Це ситне блюдо можна приготувати зі свіжих підберезників, так і з заморожених. Якщо використовуємо свіжі, то потрібно попередньо відварити їх. У випадку з замороженими грибами потрібно розморожування. Готовий тушкована картопля з ароматними підберезники обов’язково посипаємо свіжою зеленню – це додасть барв і свіжих вітамінів.
Тушкована картопля з підберезники
Смажена картопля з білими грибами на сковорідці
Вам пропонується найсмачніший рецепт приготування смаженої картоплі з білими грибами на сковорідці. Гриби відварюємо і обсмажуємо з цибулею. Картоплю відварюємо в мундирах і обсмажуємо, а потім їх змішуємо, додаємо зелень і подаємо до столу. Хто відмовиться від цієї страви?
Тушкована картопля з лисичками на сковороді
Тушкована картопля з лисичками на сковороді смачна і виглядає дуже апетитно! Картопля сама по собі дуже смачна, а лисички додадуть їй аромат грибів, ситність і замінять м’ясо. Виключивши з інгредієнтів сметану, у вас буде страву і для пісного столу. Рецепт нескладний. Лисички можете використовувати будь-які. Готуємо страву на сковорідці.
Смажена картопля з замороженими лисичками
Лисички при заморожуванні майже не втрачають свій смак і в будь-який час року можна з них приготувати дуже смачну страву. У цьому рецепті вам пропонується підсмажити картоплю з замороженими лисичками. Тільки треба їх правильно розморозити.
Смажена картопля з лисичками і мясом
Смажена картопля з лисичками і м’ясом буде у вас ситним та смачним блюдом, особливо коли мають відбутися фізичні навантаження, та й коли все сильно зголодніли.
Картопля з лисичками у мультиварці
Дуже смачною виходить картопля з лисичками в мультиварці. Улюблені всіма лісові «рижики» відмінно поєднуються з картоплею. Доповнивши страву сметаною, ви за допомогою будь-мультиварки швидко приготуєте дуже смачне і ситне страву для своєї родини. Лисички можете взяти і свіжі та заморожені, як виходить.
Часточки картоплі без шкірки, запечені в духовці
Пропонуємо особливий варіант запікання картопляних скибочок в духовці. Особливість в тому, що часточки будемо заздалегідь відварити до напівготовності. Також такий варіант хороший тим, що не вимагає додавання олії: волога, липка поверхня картоплі після варіння відмінно утримує сипучі спеції і добре рум’яниться в духовці. Таку картопельку можуть собі дозволити навіть ті, хто сидить на дієті.
часточками Картоплю по-селянськи, запечений в духовці
Для приготування смачної ситної гарячої закуски всього-то й потрібно, що картопля і спеції! До речі, бульби краще використовувати молоді, оскільки картопля по-селянськи готується разом з шкіркою. Щоб часточки пропікалися рівномірно, нарізаємо їх однакового розміру, не надто великими. Подавати таку картоплю рекомендуємо в гарячому вигляді з томатним соусом або кетчупом.
Картопля часточками в духовці з часником і сиром
Пропонуємо смачний рецепт картоплі, запеченої часточками в духовці. Рекомендуємо використовувати молода картопля – його навіть можна не очищати від ніжної шкірки. Попередньо замаринуем сирі часточки в спеціях і оливковій олії і тільки потім вже будемо запікати в духовці. Смак картоплі виходить насиченим, багатим. Тертий сир в кінці приготування – важлива «родзинка». Він додає вершкові нотки часточок і забезпечує скоринку.
Картопля часточками на пергаменті в духовці
Пергамент відмінно підходить для запікання картоплі часточками. Його не потрібно рясно змащувати маслом – досить легкого промаслення. Картопля на такій поверхні виходить нежирним, зі скоринкою, трохи сухуватим – такий зручно брати руками і вмочати в улюблений соус. Пергамент, на відміну від фольги, не прилипає до картоплі. Ризик пригорання – мінімальний. Ідеальний варіант для запікання картопляних скибочок.
Часточки картоплі у фользі в духовці
Пропонуємо простий рецепт запеченої картоплі у фользі. Бульби очищаємо, нарізаємо часточками. Присмачую сіллю і рослинним маслом і поміщаємо в фольгу. Запікаємо в духовці протягом півгодини. Щоб отримати рум’яну скоринку на вже готових часточках, включаємо гриль на десять хвилин. Всі! Рум’яні м’які часточки готові – картоплю можна подавати до столу.
