Панкейкі – млинці по-американськи. Текстура панкейків пишна і повітряна. Пропоную приготувати корисні дієтичні панкейкі у вафельниці. Якщо використовувати знежирений сир і молоко, то десерт вийде ще і низькокалорійним.
Панкейкі у вафельниці
Панкейкі на сметані
Панкейкі на сметані виходять пишніше замішаних на воді або кефірі. У вас буде і ситний сніданок, і солодкий перекус, і десерт до чаю. Важливо лише правильно замісити тісто, як рекомендується в запропонованому рецепті.
Панкейкі без соди і розпушувача
Панкейкі відрізняються від звичних нам оладок більш густою консистенцією тесту, великими розмірами та спекотної без додавання олії. У деяких різновидах рецептів панкейків їх готують без соди і розпушувача. Такі панкейкі дуже подобаються дітям за їх солодкість, ніжність і незвичайність. Спробуйте, дорослим теж сподобається!
Панкейкі на йогурті
Традиційний американський сніданок – панкейкі – полюбився і нашим господиням за простоту рецепту і швидкість приготування. А якщо готувати оладки на йогурті, то десерт виходить не просто ніжний, ароматний і смачний, але і, що головне, дуже корисний.
Панкейкі з гарбуза
Панкейкі – надзвичайно популярне блюдо в західних країнах. Його легко можна пристосувати і до наших реалій. Наприклад, зробивши такі оладки з гарбуза. Панкейкі за цим рецептом виходять дуже ніжними і просто тануть у роті, тому обов’язково сподобаються як дорослим, так і дітям.
Панкейкі від Енді Шефа
Енді Шеф – визнаний багатьма кондитер, який знає толк в смачної випічки. Панкейкі Енді Шефа – унікальне блюдо: ці американські блинчику виходять повітряними і ароматними і при цьому готуються досить просто, з рецептом впорається навіть новачок. Спробуйте: панкейкі просто тануть у роті!
Панкейкі без розпушувача
Ні, краще ідеї для сніданку, ніж панкейкі. Панкейкі без розпушувача виходять дуже ніжними і ароматними. Вони стануть відмінним доповненням до ранкового чаю, кави або какао. Приготувавши панкейкі за цим рецептом, ви точно побачите радісні і вдячні очі домочадців.
Панкейкі на кокосовому молоці
Знамените американське ласощі ідеально для сніданку і чашечки кави. Десерт можна приготувати на кокосовому молоці, що зробить блюдо ще більш оригінальним і смачним.
Панкейкі на молоці
Пишні панкейкі – це не тільки ніжний смак, але і досконала візуальна складова страви. Спробуйте швидкий і простий рецепт панкейків на молоці для вашого ідеального сніданку.
Панкейкі з нутеллою
Пишні американські панкейкі, доповнені нутеллою, готуються дуже швидко і виходять неймовірно смачними. Такий десерт можна подавати на сніданок або до чаю.
Панкейкі з сиром
Особливо пишними і повітряними виходять панкейкі, приготовані з додаванням сиру. Рум’яне страву як не можна краще підійде для вашого сніданку або ранкового чаювання.
Японські панкейкі-суфле
Японські панкейкі-суфле – неймовірно ніжний і дуже смачний десерт. Його можна приготувати і вдома. Головне завдання в приготуванні японських панкейків – це збити до густої піни білки.
Панкейкі без міксера
Головна відмінність панкейків від звичайних млинців в тому, що вони виходять більш пишними, але меншими по діаметру. З них вийде смачний поживний сніданок.
Панкейкі на кефірі без яєць
Панкейкі на кефірі – це адаптований рецепт американських млинчиків для наших реалій, так як класичні північноамериканські панкейкі можна спекти лише на солодкому молоці або вершках. Якщо не додавати у цей рецепт яйце, панкейкі будуть ще пишніше. Такі панкейкі дуже нагадують наші рідні товстенькі млинці виходять дуже смачними!
Панкейкі на вершках
Борошняні вироби панкейкі родом з Північної Америки. Схожі вони на наші оладки і млинці одночасно, але за смаком більше нагадують бісквіт, хоча і виглядають, як товстий, круглий млинець невеликого розміру. Найкраще випікати панкейкі на сковороді з антипригарним покриттям без додавання олії, щоб вони вийшли дуже пишними. Подають до столу панкейкі з кленовим сиропом, зі збитими вершками або ж зі свіжими ягодами і шматочками фруктів.
Панкейкі на кефірі
Панкейкі виходять дуже пишні і ароматні завдяки кефіру. Він надає випічці особливу пишність і пористу структуру, тому панкейкі по цьому рецепту завжди виходять дуже ніжними та смачними. Спробуйте!
