. Є, правда, і свої відмітні особливості. По-перше, це овочевий бульйон – його досить багато, і він дуже насичений. По-друге, це обов’язкова м’ясна складова, в даному випадку – курка. М’ясо гаситься в бульйоні і виходить ніжним, що тане в роті. Хашлама може одночасно стати і першим, і другим блюдом, при цьому ситість вона забезпечить надовго.

Хашлама по-вірменськи зі свинини

Хашлама по-вірменськи готується з додаванням пива, а іноді зустрічаються варіанти з червоним вином. Саме останній і будемо готувати за цим рецептом. Технологія приготування хашлама приблизно така ж: нарізаємо м’ясо з овочами і вкладаємо їх в глибоку сковороду або каструлю, присмачуючи сіллю і спеціями. Завершальний крок перед гасінням – додавання вина. Це додасть страві червонуватий відтінок і цікаве післясмак. Безперечно варто спробувати!

Запіканка з кабачків і капусти

Овочеві запіканки дуже популярні в літній час. Діти охоче їдять, ніж тушковані або свіжі овочі. До того ж після запікання овочі просто тануть у роті і запіканка має приємний вершковий аромат.

Кабачкова ікра з часником

Кабачкова ікра з часником – один з безлічі спосіб заготівлі на зиму улюблених овочів, які виросли у вас на ділянці. таку ікру можна подавати до столу як доповнення до м’ясних страв і гарнірів, а також в якості самостійної закуски. Для того, щоб смакові якості заготовки вас не підвели, у процесі відбору інгредієнтів віддавайте перевагу молодим стиглим овочів без будь-яких ознак пошкодження.

Запіканка з кабачків без борошна

Запіканка з кабачків з куркою не містить пшеничного борошна. У тісто додаються вівсяні пластівці швидкого варіння. Набухаючи, вони склеюють компоненти запіканки і роблять її більш однорідною по текстурі.

Овочеве рагу з баклажанами в духовці

Овочеве рагу з баклажанами в духовці – універсальне блюдо, яке можна приготувати з будь-яких овочів. Для приготування ароматного страви можна скористатися мультиварка, плитою, духовкою або навіть мангалом.

Кабачкова ікра з помідорами гостра на зиму

Як-то раз виявила в своїй кулінарній книзі бабусин рецепт гострої кабачкової ікри з помідорами і вирішила приготувати. Гостра ікра припала до смаку моїм домашнім, і тепер восени, в період заготовок, я завжди користуюся цим рецептом.

Кабачкова ікра в духовці покроково

Кабачкова ікра – страва, улюблене в багатьох сім’ях. І не дивно: ця надзвичайно смачна закуска чудово поєднується з м’ясними, рибними і навіть овочевими стравами. Кабачкова ікра в духовці проста в приготуванні і, крім того, процес підготовки цієї закуски не забере багато часу.

Кабачкова ікра з помідорами і майонезом

Хочу порекомендувати рецепт ніжною консистенцією кабачкової ікри з помідорами і майонезом. Таку кабачкову ікру я часто використовую для приготування бутербродів, намазати її на скибочки чорного хліба або свіжого хрусткого багета.

Овочеве рагу з капусти

Овочеве рагу – прекрасне блюдо, яке нараховує сотні рецептів. Головне, що всі рецепти рагу – правильні, оскільки можна поєднувати між собою абсолютно будь-які овочі. Наш рецепт заснований на білокачанній капусті і кабачках – простих і популярних сезонних овочах.

Запіканка з кабачків і баклажанів з фаршем

Рецепт запіканки з кабачками, баклажанами і фаршем родом з Греції. Це дуже літній, яскраве блюдо, яке називається «Мусака». Поєднання сезонних овочів, м’яса і ніжною сирної скоринки створює ситна смачна страва, яке кожному доведеться по душі.

Овочеве рагу в мультиварці з мясом

Рагу з шматочків тушкованих овочів з грибами і м’ясом – ароматне гаряче блюдо. Воно поживне і при цьому його легко приготувати з найпростіших інгредієнтів з допомогою незамінною кухонних помічниці.