Часточки картоплі в пакет для запікання в духовці
Звичний картопля спробуємо приготувати незвичайним способом. На перший погляд, нічого незвичайного: картопля поріжемо на шматочки і запечемо в духовці в рукаві. А «родзинка» в тому, який будемо використовувати соус-маринад для ароматизації картоплі і надання йому особливого смаку. Для пікантної заправки використовуємо соєвий соус і гірчицю, трохи майонезу і сушений майоран. Така комбінація інгредієнтів надає картоплі вишуканий смак і вигідно відрізняє його від інших рецептів приготування.
Часточки картоплі з сиром, часником і майонезом, запечені в духовці
Дуже простий рецепт смачної картоплі, запеченої часточками в духовці під «шапочкою» з тертого сиру, часнику і майонезу. Дуже соковито, пікантно і привабливо. Такі часточки не тільки в якості гарніру будуть хороші, але і в самостійному вигляді прикрасять будь-який стіл. У гарячому вигляді ці шматочки ідеальні: м’яка розсипчаста серединка і тягнеться сирна скоринка з ароматом часнику. Готуємо!
Часточки картоплі в рукаві в духовці
Якщо ви любите м’який, ніжний картоплю з легкої скоринкою, то рецепт запечених картопляних скибочок в рукаві повинен сподобається. Рукав зберігає вологу при запіканні, і часточки виходять досить соковитими. Для ароматизації обов’язково використовуємо спеції і ароматні трави.
Картопля часточками в духовці з часником і сметаною
Такі картопляні часточки дуже схожі на ті, що продаються в закладах фаст фуду. Тільки набагато корисніше і безпечніше за складом. Якість і кількість спецій і інших добавок ми контролюємо самі. Таку закуску можна без побоювання давати дітям.
Картопля часточками в духовці з часником і майонезом
Картоплю в якості гарніру завжди актуальне, чекаємо і любимо. Способів його приготування – не злічити. Пропонуємо простий і не витратний за часом рецепт картоплі, запеченої часточками з часником і майонезом в духовці. Ніжна м’яка серцевина і ласа золотиста кірочка на поверхні – такий гарнір прикрасить будь-яку страву!
Картопля часточками з скоринкою в духовці
Ніжна, м’яка всередині і хрустка, рум’яна зовні – такий виходить картопля, якщо нарізати її скибочками, щедро змастити пряно-олійною заправкою і запекти в духовці до золотистої скоринки. Ці апетитні шматочки миттєво зникнуть зі столу, адже ніхто не відмовиться від такої смакоти. Відмінний варіант закуски для сімейного вечора, дружньої зустрічі – готується просто, нехлопотно, а виходить дуже смачно!
Картопля часточками з скоринкою з часником в духовці
Щоб досягти вираженої скоринки на запечених часточках картоплі, дотримуємося кілька моментів: по-перше, «допомагаємо» утворитися скоринці візуально за допомогою яскравих спецій, а по-друге, включаємо духовку в режимі конвекції. Так картопляні часточки стануть золотистими швидше. Для пікантності до картоплі, крім спецій, додамо подрібнений часник – він відмінно гармонує з картопляної ніжною м’якоттю.
Картопля часточками в духовці з часником в рукаві
За таким рецептом особливо смачно виходить молода картопля. Рукав зберігає вологу під час запікання і часточки не пересушується. У той же час, поверхню шматочків запікається до скоринки. Відмінний спосіб приготування картопляного гарніру!
часточками Картоплю зі сметаною в духовці
Картопляні часточки можна подавати як самостійну страву, як гарнір, як гарячу закуску або коли просто хочеться чогось смачненького. В залежності від того, які спеції і добавки ви використовуєте, смак картоплі кожен раз буде відрізнятися і радувати новими відтінками. У даному рецепті пропонуємо використовувати прованські трави, трохи паприки і сметану. Картопля виходить ароматною, з ніжними вершковими нотками і рум’яними цятками.