Панкейкі без яєць
Смачні і ароматні панкейкі можна з легкістю приготувати без яєць. Цей рецепт гарний тим, що його можна запропонувати навіть вегетаріанцям – відсутність яєць у складі робить ці американські млинці пісними і еко-доброзичливими.
Панкейкі з протеїном
Панкейкі з протеїном є яскравим прикладом того, що страви можуть бути не тільки смачними, але і корисними. Особливу увагу варто приділити такому компоненту панкейків, як протеїн. Він є однією з найбільш популярних спортивних добавок в світі, справжньою джерелом амінокислот, які сприяють зростанню м’язової маси. Панкейкі з протеїном – прекрасний варіант для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і фігурою.
Панкейкі японські
Японські панкейкі готуються на сковороді або листі. Для того, щоб вони зберігали круглу форму, іноді використовують кондитерські кільця. Їх роблять дуже високими і подають по кілька штук, укладаючи один на одного.
Панкейкі для дітей
Панкейкі для дітей не містять великої кількості цукру. Вони готуються з тіста з додаванням борошна, молока, яйця і масла. Такі американські млинці можна спекти в смішних формочках або викласти з них згодом забавних звіряток.
Американські панкейкі
Невеликі круглі пишні млинці, або американські панкейкі, дуже поширені в Америці, там вони входять до складу практично будь-якого сніданку. Готуються легко і швидко.
Панкейкі в мультиварці
Панкейкі в мультиварці – відмінний сніданок не тільки для дітей, але і дорослих. Готуються вони легко і швидко, а виходять смачними, ніжними і поживними. Панкейкі дуже добре пропікаються в мультиварці. Таке блюдо можна готувати і в якості ласощів до чаювання, і зробити традицією буденного меню.
Панкейкі за пять хвилин
Рум’яні апетитні панкейкі на сніданок просто не можуть не сподобається. М’якуш у них м’який і ніжний, золотиста скоринка і щільна. На приготування тіста йде пара хвилин, обсмажування панкейків також не займе багато часу. Подавати ці традиційні американські оладки можна з різними сиропами, медом, ягодами і фруктами.
Панкейкі класичні
Класичні панкейкі готуються на молоці. Тісто потрібно обов’язково добре збити і наситити повітрям, тоді панкейкі будуть мати свій фірмовий «бісквітний» м’якуш. Варто подбати і про якісну сковороді з антипригарним покриттям, адже смажити їх треба без масла або з мінімальним його кількістю. Саме тоді скоринка у класичних панкейків виходить не хрусткою, а м’якою і оксамитовою.
Панкейкі без борошна
Любителі будь-якого роду млинців оцінять цей рецепт по достоїнству. Замість борошна використовуємо манку, за рахунок чого випічка виходить м’яка і ніжна. Панкейкі можна подати з джемом, медом або сметаною з чашкою гарячого ароматного чаю.
Панкейкі з яблуком
Запашні і корисні панкейкі з яблуками і корицею можна приготувати без борошна. Такий десерт або сніданок не зашкодить фігурі і при цьому він смачний і ароматний. Інгредієнтів в такому блюді зовсім не багато, готується воно дуже швидко.
Панкейкі на рисовому борошні
Ці товсті і ніжні млинці виходять пористими, щільними і рум’яними. Замість цукру будемо використовувати рідкий мед, який додасть страві приємний ледве вловимий смак і аромат. Таке блюдо стане відмінним ситним сніданком. Рисову муку ви можете придбати в магазині або приготувати з рису на кавомолці самостійно. Особливо смачні такі панкейкі з кисло-солодким джемом.
Панкейкі на молоці з бананом
Ароматні, пишні панкейкі з бананом – найкращі ласощі до чаю. Краще всього подавати такі панкейкі теплими, а якщо полити їх медом, вийти просто прекрасно!
Бавовняні панкейкі
Бавовняні панкейкі – це неймовірно пишні та повітряні японські оладки. Готуються вони особливим способом, не тільки шляхом смаження, а також додавання пара. Для їх приготування знадобиться спеціальне кондитерське кільце, яке нескладно знайти в магазині. Подавати оладки можна з шоколадом, цукровою пудрою або медом. Просто смакота!
Панкейкі без масла
Панкейкі – це смачні і пишні млинці американської кухні. Вони чимось схожі на звичні там оладки. Щоб поласувати панкейками без шкоди для фігури, пропонуємо приготувати їх без використання масла. Подавати краще за все з медом, варенням або клиновим сиропом.
Панкейкі в мікрохвильовці
Панкейкі в мікрохвильовці – це взагалі реально? Цей рецепт стане відповіддю на дане питання. Використання мікрохвильової печі прискорює процес приготування даної випічки в рази. Так, виглядати панкейкі будуть досить незвично в порівнянні з їх класичним варіантом, але смак залишається незмінно чудовим.