Запіканка з кабачків з помідорами і яйцями

Смачна, неймовірно апетитні запіканка з кабачків з помідорами і яйцями стане відмінним вечерею для всієї родини. Це дуже соковите блюдо з золотистою сирною скоринкою просто миттєво зникає з тарілок!

Запіканка з кабачків з фаршем і грибами

Апетитна запіканка з кабачків з фаршем і грибами нікого не залишить байдужим! Вона дуже ситна та поживна, з соковитою начинкою і м’яким тестом. Сирна скоринка і запечені помідори додадуть страві особливу чарівність! Побалуйте своїх рідних ароматним вечерею!

Кабачкова ікра без смаження

Дуже апетитна овочева гра з кабачків, перцю і томатів! Вона стане смачною добавкою до тостів, м’ясних страв і різних гарнірів. Таку ікру можна заготовити в банках і насолоджуватися її ароматом всю зиму!

Рагу з кабачків і цвітної капусти

Рагу з кабачків і цвітної капусти – відмінне легке блюдо, яке можна подати самостійно, а можна і супроводити шматочком чого-небудь м’ясного при бажанні. У будь-якому випадку рагу легко засвоюється організмом і добре насичує. Для кольору і смаку додаємо шматочки помідорів, а при подачі не забуваємо щедро посипати страву подрібненою зеленню – це не тільки красиво, але і корисно.

Човники з кабачків з фаршем ПП

Такі «човники» не тільки відмінно урізноманітнюють буденне меню, але також і вдало доповнять святковий стіл. Незважаючи на те, що це досить ситне блюдо, зайвих калорій в ньому немає. Фарш для начинки використовуємо курячий, а майонез – легкий. При бажанні, його й зовсім можна замінити на сметану. При подачі не забуваємо щедро посипати фаршировані кабачки січеною зеленню – це не тільки додасть страві свіжий аромат, але й збагатить його додатковими вітамінами.

Запіканка з кабачків, фаршу, помідорів і сиру

Овочева запіканка з м’ясним фаршем – це смачний і ситний обід. Легкі запечені овочі в сметанно-яєчної заливці перешаровані ніжним фаршем і посипані сиром. Ммм…виходить ніжно і апетитно.

Рагу з кабачків з фаршем

Рагу з м’ясним фаршем – це гарна ідея для обіду або вечері. Відмінне поєднання ніжного домашнього фаршу з великою кількістю різноманітних соковитих овочів, які в процесі приготування дають багато соку. Рагу виходить просто чудовим – ніжним, соковитим і дуже апетитним!

Човники з кабачків з курячим філе

Легкий вечеря з овочів та курячого філе – у нас є відмінна ідея! Давайте з вами приготуємо фаршировані човники з кабачків. Поєднання великої кількості пасерованих овочів і ніжного курячого філе, під хрусткою скоринкою з сиру – це блаженство! Ми впевнені – ви не залишитеся байдужими до цієї страви.

Рагу з кабачків в мультиварці Редмонд

Легке овочеве рагу з кабачків, капусти, томатів і картоплі стане відмінним перекусом влітку, коли організм відмовляється приймати складні важкі для шлунку страви. Бонусом при цьому стане те, що страва буде приготовлена зі свіжих сезонних овочів, які можна купити в сусідньому магазині за привабливою ціною або зовсім принести з власного городу.

Рагу з кабачків з куркою в мультиварці

Кабачки з куркою, приготовані в мультиварці у вигляді рагу, можна давати на обід навіть маленьким діткам, головне не додавати велика кількість приправ і солі. У чашу мультиварки кабачки і курятина добре протушиваются, рагу виходить м’яким і соковитим.

Овочеві човники з кабачків

Звичайно кабачкові човники начиняють м’ясними начинками, але хто сказав, що не можна готувати без м’яса? Виходить смачний і ніжний варіант овочевого страви, за смаком нагадує рагу.