Часточки картоплі з куркою, запечені в духовці
Якщо хочете приготувати на обід курку, пропонуємо запекти її разом з картоплею. Це поєднання завжди актуально, смачно, ситно. Курку розбираємо на порційні шматки приблизно однакового розміру, а картоплю нарізаємо рівними шматочками. Страва вийде привабливим і рівномірно пропеченим. Ідеальне доповнення – салат зі свіжих овочів.
Часточки картоплі з приправами в духовці
Дуже простий рецепт дуже смачних картопляних скибочок. Весь секрет смаку – в ідеальному поєднанні картоплі, часнику і приправу. Що стосується останньої, рекомендуємо брати спеціальну суміш спецій і трав для картоплі. Такі приправи містять правильний смако-ароматичний баланс, підібраний конкретно для цього овочу. Або використовуйте перевірену приправу, яка вам добре знайома, подобається і не викличе несподіванки.
часточками Картоплю з мясом в духовці
Просте, нехитре, але дуже смачна страва: картопля, запечений часточками разом з м’ясом. Успіх страви безпосередньо залежить від якості інгредієнтів: картопля повинен бути щільний, нестарий, а м’ясо – ніжним, молодим, з невеликими жировими прошарками. Добре підійде якісний свинячий стейк, м’ясисті свинячі реберця, ягнятина, різного роду ковбаски з сирого фаршу. В даному випадку робимо м’ясної мікс: стейки з свинини і ягнятини разом з ковбасками. Присмачую продукти ароматним розмарином, пікантним часником і чорним меленим перцем.
Часточки картоплі в шкірці, запечені в духовці
Хто не любить рум’яні хрусткі скибочки картоплі в шкірці, запечені в духовці, до золотистої скоринки? Один тільки вид цих апетитних шматочків викликає апетит і непереборне бажання їх спробувати. Найсмачніша картопля в шкірці виходить саме з молодої картоплі: шкірка у неї ніжна, м’яка, а м’якоть соковита і розсипчаста.
Часточки картоплі з майонезом, запечені в духовці
Запечений часточками картопля виходить дуже привабливим і смачним – це відмінний варіант гарніру або самостійної гарячої закуски. Особливо гарний такий картопля з різними соусами. Приготування страви дуже просте: очистити картоплю, порізати його на шматочки, заправити майонезом і спеціями, розкласти на деку. Решту зробить духовка.
Салат зі смаженими маслюками
Салат зі смаженими маслюками – дуже смачне блюдо для всієї родини! Вдале поєднання смажених маслюків, картоплі, червоного цибулі та болгарського перцю робить це блюдо просто дивовижним смаком. Проста і одночасно оригінальна закуска зможе підкорити не тільки близьких, але і гостей за святковим столом.
Картопля з маринованими опеньками
Картопля з опеньками – смачне і ситне блюдо! А аромат маринованих грибів зробить його ще апетитніше! Це блюдо точно не затримається на тарілках!
Тушкована картопля з маслюками
Смачне і апетитне блюдо, яке точно нікого не залишить голодним! Маслюки набагато смачніше і корисніше печериць та інших лісових грибів. У цьому рецепті можна використовувати як свіжі, так і заморожені маслюки. Виходить також ситно і ароматно!
Картопля з замороженими опеньками
Картопля з опеньками – ситний і простий варіант для вашого обіду або вечері. Використання заморожених грибів значно прискорить процес приготування. Спробуйте ароматне літнє блюдо для всієї родини!
Картопля з замороженими маслюками
Хрустка смажена картопля з ніжними грибами – страва, добре знайома всім з дитинства. Щоб мати можливість насолоджуватися ним цілий рік, зібрані в грибний сезон маслюки найкраще відварити і заморозити. Заморожені маслюки не втрачають своїх смакових властивостей і будуть такими ж ароматними.
Маслюки в сметані з картоплею
Маслюки самі по собі дуже смачні гриби, а з картоплею і сметаною – це буде повноцінне блюдо на обід або вечерю. Перед смаженням маслюки потрібно обов’язково відварити у двох водах.
Опеньки з картоплею в мультиварці
Смажені опеньки в мультиварці в оточенні рум’яної картоплі – це не тільки смачно, але ще просто і швидко. Кухня наповниться яскравими ароматами, на які зберуться всі домочадці.