Рагу з кабачків з томатною пастою

Рагу з кабачків з ароматними травами в томатній пасті готується з простих доступних продуктів, які нескладно придбати поруч з будинком: морква, цибуля, часник, сир. В якості приправ можна взяти улюблені прянощі і пахучі трави, а можна слідувати рецептом цілком, вийде смачно.

Кабачкова ікра з морквою, помідорами та цибулею на зиму

Як відомо, кабачкова ікра – делікатес радянського часу, який продавали в магазинах, а також готували вдома самостійно. Дуже хочу поділитися одним з улюблених рецептів кабачкової ікри. Сподіваюся, вам доведеться за смаком смачна закуска з ніжною текстурою.

Кабачкова ікра з майонезом без томатної пасти

Для мене приготування будь-яких заготовок на зиму найулюбленіша справа. Не стала винятком і кабачкова ікра з майонезом без томатної пасти. Обожнюю кабачкову ікру і користуюся кількома улюбленими рецептами. Така кабачкова ікра часто виручає, коли по-швидкому потрібно перекусити.

Салат зі смажених кабачків і помідорів

Апетитний салат зі смажених кабачків і помідорів підійде для вашого обіду. Ситну закуску можна використовувати як самостійну страву, а також подавати до м’яса. Процес приготування порадує вас своєю простотою.

Човники з кабачків з сиром

Смачну і швидку закуску можна приготувати з кабачка і сиру. Оригінальна подача страви порадує домашніх і здивує гостей. Овочеві човники підійдуть як для обіднього, так і для урочистого столу.

Кабачки, фаршировані куркою і овочами

Кабачки можна використовувати як основу для фаршированих страв, вони добре поєднуються з м’ясом та іншими овочами. В цілому виходить дуже корисне і ніжне блюдо під апетитною сирною скоринкою.

Овочеве рагу ПП

Овочеве рагу для прихильників ПП припускає використання овочів з невеликим зміст крохмалистих речовин і обмежена кількість рослинного масла. У даному рецепті вам пропонується приготувати овочеве рагу з кабачків, помідорів і цибулі. Рецепт простий, і страва вийде смачним.

Кабачковий торт з плавленим сиром

Кабачковий торт з плавленим сиром буде у вас ситної і смачною закускою, особливо в літній час, коли цього овоча багато. Торт з різними прошарками – це найкраще, що можна приготувати з кабачка. Плавлений сир надасть торту особливу ніжність, а гостроту страви можете змінити кількістю часнику і спецій.

Кабачки, фаршировані курячим фаршем

Кабачки, фаршировані курячим фаршем – часте блюдо на нашій кухні, та й останнім часом воно в тренді. Формуємо блюдо у вигляді кілець і запікаємо в майонезі і під сирною скоринкою.

Торт з кабачків з плавленим сиром

В цьому рецепті вам пропонується приготувати кабачковий торт з прошарком з плавленого сирка. Сирок (тільки візьміть хорошої якості) зробить ваш торт дуже ніжним і з незвичайним смаком. Плавлені сирки попередньо заморозьте, щоб їх зручно було натерти. Додамо в торт і свіжі помідори.

Кабачковий торт зі сметаною

В цьому рецепті кабачкового торта традиційний майонез для прошарку замінюється сметаною, що робить тортик більш ніжним і менш калорійним. Додамо до торту свіжі помідори і тертий сир. Торт запечемо в духовці, що значно відрізняє його від інших кабачкового тортів. Спробуйте!

Пиріг з кабачків на сковороді

Кабачки – унікальний овоч для будь-якої господині. Він недорогий, доступний, не вимагає багато часу і зусиль для приготування, а головне, страви з нього незмінно виходять смачними і користуються популярністю у сім’ї. Рецепт пирога з кабачків на сковороді точно не залишить байдужими ні господаря, ні домочадців, ні гостей. Спробуйте! можна їсти ложками без побоювань за здоров’я і фігуру.

Смажені кабачки з помідорами і сиром

Кабачки на сковороді гарні для перекусу. Спробуйте приготувати страву з додаванням сиру і помідорів. Така закуска підійде навіть для святкового столу!

Баклажани і кабачки в духовці

Овочі в духовці – корисна і смачна страва, яке найчастіше використовують як гарнір. Запечені баклажани і кабачки легко доповнять м’ясо і рибу, а також можуть стати самостійною стравою на вашому столі.

Кабачки тушковані з овочами в духовці

Кабачки ідеально поєднуються з іншими овочами. Їх можна просто запекти в духовці з різними спеціями. Страва вийде смачним і ароматним, а приготування займе зовсім небагато часу.

Торт з кабачків з сиром і помідорами

Кабачковий торт – ситна закуска для всієї родини. Страва, начинений сиром і помідорами, обов’язково оцінять ваші близькі за сніданком або сімейним ланчем.

Млинцевий торт з кабачків

Смачна і незвичайна закуска виходить із звичайного кабачка. Ніжні овочеві млинці легко складаються в апетитний торт. Спробуйте блюдо для ситного перекусу.

Лазанья овочева

Овочева лазанья виходить соковитою і яскравою з великою кількістю смачних і корисних овочів. Ароматна овочева лазанья з сирною скоринкою нікого не залишить байдужим. Таке блюдо відмінно підійде на вечерю. Обов’язково приготуйте блюдо і ви отримаєте величезне задоволення.

Кабачки, фаршировані грибами і овочами

Хочу поділитися з вами смачним рецептом кабачків, фаршированих грибами і овочами. Ароматне блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним, і прекрасно підійде для пізнього вечері.

Кабачки, фаршировані сиром

Приготовані молоді кабачки являють собою ніжне і легке блюдо. Рекомендую приготувати кабачкові човники, запечені в духовці. Кабачки, фаршировані сиром «Моцарелла» виходять соковитими і виглядають по-святковому ошатно. Така страва обов’язково сподобається вашим гостям.

Фаршировані кабачки кільцями духовці

Хочу порекомендувати цікавий спосіб приготування фаршированих кабачків. Очищені від насіння кабачки начиняють фаршем, а потім запікають у духовці. Кабачкова закуска виходить ситна і смачна з приємною сирною скоринкою.

Кабачки з помідорами і сиром в духовці

Раджу приготувати кабачки, запечені в духовці з сиром і помідорами. Корисне і смачне блюдо, багата великою кількістю вітамінів, готується за короткий час і буде прекрасним варіантом для смачного і легкого вечері.

Кабачки зі сметаною і помідорами в духовці

Швидкий спосіб приготувати щось смачне з овочів – зробити блюдо, схоже на запіканку. Запечені таким способом овочі по-іншому називаються «рататуй». Запіканка виходить ніжною і соковитою, з приємним ароматом і красивою скоринкою.

Смажені кабачки з кольоровою капустою

Часто готую смажені кабачки з кольоровою капустою і хочу поділитися з вами цим чудовим рецептом. Овочі виходять хрусткими зовні і ніжними всередині з апетитною скоринкою. Ароматне блюдо чудово підійде на вечерю.

Кабачковий торт з сиром

Бюджетний закусочний торт готується з доступних продуктів, виходить соковитим, легким, але досить поживним. Це прекрасна альтернатива торту з печінки. У такий торт можна сміливо пускати більш зрілі кабачки з товстою шкірою, які не підійдуть для обсмажування у фритюрі.

Смажені кабачки без борошна

Самий смачний і простий спосіб приготування кабачків – посмажити їх на маслі, зробити до них пікантний соус з часником. Між шарами підсмаженого кабачка і часникового соусу покласти по часточці свіжого помідора і прикрасити все це зеленню. Виходить дуже гарно і смачно, пальчики оближеш!

Кабачки без сиру в духовці

Запечені в духовці дієтичне овочі доповнять м’ясні або рибні страви.Вони смачно поєднуватися зі сметаною або часниковим соусом ранч.

Кабачки в духовці з фаршем, помідорами і сиром

Запечені кабачки – це завжди справжня смакота. А якщо приготувати їх з фаршем і помідорами, та ще посипати зверху сиром і часником, блюдо просто зникнути зі столу. Воно відмінно підійде не тільки для сімейного обіду, але знайде місце і серед святкових закусок.