Маслюки в духовці покроково
Як смачно приготувати маслюки в духовці, щоб вони не вийшли сухими і прісними? Чудово ароматно і соковито виходить, якщо запекти ці гриби з картопляним пюре під сирною скоринкою. Впевнені, такої страви ви ще не пробували!
Лисички з картоплею
Смачно приготувати лисички з картоплею можна в горщиках. У них картопля нудиться з грибами, м’ясом і картоплею. Все заливають грибним бульйоном і гаситься з додаванням сметанного соусу.
Опеньки з картоплею в духовці
У сезон грибів я готую різноманітні смачні страви, включаючи опеньки з картоплею в духовці, який є одним з улюблених рецептів. Опеньки з картоплею в духовці за цим рецептом виходять соковитими і досить поживними. Якщо ви хочете приготувати це блюдо на урочисте застілля, то найкраще його запікати порційно.
Картопля з лисичками у духовці
Хочу поділитися з вами чудовим рецептом картоплі з лисичками в духовці. Ароматне блюдо відмінно виглядає і чудово прикрасить ваш святковий стіл. Для приготування смачної страви використовуються досить прості і доступні інгредієнти, а в підсумку виходить соковита запіканка.
Картопля з маслюками в духовці
Варіантів приготування картоплі з грибами багато: можна відварити картоплю і додати в нього обсмажені або мариновані гриби, обсмажити картоплю з грибами. Сьогодні ми приготуємо запечений у духовій шафі картопля з маслюками. І хоча підготовка маслюків до приготування займає не малу кількість часу – їх необхідно очистити від липкої шкірки – ваші зусилля повністю виправдаються після подачі смачного і ароматного страви на стіл.
Смажені маслюки з картоплею і цибулею
Картопля з маслюками смажена на сковороді – ситне і смачне блюдо, яке легко і швидко приготувати. Маслюки з легкістю можна замінити іншими грибами, але краще всього, якщо це будуть лісові гриби. Адже саме вони надають страві приголомшливий грибний аромат і неповторний смак.
Картопля з маслюками в мультиварці
Картопля тушкована в мультиварці з маслюками – відмінна ідея для обіду. Для приготування необхідно лише заздалегідь підготувати овочі і відварити гриби, потім викласти все в чашу мультиварки, додати трохи води і включити режим «Смаження». В кінці приготування додаємо в блюдо сіль і спеції, трохи сметани і свіжу зелень. Ще пару хвилин і готову страву у вас на столі! Все дуже просто і швидко!
Лисички з картоплею в мультиварці
Гриби з картоплею – це завжди смачно і дуже ситно. Є в цьому поєднанні якась магія смаку, яка розбурхує харчові рецептори і дарує кулінарне задоволення. Важливо пам’ятати, що гриби, навіть лисички – продукт досить важкий, тому при виборі способів приготування варто віддати перевагу більш щадним методам. Наприклад, гасіння в мультиварці. Приготоване таким способом, страва легше засвоюється, при цьому аніскільки не втрачає своїх смакових якостях порівняно, наприклад, з жаркою в сковороді.
Лисички з молодою картоплею
і самостійне Повноцінне блюдо з неперевершеним ароматом можна готувати навіть на свято, гості високо оцінять. Картопля з грибами виглядає нарядно, і страва виходить дуже смачне.
Смажена картопля з маслюками на сковороді
Приготувати прекрасний обід, який сподобається всій сім’ї, дуже просто. Особливо в розпал грибного сезону. Смажена картопля з маслюками на сковороді – страва проста, але дуже смачні. Ароматна картопля з грибами точно стане улюбленою стравою ваших домочадців.
Картопля з салом на мангалі
Смачно запекти картоплю скибочками на мангалі не так і просто. Адже часто цей примхливий овоч горить по краях і залишається сирим середині. Але, є одна хитрість – фольга. Її використання допоможе швидше приготуватися страви всередині і просочитися смаком сальця, а потім для аромату диму можна її прибрати і довести страву на вогні до рум’яності.
Картопля по-селянськи на мангалі
Печена на вугіллі картопля з шматочком сала і цибулі, дбайливо загорнутий у фольгу, нагадує про дитячі походах на природу. Блюдо просте і дуже смачне.
Картопля з мясом на мангалі
Навіть з найпростіших інгредієнтів можна приготувати дуже смачну страву. М’ясо з картоплею можна приготувати вдома і на пікніку. А завдяки ароматних трав, спецій і спекотним вугіллю ви отримаєте приголомшливий результат.
Картопля в жировій сітці на мангалі
Запечена картопля по цьому рецепту, безсумнівно, припаде до смаку багатьом. Картопля в жировій сітці виходить дуже соковитим і зійде за повноцінне ситне блюдо.
Картопля на мангалі на решітці
Картопелька запечена на мангалі, з запахом багаття і рум’яною скоринкою – це кращий гарнір, який можна приготувати до шашлику. Особливо хороший для цього молода картопля з тонкою шкіркою.
Картопля з курдюком на мангалі
Щоб картопля на мангалі повністю пропікся і вийшов соковитим, скористайтеся цим не складним рецептом. Для смаження картоплі на вугіллі краще підійде молоді не великі бульби, в них міститься менше крохмалю, і він не так швидко розварюється.
Картопля фрі на мангалі
Картопля фрі – це не завжди жирно і шкідливо. Для приготування картоплі фрі на грилі у вас піде максимум столова ложка соняшникової або оливкової олії і смак у неї буде більш натуральний.
Картопля у фользі на мангалі
З приходом перших теплих днів усі ми прагнемо виїхати за місто, провести час на свіжому повітрі і, звичайно ж, приготувати шашлик. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам рецепт картоплі у фользі на мангалі. Це відмінний варіант урізноманітнити меню страв, приготованих на вугіллі. Картопля виходить м’який, з ароматом багаття. А доповнити таку картоплю можна відмінним сметанним соусом з зеленню.
Картоплю на мангалі в маринаді
Шашлик з картоплі – прекрасний варіант гарнір, який можна приготувати на свіжому повітрі. Дане блюдо, до речі, можна подавати і в якості самостійної закуски. Щоб приготувати картоплю на мангалі, вам знадобиться мінімальний набір продуктів. У тому випадку, якщо ви віддаєте перевагу м’який розварений картопля, використовуйте бульби з високим вмістом крохмалю.
Картопля на мангалі на шампурах
Картопля на мангалі на шампурах – відмінний варіант закуски і під час відпочинку на природі. Для того, щоб блюдо вийшло максимально смачним рекомендуємо використовувати або молода картопля, або старий, в якому міститься мінімальна кількість крохмалю. Завдяки низькому вмісту крохмалю, картопля буде надійно триматися на шампурах, а це забезпечить рівномірне запікання.
Картопля у фользі з салом на мангалі
Картоплю на мангалі підходить для пікніків і відпочинку на природі. Приготування у фользі з салом робить страву ще більш ситним і апетитним. Ароматна закуска на багатті ідеальна для великої компанії.
Картопля на вугіллі з салом
Якщо ви шукаєте просте і швидке блюдо для запікання на мангалі, то рецепт картоплі на вугіллі з салом – це точно те, що вам сподобається. Солодка, ситна і ароматна картопелька з салом просто тане у роті. І, що не менш важливо, вона проста в приготуванні, так що сміливо беріть цей рецепт на озброєння.
Відварна картопля, підсмажена на мангалі
Приготований на мангалі картопля – це дуже смачне блюдо, яке є практично обов’язковим для пікніка на природі. Даний рецепт містить у собі невеликий секрет – для швидкого запікання картоплі на вугіллі необхідно попередньо відварити його в домашніх умовах в мундирі. Це значно прискорить приготування страви на мангалі.
Картопля з беконом на мангалі
Картопля з беконом, приготований на мангалі, користується не меншою популярністю, ніж традиційний шашлик. Варто тільки запектися даної страви, як його відразу ж змітають з тарілок! І не даремно, адже аромат і смак картоплі з беконом просто приголомшливий. Від одного виду прокидається апетит! Спробуйте приготувати і переконаєтеся в цьому самі!
Смажена картопля зі стрілками часнику
В даному рецепті вам пропонується посмажити картоплю разом з часниковими стрілками. Особливо смачним виходить молода картопля. Часникові стрілки додадуть страві особливий аромат. Подати таку картоплю можете і самостійною стравою, і на гарнір до м’яса або риби.
